Paglalarawan ng maagang hinog at mataas na ani na kalabasa na 'UFO' at mga diskarte sa paglilinang

Pinupuri ng mga hardinero ang UFO pattypan squash para sa mataas na ani nito at masarap na lasa. Gayunpaman, karamihan sa mga nagtatanim ng gulay sa Russia ay hindi nagtatanim ng malusog na gulay na ito, mas pinipili ang mas pamilyar na mga pipino at zucchini.

Pangkalahatang katangian ng halaman

Ang uri ng UFO squash ay binubuo ng dalawang uri. Ang mga tindahan ng binhi ay nagbebenta ng puti at orange na uri ng UFO. Ang bawat isa ay may sariling katangian, ngunit sa pangkalahatan ay inilalarawan nila ang hitsura at lasa ng prutas.

Ang mga bushes ng NLO squash variety ay hindi bumubuo ng mga baging. Ito ay isang natatanging kalamangan sa mga pumpkin o cucumber, dahil nangangailangan sila ng mas kaunting espasyo para sa pagtatanim. Gayunpaman, ang NLO squash ay may mga dahon na may mahusay na binuo na mga blades at mahabang tangkay, na nagpapahintulot sa halaman na maabot ang kabuuang taas na 70-80 cm. Hindi hihigit sa 5-6 na halaman ang maaaring itanim bawat metro kuwadrado.

Ang iba't ibang NLO ay isang uri ng maagang paghinog. Ang mga unang bunga, na umaabot sa teknikal na kapanahunan, ay maaaring anihin sa kasing liit ng 40-50 araw. Ang mga gulay na ito ay karaniwang hindi pinahihintulutan na umabot sa biyolohikal na kapanahunan, kinakain nang bata pa bago umunlad ang mga buto at ang balat ay natapon.

Ang halaman ay hindi hinihingi pagdating sa lumalagong mga kondisyon. Ang pangunahing salik na maaaring maka-impluwensya sa ani ng prutas ay ang dami ng liwanag sa garden bed. Pinakamainam na magtanim ng kalabasa sa isang lugar na natatanggap ng buong araw sa halos buong araw. Lumalaki nang husto ang kalabasa sa maluwag at matabang lupa, ngunit ang pag-aani ng UFO ay magiging kapaki-pakinabang din sa mas mahirap at siksik na mga lupa. Tanging ang mga saline soil na may mahinang natural na pagpapatapon ng tubig ay hindi pinahihintulutan ng mabuti ang kalabasa.

Ang squash squash ay lumalaban sa maraming sakit ng cucurbits. Ang iba't ibang NLO ay halos immune sa root rot at lumalaban sa powdery mildew at downy mildew. Sa panahon ng tag-ulan, ang ilang kalabasa na natitira hanggang sa mature (halimbawa, para sa buto) ay maaaring masira, ngunit ang batang kalabasa ay walang oras na mabulok o masira ng fungus.

Ang average na bigat ng isang solong kalabasa sa biological maturity ay 400-500 g, at ang diameter nito ay umabot sa humigit-kumulang 20 cm. Ang mga gulay ay bihirang lumaki sa ganitong laki. Ang mga pipino na may diameter na 3-5 cm at may timbang na humigit-kumulang 100 g ay angkop para sa pagkonsumo. Ang ani ng naturang mga gulay ay maaaring humigit-kumulang 6-7 kg bawat 1 m².

Mga katangian ng mamimili ng mga prutas

Ang bunga ng NLO squash ay isang maliit, hugis-disk na kalabasa na may natatanging tadyang. Ang itaas at ibabang bahagi ay simetriko. Ang kulay ng prutas ay nag-iiba depende sa iba't:

• Sa teknikal na pagkahinog, ang orange na UFO ay may dilaw, pare-parehong kulay na balat; habang ito ay hinog, ang kulay nito ay nagiging mas puspos; sa oras na umabot ito sa biological maturity, ang mga prutas ay nakakakuha ng isang orange-dilaw na kulay;
• Ang hindi hinog na bunga ng puting UFO ay maberde at nagiging puti sa paglipas ng panahon.

Ang balat ng kalabasa ay maselan at halos hindi napapansin kapag kinakain sa anumang anyo. Hindi nito pinoprotektahan ang prutas mula sa pagkalanta o pagkasira sa panahon ng transportasyon, kaya ang inani na kalabasa ay dapat gamitin sa loob ng 3-4 na araw. Habang lumalaki ang kalabasa, tumitigas ang balat, at napapanatili ng prutas ang mabenta nitong hitsura sa mahabang panahon. Ang isang mature na gulay ay maaaring itago ng ilang buwan sa isang cool na pantry, bagaman ang mas maliliit na varieties, kabilang ang UFO, ay bihirang ginagamit para sa pag-iimbak sa taglamig. Hindi masyadong makapal ang balat kapag hinog na.

Ang laman ng batang kalabasa ay malambot at may kaaya-ayang lasa; ang orange na uri ng UFO ay nakapagpapaalaala sa dilaw na zucchini. Ang mga puting UFO ay mas mura at madamo. Habang lumalaki ang mga ito, ang prutas ay nananatiling mataba, bagaman ang loob ay napupuno ng malalaki at matitigas na buto.

Ang pangunahing layunin ng kalabasa ay ang paghahanda ng mga pagkaing gulay. Ang laman ng batang kalabasa ay maaaring isama sa mga salad at sariwa, ngunit ito ay madalas na niluto bago kainin. Ang kakaibang hugis ng prutas ay ginagawang posible upang lumikha ng hindi pangkaraniwang mga portioned na mainit na pampagana; Ang kalabasa ay maaaring palaman ng karne at gulay, inihurnong sa oven o inihaw.

Ang mas malaking kalabasa ay binibinhan, at ang laman ay ginagamit tulad ng zucchini o kalabasa: para sa mga nilaga, ratatouille, casseroles, at omelet. Maaaring gamitin ang squash para gumawa ng vegetable caviar, breaded slices, at pancakes. Ang malasa, potasa at mayaman sa bitamina na gulay na ito ay inihanda sa katulad na paraan sa zucchini.

Ang UFO squash ay pinapanatili para sa taglamig. Ang pinakamaliit (hanggang 5 cm) na berdeng kalabasa ay ginagamit para sa canning. Pinalamutian din ng mga orihinal na prutas ang mga garapon sari-sari buong adobo na gulay, at ang festive table. Ang mga overripe na ovary ay ginagamit upang gumawa ng mga marinade at atsara (hiniwa), o naproseso sa caviar at mga pampagana. Ang kalabasa ay sumasama sa tomato sauce at maaaring gamitin sa lecho. Masarap ang piniritong hiwa sa tomato sauce at iba pang preserve.

Teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't

Ang mga gulay na maagang hinog ay maaaring lumaki nang walang mga punla kahit na sa gitnang Russia o Siberia. Ihanda nang maaga ang lupa sa pamamagitan ng paghuhukay sa isang balde ng compost kada metro kuwadrado at paglalagay ng kumplikadong mineral na pataba tulad ng Agricola Vegeta, ayon sa mga tagubilin. Sa napakasiksik, mamasa-masa at asin na lugar, mas mainam na gumawa ng matataas na kama at magdagdag ng 1-1.5 kg ng dolomite na harina, tisa o dyipsum bawat 1 m² sa lupa para sa pagtatanim.

Ang mga uri ng kahel at puting UFO squash ay direktang inihasik sa lupa pagkatapos ng huling hamog na nagyelo. Ang mga buto ay malaki, kaya dapat silang itanim sa lalim ng 2-3 cm, 1-2 buto bawat butas. Kung mayroon kang anumang mga pagdududa tungkol sa kalidad ng mga buto, maaari mong paunang patubuin ang mga buto sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang basang tela.

Sa isang mainit na lugar (sa paligid ng 30°C), ang mga bagong buto ay mapipisa sa loob ng 2-3 araw. Huwag maghintay hanggang ang mga ugat ay masyadong malaki; ito ay sapat na para sa matulis na dulo ng buto na pumutok, na nagpapakita ng 1-2 mm na haba ng dulo ng ugat sa bitak.

Sa oras na ito, ang lupa ay sapat na nagpainit, at ang mga punla ay lilitaw sa loob ng 7-10 araw nang walang karagdagang takip. Sa napaka-tuyo at mainit na panahon, mahalagang tiyakin na ang lupa sa mga butas ay hindi natutuyo o namumuo. Tubig sa gabi, gamit ang mainit-init, naayos na tubig.

Kung nais mong makakuha ng mas maagang ani ng kalabasa sa bukas na lupa, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na pamamaraan:

1. Paraan ng punla. Ang mga buto ay tumubo at itinanim sa mga pasong papel 3-4 na linggo bago itanim. Mag-transplant nang maingat, nang hindi nakakagambala sa root ball.
2. Gamit ang pansamantalang takip. Ang mga buto ay inihasik sa kalagitnaan ng Mayo, na naglalagay ng mga arko na may takip na materyal sa ibabaw ng kama. Maaari kang lumikha ng maiinit na kama gamit ang pataba, tulad ng gagawin mo para sa mga pipino.

Bago lumitaw ang mga bulaklak, ang pangunahing pangangalaga ay binubuo ng pagtutubig ng mga halaman. Ang pag-aalaga ay dapat gawin kapag lumuwag ang lupa sa ilalim ng mga palumpong, dahil ang sistema ng ugat ay mababaw, at ang kalabasa, tulad ng lahat ng mga kalabasa, ay tumutugon sa pinsala sa pamamagitan ng pagbawas sa paglaki.

Kapag namumulaklak ang mga palumpong, pakainin sila ng pataba na naglalaman ng potasa at posporus. Ang isang solusyon ng kahoy na abo (500 g bawat 10 litro ng tubig) ay angkop; ilapat ito sa ilalim ng mga ugat sa rate na 0.5-0.7 litro bawat bush. Nagbebenta rin ang mga tindahan ng paghahalaman ng mga butil ng monopotassium phosphate, potassium sulfate, superphosphate, at iba pa. Gamitin ang mga produktong ito ayon sa mga tagubilin. Ulitin ang pagpapakain pagkatapos ng tatlong linggo upang matiyak na ang mga palumpong ay patuloy na mamumunga nang aktibo.

Ang mga berdeng shoots ay inaani habang lumalaki sila hanggang 3-5 cm. Kung ninanais, maaari silang iwanang lumaki, ngunit pagkatapos ay ang bush ay magbubunga nang hindi gaanong masigla.