TOP 2 recipe para sa paggawa ng 5 minutong redcurrant jelly para sa taglamig

Ang paggawa ng redcurrant jelly, na kilala bilang "5-Minute," ay madali. Ang isang maliit na kaalaman sa pagluluto ay sapat na upang lumikha ng isang masarap at malusog na pagkain na magpapasaya sa iyo sa makulay nitong aroma sa panahon ng taglamig at magpapaalala sa iyo ng tag-araw. halaya ng currant Ang isang seleksyon ng mga napatunayang recipe at kapaki-pakinabang na mga tip sa paghahanda ng mga lalagyan at pagpili ng mga hilaw na materyales ay mabilis na makakatulong.

Ang mga detalye ng paggawa ng limang minutong redcurrant jelly

Kadalasan, ang produktong ito, na ginawa mula sa mga pulang currant, ay walang ninanais na kapal. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng tubig ng produkto. Makakatulong ang mga pampalapot na itama ito at ayusin ang pagkakapare-pareho.

Ang mga sumusunod ay kadalasang ginagamit para sa layuning ito:

1. Pectin.
2. harina.
3. almirol.

Ang pampalapot ay idinagdag sa natapos na halaya sa isang tiyak na proporsyon. Ang mga maybahay ay pinapayuhan din na pilitin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan, pinipiga ang mga nilalaman. Ito ay magpapalapot ng jam.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap at lalagyan

Upang makakuha ng masarap na halaya, bigyang-pansin ang kalidad ng mga pulang currant:

• hugasan ang mga berry bago ka magsimulang magluto;
• Pagbukud-bukurin ang mga ito, alisin ang mga sanga, bulok, at sirang mga berry.

Ihanda ang mga garapon. Banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo na may baking soda at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya. Kapag ang mga garapon ay tuyo at ang tubig ay pinatuyo, isterilisado ang mga ito. Hawakan ang mga ito sa singaw nang hindi bababa sa 5 minuto, at pakuluan ang mga takip nang hiwalay sa loob ng 2-3 minuto.

Mabilis na mga recipe para sa currant jelly

Pag-usapan natin kung paano lumikha ng isang masarap na produkto at talakayin ang iba't ibang mga pagpipilian sa recipe.

Paraan na Walang Pagluluto: Mga Step-by-Step na Tagubilin

Ang ganitong uri ng jam ay tinatawag na malamig o hilaw, ibig sabihin ang mga berry ay hindi napapailalim sa paggamot sa init. Maaari mong gawin ang jelly tulad ng sumusunod:

1. Kakailanganin mong hugasan ang mga berry at ayusin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay.
2. Takpan ng asukal at mag-iwan ng ilang minuto, hindi hihigit sa 15.
3. Gamit ang isang blender, gilingin ang produkto at ilagay ito sa isang salaan.
4. Pigain ang juice at kuskusin ang natitirang juice gamit ang isang kahoy na kutsara.

Tip: Kung ang halaya ay lumabas na masyadong runny, maaari kang magdagdag ng pectin.

Recipe para sa kumukulo para sa taglamig

Ang halaya ay hindi nagtatagal sa pagluluto, at ang recipe ay hindi partikular na kumplikado. Narito ang dapat gawin:

• hugasan ang mga berry at ayusin ang mga ito;
• Ilagay ang mga currant sa isang colander at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila;
• maghanda ng syrup mula sa tubig at asukal;
• ilagay ang mga berry sa loob nito at magluto ng 5 minuto;
• alisin mula sa init at, pagkatapos pisilin ang juice, kuskusin ng isang kahoy na kutsara;
• Paghaluin ang kinatas na juice sa mashed red currants at ilagay sa mga garapon.

Ang nilalaman ng calorie at mga katangian ng panlasa ng delicacy

Tingnan natin ang mga tagapagpahiwatig ng BJU ng produkto:

Carbohydrates:	Caloric na nilalaman ng produkto:	Mga protina:	Mga taba:
46 gramo.	181 kcal.	ang konsentrasyon ay hindi hihigit sa 0.5 gramo.	ang nilalaman sa produkto ay hindi hihigit sa 0.1 gramo.

Sa pagsasalita tungkol sa lasa, ito ay kaaya-aya, matamis, na may bahagyang maasim. Kung nais mong pagandahin ito, magdagdag ng mas kaunting asukal kaysa sa ipinahiwatig sa recipe.

Paano at gaano katagal iimbak ang ulam

Ang produktong ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang malamig na lugar, malayo sa direktang sikat ng araw at mga kagamitan sa pag-init. Panatilihin ang jam sa refrigerator o cellar; mas magtatagal pa doon. Regular na suriin ang jam at suriin ito.

Ang currant jelly ay isang masarap, mabangong produkto na mayaman sa mga bitamina at sustansya. Madali itong gawin sa bahay, kahit na wala kang gaanong kaalaman sa culinary. Upang matiyak ang tagumpay, sundin ang mga tagubilin at recipe.