Caviar at lecho

Ang lecho at caviar ay mga tanyag na paraan upang mapanatili ang pagkain para sa taglamig. Ang mga ito ay gawa sa mga kamatis, zucchini, bell peppers, o talong. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga karagdagang sangkap ay idinagdag upang magdagdag ng maasim, matamis, o maanghang na lasa.

Ang seksyong ito ay naglalaman ng mga artikulo na nag-aalok ng simple at kumplikado, mabilis at hindi pangkaraniwang mga recipe para sa bawat panlasa. Ang mga sunud-sunod na tagubilin ay ibinigay, kasama ang mga tumpak na kalkulasyon ng mga kinakailangang sangkap. Maraming mga tip ang makakatulong sa iyo na mapanatili ang lasa at mga benepisyo sa kalusugan ng iyong pagkain.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon (kung paano maghanda ng pagkain at mga lalagyan, ang pagkakasunud-sunod kung saan maglalagay ng mga sangkap) na nakabalangkas sa mga artikulo, parehong may karanasan at baguhan na mga lutuin ay magagawang makabisado ang sining ng pagluluto.