Nangungunang 40 DIY New Year's Baking Recipe para sa 2020

Ang mga recipe ng pagluluto ng Bagong Taon ay kapansin-pansin sa kanilang pagkakaiba-iba: mga cake, cookies, gingerbread, at cupcake. Bawat maybahay ay may sariling signature baking recipe na ikinalulugod niya sa kanyang mga mahal sa buhay. Ang isang magandang pinalamutian na cake, isang mabangong cupcake, o hindi pangkaraniwang mga cookies ay magpapasaya sa mga matatanda at bata, na lumilikha ng isang maligaya na kapaligiran at magandang saya.

Mga recipe ng pagluluto para sa Bagong Taon 2025

Sa ngayon, ang mga baked goods ay hindi lang mga dekorasyon sa mesa. Gawa sa bahay, pinalamutian nang maganda, at nakabalot, gumagawa sila ng magagandang regalo. Maaari mong dalhin ang mga ito kapag bumibisita o nagpapasaya sa pamilya at mga kaibigan.

Ang masasarap na lutong pagkain ay lilikha ng isang espesyal na kapaligiran at gagawing hindi malilimutan ang iyong pagdiriwang ng Bagong Taon 2025.

Orange at Date Cake

Ang orange syrup ay nagbibigay sa cake ng isang espesyal na aroma at lasa.

Mga Bahagi:

• harina - 0.23 kg;
• petsa - 2/3 tasa;
• mantikilya - 0.21 kg;
• itlog - pares;
• asukal - 140 g + 120 g;
• kulay-gatas - 45 ML;
• minatamis na balat ng orange - ½ tbsp.;
• asin - 1/3 tsp;
• baking powder - 1 tsp;
• orange juice - 140 ML.

Scheme ng mga aksyon:

1. Pagsamahin ang mantikilya, asukal, itlog, at kulay-gatas. Idagdag ang tinukoy na halaga ng baking powder, asin, at harina. Haluin hanggang makinis.
2. Magdagdag ng mga minatamis na prutas at petsa.
3. Magpahid ng baking dish. Ikalat ang timpla at i-bake sa 180^O 45 min.
4. Pakuluan ang orange juice na may tinukoy na dami ng asukal sa loob ng mga 20 minuto. Magdagdag ng isang maliit na kanela kung nais. Astig.
5. Pierce ang cake gamit ang toothpick, ibuhos ang syrup sa ibabaw nito, at budburan ng powdered sugar.

Banana bread na may cocoa

Napakabango at matamis ng tinapay!

Tambalan:

• harina - 170 g;
• asukal - 140 g;
• mantikilya - 130 g;
• kakaw - 2 tbsp;
• saging - 3 mga PC .;
• baking powder - ½ tsp;
• asin;
• itlog - pares.

Mga hakbang:

1. Paghaluin ang mga tuyong sangkap: harina na may isang pakurot ng asin, baking powder, kakaw.
2. Balatan ang mga saging, i-mash ang mga ito ng asukal at mantikilya, at ihalo ang mga itlog. Idagdag ang pinaghalong harina at masahin sa isang nababanat na kuwarta.
3. Ilagay sa isang kawali na may mantika at lutuin sa 180^O 50 minuto.

Kape at peras pie na may mga mani

Ang aroma ng kape ay isang kahanga-hangang pandagdag sa pagpuno ng peras. Ang base ay shortcrust pastry.

kailangan:

• mantikilya - 85 g;
• asukal - 45 g;
• baking powder - ½ tsp;
• harina - 180 g;
• asin - isang pakurot;
• cream - 145 ML;
• kape (instant) - 1 tbsp;
• itlog;
• asukal - 85 g;
• almirol - 1 tbsp;
• vanillin, kanela;
• peras (maaaring jam) - 4 na mga PC.;
• mga almendras - 1/2 tasa

Mga hakbang:

1. Kuskusin ang asukal at mantikilya, magdagdag ng baking powder at harina, at masahin ang kuwarta. Palamigin sa loob ng kalahating oras.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal, almirol, pampalasa, at kape. Ibuhos sa cream.
3. Gupitin ang mga peras sa mga hiwa, alisin muna ang mga buto.
4. Ilagay ang kuwarta sa kawali, na bumubuo ng isang rim. Tusukin ang mga gilid gamit ang isang tinidor at sa gitna. Ayusin ang mga hiwa ng peras sa itaas. Ibuhos ang creamy coffee mixture sa ibabaw. Budburan ng tinadtad na mga almendras.
5. Maghurno sa oven sa 180^O 45 minuto. Budburan ng powdered sugar o coconut flakes.

Poppy seed at coconut cake

Ang aroma ng niyog ng dessert na ito ay pupunuin ang buong silid, na lumilikha ng isang maligaya na kapaligiran.

Mga sangkap:

• mantikilya - 160 g + 180 g;
• asukal - 85 g + 160 g;
• coconut shavings - 210 g;
• buto ng poppy - 1/3 tasa;
• itlog - 4 na mga PC;
• harina - 170 g;
• baking powder - 1 tsp;
• kulay-gatas - 160 ML;
• gatas - 145 ml;
• harina (sa cream) - 1 tbsp. l.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Talunin ang tatlong itlog na may asukal (85 g), magdagdag ng mantikilya (160 g) at kulay-gatas. Magdagdag ng harina, baking powder, shavings, at ground poppy seeds. Ilagay ang kuwarta sa isang greased bowl at maghurno sa 180^O mga 40 minuto.
2. Para sa creamy mixture: pagsamahin ang gatas, itlog, at harina. Painitin hanggang lumapot, patuloy na pagpapakilos. Talunin ang pinalamig na pinaghalong custard na may asukal at pinalambot na mantikilya.
3. Hatiin ang nagresultang cake sa tatlong seksyon. Pinakamadaling gawin ito gamit ang pangingisda o matibay na sinulid.
4. Grasa ang mga layer ng cake. Palamutihan ang tuktok na may coconut flakes.

Minutong Cake

Ang recipe na ito ay nakakaakit dahil mabilis itong ihanda. Ang mga layer ay inihurnong sa isang kawali, at ang dessert ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga Bahagi:

• condensed milk - 220 ml;
• harina - 0.4 kg;
• itlog - pares;
• soda - 1 tsp;
• asin;
• gatas - 0.65 l;
• mantikilya - 0.21 kg;
• asukal - 0.17 kg.

Mga hakbang:

1. Magtabi ng tatlong kutsara ng harina, ang natitira ay mapupunta sa kuwarta.
2. Paghaluin ang condensed milk na may itlog, soda (slaked na may suka), harina - masahin ang kuwarta.
3. Hatiin sa 8 piraso. Pagulungin ang mga layer nang manipis.
4. Magpainit ng kawali at maghurno ng mga cake na walang mantika sa bawat panig hanggang sa maluto.
5. Gupitin ang mga layer ng cake nang pantay-pantay; ang mga mumo ay gagamitin sa pagwiwisik.
6. Pagsamahin ang itlog, harina, at gatas at lutuin hanggang mag-atas, patuloy na pagpapakilos.
7. Talunin ang pinalamig na cream na may pinalambot na mantikilya at asukal gamit ang isang panghalo. Grasa ang mga layer ng cake at budburan ng mga mumo at cocoa powder.

Air brushwood

Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda nito, ang pangunahing bagay ay ang brushwood ay nagiging malambot at mahangin.

Mga Bahagi:

• asukal - 1 tbsp;
• itlog - isang pares;
• yolks - mula sa 3 itlog;
• gatas - 25 ML;
• asin;
• soda - 1 tsp;
• banilya;
• vodka - 30 ML;
• mantikilya - 45 g;
• harina - 0.4 kg;
• langis ng pagprito - 540 ML.

Mga aksyon:

1. Paghaluin ang yolks, itlog, at asukal. Magdagdag ng vanilla at isang pakurot ng asin, pagkatapos ay ibuhos sa gatas, vodka, baking soda (pawiin ng suka), at mantikilya. Paghaluin ang lahat. Unti-unting tiklupin ang harina para makabuo ng masa. Hayaan itong magpahinga.
2. Roll out sa manipis na mga layer, gupitin sa mga piraso 10 x 3 cm. Gupitin ang isang strip sa gitna ng piraso at iikot ang isang gilid sa pamamagitan nito upang bumuo ng bow.
3. Para sa pagprito, kakailanganin mo ng malalim na kawali. Init ang mantika at iprito sa magkabilang panig.
4. Ilagay sa isang tuwalya (papel). Budburan ang pinalamig na brushwood na may pulbos na asukal.

Mga pastry na hugis baboy

Ang cake ay pinili ayon sa isang paboritong recipe, ang pangunahing bagay ay upang palamutihan ito nang maganda ayon sa tema. Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang cream na may idinagdag na pangkulay ng pagkain o mastic.

Scheme ng mga aksyon:

1. Ang cake ay dapat na hugis-parihaba. Gumawa ng isang template ng papel ng katawan, ilagay ito sa cake, at gupitin ang hinaharap na "biik." Gamitin ang natitirang cake upang likhain ang ulo at binti.
2. Grasa ng pink cream. Gupitin ang mga tainga at nguso mula sa fondant. Gumawa ng mga mata mula sa mga patak ng tsokolate.
3. Ang "Little Pig" ay maaari ding takpan ng fondant. Para sa fondant: magpainit ng puting tsokolate (55 g) at cream (25 ml). Ibuhos ang tubig (20 ml) sa mga marshmallow (110 g) at matunaw sa microwave. Paghaluin ang pinaghalong tsokolate at marshmallow. Magdagdag ng pulbos na asukal upang gawin ang kuwarta (fondant). Palamigin magdamag, nakabalot sa plastic wrap. Sa susunod na araw, maaari mong palamutihan. Ilabas ang fondant at takpan ang katawan ng baboy. Gamitin ang mga natira sa paggawa ng nguso at tainga.

Tinapay ng mustasa

Ang tinapay na ito ay may espesyal na aroma at lasa.

Mga Bahagi:

• harina - 0.42 kg;
• tubig - 210 ML;
• asukal - 1 tbsp;
• asin - 1 tsp;
• mustasa pulbos - 1 tbsp;
• tuyong lebadura - 1 tsp;
• langis ng mirasol - 40 ML;
• itlog;
• linga.

Mga aksyon:

1. Pagsamahin ang harina na may asin, asukal, mustasa at lebadura.
2. Ibuhos ang mainit na tubig sa isang mangkok. Dahan-dahang magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta, magdagdag ng mantika habang lumalakad ka. Hayaang magpahinga sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras.
3. Ilagay sa isang greased baking pan. Panatilihing mainit-init hanggang sa doble ang laki.
4. Brush na may itlog at budburan ng sesame seeds. Maghurno sa 180^O kalahating oras.

Yeast pie na may jam

Ang anumang jam ay gagawin para sa pie; maaari itong lasa ng berries (frozen).

Tambalan:

• jam - 270 ML;
• gatas - 210 ML;
• harina - 0.46 kg;
• itlog;
• lebadura - 20 g;
• mantikilya - 55 g;
• asukal - 130 g;
• asin - 1/3 tsp.

Mga hakbang:

1. I-dissolve ang lebadura sa mainit na gatas. Magdagdag ng asin at asukal, talunin ang itlog, at ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Dahan-dahang magdagdag ng harina hanggang sa mabuo ang malambot na kuwarta. Habang nagmamasa, haluin ng kaunting mantika ng mirasol. Takpan at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
2. I-roll out ang cake mula sa 2/3 ng nagresultang kuwarta, ilagay ito sa isang greased pan, at bumuo ng mga gilid.
3. Ikalat ang jam sa ibabaw ng kuwarta.
4. Pagulungin ang natitirang kuwarta, gupitin sa mga piraso, at ayusin ang mga ito sa ibabaw ng jam sa isang pattern ng sala-sala. Ibaba ang mga gilid. Ilagay sa isang mainit na lugar para sa kalahating oras.
5. Maghurno ng kalahating oras sa 180^O.

Caramel at creamy pear pie na may meringue

Ang kumbinasyon ng matamis na peras, aromatic caramel at mahangin na meringue ay kamangha-mangha.

Mga Bahagi:

• mantikilya - 95 g +145 g;
• asukal - 65 g +155 g;
• harina - 160 g + 55 g;
• baking powder - 1 tsp;
• asin;
• protina - 3 itlog;
• pulbos na asukal - 1 tbsp.;
• vanillin - ang dulo ng isang kutsara;
• peras - 5-6 prutas.

Paghahanda:

1. Pagsamahin ang mantikilya (90 g) sa asukal (65 g), harina (160 g), baking powder, at isang kurot na asin. Masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa isang parchment-lined at greased pan. Bumuo ng rim. Tusukin ang buong ilalim ng isang tinidor at palamigin sa loob ng kalahating oras.
2. Alisin ang mga buto mula sa mga peras, gupitin sa mga cube, at ilagay sa base ng crust.
3. Idagdag ang tinukoy na halaga ng asukal, harina, at banilya sa mantikilya. Haluin, pakuluan, at haluin para hindi dumikit ang pinaghalong sa ibabaw ng lalagyan. Ibuhos sa ibabaw ng pear pie.
4. Magluto sa 180^O kalahating oras.
5. Talunin ang mga puti ng itlog na may pulbos na asukal hanggang sa matigas. Alisin ang pie, sandok ang mga puti ng itlog sa ibabaw, at bawasan ang init sa 140°C.^O at magluto ng isa pang quarter ng isang oras.
6. Gupitin habang malamig, kapag naitakda na ang caramel filling.

Potato knyshi na gawa sa puff pastry

Knyshi ay Belarusian pie.

Mga Bahagi:

• niligis na patatas - 0.4 kg;
• puff pastry - 0.7 kg;
• langis na pampadulas;
• bombilya.

Mga hakbang:

1. Balatan ang sibuyas, iprito, at idagdag sa mashed patatas.
2. Pagulungin ang kuwarta, gupitin sa mga parisukat, idagdag ang pagpuno, kurutin ang kuwarta sa gitna, at pindutin pababa. Brush na may pinalo na itlog at budburan ng sesame seeds (opsyonal).
3. Sa 180^O Maghurno ng kalahating oras.

Monastery Hut Cake na may Cherries at Sour Cream

Isang orihinal, maganda, hindi kapani-paniwalang masarap na cake.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• harina - 0.33 kg;
• kefir - 110 ML;
• seresa (jam o sariwang pitted) - 0.4 kg;
• mantikilya - 0.15 kg;
• asukal - 0.13 kg;
• asin.

Mga sangkap para sa masa ng cream:

• kulay-gatas - 320 ML;
• banilya - ang dulo ng isang kutsara;
• asukal - 0.14 kg;
• bar ng tsokolate.

Mga hakbang:

1. Paghaluin ang kefir na may malamig na mantikilya, isang pakurot ng asin, at asukal. Dahan-dahang magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Takpan ng plastic wrap at palamigin ng kalahating oras.
2. Budburan ng asukal ang sariwang seresa. Maghintay hanggang ang juice ay magsimulang dumaloy, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander.
3. Hatiin ang kuwarta sa dalawang halves. I-roll ang bawat isa sa isang 4-5 mm makapal na layer at gupitin sa mga piraso.
4. Ilagay ang mga cherry (walang juice) sa mga piraso. Kurutin ang mga gilid upang bumuo ng mga tubo. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa 180^O kalahating oras.
5. Para sa pinaghalong cream: talunin ang kulay-gatas na may asukal at ihalo ang vanilla. Maaari mong palitan ang cream na gawa sa condensed milk at butter kung ninanais.
6. Ilagay ang isang bahagi ng cream sa isang patag na plato, pagkatapos ay 4 na tubo. Ikalat na may cream. Maglagay ng 3 tubes sa itaas, masaganang ikalat kasama ang cream mixture, pagkatapos ay 2 tubes, at pagkatapos ay 1 tube. Ikalat sa bawat panig at budburan ng gadgad na tsokolate.

Klasikong Napoleon cake na ginawa mula sa lutong bahay na kuwarta

Maaari mo bang isipin ang isang holiday na walang klasikong Napoleon cake? Ang malutong, natutunaw sa iyong bibig na pastry at creamy, creamy filling ay magiging hit sa lahat.

Mga sangkap para sa mga layer ng cake:

• mantikilya - 0.24 kg;
• harina - 0.17 kg + 0.42 kg;
• itlog;
• tubig - 2/3 tasa;
• suka - 15 ML.

Para sa creamy mass:

• itlog;
• asukal - 260 g;
• gatas - 190 ML;
• harina - 55 g;
• mantikilya - 0.3 kg.

Mga aksyon:

1. Para sa mga layer ng cake, kailangan mong gumawa ng dalawang bahagi. Part 1: paghaluin ang harina sa mantikilya (maaaring palitan ang margarine). Bahagi 2: pagsamahin ang tubig, suka, itlog, at harina. Masahin sa isang regular na kuwarta. Ang suka ay nagbibigay sa mga inihurnong layer ng cake ng malambot na texture at isang kaaya-ayang langutngot. Palamigin sa loob ng kalahating oras.
2. Pagulungin ang pangalawang bahagi at ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng unang bahagi. I-roll ito at palamigin ng kalahating oras.
3. I-roll out, tiklupin sa isang sobre, at palamigin. Ulitin ang pamamaraang ito ng tatlong beses.
4. Pagulungin ang kuwarta, gupitin ang mga cake, maghurno sa 180^O isang quarter ng isang oras bawat isa.
5. Para sa creamy mixture: pagsamahin ang gatas at itlog, idagdag ang harina, at haluin hanggang sa walang bukol. Init, pagpapakilos, hanggang sa lumapot.
6. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya sa asukal (maaaring palitan ng isang lata ng condensed milk) at talunin. Dahan-dahang idagdag ang cooled custard mixture. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang makinis.
7. Ikalat ang mga layer ng cake na may cream. Gumuho ang isang layer, ihalo ito sa mga mani, at iwiwisik ito sa itaas.

Napoleon na may ice cream

Isang napaka hindi pangkaraniwang at medyo masarap na cream, na matagumpay na ginagamit para sa pagpapadulas ng mga layer ng puff pastry.

kailangan:

• ice cream "Plombir" na may pinakamataas na nilalaman ng taba - 0.4 kg;
• mantikilya - 280 g;
• gatas - 0.3 l;
• harina - 60 g;
• itlog - pares;
• asukal - 260 g;
• vanillin - dulo ng kutsilyo.

Mga aksyon:

1. Maghanda ng mga layer ng puff pastry ayon sa klasikong recipe.
2. Para sa pinaghalong cream, pagsamahin ang mga itlog sa gatas at harina. Haluin hanggang makinis. Painitin hanggang makapal. Talunin ang mantikilya na may asukal, pagkatapos ay idagdag ang ice cream at cooled custard mixture. Haluin hanggang makinis.
3. Ikalat ang mga layer ng cake na may cream, iwisik ang tuktok na may mga mumo na natitira mula sa mga layer ng cake at mga mani.

Sponge roll na may custard

Pinong sponge cake na may mahangin na custard cream filling.

Mga sangkap para sa biskwit:

• harina - 130 g;
• asukal - 95 g;
• itlog - 4 na mga PC.

Mga sangkap para sa masa ng cream:

• mantikilya - 0.2 kg;
• itlog;
• gatas - 160 ML;
• harina - 35 g;
• asukal - 160 g;
• raspberry at/o strawberry (jam) - 110 g.

Mga aksyon:

1. Pagsamahin ang itlog, gatas, at harina. Talunin hanggang walang mabuo na bukol. Init, patuloy na pagpapakilos. Kapag lumapot, hayaang lumamig. Talunin ang mantikilya na may asukal at cooled cream hanggang makinis. Opsyonal, magdagdag ng rum, cognac, o Baileys para sa isang espesyal na lasa.
2. Talunin ang mga pula ng itlog na may asukal. Talunin ang mga puti sa isang hiwalay na mangkok. Salain sa harina at puti, hinahalo dahan-dahan.
3. Linya ang isang baking sheet na may pergamino, grasa ng mantikilya, ikalat ang kuwarta, maghurno sa 190^O mga 20 minuto.
4. I-roll ang mainit na layer ng cake na may parchment paper at hayaan itong lumamig sa form na ito.
5. I-unroll ang roll at alisin ang parchment paper. Ikalat ang jam sa sponge cake, pagkatapos ay ikalat ang cream mixture sa itaas. Magtabi ng kaunti para sa dekorasyon. Maingat na igulong ang roll.
6. Takpan ang tuktok ng roll na may natitirang cream. Budburan ng chocolate chips o coconut flakes, kung gusto.

Sponge roll na may condensed milk

Ang creamy mass na may condensed milk ay palaging nasa espesyal na pangangailangan, gusto ito ng lahat.

Mga Bahagi:

• itlog - 4 na mga PC;
• asukal - 125 g;
• harina - 135 g;
• asukal sa pulbos - 1 tbsp;
• condensed milk - 160 ml.

Mga hakbang:

1. Ihanda ang sponge roll ayon sa prinsipyong inilarawan sa nakaraang recipe.
2. I-unroll ang roll, lagyan ng grasa ng condensed milk, at igulong ito nang mahigpit.
3. Ikalat ang condensed milk sa ibabaw at budburan ng chocolate chips.

Pudding buns

Hindi pangkaraniwan at hindi kapani-paniwalang masarap na mga bun.

kailangan:

• lebadura - 30 g;
• asukal - 140 g;
• mantikilya - 110 g;
• itlog - pares;
• tuyong puding - bag;
• harina - 0.8 kg;
• gatas - 0.7 l;
• langis ng mirasol - 35 ML;
• asin - 1 tsp;
• tubig - 50 ML.

Paghahanda:

1. Brew kalahating litro ng gatas na may puding.
2. Paghaluin ang natitirang gatas na may maligamgam na tubig. Idagdag ang lebadura, asukal, at isang kutsarang harina, at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa tumaas ang masa.
3. Idagdag ang natitirang asukal, asin, at mainit na mantikilya. Salain ang harina at masahin ang kuwarta. Magdagdag ng mantikilya habang ikaw ay nagmamasa. Ang kuwarta ay dapat na malambot. Ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang oras.
4. Pagulungin ang kuwarta, takpan ng puding, at tiklupin ang mga gilid sa gitna.
5. Gupitin ang kuwarta sa 4 cm strips. I-roll up ang mga ito at ilagay sa isang greased baking sheet. Mag-iwan sa isang mainit na lugar hanggang sa lumaki ang mga ito sa dami.
6. Maghurno sa 180^O kalahating oras.

Meringue Christmas Tree Cake

Ang cake na ito ay magiging gitnang dekorasyon ng mesa. Ang mga meringues ay kailangang magkapareho ang laki, kaya kailangan mong gumamit ng pastry bag.

Mga sangkap:

• puti - 3 itlog;
• asukal - 210 g;
• condensed milk - 230 ml;
• mantikilya - 0.23 kg;
• mga sprinkle ng confectionery.

Mga aksyon:

1. Talunin ang pinalamig na puti ng itlog, unti-unting idagdag ang asukal hanggang sa matigas. Magdagdag ng berdeng pangkulay ng pagkain kung ninanais. Ilipat ang halo sa isang pastry bag.
2. Pindutin sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at pinahiran ng mantika.
3. Maghurno sa 70-80^O hanggang matuyo ang meringue.
4. Talunin ang mantikilya na may condensed milk.
5. Magtipun-tipon ang Christmas tree sa isang hugis kono, ikalat ang meringue na may cream. Palamutihan ng mga sprinkles.

Ryzhik Cake: Isang Klasikong Recipe

Isang nakabubusog, hindi kapani-paniwalang masarap na cake na may simpleng teknolohiya sa paghahanda.

Mga Bahagi:

• harina - 540 g;
• pulot - 1 tbsp;
• asukal - 190 g;
• itlog - pares;
• mantikilya - 85 g;
• soda - 1 tsp;
• kulay-gatas - 450 ML;
• asukal - 185 g.

Mga aksyon:

1. Paghaluin ang mga itlog na may ½ na asukal at talunin.
2. Matunaw ang mantikilya na may pulot at idagdag ang natitirang asukal. Painitin ang timpla. Kapag kumulo na, ilagay ang baking soda, haluin nang masigla para hindi kumulo ang timpla. Kapag lumamig na, ibuhos ang pinaghalong itlog-asukal.
3. Magdagdag ng harina nang paunti-unti at masahin ang kuwarta. Hatiin sa 8 pantay na bahagi. Pagulungin ang mga layer, gupitin ang pantay na mga bilog, at tusukin ng isang tinidor. Maghurno sa 180°C.^O isang quarter ng isang oras.
4. Dahan-dahang ihalo ang asukal sa kulay-gatas hanggang sa malambot. Ikalat sa ibabaw ng mga layer ng cake. Palamutihan ang tuktok ng mga mumo na natitira mula sa mga layer ng cake.

Angel Tears Cake

Ang masarap na dessert na ito ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong holiday table.

kailangan:

• harina - 170 g;
• mantikilya - 85 g;
• asukal - 55 g +75 g + 75 g;
• itlog;
• cottage cheese - 0.2 kg;
• yolks at puti - 3 itlog;
• cream - 120 ML.

Mga hakbang:

1. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may butil na asukal (50 g), talunin sa isang itlog, at gawin ang kuwarta. Palamigin sa loob ng kalahating oras.
2. I-roll out ang kuwarta at ilagay sa kawali na nilagyan ng greased parchment paper. Tusukin ang mga gilid gamit ang isang tinidor. Maghurno sa 180°C.^O isang quarter ng isang oras.
3. Paghaluin ang cottage cheese, granulated sugar (75 g), at egg yolks hanggang makinis. Ikalat sa ibabaw ng inihurnong crust at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang kalahating oras.
4. Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal hanggang sa matigas. Ikalat sa ibabaw ng curd layer at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Homemade Prague Cake

Ang pinaka-pinong at makatas na "Prague" ay nananatiling isang klasikong dessert na tsokolate.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• condensed milk - 120 ml;
• itlog - 2 mga PC .;
• harina - 130 g;
• almirol - 2 tbsp;
• kakaw - 55 g;
• soda - 1 tsp;
• sitriko acid - 1/3 tsp;
• tubig - 30 ML.

Para sa impregnation:

• strawberry jam - 130 g;
• asukal - 55 g;
• cognac - 35 ml;
• sitriko acid - 1/3 tsp.

Para sa creamy mass:

• condensed milk - 120 ml;
• mantikilya - 160 g;
• pulbos ng kakaw - 35 g.

Para sa pagpuno:

• tsokolate (madilim) - bar;
• mantikilya - 45 g.

Mga aksyon:

1. Talunin ang mga itlog na may condensed milk, idagdag ang baking soda (pinatay), starch, cocoa powder, at harina. Ilagay sa isang kawali at maghurno sa 180°C.^O halos kalahating oras. Pagkatapos ng paglamig, hatiin ang cake sa tatlong bahagi.
2. Upang ibabad ang mga cake, paghaluin ang cognac, citric acid, at granulated sugar. Gamit ang isang silicone brush, lagyan ng grasa ang mga cake. Pagkatapos ay ikalat ng strawberry jam.
3. Talunin ang mantikilya at condensed milk, magdagdag ng kakaw, dalhin sa isang makinis na pagkakapare-pareho.
4. Ikalat ang ilalim ng dalawang layer ng cake na may cream.
5. Ihanda ang pagpuno: init ang tsokolate at mantikilya. Ibuhos sa ibabaw ng cake. Palamutihan ng chocolate chips.

Pumpkin poppy seed cake

Isang hindi pangkaraniwang, malusog, at masarap na dessert.

kailangan:

• kalabasa - 0.3 kg;
• buto ng poppy - ½ tasa;
• gatas - 45 ML;
• mantikilya - 55 g;
• itlog;
• harina - 180 g;
• baking powder - 1 tsp;
• asukal - 80 g;
• kanela - 1 tsp;
• buto ng kalabasa - 1/3 tasa;
• asin.

Mga aksyon:

1. Lagyan ng parchment paper ang lalagyan at lagyan ng grasa ito.
2. Ihurno ang pulp ng pumpkin sa oven at katas ito sa isang blender. Pagsamahin sa butil na asukal, itlog, asin, gatas, at mantikilya. Magdagdag ng baking powder, pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina, at gawin ang kuwarta. Magdagdag ng cinnamon, poppy seeds, at pumpkin seeds.
3. Ibuhos sa isang hulma at lutuin ng 45 minuto sa 180^O.

Cake ng Astoria

Pinong sponge cake na may masarap na creamy fill.

kailangan:

• kulay-gatas - 340 ML;
• soda - 1 tsp;
• asukal - 320 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• harina - 320 g;
• kakaw - 60 g + 75 g;
• mani - 1 tbsp.;
• condensed milk - 240 ml;
• mantikilya - 0.22 kg.

Para sa pagpuno:

• kakaw - 65 g;
• asukal - 110 g;
• cream - 55 ML;
• mantikilya - 45 g.

Mga aksyon:

1. Talunin ang mga itlog na may granulated sugar hanggang sa mabula. Ibuhos ang kulay-gatas, baking soda (slaked na may suka), ang tinukoy na halaga ng harina, at kakaw. Masahin hanggang makinis.
2. Ikalat sa isang baking pan na nilagyan ng baking paper at nilagyan ng mantikilya. Magluto sa 180^O halos kalahating oras. Gupitin ang pinalamig na cake sa tatlong piraso.
3. Pakuluan ang isang lata ng condensed milk. Kapag lumamig na, talunin ito ng pinalambot na mantikilya. Grasa ang mga layer ng cake, iwisik ang mga ito ng durog na mani. Kumalat sa itaas at sa paligid.
4. Ihanda ang pagpuno: pagsamahin ang cream, cocoa, butter, at granulated sugar. Lutuin hanggang lumapot. Ibuhos ang cooled mixture nang pantay-pantay sa ibabaw. Palamutihan ng mga nuts o coconut flakes.

Khychins na may keso at damo

Ang bersyon na ito ng khichyn ay isang klasikong recipe. Para sa kuwarta, paghaluin ang tubig na may matsoni, na madaling mapalitan ng tradisyonal na low-fat sour cream, yogurt (walang asukal), o kefir. Ang mga sangkap ay nakalista din sa klasikong recipe. Maaari kang magdagdag ng iba't-ibang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng giniling na karne, pritong mushroom, at iba't ibang keso.

kailangan:

• tubig - 130 ML;
• feta cheese - 0.2 kg;
• asin - ½ tsp;
• harina - 0.75 kg;
• soda - ½ tsp;
• matsoni - 240 ML;
• mantikilya - 75 g;
• Adyghe cheese - 0.2 kg.

Paghahanda:

1. Pagsamahin ang matsoni sa tinukoy na dami ng tubig, magdagdag ng soda.
2. Magdagdag ng harina at asin nang paunti-unti at masahin ang kuwarta. Hayaan itong magpahinga.
3. Mash ang keso at feta cheese gamit ang isang tinidor. Ang pagpuno at ang nagresultang kuwarta ay dapat na pantay sa dami.
4. Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliliit na piraso. Ang mga piraso ay dapat na sapat na malaki upang magkasya ang roll-out khychina na may pagpuno sa kawali.
5. Pisilin ang bola, ilagay ang pagpuno sa gitna, at i-secure ang mga gilid.
6. I-flat ang bola at igulong ito nang manipis hangga't maaari.
7. Magprito sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi (huwag gumamit ng mantika).
8. Timplahan ng mantikilya ang natapos na mga khichin, isalansan ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa, at gupitin sa 4 na piraso.

Mga moist chocolate cupcake na may likidong pagpuno

Ang mga mahilig sa tsokolate ay matutuwa sa mga mabango, makatas na muffin na ito.

kailangan:

• madilim na tsokolate - 160 g;
• mantikilya - 85 g;
• harina - 65 g;
• asukal - 55 g;
• yolks - 3 mga PC .;
• asin - 1/4 tsp.

Mga aksyon:

1. Init ang mantikilya at tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Hayaang lumamig.
2. Talunin nang husto ang mga yolks na may butil na asukal, magdagdag ng asin, at pagsamahin sa pinaghalong tsokolate. Dahan-dahang magdagdag ng harina upang maging masa.
3. Ilagay sa molds at lutuin sa 180^O mga 25 minuto.

Chocolate cake na may mga hazelnut at pasas

Isang masarap, mabangong nut dessert para sa mga tunay na mahilig sa chocolate sweets.

Mga Bahagi:

• mantikilya - 210 g;
• asukal - 190 g;
• vanillin - dulo ng kutsilyo;
• kakaw - 75 g;
• gatas - 85 ML;
• harina - 0.33 kg;
• baking powder - 1 tsp;
• itlog - 2 mga PC .;
• mani - 2/3 tasa

Mga aksyon:

1. Pagsamahin ang gatas, granulated sugar, vanilla, cocoa, at mantikilya at init (huwag pakuluan). Magtabi ng 30 ML ng pinaghalong para sa topping.
2. Talunin ang mga itlog sa cooled mixture, magdagdag ng baking powder at harina. Haluin hanggang makinis.
3. I-chop ang mga mani, ayusin at hugasan ang mga pasas. Ibuhos sa masa.
4. Magpahid ng baking dish. Ibuhos ang batter at lutuin sa 180^O 35 minuto.
5. Ibuhos ang glaze sa pinalamig na cake.

Elizabeth Cake

Pinong sponge cake na may mahangin na cream - kamangha-manghang dessert para sa Bagong Taon mesa.

Mga Bahagi:

• asukal - 140 g;
• harina - 160 g;
• tubig - 45 ML;
• itlog - 4 na mga PC;
• vanillin - ang dulo ng isang kutsara;
• yolks - 2 mga PC .;
• condensed milk - 210 ml;
• mantikilya - 0.38 kg.

Mga aksyon:

1. Para sa sponge cake: paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks at talunin ang mga ito nang hiwalay na may asukal, pagdaragdag ng banilya. Dahan-dahang tiklupin ang harina sa mga yolks, idagdag ang mga puti ng itlog, at talunin hanggang makinis.
2. Grasa ang lalagyan, ibuhos ang timpla, maghurno sa 180^O kalahating oras. Palamig, gupitin sa 3 layer.
3. Para sa cream mixture: ihalo ang yolks sa tubig, ilagay ang condensed milk, at kumulo hanggang lumapot. Astig. Talunin ng mantikilya.
4. Ikalat ang cream sa mga layer ng cake. Ikalat ito sa tuktok at gilid. Palamutihan ayon sa ninanais; pwede kang gumamit ng chocolate chips.

Yogurt Cake

Ang isang pinong sponge cake na may pinakamasarap na yogurt soufflé ay pangarap ng isang gourmet.

Mga sangkap para sa biskwit:

• itlog - 2 mga PC .;
• asukal - 45 g;
• harina - 60 g.

Para sa soufflé at impregnation:

• tubig o juice ng mansanas - 25 ML;
• asukal - 1 tbsp;
• gulaman - 25 g;
• tubig - 65 ML;
• cream - 140 ML;
• yogurt - 530 ML.

Mga hakbang:

1. Ihanda ang biskwit ayon sa diagram na ipinakita sa nakaraang recipe.
2. Para sa pagbababad, pagsamahin ang tubig (juice) at asukal, pakuluan.
3. Ibabad ang gulaman hanggang sa ito ay lumubog.
4. Talunin ang cream, unti-unting magdagdag ng asukal, at ibuhos ang yogurt. hagupit. Idagdag ang tinunaw na gulaman at haluin nang mabilis.
5. Iwanan ang sponge cake sa kawali, ibabad ang tuktok ng cake, ibuhos ang soufflé sa ibabaw nito, at palamigin hanggang itakda. Palamutihan ayon sa ninanais: na may coconut flakes o berries.

Carrot cake

Maaari kang gumawa ng isang Brazilian na cake mula sa pamilyar na karot.

kailangan:

• karot - 0.2 kg;
• harina - 0.32 kg;
• itlog - 4 na mga PC;
• asukal - 260 g;
• langis ng mirasol - 160 ML;
• baking powder - 1 tsp;
• vanillin - dulo ng kutsilyo;
• minatamis na dalandan - 2/3 tasa

Mga hakbang:

1. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa pinakamasasarap na kudkuran. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na katas.
2. Paghaluin ang mga itlog na may butil na asukal, idagdag ang mga karot, at ibuhos sa mantika. Magdagdag ng harina, ihanda ang kuwarta, at tiklupin ang minatamis na prutas.
3. Grasa ang lalagyan, ibuhos ang pinaghalong karot at lutuin sa 180^O 35-40 minuto. Budburan ang pinalamig na cake na may pulbos na asukal.

Soft chocolate cookies para sa tsaa

Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa maligaya, orihinal na pinalamutian na cookies para sa tsaa? Ang mga cookies na ito ay maaaring i-package nang maganda para sa pagbibigay ng regalo.

kailangan:

• Mga drage ng M&M - 230 g;
• mantikilya - 0.13 kg;
• itlog;
• almirol - 1 tbsp;
• asukal - 0.13 kg;
• harina - 0.22 kg;
• kakaw (pulbos) - 75 g;
• vanilla - ang dulo ng kutsilyo;
• soda - 1 tsp;
• asin.

Mga aksyon:

1. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap.
2. Pagsamahin ang mantikilya at asukal. Talunin ang itlog at banilya. Idagdag ang pinaghalong harina upang gawin ang kuwarta.
3. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at lagyan ng grasa ito. Gamit ang isang kutsarita (o dessert na kutsara), ilagay ang mga bola ng kuwarta sa baking sheet at palamutihan ng mga drage.
4. Maghurno ng 7-10 minuto sa 180^O.

Nut cookies na may condensed milk

Ang mga malulutong na mani na may condensed milk ay mabilis na magdadala sa iyo pabalik sa pagkabata, na pumupukaw ng mga maiinit na alaala.

Mga Bahagi:

• itlog - 2 mga PC .;
• mantikilya - 0.18 kg;
• asukal - 130 g;
• harina - 0.48 kg;
• asin;
• soda - 1/3 tsp;
• mani - 2/3 tasa;
• condensed milk - 220 ml.

Mga hakbang:

1. Cream ang mantikilya (o margarine) na may butil na asukal at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Idagdag ang mga itlog at baking soda (pawiin ng suka).
2. Magdagdag ng harina at ihanda ang kuwarta. Ilagay sa isang cool na lugar para sa kalahating oras.
3. Gamit ang isang amag, maghurno ng nut "shells".
4. Punan ng condensed milk at magtago ng nut sa gitna.

Cottage cheese roll na may mga buto ng poppy

Isang hindi pangkaraniwang poppy seed roll on dough na may cottage cheese.

Mga Bahagi:

• pinaghalong buto ng poppy - 0.5 kg;
• mga pasas - 110 g;
• harina - 220 g;
• asukal - 75 g;
• langis ng mirasol - 75 ML;
• gatas - 65 ml;
• baking powder - 1 tsp;
• asin;
• cottage cheese - 0.15 kg.

Mga hakbang:

1. Pagsamahin ang gatas, butter, granulated sugar, at cottage cheese hanggang makinis. Dahan-dahang idagdag ang baking powder, asin, at harina para maging masa.
2. Pagulungin ang dalawang piraso ng kuwarta sa isang hugis-parihaba na hugis.
3. Ilagay ang pinaghalong buto ng poppy (mga buto ng poppy, giniling ng tatlong beses sa isang gilingan ng karne at hinaluan ng butil na asukal) sa gitna. Pagulungin ang dalawang rolyo at pagsamahin ang mga ito.
4. Ilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng mantika, maghurno sa 180^O 35-40 minuto.

gawang bahay na tinapay

Ang aroma ng bagong lutong tinapay ay lumilikha ng isang kapaligiran ng coziness at init.

kailangan:

• harina - 0.35 kg;
• tubig - 0.2 l;
• langis ng mirasol - 50 ML;
• asukal - 1 tbsp;
• asin - 1 tsp;
• lebadura (tuyo) - 1 tsp.

Mga hakbang:

1. I-dissolve ang lebadura sa mainit na likido, magdagdag ng asukal, isang maliit na harina, pukawin, at maghintay hanggang sa tumaas ang masa.
2. Paghaluin ang natitirang mga sangkap at, pagdaragdag ng harina, maghanda ng isang nababanat na kuwarta.
3. Ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa doble ang laki.
4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso, gumulong sa isang log, ilagay sa isang baking sheet, at gumawa ng mga slits. Hayaang tumaas ang mga tinapay.
5. Maghurno sa 180^O kalahating oras.

Tropicanka Cake

Ang dekorasyon ng prutas ng cake ay magdaragdag ng kakaibang lasa.

Mga Bahagi:

• harina - 0.25 kg;
• asukal - 320 g;
• asin;
• mantikilya - 0.45 kg;
• tubig - 210 ML;
• itlog - 8 mga PC;
• gatas - 0.7 l;
• almirol - 10 tbsp;
• cream - 240 ML;
• vanillin - ¼ tsp;
• mga prutas.

Mga aksyon:

1. Ihanda ang choux pastry: pakuluan ang tubig, asin, at mantikilya (150 g). Dahan-dahang magdagdag ng harina (160 g) at haluin nang mabilis hanggang sa magsama-sama ang kuwarta. Init, pagpapakilos, sa loob ng ilang minuto.
2. Talunin ang mga itlog (6 na mga PC.) sa pinalamig na kuwarta isa-isa at talunin gamit ang isang panghalo.
3. Gumawa ng dalawang cookie cutter na may linyang parchment. Gumuhit ng mga parisukat sa isa, at mga diagonal na linya sa isa pa. Ang mga perimeter ay dapat na pareho.
4. Gamit ang isang pastry bag, i-pipe ang kuwarta sa greased na parchment paper. Maghurno sa 200^O kapag handa na.
5. Para sa cream: pagsamahin ang mga itlog, gatas, almirol, at harina. Haluin hanggang makinis. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot.
6. Talunin ang cooled cream na may asukal at mantikilya.
7. Generously butter ang unang layer ng cake at ayusin ang mga piraso ng prutas sa itaas. Ilagay ang pangalawang layer ng cake na may ibang disenyo, butter ito muli, at ayusin ang mga piraso ng prutas sa itaas. Ulitin ang prosesong ito para sa bawat layer.
8. Palamutihan ng whipped cream at prutas.

Mga cookies na may mga buto

Kamangha-manghang masarap at malusog na biskwit na biskwit.

Mga sangkap:

• harina - 0.32 kg;
• baking powder - 1/3 tsp;
• asukal - 1 tbsp;
• asin - ½ tsp;
• tubig - 0.1 l;
• itlog;
• langis ng oliba - 90 ML;
• buto (sunflower, flax, sesame, chia).

Mga hakbang:

1. Pagsamahin ang harina na may baking powder, asin at asukal.
2. Ibuhos ang kumukulong likido sa mantika at ihanda ang kuwarta.
3. Pagulungin ang sheet, ilagay ito sa isang baking sheet, budburan ng mga buto. Gupitin sa mga parisukat.
4. Maghurno sa 190^O isang quarter ng isang oras.

Pizza "Pagbati mula sa Italya"

Ang mga mahilig sa pizza ay mabubusog.

Mga Bahagi:

• harina - 0.4 kg;
• lebadura - 22 g;
• asin - 1 tsp;
• asukal - kutsara;
• tubig - 240 ML;
• langis - 45 ML;
• ricotta - 0.3 kg;
• mga kamatis - 4 na mga PC;
• kangkong;
• keso - 0.15 kg.

Mga hakbang:

1. I-dissolve ang lebadura sa mainit na likido, magdagdag ng asukal, isang maliit na harina, at ilagay sa isang mainit na lugar.
2. Kapag tumaas na ang masa, magdagdag ng asin at harina. Masahin sa isang malambot na kuwarta.
3. Iwanan upang tumaas sa isang mainit na lugar.
4. Igisa ang tinadtad na spinach sa mantikilya. Mash ang ricotta, lagyan ng rehas ang matapang na keso, at gupitin ang mga kamatis sa kalahating singsing.
5. Pagulungin ang kuwarta, ikalat ang ricotta, spinach, mga kamatis sa ibabaw at budburan ng keso.
6. Maghurno sa 180^O isang quarter ng isang oras.

Madaling Chocolate Chip Cookie Recipe

Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay puspusan na. Ano ang dapat mong gawin kung kailangan mong mabilis na maghanda ng isang bagay para sa tsaa, dahil paparating na ang mga bisita? Ang masarap na cookies na ito, mabilis at madaling ihanda, ay lilikha ng isang maligaya na kapaligiran at isang magandang kalooban.

Mga Bahagi:

• mantikilya - 0.12 kg;
• itlog;
• asukal - 140 g;
• asin;
• vanillin - dulo ng kutsilyo;
• asukal sa pulbos;
• harina - 180 g;
• tsokolate (madilim) - 2 bar;
• baking powder - 1 tsp.

Mga aksyon:

1. I-cream ang pinalambot na mantikilya na may butil na asukal, talunin ang itlog, magdagdag ng vanilla, baking powder, harina, gadgad na tsokolate, at asin. Ihanda ang kuwarta.
2. Gamit ang isang kutsara, ihulog ang mga bola ng kuwarta sa isang greased baking sheet.
3. Maghurno sa 190^O isang quarter ng isang oras. Budburan ng powdered sugar.

Cottage cheese muffins na may kiwi at saging

Isang maliit na bagay na kakaiba para sa iyong holiday table. Hindi lihim na ang mga matatamis ay nakakapagpasigla.

Mga Bahagi:

• cottage cheese - 0.15 kg;
• asukal - 110 g;
• itlog;
• mantikilya - 65 g;
• asukal sa pulbos;
• harina - 130 g;
• kiwi;
• saging;
• baking powder - 1 tsp;
• vanillin.

Mga hakbang:

1. Paghaluin ang mga itlog na may butil na asukal, idagdag ang cottage cheese at pinalambot na mantikilya. Magdagdag ng vanilla, baking powder, at harina, at ihanda ang kuwarta.
2. Balatan at hiwain ang prutas. Idagdag sa batter. Hatiin ang timpla sa mga molde.
3. Magluto ng 20 minuto sa 190^O.
4. Alikabok na may pulbos.

Mga cottage cheese bun na may cranberry jam

Ang maasim na jam na ito sa isang matamis na cottage cheese-based dough ay isang kamangha-manghang dessert para sa isang friendly o family tea party.

Mga Bahagi:

• cottage cheese - 0.22 kg;
• harina - 190 g;
• asukal - 85 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• pula ng itlog;
• baking powder - 1 tsp;
• mantikilya - 110 g;
• jam.

Mga hakbang:

1. Paghaluin ang cottage cheese na may itlog, pula ng itlog, asukal, baking powder, at mantikilya. Dahan-dahang magdagdag ng harina upang makagawa ng kuwarta.
2. Paghaluin ang jam na may almirol (4 hanggang 1) upang maiwasan itong tumulo.
3. Pagulungin ang kuwarta at gupitin ang mga bilog gamit ang isang tasa. Maglagay ng jam sa gitna at i-seal ang mga gilid. Ilagay sa isang greased baking sheet.
4. Talunin ang itlog at i-brush ang mga buns dito. Maghurno sa 180°C.^O kalahating oras.

Anuman sa mga recipe na ipinakita dito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng mga nakamamanghang lutong paninda para sa iyong talahanayan ng Bagong Taon. Ang susi ay sundin ang recipe at mga diskarte sa paghahanda. Mahalaga rin ang malikhaing palamuti, na nangangailangan ng talino at kasanayan. Ngunit kahit na may mga simpleng dekorasyon, ang masarap na cake, cupcake, o cookie ay lilikha ng maaliwalas at mainit na kapaligiran.