8 Pinakamahusay na Recipe para sa Paggawa ng Feijoa Puréed na may Asukal para sa Taglamig

Ang paghahanap ng recipe para sa paggawa ng feijoa, tulad ng hilaw na jam, na minasa ng asukal, ay hindi mahirap. Ang gamot at delicacy na ito ay maaaring sari-sari sa malusog na berries, citrus fruits, at nuts. Ang bawat bagong produkto ay magkakaroon ng sariling kakaibang lasa. Kapag naunawaan mo na ang pamamaraan ng paghahanda, maaari mo itong pinuhin upang umangkop sa iyong panlasa.

Mga detalye ng paghahanda ng feijoa, minasa ng asukal

Kapag pumipili ng isang recipe ng pagluluto, dapat mong isaalang-alang ang mga sumusunod na nuances:

• ang berry ay maaaring ihanda alinman nang walang paggamot sa init o may labis na pagluluto;
• ang paghahanda ay maaaring maglaman lamang ng feijoa, o maging sa isang assortment sa iba pang mga additives;
• Kapag naghahanda ng mga prutas, maaari mong balatan ang mga ito o gamitin ang mga ito sa balat;
• Kapag pumipili ng paraan ng paggiling, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne, processor ng pagkain o blender.

Mahalaga! Dahil sa mga detalye ng paghahanda, mahalagang tandaan na ang susi sa pagkuha ng de-kalidad na produkto ay ang sterility ng mga kagamitan sa kusina at pinggan.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap at lalagyan

Kapag pumipili ng prutas para sa paghahanda, bigyan ng kagustuhan ang mga berry:

• malaki, ito ay mas hinog at makatas;
• na may makinis, pare-parehong balat, nang walang anumang pinsala sa integridad nito;
• madilim na berde, walang mga spot;
• nababanat at siksik, ngunit hindi matigas.

Kapag bumibili, hilingin sa nagbebenta na putulin ang berry. Ang isang malusog na prutas ay may uniporme, light cream-colored center. Ang isang puting berry ay hindi pa hinog, at ang isang berry na masyadong maitim ay hinog na.

Upang maghanda ng mga prutas para sa pagproseso, kailangan mong:

• hugasan;
• suriin para sa magandang kalidad;
• gupitin ang mga buntot;
• gupitin sa ilang piraso.

Ang lalagyan na gagamitin para sa paghahanda ay dapat na:

• hinugasan;
• isterilisado sa oven o may mainit na singaw.

Mga pamamaraan para sa paghahanda ng mga delicacy para sa taglamig

Mayroong ilang mga paraan upang maisagawa ang paghahanda.

Tradisyunal na recipe

Maaari kang maghanda ng mashed berries tulad nito:

1. Tadtarin o i-chop gamit ang isang blender.
2. Magdagdag ng asukal sa ratio na 1:2 (isang bahagi ng masa ng lupa at dalawang bahagi ng asukal).
3. Paghaluin.
4. Ilagay sa mga garapon.
5. Takpan ng naylon lids.

Kung ang ratio ng mga sangkap ay binago, may panganib ng pagbuburo sa tapos na produkto. Upang maiwasan ito, pagkatapos ilagay ang timpla sa garapon, iwisik ang asukal sa minasa na pinaghalong sa lalim na 1-1.5 cm.

Mga kakaibang prutas na may asukal at mga walnuts

Upang ihanda ang paghahandang ito, gumamit ng tradisyonal na paraan ng pagluluto na may sumusunod na recipe:

• feijoa - 1 kg;
• asukal - 2 kg;
• tinadtad na mani - 0.2 kg.

Sari-sari pureed peras

Ang prutas ay dapat na dalisayin sa tradisyonal na paraan. Idagdag ang pulp ng peras, magaspang na gadgad, sa tapos na produkto, sa bilis na dalawang medium na peras bawat 1 kg ng produkto.

Ang assortment na ito ay walang espesyal na lasa, dahil ang mabangong prutas ay may mas mayamang lasa kaysa sa mga peras.

Isang malusog na paggamot na may luya at lemon

Ang mashed berries ay hinaluan ng luya at lemon. Ang recipe ay ang mga sumusunod:

• feijoa - 1 kg;
• asukal - 2 kg;
• luya - 0.1 kg;
• lemon - 100-120 g (1 pc.)

May cranberries

Maaari kang maghanda ng feijoa na may mga cranberry sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng 200 g ng buo, hugasan na mga berry na may 1 kg ng tradisyonal na mashed na produkto.

May pulot

Upang ihanda ang feijoa na may pulot, palitan ang asukal ng natural na bulaklak na pulot sa parehong sukat.

Recipe na may asukal sa tubo

Hindi mahalaga kung anong matamis na produkto ang ginagamit para sa paghahanda. Ang mga proporsyon ng recipe ay nananatiling pareho: 1:2.

Feijoa na may citrus at granulated sugar

Upang maghanda ng isang produkto nang hindi nagluluto, gamit ang mga bunga ng sitrus, dapat mong:

• hugasan ang mga ito nang lubusan bago;
• ibuhos ang tubig na kumukulo;
• alisin ang mga buto;
• tumaga gamit ang isang blender;
• ihalo sa pangunahing masa na inihanda sa tradisyonal na paraan.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga paghahanda ng feijoa

Ang lahat ng hindi lutong jam ay dapat na nakaimbak sa refrigerator lamang. Ang oras ng pag-iimbak ay hindi dapat lumampas sa 3 buwan.