Ang mga benepisyo at pinsala ng Daikon labanos para sa katawan ng tao, nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications

Ang Japanese white radish ay hindi na isang kakaibang item sa aming mga istante at mabilis na naging paborito sa mga malusog na kumakain. Bakit tumaas nang husto ang demand para sa daikon na labanos, at ano ang mga benepisyo nito sa kalusugan at mga potensyal na panganib? Alamin natin.

Komposisyon at nutritional value

Ang Japanese radish ay lubos na pinahahalagahan ng mga nutrisyunista para sa mataas na nutritional value, kaaya-ayang lasa, at kaunting calorie na nilalaman. Habang walang taba, nagbibigay ito ng buong supply ng protina at carbohydrates para sa isang may sapat na gulang.

Sa porsyento, ang daikon pulp ay naglalaman ng 22.6% na protina at 77.4% na carbohydrates. Sa bawat 100 gramo, naglalaman ito ng 21 kcal.

Komposisyon ng puting labanos:

• bitamina A, E, PP, C, lahat ng bitamina B;
• pektin;
• karotina;
• hibla;
• mga enzyme;
• mga sangkap ng mineral;
• mga antioxidant.

Ang bentahe ng ugat na gulay na ito ay hindi ito sumisipsip ng mga mapanganib na sangkap mula sa lupa. Saan man ito itinanim, ang labanos ay mananatiling palakaibigan at ligtas para sa kalusugan ng tao pagkatapos anihin.

Nakakamangha ang versatility ni Daikon. Ginagamit ito sa mga salad, nilaga, sopas, at marami pang iba. Ito ay itinuturing na pinakamahusay na kainin nang hilaw. Ang prutas ay maselan at walang mapait na lasa. Parehong ang laman at ang mga tuktok ay ginagamit para sa pagluluto. Madalas itong ginagamit sa mga salad, at maaari pa ngang nilaga o iprito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Daikon

Ang Daikon ay binuo sa Japan mula sa karaniwang labanos. Isinalin, ang salita ay nangangahulugang "malaking ugat," na hindi malayo sa katotohanan, dahil ang mga labanos ay maaaring umabot ng 40 sentimetro ang haba.

Ang Daikon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang regular na pagkonsumo ay nakakatulong na linisin ang katawan at ibalik ang paggana ng mga panloob na sistema. Walang limitasyon sa edad para sa pagkonsumo ng gulay na ito.

Pangkalahatang benepisyo

Ang gulay na ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, mayroon din itong isang bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng labanos?

• nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system at binabawasan ang pamamaga;
• dahil sa nilalaman ng pectin, binabawasan nito ang antas ng glucose at kolesterol sa dugo;
• pinatataas ang aktibidad ng utak, nagtataguyod ng tamang pagbuo ng mga ngipin at buto;
• ay may antiseptikong epekto sa katawan ng tao.
• salamat sa nilalaman ng mga bitamina B, pinapatatag nito ang produksyon ng insulin at pinapa-normalize ang mga nervous at endocrine system;
• pinipigilan ang anemia;
• nagpapalakas ng immune system;
• normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract;
• tumutulong sa paglaban sa labis na timbang;
• tumutulong sa paglilinis ng atay at bato;
• tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga dumi at lason.

Inirerekomenda ang daikon na labanos para sa mga matatanda. Nakakatulong ito sa pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, at nagtataguyod ng mas epektibong paggamot ng atherosclerosis. Ang regular na pagkonsumo ng daikon na labanos ay maaaring mabawasan ang panganib ng kanser.

Paano ito kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan?

Para sa mga kababaihan, hindi lamang ang mga benepisyo sa kalusugan ng ugat na gulay ay mahalaga, kundi pati na rin ang epekto nito sa hitsura. Ang regular na pagkonsumo ng labanos ay nakakatulong na mapawi ang mga kondisyon ng balat tulad ng acne, pustules, at blackheads, at nagtataguyod ng pagpapaputi ng balat.

Para sa mga naghahanap upang mawalan ng timbang, puting labanos juice ay maaaring makatulong na linisin ang katawan ng toxins at mapabuti ang metabolismo. Higit pa rito, ang mababang calorie na nilalaman ng daikon ay nagbibigay-daan para sa walang limitasyong pagkonsumo nang walang makabuluhang epekto sa iyong figure.

Ang malaking ugat ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis. Makakatulong ito na mapawi ang pamamaga, ibalik ang balanse ng calcium, at maibsan ang morning sickness. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumain ng hilaw na gulay.

Paano ito kapaki-pakinabang para sa mga lalaki?

Ang mga residente ng Silangan ay matagal nang nakatuklas ng gamot mga katangian ng puting labanos, na nauugnay sa kalusugan ng kalalakihan. Ang paggamit nito ay nagpapabuti ng potency, pinipigilan ang mga sakit sa genitourinary, at nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa genital area.

Ang Daikon ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaking madaling kapitan ng labis na katabaan. Pinapabilis nito ang pagsunog ng taba at tinutulungan ang mga lalaki na mapanatili ang kanilang hugis kahit na may isang laging nakaupo na pamumuhay. Ito ay perpekto para sa mga nakatuon sa isang malusog na pamumuhay.

Gamit ang Daikon

Ang paggamit ng puting labanos ay hindi limitado sa pagluluto. Ang ugat na gulay ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao at nag-aalok ng higit pang mga benepisyo kapag sariwang kinakain. Ginagamit ito sa cosmetology at tradisyunal na gamot.

Sa katutubong gamot

Para sa mga layuning panggamot, ang daikon ay dapat na ubusin nang eksklusibo hilaw. Ang pagluluto ng gulay ay nagiging sanhi ng pagkawala nito ng malaking bahagi ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, na binabawasan ang pagiging epektibo nito.

Ang mga layunin ng paggamit ng Daikon ay maaaring ang mga sumusunod:

• Daikon tops at juice ay ginagamit bilang isang laxative. Upang gawin ito, ibuhos ang tungkol sa 20 gramo ng mga tuktok sa isang baso ng tubig na kumukulo. Hayaang matarik sa loob ng 40 minuto, natatakpan. Upang gamutin ang paninigas ng dumi, uminom ng tatlong beses sa isang araw, 20 minuto pagkatapos kumain. Magpatuloy hanggang tatlong araw. Salain bago gamitin. Sa pangkalahatan, ang labanos ay isang magandang lunas para sa normalizing function ng bituka.
• Ang gadgad na sapal ay maaaring gamitin upang gamutin ang mga namumuong sugat. Ang isang pantapal ay ginawa para sa layuning ito. Ang grated pulp ay inilapat sa apektadong lugar at sinigurado ng isang bendahe. Ang bendahe ay binago tuwing 2-3 oras.
• Ginagamit upang gamutin at maiwasan ang arrhythmia. Ang pulp ay pinutol sa mga piraso at binuburan ng asukal. Ang resultang juice ay dapat na lasing 1 kutsara tatlong beses sa isang araw.
• Ang salad ng labanos at pulot ay maaaring gamitin bilang panlunas sa sipon. Mayroon itong antibacterial at antiviral properties.
• Upang maiwasan at gamutin ang atherosclerosis, sapat na upang magdagdag ng 150 g ng labanos sa iyong diyeta bawat araw.
• Ito ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang diabetes. Anuman ang recipe, ang pagkain ng sariwang labanos ay nakakatulong na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo salamat sa nilalaman nitong fructose.

<img class="aligncenter size-full wp-image-26859" src="https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/09/redka-dajkon-polza-i-vred-2.jpg" alt="Lumalagong daikon» lapad=»600″ taas=»400″ />

Sa cosmetology

Ang Japanese radish ay hindi gaanong epektibo sa cosmetology. Gumagamit ang mga kababaihan ng daikon para sa paggamot sa balat, pagpapabata, at pagpapalakas ng mga kuko at buhok.

• Pagpapalakas ng buhok. I-massage lang ang daikon juice sa iyong anit. Makakatulong ito na gawing malakas at malusog ang iyong buhok. Pagkatapos ng 6-7 na paggamot, ang iyong buhok ay magkakaroon ng malusog, natural na kinang at magsisimulang lumaki nang mas mabilis. Ang pamamaraang ito ay tumutulong din sa paglaban sa balakubak.
• Pagpapalakas ng mga kuko. Ang Daikon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kaltsyum, kaya kahit na simpleng pagkain ito ay magpapalakas sa nail plate at maalis ang malutong at pagbabalat ng mga kuko.
• Paggamot ng acne at pimple. Upang gamutin ang acne, punasan lamang ang iyong mukha ng isang tela na babad sa Japanese radish juice. Ang lunas na ito ay nakakatulong din sa pagtanggal ng mga age spot at pagpapagaan ng mga pekas. Ang juice ng Daikon ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibong remedyo, na tumutulong upang labanan ang kahit na ang pinakamalubhang kaso.

Sa pagluluto

Sa mga nagdaang taon, ang daikon na labanos ay naging napakapopular sa buong mundo, at ang mga mahilig sa malusog na pamumuhay ay lalo na mahilig sa iba't ibang mga pagkaing nagtatampok ng gulay na ito. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kaaya-ayang lasa at mataas na halaga ng enerhiya, lalo na pagdating sa mga salad na mayaman sa bitamina. Kapag naghahanda ng daikon na labanos, mahalagang tandaan na ang kapaitan ay hindi pantay na ipinamamahagi sa buong ugat: ang bahaging malapit sa tuktok ay mas mapait.

Isang simpleng recipe para sa isang salad na gawa sa daikon at pinakuluang katas ng manok:

• 200 gramo ng Japanese radish;
• 150 gramo ng fillet ng manok;
• 2 kamatis;
• 2 mga pipino;
• mint, cilantro at basil.

I-chop ang mga gulay. Gupitin ang mga pipino, labanos ng Hapon, at mga pipino, at hiwain ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa. Hatiin ang manok sa mga piraso. Gumamit ng unsweetened yogurt para sa dressing. Pagkatapos ng pagluluto, ang salad ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob lamang ng 40 minuto.

Isang kahanga-hangang side dish para sa isang dietary holiday table:

• 350 g bihira;
• 100 g bacon;
• 20 g langis ng oliba para sa Pagprito;
• pampalasa at pampalasa ayon sa ninanais;
• perehil.

Gupitin ang labanos sa mga piraso at iprito sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto, hanggang sa translucent. Panghuli, idagdag ang diced bacon at budburan ng perehil at pampalasa. Ihain nang mainit.

Sa dietary nutrition

Ang Japanese radish ay kailangang-kailangan kapag nagda-diet. Ito ay mababa sa calories at mataas sa fiber, at ang mataas na bitamina at mineral na nilalaman nito ay ginagawa itong isang malusog na gulay.

Upang linisin ang katawan ng mga dumi at lason, inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng kalahating baso ng sariwang kinatas na daikon na radish juice araw-araw. Nagbubunga ito ng mga sumusunod na resulta:

• paglilinis ng gastrointestinal tract;
• pagbaba ng timbang;
• pag-alis ng labis na likido mula sa katawan;
• pagpapababa ng antas ng masamang kolesterol.

Ang paggamit ng daikon sa pandiyeta ay hindi limitado sa mga juice lamang. Maaari ka ring gumawa ng mga smoothies na mayaman sa bitamina mula sa daikon, cucumber, at parsley, na pinaghalo.

Mapanganib na epekto ng Daikon

Sa kabila ng malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng oriental na labanos, ang daikon ay mayroon ding sariling mga kontraindiksyon. Ang hibla nito ay medyo siksik at maaaring makairita sa mga namamagang pader ng gastrointestinal tract. Samakatuwid, ang labanos ay hindi dapat kainin kung mayroon kang mga sumusunod na kondisyon:

• kolaitis;
• kabag;
• utot;
• ulser sa tiyan.

Gayundin, hindi ito dapat gamitin ng mga taong may bile duct stones, indibidwal na hindi pagpaparaan, o thyroid dysfunction.

Gayunpaman, kahit na ang isang malusog na tao ay dapat malaman ang mga limitasyon kapag kumakain ng Daikon, kung hindi, maaari itong pukawin ang mga sumusunod na sintomas:

• pagsusuka;
• pagtatae;
• sakit ng tiyan;
• pananakit ng tiyan.

Ang ilan o kahit lahat ng mga sintomas ay maaaring lumitaw nang sabay-sabay. Ang sobrang pagkain ay hindi nangangailangan ng mahabang panahon upang malutas; ang mga negatibong kahihinatnan ay nagiging maliwanag kaagad.

Paano pumili ng Japanese radish

Kapag bumibili ng Daikon, mahalagang bigyang-pansin ang mga sumusunod na detalye:

• ang mga tuktok ay dapat na sariwa at berde;
• makinis na ibabaw na walang dents o pinsala;
• ang labanos ay dapat na mabigat;
• siksik at nababanat na pulp.

Lumalagong Daikon sa Hardin

Habang ang Daikon ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat sa Japan, may ilang mga patakaran na dapat sundin sa iyong sariling hardin:

• Hukayin ang lugar kung saan mo planong magtanim ng Japanese radish—mas gusto ng root crop ang maluwag na lupa.
• Ang pagtatanim ng daikon pagkatapos ng repolyo ay mahigpit na ipinagbabawal. Maaaring hindi tumubo ang mga pananim.
• Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay ang katapusan ng Hunyo, simula ng Hulyo.
• Gustung-gusto ng lahat ng mga ugat na gulay ang tubig, at kung mas masagana at regular ang pagtutubig, mas mahusay na lumalaki ang gulay.

Pinakamahusay na lumalaki ang Daikon sa mga mapagtimpi na klima. Sa ganitong mga kondisyon, ang ugat ay maaaring umabot sa 30-40 sentimetro ang laki.

Koleksyon at imbakan

Pag-iimbak ng mga labanos Maaaring itabi ang Daikon sa isang basement o refrigerator. Ang pagpapanatili ng tamang temperatura ay mahalaga; ang pinakamainam na temperatura para sa daikon ay 5°C (41°F). Ang buhay ng pag-iimbak ay higit sa lahat ay nakasalalay sa iba't ibang uri ng gulay na ugat. Sa karaniwan, ito ay 1.5-2 buwan pagkatapos ng pag-aani. Tanging buo, malusog na daikon ang dapat na nakaimbak sa basement.

Ang labanos ay isang malasa at malusog na gulay para sa mga tao sa lahat ng edad at laki. Maaari itong kainin para sa iba't ibang layunin: kalusugan, pagbaba ng timbang, paglilinis, o para lamang sa kasiyahan. Piliin ang pinakamasarap na recipe ng daikon at ituring ang iyong sarili sa masarap at malusog na gulay na ito.