23 simpleng mga recipe para sa masarap na adobo na mga pipino para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino para sa taglamig ay hindi na isang delicacy. Maraming tao ang nagmamahal sa kanila at kumakain sa kanila. Maging ang mga bata ay mahilig sa malutong na gulay. Ang paghahanda na ito ay inihahain kasama ng pinakuluang o pritong patatas, o bilang meryenda na may beer o malakas na alak. Minsan ang mga pipino ay adobo nang mag-isa, habang ang iba pang mga gulay, mabangong damo, at pampalasa ay idinagdag. But either way, masarap ang ulam.

Mga recipe para sa masarap na adobo na mga pipino

Mayroong maraming mga recipe para sa pagbibihis ng gulay.

Mga adobo at malutong na mga pipino para sa taglamig sa mga garapon

Ang wastong pag-aatsara ng mga gulay ay hindi mahirap sa lahat. Punan ang mga garapon ng mga pipino, itaas ang mga dahon ng malunggay at dill scapes, at ibuhos ang kumukulong marinade (asin, asukal, at suka na natunaw sa tubig).

Matamis at malutong na adobo na mga pipino

Ang ulam ay inihanda sa parehong paraan ayon sa sumusunod na recipe. Gayunpaman, sa kasong ito, ang marinade ay gumagamit ng bahagyang mas maraming asukal kaysa sa asin.

Mga pipino na may mustasa

Ang tubig ay inasnan at pinatamis, at idinagdag ang inihandang table mustard. Ang solusyon ay dinadala sa isang pigsa at ibinuhos sa mga lalagyan na puno ng berdeng gulay.

Mga maanghang na pipino na may chili ketchup para sa taglamig

Ilagay ang bawang at allspice peas sa ilalim ng garapon, pagkatapos ay magdagdag ng mga pipino at tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig, magdagdag ng asin, patamisin, at chili ketchup. Pakuluan ang timpla at ibuhos sa mga punong lalagyan.

Recipe sa istilo ng Berlin

Punan ang garapon ng pangunahing sangkap, magdagdag ng mga buto ng mustasa at isang halo ng mga paminta, at ibuhos ang kumukulong atsara.

Sa Bulgarian

Ilagay ang mga berdeng gulay sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga lalagyan. Magdagdag ng mga dahon ng bay at mainit na paminta na may mga buto. Ibuhos ang kumukulong tubig na may asin, asukal, at sitriko acid sa mga gulay.

Sa Polish

Ang mga garapon ay puno ng pangunahing sangkap. Ang isang layer ng mga sibuyas ay inilalagay sa itaas, isang maliit na langis ng gulay ay ibinuhos, at pagkatapos ay mainit na brine. Ang pag-atsara ay naiwan upang mag-marinate nang hindi bababa sa isang buwan. Pagkatapos ng panahong ito, ang paghahanda ay handa nang ihain.

Sa Korean

Sa isang kasirola, pagsamahin ang mga pipino, ginutay-gutay na karot, Korean seasoning, suka, at langis ng mirasol.

Hayaang tumayo ang date mass ng 4-5 oras at ipamahagi sa mga lalagyan.

Sa Hungarian

Ilagay ang coriander, purple basil, tarragon, at bawang sa ibaba. I-load ang garapon ng berdeng gulay at ibuhos ang kumukulong atsara.

Sa sitriko acid

Ang paggawa ng adobo na pipino gamit ang sumusunod na recipe ay madali. Maglagay ng isang bungkos ng dill, dahon ng blackcurrant, at mga pipino sa isang garapon. Magdagdag ng kumukulong tubig na may asin, asukal, at sitriko acid.

Recipe para sa malutong na mga pipino na walang isterilisasyon

Ang pangunahing sangkap ay pinahiran ng mga dahon ng cherry at mga tangkay ng dill. Ang tubig na kumukulo ay ibinuhos sa lalagyan, at pagkatapos ng 10 minuto, ang tubig ay pinatuyo. Ang prosesong ito ay paulit-ulit 3-4 beses. Sa wakas, ang mainit na atsara ay ibinuhos.

Isang masarap na paghahanda na may mga pulang currant

Maaari kang maghanda ng mga gulay na may mga berry. Ang meryenda ay magkakaroon ng kakaibang lasa. Punan ang garapon ng mga pipino, at punan ang anumang walang laman na mga puwang na may mga pulang currant. Pakuluan ang tubig, patamisin, asin, at ibuhos sa lalagyan.

Pag-aatsara ng berdeng mga pipino na may vodka

Ilagay ang mga dill sprig sa ilalim ng garapon, pagkatapos ay punan ang espasyo ng pangunahing sangkap. Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng vodka at ang mainit na atsara.

Sari-saring kamatis

Ang mga lalagyan ay puno ng mga pipino, kamatis, at sibuyas, na nakaayos sa mga layer. Ang mainit na brine ay idinagdag.

Ang recipe ay mahusay na pagdila sa daliri.

Ang mga berdeng gulay ay pinagsama sa mga ugat ng perehil, itim na paminta, langis ng gulay, suka, at asin. Ang halo ay naiwan sa loob ng 3-5 na oras at pagkatapos ay inilagay sa isang lalagyan.

Isang simpleng recipe na may suka para sa isang 3-litro na garapon

Una, ang mga garapon ay puno ng bawang, dahon ng cherry, at pagkatapos ay medium-sized na mga pipino.

Ang mga ito ay inilatag sa parehong pahaba at crosswise, sinusubukang magkasya ng maraming mga gulay hangga't maaari. Ang tubig ay pinakuluan, ang suka, asin, at asukal ay idinagdag (isang kutsara ng bawat sangkap sa bawat 1 litro ng likido). Ang kumukulong solusyon ay ibinubuhos sa pangunahing sangkap.

Ang pinaka masarap na gherkin na walang suka

Ang mga hindi hinog na gooseberry ay inilalagay sa ilalim ng mga garapon, at ang mga maliliit na gherkin ay inilalagay sa itaas. Ang prutas pagkatapos ay natatakpan ng matamis-maalat na tubig.

Isang mabilis na recipe para sa mga adobo na gherkin

Ang susunod na paghahanda ay madaling gawin. Pagsamahin ang mga gherkin at walang buto na mainit na sili sa isang lalagyan. Pakuluan ang tubig, tunawin ang asin, asukal, suka, at cinnamon powder. Ibuhos ang halo na ito sa mga garapon.

Country-style na adobo na mga pipino

Magdagdag ng asin, asukal, dahon ng oak, at suka sa tubig at pakuluan. Ang piquant brine na ito ay ibinubuhos sa pangunahing sangkap.

Recipe na may mga karot

Ang ulam na ito ay inihanda sa parehong paraan. Ang mga karot lamang ang idinagdag sa mga pipino.

Mga adobo na pipino sa isang bag

Ilagay ang tinadtad na berdeng gulay, bawang, dill, asin, at asukal sa isang hindi nagamit na plastic bag. I-seal ang bag at kalugin nang malakas upang pagsamahin ang lahat ng sangkap. Palamigin ang pinaghalong para sa 3-5 na oras, nanginginig ang bag tuwing kalahating oras.

Mga adobo na pipino na may kalabasa

Ang garapon ay puno ng mga piraso ng mga pipino, kalabasa, perehil at ibinuhos ng mainit na atsara.

Paraan ng paghahanda na may kakanyahan ng suka

Una, ihanda ang brine: pagsamahin ang 1 litro ng tubig na may 1 kutsarang asin, 2 kutsarang asukal, at 1 kutsarita ng suka. Hatiin ang brine sa mga garapon na naglalaman ng pangunahing sangkap.

Mga panuntunan at tuntunin para sa pag-iimbak ng mga blangko

Ang meryenda ay maaaring maiimbak sa temperatura ng silid sa loob ng 1 taon.