Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng chicory, kung ano ang tinutulungan ng bulaklak at kung paano ito dadalhin

Ang pangmatagalang halaman na ito mula sa pamilyang Asteraceae ay umuunlad sa parehong tropiko at mapagtimpi na mga latitude. Ang chicory ay lumalaki sa halos lahat ng kontinente maliban sa Antarctica, at umuunlad sa mga isla sa Karagatang Atlantiko at Pasipiko. Matatagpuan ito sa tabi ng kalsada, sa mga paglilinis ng kagubatan, at sa mga abandonadong hardin ng gulay. Noong sinaunang panahon, ang mga tao ay nagtitimpla ng potion mula sa chicory. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng halaman ay inilarawan sa Egyptian papyri bago pa ang Common Era. Ginamit ang chicory upang maprotektahan laban sa kagat ng ahas at gamutin ang mga sakit.

Paglalarawan ng halaman

Ang pangmatagalan na ito, na ang mga nakapagpapagaling na katangian ay lubos na pinuri ng Avicenna, ay may laman na ugat na umaabot hanggang 1.5 metro ang haba. Ang mga branched na sanga ay umaabot mula sa tangkay. Ang mga pinnate na dahon, patulis sa base, ay bumubuo ng isang rosette.

Ang mga bisexual na bulaklak ng Chicory, hanggang 50 bawat halaman, ay may asul na corolla na may 5 ngipin. Bumubuo sila sa mga axils ng dahon na matatagpuan sa tuktok ng pangmatagalang halaman. Ang chicory ay nagsisilbing isang halaman ng pulot, na umaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa Hunyo at nagtatapos sa Setyembre. Pagkatapos ng polinasyon, nabuo ang isang obaryo, kung saan lumalabas ang isang prutas.

Ang mga benepisyo at pinsala ng chicory

Ang mga dahon, tangkay, at bulaklak ay lahat ay nagtataglay ng mga katangiang panggamot, ngunit ang mga ugat ay higit na naipon. Tinutulungan nito ang halaman na mabuhay sa hindi kanais-nais na mga kondisyon.

Ang mga bulaklak ng chicory ay mayaman sa glycosides, ang mga buto ay mayaman sa mataba na langis, at ang mga batang dahon ay mayaman sa carotene at calcium compounds. Ang mga ito, tulad ng mga ugat, ay naglalaman ng insulin.

Ang halaman ay naglalaman ng riboflavin, bitamina C, at mapait na mga sangkap, pati na rin ang mga macronutrients sa anyo ng:

• glandula;
• tanso;
• zirconium;
• nikel.

Ang isang sabaw ng mga ugat ng pangmatagalan ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo dahil ito ay mayaman sa insulin. Ang damo ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Ang inumin ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapakalma sa mga ugat, at nakakatulong sa insomnia.Ang mga compress na ginawa mula sa pangmatagalang halaman na ito ay nagpapaginhawa sa pananakit ng kasukasuan at nagpapababa ng pamamaga sa mga lymph node. Ang mainit na pagbubuhos ng ugat ay may negatibong epekto sa mga nakakapinsalang mikrobyo.

Ang chicory ay nag-aalis ng mga lason, tumutulong sa paggamot sa anemia, mga sakit sa bato at mata, at pinapabuti ang tono ng vascular. Kapag natupok:

1. Ang balat ay nagiging nababanat.
2. Nawala ang pamumula at pantal.
3. Mas lumalago ang buhok.

Kahit na ang halaman ay may maraming mga katangian ng pagpapagaling, maaari rin itong magdulot ng pinsala.

Ang mga remedyo na batay sa chicory ay hindi inirerekomenda para sa mga may allergy sa mga halamang namumulaklak. Ang mga pagbubuhos ay hindi dapat inumin ng mga may varicose veins, dahil pinapataas nito ang strain sa mga daluyan ng dugo. Ang halaman ay isang stimulant, kaya ang mga may malubhang sakit sa nervous system ay dapat umiwas sa mga remedyo na nakabatay sa chicory.

Mga paraan ng paggamit ng chicory

Ang natutunaw na pulbos mula sa damo ay ginagamit sa pampalasa ng mga dessert at cream, at idinaragdag ito sa kuwarta upang pagandahin ang kulay ng mga inihurnong produkto. Ang pagbubuhos ay ginagawa sa pamamagitan ng paglalagay ng 15 kutsara ng durog na damo sa isang termos at pagdaragdag ng 4 na tasa ng tubig na kumukulo. Uminom ito ng apat na beses sa isang araw para gamutin ang urinary incontinence, dysbacteriosis, at metabolic disorders. Ang chicory ay hinaluan ng natural na kape at iniinom upang mababad ang katawan ng insulin, macronutrients, at acids, gayundin para makapag-stock ng mga bitamina.

Ang chicory juice ay tumutulong sa paglaban sa anemia. Ang mga tangkay at dahon ay pinutol bago mamulaklak, hinugasan sa kumukulong tubig, at tinadtad. Pagkatapos pisilin ang likido, ang juice ay kumulo sa loob ng ilang minuto. Uminom ng isang kutsarita ng pinaghalong dalawa o tatlong beses sa isang araw, ngunit ang mga resulta ay hindi kapansin-pansin sa loob ng hindi bababa sa isang buwan.

Ang isang decoction na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic ay inihanda mula sa 2 tasa ng tubig na kumukulo at 2 kutsara ng ugat sa mababang init sa loob ng isang oras.

Upang mapalakas ang enerhiya, uminom ng tsaa na gawa sa instant powder na may pulot, gatas, cream, o cinnamon. Para sa mga problema sa pancreatic o mataas na antas ng asukal, durugin ang stevia at dahon ng chicory, ibuhos ang mga ito sa isang tasa ng kumukulong tubig, at pakuluan ng 10 minuto. Magdagdag ng lemon at honey sa pagbubuhos. Ang instant powder ay nakukuha sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa 150°C. Ang isang likidong katas, na may mataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na bahagi, ay ginawa sa pamamagitan ng pagsingaw sa 100°C.

Paano magluto ng chicory?

Bago lutuin, ang tinadtad na damo ay giniling sa isang gilingan ng kape. Maaari itong magamit upang gumawa ng tonic tea, tulad ng natutunaw na pulbos:

1. Ang isang kutsarang puno ng halaman ay ibinuhos sa isang baso ng malamig na tubig.
2. Ilagay sa mababang init.
3. Magluto ng halos tatlong minuto.
4. Ang naayos na likido ay sinala.
5. Iniinom nila ang inumin na may gatas.

Ang isang malusog, nakapagpapalakas na tsaa ay ginawa mula sa buong ugat ng chicory, na hinuhugasan, pinatuyo, tinadtad, inihaw, at niluluto. Magdagdag ng 1 o 2 kutsara ng natutunaw na pulbos sa isang tasa ng tubig na kumukulo.

Chicory sa katutubong gamot

Ang isang herbal decoction ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sipon. Ang ugat ay hinukay, hinugasan ng maigi, at dinurog. Mga 10 gramo ng halo na ito ay ibinuhos sa isang baso ng tubig at pinakuluan ng 20 minuto. Uminom ng ½ tasa tatlong beses sa isang araw. Sa alternatibong gamot, ang 15 gramo ng chicory ay niluluto na may parehong halaga ng rose hips at iniinom ng tatlong beses sa isang araw, 40-50 ml sa isang pagkakataon.

Sa panahon ng menopause, ilagay ang isang kutsarang puno ng tinadtad na ugat sa isang kasirola, magdagdag ng isang tasa ng mainit na tubig, pakuluan ng 10 minuto, at hayaan itong kumulo ng isang oras. Uminom ng ¼ tasa ng lunas sa loob ng 20 araw. Para sa eczema, abscesses, paso, at dermatitis, maglagay ng decoction na gawa sa 3 tasa ng mainit na tubig, isang kutsara ng mga tangkay at dahon, at 2 ugat, na tinadtad nang pinong-pino. Pakuluan ang timpla sa loob ng 15 minuto. Ito rin ay iniinom kasama ng pulot upang gamutin ang mga karamdaman sa atay.

Para sa tuberculosis, kunin ang lahat ng bahagi ng chicory kasama ng meadowsweet at motherwort sa ratio na 3:1:1. Magdagdag ng 500 ML ng tubig na kumukulo sa 5 kutsara ng bawat damo at hayaang matarik ng isang oras. Kumuha ng ½ tasa ng pinaghalong, kasama ang isang mumiyo tablet.

Contraindications at side effects

Ang chicory ay naglalaman ng iba't ibang mga sangkap, at ang hindi pagpaparaan sa isa sa mga ito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Dapat mag-ingat kapag umiinom ng tsaa na gawa sa instant powder kung mayroon kang brongkitis, dahil maaari itong magpalala ng pag-ubo. Ang mga decoction at pagbubuhos ng damo ay hindi dapat kainin ng mga taong nagdurusa sa:

• hika;
• ulser sa tiyan;
• kabag;
• dyskinesia ng gallbladder.

Dapat mong ihinto ang pag-inom ng damo kung nakakaranas ka ng pagkahilo, matinding pagduduwal, pagtaas ng tibok ng puso, o panghihina pagkatapos inumin ito. Dapat iwasan ng mga buntis at nagpapasusong babae ang labis na pagkonsumo ng damo.

Ang tsaa mula sa halaman ay nagpapasigla ng gana; kung ang isa ay madaling kapitan ng katabaan, ang pag-inom nito nang regular ay maaaring humantong sa makabuluhang pagtaas ng timbang.