Ang pagtatanim at pag-aalaga ng sorrel sa bukas na lupa, kung paano pakainin ito at kung kailan ito ihahasik

Maraming mga modernong hardinero ang aktibong nagtatanim ng sorrel sa kanilang mga cottage sa tag-init at mga plot ng hardin. Ang pagtatanim at pag-aalaga ng sorrel sa bukas na lupa ay nangangailangan ng pagsunod sa mga pangunahing patakaran at isinasaalang-alang ang mga tiyak na katangian ng pananim.

Ano ang mga pakinabang ng halaman na ito: bakit sulit na itanim sa iyong hardin?

Ang paglilinang ng kastanyo ay naging laganap dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga nakakain na dahon at tangkay ng halaman ay mayaman sa mga mineral at bitamina. Sa partikular, ang sorrel ay naglalaman ng:

• karotina;
• mga antioxidant;
• flavonoid;
• mahahalagang langis.

Ang pagkonsumo ng produktong ito na may kapaki-pakinabang na komposisyon ay may nakapagpapagaling at nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao. Ang isang karagdagang benepisyo ay ang halaman ay mababa sa calories, na ginagawa itong inirerekomenda para sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay.

Mga uri ng sorrel at biological na katangian

Ang Sorrel ay isang perennial herbaceous crop mula sa pamilyang Buckwheat. Lumilitaw ang mga halaman bilang maliliit na palumpong na may mga pahabang berdeng dahon. Ang iba't ibang uri ay nag-iiba sa laki at hugis ng dahon, kapal ng tangkay, at lasa. Kasama sa mga karaniwang varieties ang:

1. Altai. Iba't ibang may makinis na dahon na nagiging pula sa mga dulo sa panahon ng lumalagong panahon. Ang natatanging tampok nito ay ang maasim na lasa nito.
2. Karaniwan. Ang pinaka-karaniwang uri na may madilim na dahon, mataas na ani, at malamig na pagpapaubaya.
3. Lyon. Iba't ibang may laman, dilaw-berdeng dahon at katamtamang kapal ng tangkay.
4. kangkong. Sorrel na may matte na dahon na nakikilala sa pagkakaroon ng mga anthocyanin spot. Katamtamang haba ang mga tangkay na may bahagyang maasim na lasa.

Anong mga kondisyon ang kailangan ng kultura?

Upang makakuha ng isang mahusay na ani sa oras, kailangan mong tiyakin ang kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran. Kapag napagpasyahan mong magtanim, kailangan mong pumili ng lugar na may angkop na lupa, isaalang-alang ang mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim, at isaalang-alang ang mga nakapaligid na halaman.

Kinakailangang komposisyon ng lupa

Dahil ang kastanyo ay maaaring lumaki sa parehong lugar sa loob ng ilang taon, dapat itong itanim sa mayabong, nilinang na lupa. Mas pinipili ng halaman ang mayayamang lupa—mabuhangin o mabuhangin. Ang kaasiman ng lupa ay hindi nakakaapekto sa ani, kaya ang pre-liming ay hindi kailangan. Mahalagang maiwasan ang waterlogging sa napiling lugar.

Pag-iilaw, temperatura, halumigmig

Sa unang taon ng pag-unlad, ang sorrel ay nangangailangan ng mahusay na pag-iilaw, kaya sulit na ilagay ang mga kama sa isang lugar kung saan bumabagsak ang mga sinag ng araw sa buong araw.Ang mga mature na halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang lilim. Salamat sa kanilang mataas na frost resistance, karamihan sa mga varieties ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa -7 degrees Celsius, at ang paglago ay nagpapatuloy kahit na sa taglagas. Ang pananim ay may mataas na mga kinakailangan sa kahalumigmigan ng lupa, at ang kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa napaaga na pag-bolting. Paborable at hindi kanais-nais na mga kapitbahay

Ang wastong napiling mga kalapit na pananim ay nakakaapekto sa pag-unlad ng kastanyo.

Inirerekomenda na magtanim ng mga gulay sa tabi ng puting repolyo, patatas, karot, pipino, rhubarb, labanos, kamatis at kintsay.

Iwasang magtanim ng sage, beans, perehil, at basil malapit sa isa't isa. Ang mga halaman na ito ay madaling kapitan sa parehong mga sakit at peste tulad ng sorrel, kaya ang pagtatanim sa kanila nang magkakadikit ay maaaring humantong sa pinsala.

Anong mga pananim ang itatanim pagkatapos ng kastanyo: mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim

Ang pinakamahusay na mga naunang pananim para sa kastanyo ay: maagang patatas, beets, karot, pipino, at kamatis. Matapos anihin ang mga pananim na ito, ang mga sustansya ay nananatili sa lupa, na nagtataguyod ng aktibong paglaki at pag-unlad ng sorrel. Mahalaga rin na tandaan na ang mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim ay nagbabawal sa muling pagtatanim ng mga pananim sa parehong lugar.

Pagtatanim ng halaman sa bukas na lupa

Ang paghahasik sa bukas na lupa ay isinasagawa ayon sa isang tiyak na teknolohiya. Kapag nagtatanim, kailangan mong matukoy ang tiyempo nang maaga, pumili at maghanda ng isang site, iproseso ang materyal ng pagtatanim, at pagkatapos ay tama na maghasik ayon sa isa sa mga sumusunod na scheme.

Mga deadline

Maaaring itanim ang Sorrel sa anumang oras ng taon. Kapag tinutukoy ang oras para sa paghahasik ng mga buto sa labas, isaalang-alang ang klima ng rehiyon, uri ng lupa, at ang napiling uri.

tagsibol

Ang kastanyo ay maaaring itanim sa tagsibol sa Abril, kapag ang lupa ay sapat na basa-basa at ang temperatura sa labas ay matatag. Ang pagbabad ng mga buto bago itanim sa tagsibol ay hindi kinakailangan, dahil ang mga buto ay madaling tumubo nang walang anumang karagdagang paggamot. Maghasik ng kastanyo sa tagsibol kung nais mong anihin ito sa kalagitnaan ng tag-araw.

Sa taglagas

Ang pagtatanim ng taglagas ay ginagawa sa huling bahagi ng Oktubre o unang bahagi ng Nobyembre. Ang mga buto ay dapat na paunang tuyo upang maiwasan ang pagsibol bago ang lamig.

Posible bang maghasik sa tag-araw?

Ang paghahasik ng kastanyo sa tag-araw ay karaniwang ginagawa pagkatapos maalis ang espasyo sa hardin kasunod ng pag-aani ng maagang mga gulay. Ang pagtatanim ay maaaring gawin sa Hunyo o Hulyo para sa isang ani sa huling bahagi ng taglagas o sa susunod na tagsibol, depende sa oras ng pagkahinog ng partikular na iba't. Sa tag-araw, ang mga buto ay dapat na namamaga o tumubo.

Pagpili at paghahanda ng isang landing site

Ang maingat na pagpili ng isang site ay mahalaga, dahil ang sorrel ay isang pangmatagalang halaman. Mas pinipili ang magaan, matabang lupa. Kung hindi ito posible at ang paghahasik ay ginagawa sa hindi gaanong angkop na lupa, tiyaking sapat ang pagpapatuyo.

Ang napiling lugar ay nalinis ng mga damo, na pumipigil sa paglaki.

Sa taglagas, ang mga kama ay ginagamot ng pinaghalong mga pataba, kabilang ang bulok na compost o pataba, superphosphate, at potassium chloride. Pagkatapos lagyan ng pataba, ang lupa ay lubusang binubungkal. Bago ang paghahasik, ang lupa ay maaaring dagdagan ng pataba ng urea.

Paano maghanda ng mga buto ng sorrel bago itanim

Ang paghahanda ng materyal na pagtatanim ay nakakaapekto sa bilis ng paglago ng halaman at ang ani. Upang matiyak ang mahusay na pagtubo sa maraming dami, ang mga buto ay kailangang ibabad sa loob ng dalawang araw. Upang disimpektahin ang mga buto, ibabad din sila sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Ang pamamaraan at teknolohiya ng pagtatanim

Kapag naghahasik sa anumang oras ng taon, itanim ang buto sa lalim na 1-2 cm. Maaari kang pumili ng isa sa mga sumusunod na pattern ng pagtatanim:

• sa mga furrow na may row spacing na 30 cm;
• libreng paghahasik sa buong lugar ng garden bed.

Matapos itanim nang malalim ang mga buto, dapat sundin ang ilang mga kasanayan sa agrikultura. Kaagad pagkatapos ng paghahasik, ang lupa ay dapat na siksik sa ilalim ng isang rake o bahagyang tamped pababa. Ang pamamaraan na ito ay nagtataguyod ng makinis na pagtubo.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Ang regular at masusing pag-aalaga ay mahalaga para sa napapanahon at malusog na pag-aani. Ang kastanyo ay dapat pangalagaan ayon sa mga pangunahing gawaing pang-agrikultura. Mahalaga rin na isaalang-alang ang partikular na pagkakaiba-iba at mga kondisyon sa kapaligiran. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga alituntuning ito, maaari kang magtanim ng mga halamang gamot na may mahusay na lasa.

Regularidad ng pagtutubig

Upang maiwasan ang pamumulaklak ng mga pananim sa hardin nang maaga at upang matiyak na ang lahat ng enerhiya ng halaman ay nakatuon sa pagpapakain sa mga makatas na dahon kaysa sa rosette ng bulaklak, ang regular na kahalumigmigan ng lupa ay mahalaga. Sa mainit na panahon, lalong mahalaga na subaybayan ang lupa at tubig habang ito ay natutuyo.

Iwasan ang stagnant na tubig sa mga kama at labis na tubig. Ang labis na tubig ay humahantong sa pagkabulok ng ugat at pagkalanta ng mga halaman.

Samakatuwid, ang pagtutubig ay dapat na pare-pareho ngunit katamtaman. Ang eksaktong dami ng tubig ay depende sa mga kondisyon ng panahon sa lumalagong rehiyon.

Pagbutas ng damo at pagluwag ng lupa

Ang isang mahalagang bahagi ng pag-aalaga sa pananim na ito ay ang panaka-nakang pag-loosening at pag-weeding ng lupa. Dahan-dahang paluwagin ang lupa pagkatapos ng bawat pagtutubig upang matiyak na ang sariwang hangin ay umabot sa mga ugat at mas mahusay na pagpapatuyo ng kahalumigmigan sa mas mababang mga layer ng lupa. Sa pagdating ng tagsibol, ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay lumuwag din. Isinasagawa ang pag-aalis ng damo habang lumilitaw ang mga damo sa lugar.

pagmamalts

Para sa mulching sorrel beds, inirerekumenda na gumamit ng peat, compost, o mga nahulog na dahon. Ang isang layer ng mulch ay inilalagay sa pagitan ng mga hilera upang maabot ng pataba ang mga ugat at malayang makahinga ang mga halaman. Pinipigilan ng Mulch ang paglaki ng mga damo, pinaliit ang pagsisikap na kinakailangan upang alisin ang mga ito.

Nuances ng pagpapabunga

Upang pagyamanin ang lupa ng mga sustansya, lagyan ng pataba ang lumalaking kama. Karaniwan, ang kastanyo ay pinataba ng 2-3 beses sa panahon. Ang uri at komposisyon ng pataba ay pinili batay sa oras ng taon at ang dahilan ng aplikasyon.

Pagpapabunga ng kastanyo sa tagsibol

Ang pagpapabunga ng tagsibol ay kinakailangan sa pangalawa at kasunod na mga taon ng paglago ng halaman. Bago mag-aplay ng pataba, linisin ang mga planting ng mga dahon na natitira mula sa nakaraang panahon at putulin ang mga lumang tangkay. Pagkatapos, gamitin ang isa sa mga sumusunod na paraan ng pagpapakain ng halaman:

• 2-2.5 bucket ng bulok na compost o humus ay idinagdag sa bawat metro kuwadrado ng lupa;
• Ang mga kama ay natubigan ng isang solusyon ng mullein na diluted na may tubig sa mga proporsyon ng 1: 7.

Upang matiyak ang maayos at masiglang paglaki ng halaman, maaari ka ring gumamit ng mineral na pataba. Sa kasong ito, i-dissolve ang isang kutsarita bawat isa ng superphosphate, ammonium nitrate, at potassium salt sa isang balde ng tubig. Ang nagresultang timpla ay sapat para sa isang metro kuwadrado ng lupa.

Ang mga nakaranasang hardinero ay kadalasang gumagamit ng nitrogen fertilizers para sa spring sorrel fertilization. Ang mga high-nitrogen fertilizers ay natutunaw sa tubig at ini-spray kapag ang kastanyo ay hindi tumubo sa oras o mabagal na bumuo ng mga dahon.

Paano pakainin pagkatapos ng pagputol

Ang paglalagay ng pataba pagkatapos ng pagputol ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang ani. Ang unang pruning ay ginagawa kapag ang mga blades ng dahon ay umabot sa 8 cm ang haba. Ang mga kasunod na pruning ay ginagawa kapag ang rosette ay may 5-6 leaflets. Ang mga paghiwa ay dapat gawin nang may matinding pag-iingat upang maiwasan ang pagkasira ng mga apical buds.

Pagkatapos ng pagputol, ang mga halaman ay maaaring lagyan ng pataba na may pinaghalong mga sangkap ng mineral, ang pangunahing bahagi nito ay binubuo ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen.

Ang proseso ng aplikasyon ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Kung madalas ang pag-ulan, maaaring lagyan ng pataba ang tuyo. Kung madalang ang pag-ulan, i-pre-dissolve ang pataba sa likido, na sumusunod sa mga tagubilin sa packaging.

Sa pagtatapos ng tag-araw, pinakamahusay na gumamit ng mga pataba na mayaman sa potasa. Ang kahoy na abo ay hindi inirerekomenda para sa mga kama sa hardin, dahil mababawasan nito ang pH ng lupa sa mga neutral na antas. Maraming uri ng sorrel ang nangangailangan ng acidic na lupa upang umunlad. Upang maiwasan ang pamumulaklak ng sorrel sa panahon ng lumalagong panahon, siguraduhin na ang pataba ay hindi naglalaman ng posporus. Para sa isang maagang pag-aani ng kastanyo, iwisik ang mga kama ng peat chips ilang linggo bago matunaw ang snow at takpan ang mga ito ng plastic film.

Mga sakit at peste ng sorrel

Ang mga sakit at infestation ng peste ay humahantong sa pagkasira ng lasa, pagkabigo ng pananim, at pagkalat ng mga impeksyon sa mga kalapit na pananim. Upang maprotektahan ang mga pananim, kinakailangan ang agarang pagkilos sa sandaling matukoy ang mga palatandaan ng pinsala. Ang Sorrel ay kadalasang nagdurusa sa mga sumusunod na sakit at peste:

1. kalawang. Ang sakit na ito ay nagpapakita ng sarili bilang dilaw, orange, o brownish spot sa ibabaw ng mga dahon. Sa paglipas ng panahon, ang mga spot ay tumataas sa laki, at ang mga dahon ng kastanyo ay natuyo. Ang paggamot na may mga kumplikadong fungicide ay nakakatulong sa paglaban sa kalawang.
2. Sorrel leaf-boring beetle at sawflies. Ang mga peste na ito ay naninirahan sa mga dahon ng halaman at nagsisimulang ngangatin ang mga ito, na nag-iiwan ng malalaking butas. Upang maitaboy ang mga ito, i-spray ang mga halaman ng isang pagbubuhos ng bawang o nightshade. Pagwilig ng mga halaman sa pagitan ng ilang araw hanggang sa ganap na maalis ang mga insekto.
3. Aphids. Ang maliliit na berdeng bug na ito ay namumuo sa mga kama sa hardin sa napakaraming bilang, at ang kanilang maliit na sukat ay ginagawang imposibleng makolekta sa pamamagitan ng kamay. Para makontrol ang mga aphids, gamutin ang mga halaman gamit ang mga organikong sangkap, kabilang ang wood ash, dandelion infusion, o nakatutusok na damo.
4. Downy mildew. Ang sakit na ito, na kilala rin bilang peronosporosis, ay nailalarawan sa pamamagitan ng hitsura ng isang kulay-abo na patong sa ilalim ng mga dahon ng halaman. Ang sakit ay maaaring gamutin gamit ang fungicide na Fitosporin, na ganap na ligtas para sa mga tao ngunit nakamamatay sa mga nahawaang halaman.

Paglipat

Ang pangangailangan na maglipat ng sorrel sa isang bagong lokasyon ay lumitaw kapag ang pagtatanim ay masyadong siksik o kapag ang unang lugar na pinili para sa kama ay hindi angkop. Karaniwan, ang paglipat ay ginagawa sa Abril, kapag ang mga matatag na temperatura sa itaas-zero ay naitala. Makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng mahinang kaligtasan ng punla.

Upang magtanim ng sorrel, diligan ang mga kama at maingat na alisin ang mga halaman, kasama ang isang maliit na bola ng lupa upang maprotektahan ang mga ugat mula sa pinsala. Kapag naalis na ang halaman, ilipat ito sa isa pang lugar na dati nang inihanda.

Ang pre-cultivation ng lupa bago ang paglipat ay nagpapadali sa kaligtasan at pagbagay ng halaman. Upang gawin ito, maghukay ng lupa bago muling magtanim at maglagay ng halo ng kalahating balde ng compost, isang kutsara ng nitrophoska, at isang kutsarita ng urea bawat metro kuwadrado ng lupa. Ang pagpapataba ay kinakailangan upang mabigyan ng sustansya ang mga bagong tanim na halaman. Magsaliksik sa kama at maghukay ng mga tudling, na nag-iiwan ng 5-10 cm sa pagitan nila.

Kailan mangolekta ng mga buto ng sorrel?

Hindi kinakailangang bumili ng materyal na pagtatanim para sa pagpaparami ng kastanyo sa tuwing ang mga umiiral na halaman ay tapos na sa pamumulaklak. Kung ang iba't ibang gusto mong palaganapin ay lumalaki na sa iyong hardin, kolektahin lamang ang mga buto mula sa mga halaman at muling itanim ang mga ito. Upang gawin ito, mag-iwan ng 3-4 na sorrel bushes na hindi pinutol at hayaan silang mamulaklak. Kapag ang sorrel ay nagsimulang mag-bolt at ang nabuo na mga inflorescences ay kumukuha ng isang brownish tint, maaari mong simulan ang pagkolekta ng mga buto tulad ng sumusunod:

• Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga halaman ay pinutol at tuyo sa loob ng 10-12 araw;
• ang mga pinatuyong specimen ay binalatan sa pamamagitan ng pagkuskos sa pagitan ng mga palad;
• Sa pamamagitan ng pagsala sa mga nalalabi ng halaman, nakakakuha tayo ng mga buto.

Ang mga buto ay maaaring maiimbak ng hanggang 4 na taon. Upang maiwasan ang pagkasira, itabi ang mga ito sa isang malamig, tuyo na lugar, malayo sa direktang sikat ng araw.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pag-aani ay nagsisimula kapag ang mga dahon ay umabot sa 10 cm ang haba. Maraming ani ang posible sa buong tagsibol at tag-araw. Mahalagang pigilan ang pagbuo ng mga tangkay ng bulaklak, dahil ito ay nagiging sanhi ng berdeng bahagi ng halaman na maging magaspang at ang lasa ay lumala. Ang mga tangkay ng bulaklak ay naiwan lamang kapag kailangan ang mga buto, ngunit ang mga dahon mula sa mga rosette na ito ay hindi kinakain.

Kapag nag-aani ng sorrel, mahalagang putulin nang maayos ang mga dahon sa base. Ang pagpili ng mga gulay ay maaaring aksidenteng makapinsala sa tangkay at makagambala sa karagdagang pag-unlad. Ang pag-aani sa dacha ay ginagawa lamang sa tagsibol o unang bahagi ng tag-araw, dahil ang oxalic acid, na maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan ng tao, ay naipon sa mga dahon.

Pagkatapos ng bawat pag-aani, paluwagin ang lupa, lagyan ng ammonium nitrate bilang pataba, at tubig. Ang mga pamamaraan ng paglilinang na ito ay makakatulong sa sorrel na ipagpatuloy ang masiglang berdeng paglaki at makagawa muli ng magandang ani.

Ang ani na kastanyo ay hindi nagtatagal. Ilagay ang mga gulay sa mga plastic bag at itago ang mga ito sa 1-2 degrees Celsius (33-37 degrees Fahrenheit). Ito ay panatilihing sariwa ang mga ito sa loob ng 3-4 na linggo. Sa temperatura ng silid, ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa ilang araw. Ang mga halaman ay maaaring gamitin kaagad para sa pagproseso, sa halip na iimbak ang mga ito. Bago gamitin, gupitin ang mga ugat, paghiwalayin ang mga rosette sa mga indibidwal na dahon, at hugasan nang maigi. Huwag kumain ng dilaw, nabulok, o magaspang na dahon ng kastanyo.