4 Pinakamahusay na Recipe para sa Apple Cinnamon Compote para sa Taglamig

Ang mga mansanas at kanela ay isa sa pinakamasarap na kumbinasyon. Karaniwang sikat ito sa mga baked goods. Ngunit maaari kang mag-eksperimento at gumawa ng apple compote na may kanela. Gumagawa ito ng masarap na inumin.

Ang mga intricacies ng paghahanda ng apple compote na may cinnamon at cloves

Bago gawin ang compote, kailangan mong ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang kailangan mo lang ay matamis na mansanas at kanela. Ang inumin ay napakabilis at madaling ihanda.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap

Ang anumang uri ng mansanas ay angkop para sa paggawa ng compote ng mansanas na may kanela, mula sa matamis na mga varieties ng tag-init hanggang sa mga taglamig. Bago lutuin, hugasan ang prutas at alisin ang core at buto. Pagkatapos, gupitin ang prutas sa alinman sa mga hiwa o cube. Ang paraan ng pagputol ay hindi kritikal.

Upang bigyan ang inumin ng isang mas maanghang na lasa, ang mga mansanas ay dinidilig ng ground cinnamon bago lutuin at iniwan ng ilang oras. Maaari mong gamitin ang lupa o buong kanela. Ang mga stick ay may mas maanghang na lasa at mas mayamang aroma.

Pag-sterilize ng mga lalagyan para sa canning

Bago mag-sterilize, ang mga garapon ng inumin ay hugasan ng baking soda at detergent. Pagkatapos, hintaying matuyo ang tubig bago magpatuloy.

Ang pinakamadaling paraan upang isterilisado ang mga garapon ay gamit ang singaw. Ibuhos ang ilang tubig sa isang takure at pakuluan ito. Pagkatapos ay ipasok ang garapon nang baligtad sa pagbubukas ng takip. Ang oras ng sterilization ay 15 minuto.

Ang isa pang sinubukan-at-totoong paraan ay ang isterilisado ang mga garapon sa oven. Sa ganitong paraan, maaari mong isterilisado ang mga ito kaagad pagkatapos hugasan, nang hindi naghihintay na matuyo ang mga ito. Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit) at ihurno ang mga garapon sa loob ng 15 minuto. Alisin ang mga ito nang maingat upang hindi masunog ang iyong sarili.

Ang bentahe ng pamamaraang ito, kumpara sa una, ay hindi mo kailangang isterilisado ang isang garapon sa isang pagkakataon.

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa spiced apple compote para sa taglamig

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa maanghang na cinnamon-apple compote, na napakadaling gawin para sa taglamig.

Tradisyonal na recipe na may cinnamon

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• matamis na mansanas;
• pulbos ng kanela;
• butil na asukal;
• sinala na tubig.

Ang proseso ng paghahanda ng inumin:

1. Gupitin ang prutas, alisin ang core at mga buto. Gumamit ng anumang kumbensyonal na paraan sa pagputol.
2. Ibabad ang timpla sa cinnamon powder sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay ilipat ang tinadtad na prutas sa isang kasirola, takpan ng tubig, at magdagdag ng asukal.
3. Ilagay sa kalan at pakuluan ng 35 minuto pagkatapos kumulo. Kung ang compote ay masyadong maasim, magdagdag ng higit pang asukal sa panlasa.

Pinakamainam na buksan ang mga garapon 1-2 buwan pagkatapos ng paghahanda upang bigyan ng oras ang inumin na ma-infuse. Ito ay gagawing mas masarap.

Blanko na may mga clove

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• hinog na mansanas;
• lupa kanela;
• carnation;
• butil na asukal;
• pinakuluang tubig.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga prutas sa malalaking hiwa.
2. Magdagdag ng asukal at cloves sa tubig. Magluto ng 15 minuto.
3. Pagkatapos ay ilagay ang prutas sa isang kasirola at budburan ng cinnamon powder.
4. Magluto ng 30 minuto pagkatapos kumukulo sa napakababang apoy.
5. Kapag handa na ang inumin, salain ito sa pamamagitan ng isang salaan.
6. Maaari mong isda ang mga clove. Ang pag-iwan sa mga ito ay magbibigay sa ulam ng mas maanghang na lasa at mas masarap na aroma.
7. Ibuhos ang natapos na inumin sa mga garapon at iimbak ang mga ito sa cellar kapag ang mga pinapanatili ay lumamig sa temperatura ng silid.

Recipe na walang isterilisasyon

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• matamis na mansanas;
• ilang cinnamon sticks;
• butil na asukal;
• sinala na tubig.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang prutas sa malalaking wedges. Budburan sila ng cinnamon powder at asukal sa loob ng 2 oras.
2. Pagkatapos ay ilipat ang timpla sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, at ilagay ang kawali sa kalan.
3. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang compote sa pinakamababang apoy sa loob ng 30 minuto.

Vanilla apple compote na may mga clove

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• matamis na mansanas;
• vanilla essence (maaari mong gamitin ang ground vanilla);
• carnation;
• butil na asukal;
• tubig.

Paano maghanda ng inumin para sa taglamig:

1. Gupitin ang prutas sa mga hiwa. Ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang ilang vanilla essence.
2. Mag-iwan ng 1 oras.
3. Samantala, lutuin ang syrup. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng kanela at asukal. Magluto ng 10 minuto.
4. Ilagay ang mga mansanas sa syrup, idagdag ang natitirang vanilla essence. Ibalik ang kawali sa init.
5. Pagkatapos kumulo, pakuluan ang inumin sa loob ng 25 minuto sa mahinang apoy.
6. Kapag handa na ang compote, agad itong ibuhos sa mga isterilisadong garapon. Takpan ng mga takip at i-screw ang mga ito. Kapag ang mga pinapanatili ay lumamig, maaari silang maiimbak sa cellar.

Mga Tampok ng Imbakan

Ang pinakamainam na kondisyon ng imbakan para sa mga de-latang paninda ay isang malamig, tuyo na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw. Ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng 3 at 6 degrees Celsius. Pinakamainam na iimbak ang mga garapon sa isang basement o cellar.

Ngunit kung hindi posible na ilagay ito sa cellar, ang compote ay maaaring itago sa refrigerator.

Ang shelf life ng mga blangko na na-sterilize ay mga 2 taon. Ang mga di-sterilized na garapon ay maaaring iimbak ng 3 hanggang 8 buwan. Kung mas matagal ang mga ito ay nakaimbak, mas mayaman ang lasa.