Ang mga benepisyo at pinsala ng mga aprikot para sa katawan ng tao, mga katangian at contraindications

Ang mga ligaw na aprikot ay matatagpuan sa Caucasus, China, at Kazakhstan, at nilinang sa buong bansa. Gustung-gusto ng mga bata at matatanda ang mga orange na prutas para sa kanilang malambot na laman, makatas, lasa, at aroma. Kung sila man ay nagtatanim ng mga maaraw na prutas na ito sa kanilang mga hardin o bumili ng mga ito mula sa mga retailer o bazaar, isinasaalang-alang ng mga mamimili ang mga benepisyo at panganib sa kalusugan ng mga aprikot.

Komposisyon at nutritional value ng mga sariwang aprikot

Sa kabila ng mayaman, matamis na lasa nito, ang mga aprikot ay mababa sa calories. Ang katas ng prutas ay nagmumula sa tubig, na bumubuo ng 83% ng masa nito. Ang nutritional value (BZHU) nito ay mataas sa carbohydrates—9.2%—at mababa sa protina—0.9%. Ang taba ng nilalaman nito ay bale-wala-0.1%. Ang mga benepisyo ng mga prutas ay ibinibigay ng bitamina at mineral complex, ang nilalaman ng dietary fiber, mga sterol ng halaman, at mga organic na acid.

Mga bitamina

Ang kulay kahel ay nagpapahiwatig ng nilalaman ng keratin ng prutas. Na-convert sa bitamina A sa katawan, ang sangkap na ito, kasama ang ascorbic acid, ay kasangkot sa lahat ng mga biochemical na proseso sa katawan at nagpapalakas sa immune system.

Ang 100 g ng prutas ay sumasaklaw sa ikatlong bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa bitamina A.

Ang mga aprikot ay naglalaman ng mga bitamina P, PP, B1, B2, B15, B17, E.

Ang mga bitamina B ay responsable para sa paggana ng kalamnan at nerve, emosyonal na kagalingan, at pinapaliit ang panganib ng mga aksidente sa vascular. Ang bioflavonoids, na nagbibigay sa mga aprikot ng kanilang aroma at lasa, ay nililinis ang mga pader ng daluyan ng dugo ng "masamang" kolesterol at pinipigilan ang pagkasira ng capillary.

Ang Tocopherol ay may mga katangian ng antioxidant, normalizes ang reproductive function, at regenerates skin cells. Pinipigilan ng Nicotinic acid ang mga clots ng dugo.

Ang ascorbic acid, sa isang konsentrasyon ng 10 mg bawat 100 g, ay kasangkot sa metabolismo, pinasisigla ang synthesis ng collagen at elastin, pinapalakas ang mga panlaban ng katawan, at pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Mga mineral

Ang mga aprikot ay kapaki-pakinabang dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng potasa, na nag-normalize ng paggana ng puso. Ang 100 g ng prutas ay naglalaman ng 259 mg ng sangkap na ito. Mayaman din sila sa phosphorus, calcium, at magnesium. Naglalaman din ang mga ito ng mas kaunting sodium, zinc, copper, selenium, at manganese.

Caloric na nilalaman ng prutas

Ang halaga ng enerhiya ng 100 gramo ng sariwang aprikot ay 44 kcal. Inuuri ng halagang ito ang prutas bilang isang produktong pandiyeta, na hindi masasabi tungkol sa mga pinatuyong aprikot o pinatuyong mga aprikot. Ang konsentrasyon ng mga asukal sa panahon ng pagsingaw ng tubig ay nagdaragdag ng calorie na nilalaman sa 200 at 280 kcal, ayon sa pagkakabanggit.

Mga pangunahing patakaran para sa pagkain

Bago ubusin ang mga aprikot, sumunod sa inirerekomendang paggamit, dahil ang mataas na nilalaman ng karbohidrat ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang.

Kapag pumipili ng isang produkto sa isang retail chain, inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang mga sariwang prutas o mga de-latang kalakal, na nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na mga elemento.

Anong anyo ng prutas ang mas malusog na kainin?

Walang alinlangan, ang pinakamalusog na mga aprikot ay sariwa. Ang buong pinatuyong mga aprikot na nakaimbak sa isang madilim na lugar ay nawawalan ng kaunting bitamina. Taliwas sa popular na paniniwala na ang mga frozen na aprikot ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga sustansya nang buo, napatunayan ng mga siyentipiko kung hindi man. Ang mabagal na pagyeyelo ay nagdudulot ng pagbuo ng mga kristal na yelo sa mga intercellular space ng pulp, na sinisira ang istraktura ng prutas. Kahit na ang mabilis na pagyeyelo sa -25°C ay hindi nagpapanatili ng 100% ng mga kapaki-pakinabang na katangian, na may 20% ng bitamina C na nawala.

Ang nutritional value ng mga de-latang aprikot ay bumababa nang proporsyonal sa tagal at temperatura ng pagluluto. Ang mga bitamina na pinaka-madaling masira ay ascorbic at nicotinic acid.

Pagkatapos magluto, ang kanilang nilalaman ay 10–30% ng orihinal. Sa compotes, preserves, at marmalades, tanging ang fiber content ang nananatiling hindi nagbabago. Bilang karagdagan sa pulp, ang mga butil ng aprikot ay ginagamit sa pagluluto. Ang produkto ay idinagdag sa mga baked goods, ice cream, at salad. Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na oleic at linoleic acid, na nagpapababa ng kolesterol at neutralisahin ang mga libreng radical, ang mga butil ng orange na prutas ay naglalaman ng hydrocyanic acid. Samakatuwid, ang pagkonsumo ay limitado sa sampung aprikot para sa mga matatanda at lima para sa mga bata.

Pang-araw-araw na paggamit

Walang mahigpit na mga alituntunin para sa pagkonsumo ng aprikot. Ang pang-araw-araw na dosis ay kinakalkula batay sa inirekumendang paggamit ng fructose. Ang isang malusog na tao na may normal na timbang ay ligtas na makakain ng 20 aprikot, na naglalaman ng 25 gramo ng asukal sa prutas. Para sa mga taong may diyabetis o labis na katabaan, ang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ay hinahati.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga aprikot para sa katawan ng tao

Ang komposisyon ng prutas, kabilang ang isang hanay ng mga bitamina, mineral, organic acid, at pectins, ay ginagawang kapaki-pakinabang ang mga aprikot para sa katawan ng tao, anuman ang kasarian o edad. Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng prutas ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• ang peristalsis ng bituka ay pinahusay, ang paninigas ng dumi at utot ay inalis;
• inalis ang mga produktong basura;
• ang proseso ng hematopoiesis ay nagpapabuti;
• ang lumen ng mga daluyan ng dugo ay tumataas, ang kolesterol ay inalis;
• ang mga function ng nerbiyos, kalamnan at buto tissue ay normalized;
• ang mga estado ng psycho-emosyonal ay nagpapatatag;
• ang normal na paggana ng bato ay pinananatili, ang labis na likido ay inalis, at ang pamamaga ay naibsan;
• ang mga proseso ng metabolic ay pinabilis;
• pinapaginhawa ang mga talamak na sintomas ng mga sakit sa paghinga, pinapadali ang pag-alis ng plema kapag umuubo;
• ang pag-unlad ng mga cancerous na tumor ay pinipigilan dahil sa nilalaman ng cyanide sa bitamina B

Ang mga katangian ng orange na prutas ay nakakatulong na palakasin ang mga panlaban ng katawan, pahabain ang kabataan, at gawing normal ang paggana ng mga panloob na organo at sistema. Tulad ng ibang prutas na mayaman sa fiber, natural na sugars, at acids, ang mga aprikot ay nakakapinsala kapag labis na natupok at maaaring magdulot ng mga malalang sakit.

Para sa mga babae

Ang iodine sa produkto ay nagpapabuti sa thyroid function, na responsable para sa hormonal balance, at kalusugan ng kababaihan. Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga aprikot, ang prutas ay maaaring ubusin nang hindi nakompromiso ang iyong figure, at, kung kinakailangan, ang isang panandaliang diyeta ng aprikot ay maaaring gamitin upang makatulong na malaglag ang labis na timbang.

Dahil sa kanilang mataas na antioxidant properties, ang mga prutas ay ginagamit sa cosmetology upang gawing normal ang dry, sensitive at aging skin.

Ang katas ng apricot sa mga cream at mask ay nagpapabuti sa pagkalastiko salamat sa ascorbic acid. Ang potasa ay nagbibigay ng hydration, at binabawasan ng retinol ang pamamaga at pag-flake. Ang langis ng apricot kernel ay ginagamit na dalisay o hinaluan ng iba pang mahahalagang langis para sa pangangalaga sa balat ng mukha at katawan. Pinapabata nito ang balat, inaalis ang itaas na keratinized layer, at pinapabuti ang kutis.

Para sa mga lalaki

Ang mga lalaking higit sa 40 ay nagdurusa sa mahinang paggana ng puso at vascular. Ang mga aprikot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng kalamnan ng puso at pinipigilan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol na nagpapakitid sa mga daluyan ng dugo.

Ang regular na pagkonsumo ng maaraw na prutas ay binabawasan ang panganib ng mga aksidente sa vascular.

Ang pag-normalize ng daloy ng dugo, pag-aalis ng pagkasira ng capillary, at pagtaas ng nutrisyon at paghahatid ng oxygen sa mga tisyu, kabilang ang mga maselang bahagi ng katawan, ay binabawasan ang panganib ng sakit sa prostate, at pinapataas ang libido, erectile function, at ang tagal ng pakikipagtalik.

Para sa mga bata

Ang isang lumalagong organismo ay kailangang bumuo ng kalamnan tissue, normal na pag-unlad ng musculoskeletal system, lahat ng mga sistema, at ang utak.

Ang aprikot, na naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina at mineral, ay nagtataguyod ng maayos na pag-unlad ng bata.

Nakakatulong ang sariwang prutas na mapawi ang tibi. Ang mga magulang ay gumagamit ng apricot kernel oil upang gamutin ang mga sipon. Ang pangangalaga sa balat para sa mga sanggol ay nakakatulong na mapawi ang prickly heat at seborrheic dermatitis.

Para sa mga matatanda

Sa katandaan, bumabagal ang mga proseso ng biochemical at metabolismo. Ang mga aprikot ay nagpapabilis ng metabolismo, nag-aalis ng mga nakakapinsalang basura at mga lason sa katawan. Sinusuportahan din nila ang malusog na paggana ng puso, bato, at bituka.

Ang pagkonsumo ng prutas ay binabawasan ang saklaw ng sipon salamat sa mga katangian ng antioxidant nito at mga katangian ng pagpapalakas ng immune. Ang mataas na nilalaman ng calcium ay pumipigil sa osteoporosis. Ang magnesiyo ay nag-normalize ng presyon ng dugo, at ang posporus ay nagpapasigla sa paggana ng utak, na pumipigil sa demensya.

Mga Nuances ng paggamit ng produkto ng mga buntis at nagpapasusong kababaihan

Maliban kung kontraindikado, inirerekomenda ng mga doktor na ang mga buntis na kababaihan ay kumain ng mga sariwang aprikot, uminom ng katas ng aprikot na may pulp, o magdagdag ng mga piraso ng prutas sa mga inuming may ferment na gatas. Ang mga pagkaing ito ay malusog at hindi nagtataas ng mga antas ng asukal sa dugo, hindi tulad ng mga pinatuyong aprikot, compotes, at jam, hangga't ang dosis ay hindi lalampas.

Mga benepisyo ng prutas para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan:

• pagbabawas ng mga sintomas ng toxicosis;
• pagtaas ng hemoglobin sa daloy ng dugo, pag-aalis ng anemia;
• pagpapapanatag ng emosyonal na background ng mga umaasam na ina;
• pagpapalakas ng nervous system;
• lunas mula sa pamamaga;
• normalisasyon ng pagtulog, na mahalaga kapag ang lumalaking tiyan ay nagpapahirap sa pagpili ng angkop na posisyon sa kama;
• pagtaas ng paggagatas;
• lunas sa heartburn;
• paglaban sa paninigas ng dumi sa ina at sanggol;
• pagpapayaman ng gatas ng ina na may mga sustansyang kailangan para sa buong pag-unlad ng bata.

Maaaring maibsan ang morning sickness sa pamamagitan ng pagkain ng 100 gramo ng aprikot sa umaga nang walang laman ang tiyan. Para sa paninigas ng dumi at utot, kumain ng 10 aprikot sa gabi.

Mga paghihigpit sa pagkonsumo ng mga aprikot:

• sa kaso ng pagtatae, iwasan ang pagkain ng mga prutas nang walang laman ang tiyan at kaagad pagkatapos ng mga pagkaing karne;
• Hindi ka dapat kumain ng higit sa 8–10 buto ng prutas;
• Hindi inirerekumenda na uminom ng malamig na tubig na may mga prutas;
• Sa kaso ng bradycardia, ang mga prutas ay natupok pagkatapos ng pahintulot ng doktor.

Kung ang iyong balat ay tuyo, ang iyong mga kuko ay malutong, ang iyong buhok ay nahati at nalalagas, nangangahulugan ito na ikaw ay kulang sa bitamina A. Sa kasong ito, ang mga aprikot ay idinagdag sa cream at sour cream, dahil ang carotene na matatagpuan sa maraming dami sa mga prutas ay hinihigop lamang sa mga taba.

Posible bang mawalan ng timbang sa diyeta ng aprikot?

Ang diyeta ng aprikot ay angkop para sa mga hindi maaaring sumuko ng mga matamis. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng 800 gramo ng prutas araw-araw sa loob ng tatlong araw, nahahati sa limang pagkain. Ang iba pang mga pagkain ay hindi kasama sa panahon ng diyeta. Inirerekomenda na uminom ng tubig isang oras at kalahati bago at pagkatapos kumain. Maaaring isama sa menu ang unsweetened green o herbal tea at mineral water.

Ang inaasahang resulta ng pagbaba ng timbang ay pagbaba ng timbang na hanggang 5 kg.

Ang diyeta na nakabatay sa iba pang mga pagkain ay maaaring humantong sa depresyon at pagkagambala sa pagtulog. Ang mga aprikot, sa kabilang banda, ay nagpapataas ng antas ng serotonin, nagpapabuti ng mood, at nag-normalize ng pagtulog.

Ang pagkawala ng labis na timbang sa tulong ng mga prutas ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, mga pasyente na may diabetes, gastritis, at irritable bowel syndrome.

 

Mapanganib na epekto ng mga aprikot at contraindications

Ang mga aprikot ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo sa mga sumusunod na sakit at kundisyon:

• gastritis, ulser sa tiyan, ulser sa bituka;
• hindi aktibong thyroid gland;
• diabetes;
• labis na katabaan:
• hepatitis;
• pancreatitis.

Ang paglampas sa inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ay maaaring magdulot ng pagkahilo, arrhythmia, at pagtatae. Ang mga aprikot ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa prutas.

Ang mga aprikot ay isang masarap, makatas, at masustansyang pagkain na nagpapasigla sa iyong kalooban at nagbibigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento na nakikilahok sa iba't ibang mga biochemical na reaksyon. Sa kabila ng mayaman na bitamina at mineral na nilalaman ng prutas, inirerekumenda na sumunod sa mga alituntunin sa pagkonsumo at magkaroon ng kamalayan sa anumang mga kontraindikasyon.