6 Pinakamahusay na Recipe para sa Sea Buckthorn at Apple Compote para sa Taglamig

Sa taglamig, ang mga tao ay madalas na kulang sa bitamina. Ang ilang mga tao ay umiinom ng mga pandagdag sa pandiyeta upang mapabuti ang kanilang kalusugan. Ngunit madali silang mapalitan ng isang compote ng amber sea buckthorn at mansanas. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas na ito ay isang tunay na kayamanan ng micronutrients. Ang inumin na ito ay magpapasaya sa lahat sa pamilya, anuman ang kasarian o edad. Ito ay isang kagalakan upang maghatid sa holiday table.

Ano ang mga benepisyo ng apple at sea buckthorn compote?

Ang mga paghahanda ng prutas at berry ay may mga sumusunod na positibong katangian:

• naglalaman ng maraming bitamina at microelement;
• ito ay mababa sa calories;
• pinatataas ang kakayahan ng katawan na lumaban sa sipon at mga nakakahawang sakit.

Bukod dito, masarap at mabango ang inumin.

Ang mga subtleties ng paghahanda ng inumin para sa taglamig

Upang matiyak na ang mga pinapanatili ay masarap at tumatagal ng mahabang panahon, ang isang babae ay kailangang malaman at sundin ang mga patakarang ito:

1. Ang mga sariwang prutas lamang, na walang mga palatandaan ng pagkabulok, ay pinili.
2. Gumamit ng de-boteng tubig.
3. Ang inumin ay niluluto sa isang enamel saucepan na may makapal na ilalim.
4. Ang foam na tumataas ay tinanggal.

Ang tapos na produkto ay agad na ibinuhos sa mga lalagyan at tinatakan ng mga takip ng lata gamit ang isang espesyal na makina. Ang mga garapon ay pagkatapos ay isterilisado.

Paghahanda ng mga prutas at berry

Ang sea buckthorn, granulated sugar, at mansanas ang pangunahing sangkap ng inumin. Ang mga prutas ay pinagsunod-sunod, ang mga dahon at tangkay ay tinanggal, hinuhugasan, at pinatuyo. Ang mga mansanas ay binalatan at ang mga core ay tinanggal. Ang mga ito ay ginagamit kaagad upang maiwasan ang mga ito na maging kayumanggi.

I-sterilize ang mga garapon

Para sa imbakan, gumamit ng tatlong-litrong garapon. Ang mga ito ay lubusan na hugasan, tuyo, at pagkatapos ay isterilisado sa oven.

Masarap na sari-saring compote recipe

Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pinapanatili na mayaman sa bitamina. Ang isang lutuin sa bahay ay maaaring pumili ng isa na angkop sa kanyang panlasa.

Klasikong bersyon

Ang mga pangunahing sangkap ay ibinuhos ng tubig at pinakuluan ng kalahating oras.

Isang hindi pangkaraniwang recipe na may kalabasa

Ang mga pinapanatili ay inihanda sa parehong paraan ayon sa sumusunod na recipe, tanging ang kalabasa ay idinagdag.

Isang inumin na may maanghang na lasa

Ang mga pangunahing sangkap ay hinaluan ng anumang natural na pulot, gadgad na ugat ng luya, sariwang kinatas na lemon juice, at pinainit sa apoy sa loob ng kalahating oras.

Pagluluto sa isang multicooker

Ilagay ang mga mansanas, asukal, at tubig sa mangkok ng multicooker at piliin ang "Stewing" program. Iwanan ang takip, kung hindi, ang likido ay umaapaw kapag kumukulo. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang mga berry.

Recipe na may mint

Ang asukal, ilang sprigs ng peppermint, at tubig ay idinagdag sa pinaghalong at dinala sa pigsa. Ang solusyon na ito ay ibinubuhos sa peppermint, na inilalagay sa mga garapon.

Isang mabilis na paraan nang walang isterilisasyon

Punan ang lalagyan ng prutas at magdagdag ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 5 minuto, alisan ng tubig ang likido at magdagdag ng sugar syrup.

Tagal at mga kondisyon ng imbakan ng mga pinapanatili ng taglamig

Ang mga natural na inumin ay hindi dapat mag-imbak ng higit sa isang taon, dahil ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay lumalala pagkatapos ng panahong iyon. Itago ang de-latang inumin sa isang cellar o refrigerator.

Ang isang bukas na produkto ay dapat na ubusin sa loob ng 3-4 na araw.