TOP 19 masarap na apple compote recipe para sa taglamig

Sa loob ng ilang siglo, ang mga mansanas ang naging pinakasikat na prutas sa ating bansa. Ang mga ito ay mura at magagamit sa buong taon. Maraming mga maybahay ang lumikha ng iba't ibang mga delicacy mula sa prutas. Ang compote ng Apple, na inihanda para sa taglamig, ay naging tanyag mula noong panahon ng Sobyet, nang hindi magagamit ang mga na-import na prutas. Maaari mong gawin ang inumin mula sa mga mansanas nang mag-isa, o maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas at pampalasa.

Anong mga uri ng mansanas ang angkop?

Para sa delicacy na ito, pinakamahusay na pumili ng mga late-ripening varieties. Ang mga mansanas na ito ay may matibay na laman at hindi mawawala ang kanilang texture sa kumukulong tubig.

Paghahanda ng mga sangkap at lalagyan

Pinipili ang sariwa, magandang kalidad na prutas. Ang mga ito ay pinagsunod-sunod, at ang mga sanga at sepal ay tinanggal. Ang mga mansanas ay nagiging pangunahing sangkap. Ang mga garapon ay hugasan at pasteurized.

Paano maayos na magluto ng inuming mansanas

Upang gawin ang paggamot na ito, gumamit ng isang mataas na enamel saucepan na walang mga chips o dents. Gumamit lamang ng de-boteng tubig.

Ang mga butil na asukal at mga bahagi ng prutas ay kinukuha sa pantay na bahagi.

Kapag nakumpleto na ang proseso, ang mainit na compote ay ibinuhos sa mga garapon at tinatakpan ng kumot. Ito ay magpapatindi sa lasa ng preserba.

Mula sariwa

Punan ang isang kasirola sa kalahati ng mga hiwa ng mansanas at magdagdag ng malamig na tubig. Sa sandaling kumulo, magdagdag ng asukal at lemon wedges, at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 5-7 minuto.

Mula sa tuyo

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng puting asukal, at init. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng pinatuyong prutas at sitriko acid, at ipagpatuloy ang pag-init para sa isa pang kalahating oras. Panatilihin ang takip sa kawali sa lahat ng oras.

Mula sa frozen

Pagsamahin ang kumukulong tubig na may asukal, frozen na mansanas, lemon juice, at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 minuto.

Masarap na mga recipe ng compote ng mansanas para sa taglamig

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng inumin.

Classic apple compote para sa isang 3-litro na garapon

Punan ang isang tatlong-litro na lalagyan sa kalahati ng prutas at magdagdag ng mainit na tubig na may asukal na natunaw dito (400 gramo ng mga kristal bawat 1 litro).

Compote ng mga hiwa ng mansanas

Punan ang lalagyan sa kalahati ng tinadtad na prutas at magdagdag ng sugar syrup.

Pagpipilian para sa pagluluto na may buong mansanas

Ang paggawa ng mabangong inumin mula sa buong mansanas ay simple. At ang buong proseso ay tumatagal ng kaunting oras. Ang mga maliliit na mansanas ay inilalagay sa isang mangkok at tinatakpan ng kumukulong sugar syrup.

Recipe na may pampalasa

Maglagay ng ilang cloves at durog na kanela, ang pangunahing sangkap, sa ilalim ng garapon. Ibuhos ang mainit na sugar syrup.

May orange zest

Pakuluan ang matamis na tubig, magdagdag ng mga piraso ng mansanas, orange zest, lingonberries, at lutuin ng 15 minuto.

May cherry plum

Ang paggawa ng compote ayon sa sumusunod na recipe ay tumatagal ng mahabang panahon, ngunit ang mga resulta ay kasiya-siya. Ilagay ang mga mansanas at cherry plum sa mga garapon at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig ang likido, magdagdag ng asukal, at pakuluan. Hatiin ang nagresultang solusyon sa mga garapon.

Maghanda tayo ng mabangong inumin na may mint

Ang mga garapon ay puno ng pangunahing sangkap, ang ilang mga sprigs ng peppermint ay idinagdag, at ang sugar syrup ay ibinubuhos.

Sa barberry

Magdagdag ng beet sugar, barberry, at mga piraso ng mansanas sa tubig at pakuluan ng kalahating oras. Ang mainit na compote ay nahahati sa mga lalagyan at tinatakan.

Sa mga limon

Ang paggawa ng inuming bitamina gamit ang recipe na ito ay napaka-simple. Pagsamahin ang asukal, sangkap ng prutas, hiniwang limon na hindi binalatan, at buhusan ito ng kumukulong tubig.

May itim na kurant

Ang mga garapon ay puno ng mga piraso ng mansanas at blackcurrant. Ang tubig ay pinakuluan na may asukal at giniling na kanela at ibinuhos sa mga garapon.

May mga strawberry at raspberry

Maaari mong mapanatili ang isang halo ng berry. Ilagay ang pangunahing sangkap sa isang lalagyan at takpan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang kasirola, pagsamahin sa buhangin, at pakuluan ng 3-4 minuto. Magdagdag ng mga strawberry at raspberry sa prutas at ibuhos sa syrup.

May mga gooseberry

Maghanda ng sugar syrup at ibuhos ito sa mga lalagyan na kalahating puno ng mga mansanas at gooseberries. Ang compote ay mananatili sa loob ng 3-4 na linggo. Pagkatapos, handa na itong inumin.

May mga ubas

Maaari mo ring gawin ang sumusunod na inumin, ngunit sa halip na gooseberries, gumamit ng ubas.

Recipe para sa isang multicooker

Maaari kang gumawa ng syrup sa isang mabagal na kusinilya. Ilagay ang asukal at cloves sa mangkok, at magdagdag ng tubig. I-on ang setting na "Stewing." Kapag tumunog ang timer, ibuhos ang likido sa lalagyan na puno ng pangunahing sangkap.

Isang mabilis na paraan nang walang isterilisasyon

Ang mga garapon na naglalaman ng prutas ay ibinuhos ng tubig na kumukulo nang maraming beses, pagkatapos ay may mainit na tubig na naglalaman ng natunaw na asukal at sitriko acid.

Isang sikat na recipe na may puting Naliv na mansanas

Ang mga de-latang White Naliv na prutas ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang pangunahing sangkap ay na-infuse ng sugar syrup.

"Lasing" na mansanas

Ang paghahanda na ito ay hindi ibinibigay sa mga bata, dahil naglalaman ito ng alkohol. Ibuhos ang 1/3 ng isang bote ng tuyong alak sa isang lalagyan na puno ng mga hiwa ng mansanas, at magdagdag ng sugar syrup.

Mga puno ng honey apple

Ang pangunahing sangkap ay ibinuhos ng tubig na kumukulo na may dissolved natural honey.

Recipe ng bitamina mula sa mga mansanas

Ang paghahanda ng inuming bitamina ay simple. Ang mga prutas at hawthorn na berry ay nilagyan ng lemon juice at syrup.

Tagal at kondisyon ng imbakan ng mga blangko

Ang mga paghahanda ng prutas at berry ay nakaimbak sa temperatura ng silid nang hindi hihigit sa isang taon.

Bakit nagiging itim ang compote?

Minsan natuklasan ng maybahay na ang mga garapon ng compote ay nagdilim.

Nangyayari ito kapag ang hiniwang prutas ay naging itim mula sa pagkakalantad sa hangin sa mahabang panahon, ngunit ginagamit pa rin para sa layunin nito.