- Komposisyon ng berdeng labanos
- Mga katangiang panggamot
- Mga pamantayan sa pagkonsumo
- Green labanos sa pagluluto, mga recipe ng pagluluto
- Ano ang maaari mong gawin at kung ano ang maaari mong pagsamahin ito?
- Paghahanda ng salad
- Gumagawa ng sopas
- Maaari bang kainin ito ng mga buntis?
- Paano gamitin para sa mga layuning panggamot, mga recipe
- Para sa ubo at namamagang lalamunan
- Para sa gout
- Para sa edema
- Para sa constipation
- Paano ito magagamit para sa mga layuning kosmetiko, mga recipe
- Para sa buhok
- Para sa mukha
- Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang
- Paano mag-imbak sa bahay
- Contraindications at pinsala
Ang katawan ay nangangailangan ng mga bitamina sa buong taon. Sa panahon ng tag-araw, mababa ang pangangailangang ito. Ngunit sa taglamig, ang katawan ay nangangailangan ng suporta. Ang pagkonsumo ng berdeng labanos, habang isinasaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications nito, ay nagdaragdag ng ilang mga nutrisyon. Ang kakaibang gulay na ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang ang inirerekomendang paggamit para sa bawat pangkat ng mga tao at para sa lahat sa pangkalahatan.
Komposisyon ng berdeng labanos
Sa iba't ibang uri ng mga varieties, ang pinaka masarap at masustansya ay ang Margilan variety. Ang gulay na ito ay makatas at angkop para sa anumang pagkonsumo.
Ang komposisyon ng bitamina ay napaka-magkakaibang, kaya ang berdeng labanos ay itinuturing na malusog.
Ang mga bitamina na kasama sa komposisyon nito:
- A;
- SA1;
- SA2;
- SA5;
- RR;
- SA.
Mineral:
- potasa;
- kaltsyum;
- sosa;
- posporus;
- bakal;
- magnesiyo;
- mga lipid.
Mga sangkap:
- beta-karotina;
- hibla.

Mga amino acid:
- aspartic acid;
- glutamic acid;
- lysine;
- valine;
- leucine;
- threonine;
- cystine;
- glycine at iba pa.
Bukod dito, may mga mahahalagang langis.Ang labis na pagkonsumo ng ugat na gulay ay nagdudulot ng pamumulaklak at utot.Sa mga tuntunin ng komposisyon, ang Margilan radish ay halos kapareho sa itim na labanos.
Ang root vegetable ay may mababang calorie na nilalaman na 32 kcal, kaya naman ito ay aktibong ginagamit bilang pagkain para sa mga taong nasa isang diyeta.
Ang 100 g ng labanos ay naglalaman ng:
- protina - 2.5%;
- taba - 0.3%;
- carbohydrates - 2.9%.

Ang mayamang mineral na komposisyon ng root vegetable ay nagpapahiwatig ng mataas na antas ng positibong impluwensya sa katawan.
Mga katangiang panggamot
Alam ng maraming tao na ang mga labanos ay malusog. Ngunit hindi lahat ay nakakaalam kung gaano kalawak ang kanilang mga benepisyo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng root vegetable para sa katawan:
- suporta sa immune;
- pagpapalakas ng mga buto at ngipin;
- paggamot ng gallbladder pathologies;
- paglilinis mula sa mga lason at basura;
- pag-alis ng kolesterol;
- pag-iwas sa atherosclerosis;
- pag-aalis ng paninigas ng dumi;
- normalisasyon ng paggana ng bituka;
- pagpapasigla ng gana;
- pagbabawas ng panganib na magkaroon ng diabetes;
- tulong sa brongkitis, pulmonya at pamamaga ng mga baga;
- ang green radish juice ay nakakatulong sa anemia, whooping cough, radiculitis, at cardiac arrhythmia;
- pagpapababa ng presyon ng dugo;
- pagpapalakas ng kalamnan ng puso.
Ginagamit ito hindi lamang para sa panloob na paggamit, kundi pati na rin para sa paghahanda ng isang compress para sa mga apektadong lugar.
Para sa mga lalaki, ang mga benepisyo ng gulay ay ang mga sumusunod:
- pagpapabata at pagpapalakas ng enerhiya;
- pag-aalis ng mga lason;
- pag-iwas sa proseso ng nagpapasiklab;
- lunas sa sakit;
- nadagdagan ang testosterone;
- paggamot ng prostatitis;
- paglilinis ng mga daluyan ng dugo, bato at atay;
- pagpapalakas ng puso;
- nakakapreskong hininga;
- labanan laban sa pagkakalbo;
- paggamot ng gout at radiculitis.
Walang alinlangan, ang ugat na gulay ay may positibong epekto sa katawan ng lalaki; ang regular na paggamit ng gulay ay makakatulong sa paglaban sa mga karaniwang sakit ng lalaki.
Ang gulay ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan, ang pagkonsumo nito ay humahantong sa:
- saturating ang katawan na may mga bitamina at mineral;
- pagpapabuti ng mga kondisyon ng balat;
- pagpapabuti ng kalusugan ng istraktura ng buhok at kuko.

Dapat subukan ng bawat isa ang mga epekto nito sa kanilang sarili; pagkatapos ng ilang paggamit, ang isang pagpapabuti sa kondisyon ay makikita.
Mga pamantayan sa pagkonsumo
Iwasan ang pagkain ng mga ugat na gulay sa katamtaman, dahil maaari silang makapinsala sa gastrointestinal tract. Ayon sa mga nutrisyunista, ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ng labanos ay 150 g, anuman ang paraan ng paghahanda o paghahanda nito. Hindi ito inirerekomenda para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Sa unang paggamit, magbigay ng isang maliit na bahagi ng isang kutsarita at maingat na subaybayan ang kagalingan ng bata.
Kung walang pangangati, dagdagan ang pang-araw-araw na dosis sa 2 kutsara bawat araw.
Green labanos sa pagluluto, mga recipe ng pagluluto
Ang ugat na gulay na ito ay kinakain ng marami, ngunit ito ay lalong sikat sa mga nanonood ng kanilang timbang. Pinapanatili nito ang karamihan sa nilalaman ng bitamina nito kapag niluto nang sariwa. Ang anumang paggamot sa init ay binabawasan ang nutritional value nito.

Ano ang maaari mong gawin at kung ano ang maaari mong pagsamahin ito?
Ang mga labanos ay ginagamit sa iba't ibang pagkain. Ang paggamit ng mga ito sa malamig na sopas at salad ay makakatulong na mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ginagamit din ang mga ito para sa:
- paghahanda ng mga supply ng taglamig;
- pag-aatsara;
- atsara;
- canning;
- nilaga;
- side dish;
- casseroles;
- okroshka at marami pang iba.
Ang paggamit ng sangkap na ito ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng sambahayan at sa imahinasyon ng maybahay.

Pagsamahin ang labanos sa mga gulay at iba pang produkto:
- sariwa o adobo na mga pipino;
- mga kamatis;
- sibuyas;
- paminta;
- mansanas;
- karot;
- beet;
- repolyo;
- kulay-gatas;
- feta cheese;
- karne ng manok.

Malayo ito sa kumpletong listahan ng mga pagkain na sumasama sa berdeng labanos. Para sa mga lutuin sa bahay, nagbigay kami ng mga recipe na gumagamit ng ugat na gulay na ito. Ang natitira lang gawin ay piliin ang paraan na pinakaangkop sa panlasa at kagustuhan ng iyong pamilya.
Paghahanda ng salad
Mga sangkap:
- maliit na labanos;
- isang pares ng mga karot;
- mansanas;
- berde;
- mayonesa ayon sa kagustuhan.

Grate ang binalatan na mga gulay, karot, at labanos. Gupitin ang mansanas sa manipis na piraso, mas mainam na mas payat, at ihalo ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Timplahan ng asin ayon sa panlasa, magdagdag ng tinadtad na damo, at lagyan ng mayonesa. Handa nang ihain ang salad.
Gumagawa ng sopas
Mga sangkap:
- 500 g tadyang;
- labanos;
- luya;
- goji berries;
- tubig;
- berdeng sibuyas.
Iprito ang mga ekstrang tadyang, gupitin sa 3 cm na piraso, sa mataas na init sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang hiniwang luya at ang puting bahagi ng sibuyas. Magprito nang kaunti. Magdagdag ng 0.8 litro ng tubig at pakuluan. Magdagdag ng asin at pampalasa at kumulo sa loob ng 30 minuto.

Magdagdag ng 1 kutsara ng goji berries at pinong tinadtad na labanos. Pakuluan, pagkatapos ay patayin ang apoy. Budburan ang natapos na sopas na may berdeng mga sibuyas.
Maaari bang kainin ito ng mga buntis?
Ang mga eksperto ay may iba't ibang opinyon sa bagay na ito. Inirerekomenda ng ilan ang pagkonsumo nito, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay nagbabawal ng mga berdeng labanos.
Pinakamainam na kainin ito sa maliit na dami; ito ay makakatulong na mabawasan ang pamamaga. Ginagamit din ito para maiwasan ang acute respiratory viral infections (ARVI) at acute respiratory infections (ARDs).
Kung ikaw ay nagpapasuso, iwasan ang paggamit nito, dahil ang pagbuo ng gas ay maaaring negatibong makaapekto sa hindi pa gulang na gastrointestinal tract ng iyong sanggol. Ang mapait na lasa ng ugat ng gulay ay inililipat sa gatas ng ina, at maaaring tumanggi ang iyong sanggol na magpasuso.

Paano gamitin para sa mga layuning panggamot, mga recipe
Maraming tao ang gumagamit ng berdeng labanos para sa paggamot. Mahalagang sundin ang mga inirekumendang alituntunin sa pagkonsumo at ang recipe nang maingat, dahil ang ugat na gulay na ito ay makakatulong na mapawi ang ilang mga karamdaman.
Para sa ubo at namamagang lalamunan
Una, dapat mong matukoy ang likas na katangian ng iyong ubo. Ang isang malubhang acute respiratory viral infection (ARVI) o isang allergic na ubo ay hindi tutugon sa mga katutubong remedyo gamit ang labanos. Kung mayroon kang tuyong ubo, sundin ang mga hakbang na ito. Kakailanganin mo:
- malaking mature na labanos;
- pulot o asukal.

Gupitin ang tuktok ng ugat na gulay at i-scoop ang core gamit ang isang kutsara. Ilagay ito sa isang lalagyan, siguraduhing hindi ito mahulog, at punuin ito ng pulot. Para sa mga may allergy, gumamit ng granulated sugar. Ang mga pader ng gulay ay dapat na 1-1.5 cm ang kapal. Takpan ang tuktok na may pansamantalang takip na pinutol mula sa ugat na gulay at umalis sa loob ng 24 na oras. Ang mga sanggol ay dapat kumuha ng 1 kutsara araw-araw; ang mga matatanda ay dapat uminom ng 1 kutsara tatlong beses araw-araw.
Para sa gout
Ang sakit na ito ay resulta ng mga metabolic disorder. Ang pagpapanumbalik sa kanila ay makakatulong sa pagpapagaan ng mga sintomas. Mayroong dalawang paraan upang gamitin ang berdeng gamot; ang ilang mga pasyente ay pumili lamang ng isa. Ngunit para sa pinakamahusay na mga resulta, pagsamahin ang mga ito:
- Inihanda ang katas ng labanos. Ang hindi na-peeled na ugat ay inilalagay sa isang solusyon na may sabon sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa malamig na tubig. Ang juice ay pinipiga at pinalamig. Uminom ng 30 g tatlong beses sa isang araw sa loob ng dalawang oras. Ang isang kurso ng paggamot ay nangangailangan ng 9-11 kg ng labanos.
- Mga pantapal. I-wrap ang pinilipit o gadgad na ugat sa isang tela at ilapat sa namamagang lugar, mas mabuti magdamag. Bilang kahalili, kuskusin ang piniga na katas sa mga masakit na lugar.

Para sa edema
Gamitin ang recipe na ito, kakailanganin mo:
- 0.5 kg gadgad na labanos;
- 1 litro ng tubig;
- 1 kutsarita ng asin.
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, pakuluan ng 10 minuto, palamig, at inumin sa araw.
Para sa constipation
Sa una, para sa pag-iwas, ito ay pinakamahusay na kumain ng berdeng labanos na pagkain, mas mabuti sariwa. Mayroong maraming mga recipe, kaya lahat ay maaaring pumili ayon sa kanilang panlasa.

Uminom ng root vegetable juice na may halong pumpkin juice sa ratio na 1:1, pagdaragdag ng pulot. Uminom ng dalawang beses sa isang araw sa loob ng 30 araw.
Paano ito magagamit para sa mga layuning kosmetiko, mga recipe
Upang mapanatili ang kanilang sarili sa mabuting kalagayan, ang mga maybahay ay naghahanda ng iba't ibang mga nutritional mixtures gamit ito.
Para sa buhok
Ang gulay ay ginagamit upang alisin ang taba. Ito ay kinakailangan:
- kulitis;
- tubig na kumukulo;
- labanos.

Maghanda ng nettle infusion sa pamamagitan ng steeping 1 kutsara ng herb sa 0.5 liters ng tubig na kumukulo. Pagkatapos, pisilin ang juice mula sa isang gulay. Paghaluin ang lahat. Kuskusin ang timpla sa iyong buhok at anit 2-3 beses sa isang linggo. Iwanan ito sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maigi.
Para sa mukha
Maraming mga maybahay ang gumagamit ng berdeng katulong na ito kapag naghahanda ng mga maskara sa mukha. Kakailanganin mo:
- 2 dahon ng plantain;
- 1 maliit na berdeng labanos na ugat;
- 1 kutsara ng puting luad.
Gilingin ang gulay at plantain, at magdagdag ng luad. Ilapat ang maskara sa well-steamed na balat sa isang makapal na layer. Iwanan ito sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Bilang karagdagan sa mga maskara, maghanda ng losyon. Juice ang kalahati ng isang medium-sized na root vegetable at ihalo ito sa 80 ML ng mineral na tubig. Magdagdag ng ilang patak ng langis ng puno ng tsaa sa pinaghalong. Ilapat ang lotion sa iyong mukha dalawang beses sa isang araw.
Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang
Para sa mga nagsisikap na mawalan ng timbang, ang labanos ay napakahalaga. Ang kakaibang katangian nito ay pinipigilan nito ang gana sa pagkain sa pamamagitan ng pagtulong sa pagpapanumbalik ng balanse ng mineral ng katawan. Ang mineral na nilalaman ng ugat na gulay ay nakakatulong sa pagbagsak ng taba at maiwasan ang pag-iipon nito. Pinapaginhawa din nito ang tibi at nagsisilbing diuretiko.Sa pangmatagalan, regulated intake ng gulay, ang mga toxin at cholesterol ay naalis sa katawan.Ang pagkain ng mga ugat na gulay ay makakatulong sa mga nagpasya na labanan ang labis na timbang at nasa isang diyeta.

Paano mag-imbak sa bahay
Ang mga nagtatanim ng mga gulay sa kanilang hardin ay dapat magpasya nang maaga sa isang paraan para sa pagpapanatili ng malusog na ugat na gulay. Mayroong ilang mga napatunayang pagpipilian:
- Basement o cellar. Ang maingat na pinagsunod-sunod na mga ispesimen ay inilalagay sa mga lalagyan at natatakpan ng tuyong buhangin. Sa ganitong paraan, maaari silang manatili sa mabuting kondisyon hanggang sa tagsibol nang hindi nawawala ang nilalaman ng bitamina.
- Refrigerator. Ang mga binili o tinanim na gulay ay nakaimbak sa refrigerator. Doon, mananatili sila ng hanggang 3-4 na buwan nang hindi nawawala ang kanilang presentable na hitsura o nutritional value.
- Mga kondisyon sa loob ng bahay. Ang ugat na gulay ay inilalagay sa mga lalagyan at nakaimbak sa isang malamig na lugar.

Depende sa paraan na pinili, ang mga berdeng labanos ay maaaring maimbak ng 60-90 araw o mas matagal pa.
Contraindications at pinsala
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat na gulay ay hindi ginagarantiyahan ang walang pag-iisip na pagkonsumo nito. Mahalagang tandaan na may mga contraindications na dapat isaalang-alang para sa pinakamainam na kalusugan:
- Kung may mga problema sa mga bato at atay, kung gayon hindi ipinapayong kumain ng labanos.
- Contraindicated para sa paggamit sa ilang mga kondisyon ng puso.
- Hindi ka dapat madala kung mayroon kang mga nagpapasiklab na reaksyon sa iyong mga bituka.
- Iminumungkahi din ng mga ulcerative na sakit ng tiyan o duodenum na iwasan ang gulay.
- Hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong nakakaranas ng pagtaas ng pagbuo ng gas.
- Gamitin nang may pag-iingat ng mga buntis at nagpapasusong ina.
Huwag labis-labis at walang isip na ubusin ang mga berdeng labanos sa walang limitasyong dami. Magdudulot ito ng mga problema sa kalusugan na mangangailangan ng paggamot sa ibang pagkakataon. Mag-imbak ng mga inihandang mixture, juice, at lotion sa refrigerator.











