Ang mga benepisyo sa kalusugan at contraindications ng black currants

Maraming tao ang interesado sa mga benepisyo sa kalusugan at contraindications ng blackcurrant. Ang berry na ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina, mineral, at mga elemento ng bakas, na nagbibigay sa katawan ng mahahalagang sustansya. Ang mga prutas at dahon ng currant ay maaaring gamitin sa paggawa ng iba't ibang masustansyang inumin na ginagamit sa paggamot sa iba't ibang karamdaman. Gayunpaman, ang produktong ito ay may ilang mga contraindications at side effect.

Ano ang mayaman sa mga currant?

Ang mga currant sa hardin ay itinuturing na isang napaka-malusog na berry. Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang sangkap at microelement. Maraming mga varieties at hybrids ay binuo. Sa Russia, maaari kang makahanap ng mga ligaw na currant, na kapaki-pakinabang din para sa katawan. ligaw na kurant ay itinuturing na hindi gaanong matamis.

Halaga ng nutrisyon

Ang 100 gramo ng blackcurrant ay naglalaman ng 1 gramo ng protina, 7.3 gramo ng carbohydrates, at 0.4 gramo ng taba. Ang mga berry ay may 63 kilocalories.

Mga bitamina

Ang produkto ay naglalaman ng maraming bitamina. Ang mga berry ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

1. Tinutulungan ng bitamina C na palakasin ang immune system. Karamihan sa bitamina ay napanatili kahit na nagyelo. Kasama ng bitamina P, ang produktong ito ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis.
2. Ang bitamina A ay nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, nagpapalakas sa immune system, at nagpapasigla sa mga proseso ng pagpapagaling. Mayroon itong mga katangian ng antioxidant at nakakatulong na maiwasan ang mga malignant na tumor.
3. Pinasisigla ng bitamina E ang pagbabagong-buhay ng tissue, tinitiyak ang pagsipsip ng bitamina A, at nakakatulong na maiwasan ang mga pamumuo ng dugo. Ang sangkap na ito ay tumutulong na palakasin ang immune system at kasangkot sa paggawa ng hormone.
4. Tinutulungan ng bitamina K na mapabuti ang pamumuo ng dugo. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong sumailalim sa operasyon.
5. B bitamina - gawing normal ang mga function ng nervous system at suportahan ang tamang immune function.

Mga mineral

Ang produkto ay naglalaman ng mahahalagang mineral. Ang berry na ito ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

1. Ang sodium ay kinakailangan upang mapanatili ang balanse ng acid-base at normal na paggana ng nervous system at pag-urong ng kalamnan.
2. Potassium – pinapa-normalize ang presyon ng dugo at ritmo ng puso.
3. Ang kaltsyum at posporus ay kinakailangan para sa normal na paggana ng magkasanib na bahagi.
4. Iron at magnesium – itaguyod ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo at makatulong na maiwasan ang anemia.

Paano pumili ng sariwa at de-kalidad na produkto

Kapag bumibili ng mga blackcurrant sa merkado, tandaan na ang mga prutas ay dapat na buo, walang mga dents o dayuhang marka. Mahalaga na ang mga currant ay may kaaya-ayang aroma, hindi maasim.

Kapag pumipili ng mga nakapirming currant sa tindahan, siguraduhing walang mga nakadikit na piraso sa pakete. Ang mga piraso ay nagpapahiwatig na ang mga currant ay na-defrost at nagyelo nang paulit-ulit.

Kapag bumibili ng pinatuyong prutas, mayroon ding ilang mga katangian na dapat isaalang-alang. Ang lahat ng mga berry ay dapat na pare-pareho at walang banyagang bagay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman

Ang blackcurrant ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa mga tao. Maaari itong magamit upang gamutin ang iba't ibang mga kondisyon:

• makayanan ang kakulangan sa bitamina;
• alisin ang gastritis at gastric ulcer at duodenal ulcer;
• palawakin ang mga daluyan ng dugo;
• mapawi ang pamamaga;
• makamit ang isang diuretikong epekto - dahil dito, ang mga currant ay nakayanan ang pamamaga sa mga pathology ng bato at pinasisigla ang paglabas ng ihi sa cystitis;
• makayanan ang mataas na temperatura;
• bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo sa diyabetis;
• palakasin ang immune system;
• makayanan ang hypertension.

Para sa mga babae at lalaki

Nakakatulong ang mga blackcurrant na mapabuti ang kalusugan ng kababaihan. Madalas silang inirerekomenda sa panahon ng pagbubuntis upang maiwasan ang anemia. Gayunpaman, inirerekumenda na huwag ubusin ang higit sa kalahating tasa ng mga currant bawat araw.

Nakakatulong din ang produkto na gawing normal ang presyon ng dugo at labanan ang pagtatae. Ang mga currant ay mahusay para sa paggamot sa mga impeksyon sa viral, salamat sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina C.

Ang halaman ay nakikinabang din sa balat:

• ay may epekto sa pagpaputi at binabawasan ang oiliness ng epithelium;
• pinipigilan ang malambot na balat at pina-tone ito;
• pinipigilan ang proseso ng pagtanda;
• saturates ang balat ng mga kamay na may kapaki-pakinabang na mga sangkap at nagtataguyod ng pagpapanumbalik ng mga plato ng kuko.

Ang berry ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaki. Nakakatulong ito sa pagtaas ng potency. Nakakatulong ang produktong ito na mapanatili ang sekswal na aktibidad sa mahabang panahon.

Para sa mga bata

Ang produktong ito ay kailangang-kailangan sa diyeta ng isang bata. Ang mga currant ay maaaring kainin ng sariwa o idagdag sa sinigang. Gayunpaman, ang berry ay dapat lamang ibigay sa mga batang higit sa 1 taong gulang.

Para sa mga matatanda

Sa ating pagtanda, iba't ibang kondisyon ng kalusugan ang umuusbong. Ang mga tao ay maaaring makaranas ng mataas na presyon ng dugo, labis na kolesterol, at mga problema sa puso. Ang pagkain ng mga blackcurrant ay makakatulong na labanan ang karamihan sa mga isyung ito.

Ito ay dahil sa natatanging komposisyon ng mga berry:

• sodium - pinapa-normalize ang mga function ng nervous system at pinapanatili ang normal na balanse ng acid-base;
• calcium at fluoride - itigil ang pagkasira ng kartilago, bawasan ang posibilidad na magkaroon ng magkasanib na mga pathology;
• Potassium – ibinabalik ang mga parameter ng presyon ng dugo at gawing normal ang ritmo ng puso.

Therapeutic effect sa katawan

Ang mga currant ay kadalasang ginagamit sa katutubong gamot. Sa ilang mga kaso, maaari pa nilang palitan ang mga gamot.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang kumbinasyon ng bitamina C at antioxidant sa prutas ay nakakatulong na palakasin ang immune system at protektahan ang katawan mula sa mga impeksyon sa viral. Salamat sa kanilang nilalaman ng anthocyanin, ang mga currant ay nagpapabagal sa pag-unlad ng mga malignant na tumor. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga berry ay nakakatulong na sugpuin ang aktibidad ng mga impeksyon sa herpes.

Para sa balat at buhok

Ang mga blackcurrant ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, na kinakailangan para sa synthesis ng collagen. Ang sangkap na ito ay responsable para sa pagpapanatili ng katatagan at pagkalastiko ng epithelium. Binabawasan ng prutas ang mga sintomas ng psoriasis at pinipigilan ang pagbuo ng mga batik sa balat. Nakakatulong ang mga blackcurrant na mapawi ang tuyong balat at pangangati.

Ang berry ay kapaki-pakinabang din para sa buhok. Naglalaman ito ng gamma-linolenic acid, na tumutulong sa paghinto ng pagkawala ng buhok at nagtataguyod ng paglaki. Ang halaman ay nag-aalis ng tuyong balat at tumutulong na labanan ang pagkasira ng buhok.

Para sa reproductive system

Ang berry ay naglalaman ng maraming flavonoids. Ang mga sangkap na ito ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng erectile dysfunction. Ang produkto ay naglalaman din ng mga anthocyanin, na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga lalaki.

Para sa bato at pantog

Ang mga currant ay isang natural na antibiotic na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga impeksyon sa ihi. Ang berry ay may antibacterial effect at tumutulong na labanan ang mga pathogens sa urinary tract. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang din para sa atay.

Para sa gastrointestinal tract

Ang mga currant ay nagpapataas ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo sa mga bituka at sumusuporta sa wastong paggana ng pagtunaw. Ang berry ay nakakatulong na mapawi ang paninigas ng dumi at maiwasan ang nagpapaalab na sakit sa bituka. Ang epektong ito ay nakakamit sa pamamagitan ng mga tannin at antioxidant.

Para sa mata

Ang mga blackcurrant ay makakatulong sa paggamot sa mga problema sa mata. Naglalaman ang mga ito ng bitamina A at C, na tumutulong na mapawi ang mga tuyong mata. Ang mga sangkap na ito ay tumutulong na umangkop sa kadiliman, gawing normal ang sirkulasyon ng dugo, mabagal ang pagkawala ng paningin, at alisin ang mga palatandaan ng pagkapagod.

Ang mga currant ay naglalaman din ng mga antioxidant na sumusuporta sa kalusugan ng paningin at nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga katarata. Nakakatulong ang berry na mabawasan ang intraocular pressure sa mga taong may glaucoma.

Para sa utak at nerbiyos

Ang mga blackcurrant ay naglalaman ng magnesium. Ang elementong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad at tagal ng pagtulog, na tumutulong upang makayanan ang hindi pagkakatulog at matinding pagkabalisa. Ang pagkonsumo ng mga blackcurrant ay nagpapanumbalik ng mga nerve cell, nakakatulong na maiwasan ang mga sakit na Parkinson at Alzheimer, at nakakatulong na maiwasan ang dementia.

Para sa puso at mga daluyan ng dugo

Ang mataas na nilalaman ng potassium at gamma-linolenic acid sa prutas ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Ang pagkonsumo ng produktong ito ay nag-normalize ng mga antas ng kolesterol sa katawan. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon at binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at vascular.

Ang mga currant ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga anthocyanin. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay sa mga berry ng kanilang madilim na kulay at nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso at arterial.

Para sa mga joints

Ang mga blackcurrant ay naglalaman ng gamma-linolenic acid, isang uri ng omega-6 fatty acid. Binabawasan ng sangkap na ito ang pamamaga na nauugnay sa magkasanib na mga kondisyon. Ang mga prutas ay nakakatulong na mapawi ang sakit na nauugnay sa rheumatoid arthritis at tumulong sa pagpapanumbalik ng joint mobility.

Mga tuntunin sa paggamit

Ang black currant ay isang malusog na produkto na maaaring kainin sa iba't ibang anyo.

Sa anong anyo dapat itong kainin?

Ang pinakamadaling opsyon ay kumain ng mga sariwang currant. Ang mga ito ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang sa panahon ng ripening. 14 na araw lamang pagkatapos ng pag-aani, ang dami ng bitamina C sa prutas ay bumababa ng 70%. Ito ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang frozen na mga currantGayunpaman, ang halaga ng produkto na may ganitong uri ng pagproseso ay bahagyang bumababa.

Ang mga pinatuyong currant ay itinuturing na isang mahusay na alternatibo sa mga sariwang berry. Madalas silang ginagamit sa mga compotes o mga inihurnong gamit.

Pang-araw-araw na paggamit

Kapag kumakain ng mga currant, mahalagang tandaan ang pagmo-moderate. Kung hindi, may panganib na magkaroon ng malubhang problema sa kalusugan. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga malusog na indibidwal ay 20-30 berries.

Black currant sa panahon ng pagpapasuso at pagbubuntis

Ang mga currant ay naglalaman ng folic acid. Ang nutrient na ito ay napakahalaga sa panahon ng pagbubuntis, dahil tinitiyak nito ang tamang pag-unlad ng pangsanggol.

Ang mga bitamina at mineral na nakapaloob sa berry ay nagpapalakas ng immune system at nagpapagaan ng anemia at pamamaga. Gayunpaman, ang mga currant ay dapat kainin nang may pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Ang berry ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Sa panahon ng pagbubuntis, maaari kang kumain ng 150 gramo ng prutas.

Mga Nuances ng paggamit sa diathesis

Ang paggamit ng blackcurrant para sa diathesis ay nakakatulong na mapawi ang mga sintomas ng sakit. Para sa layuning ito, ang mga pormulasyon batay sa mga tuyong dahon ng halaman ay ginagamit. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga therapeutic bath. Upang makamit ang ninanais na epekto, sapat na ang 10 minutong paliguan. Ang kurso ng therapy ay dapat magsama ng 10 session.

Mga katutubong recipe na may mga berry at iba pang bahagi ng halaman

Sa katutubong gamot, ang mga blackcurrant ay kadalasang ginagamit upang labanan ang mga impeksyon sa viral. Pinapabuti din nila ang kalusugan ng puso at pinapalakas ang immune system. Ang mga remedyo na nakabatay sa berries ay nakakatulong sa paglilinis ng atay. Ang mga prutas at dahon ng halaman ay ginagamit upang maghanda ng mga pinaghalong panggamot.

Itim na kurant na may asukal

Ang recipe na ito ay ginagamit upang palakasin ang immune system. Ang mga currant ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init, na tumutulong na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry. Ang lunas ay ginagamit upang gamutin ang mahinang kaligtasan sa sakit, kakulangan sa bitamina, at mga impeksyon sa viral. Sa mga matatanda, ginagamit ito upang gamutin ang atherosclerosis at gawing normal ang presyon ng dugo.

Upang ihanda ang kapaki-pakinabang na halo na ito, i-mash ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay ihalo sa asukal sa isang 1: 2 ratio. Para sa pinabuting kalusugan, ubusin ang 3 kutsara ng pinaghalong araw-araw.

Blackcurrant juice

Matagumpay na tinatrato ng produktong ito ang mga metabolic disorder, kakulangan sa bitamina, anemia, at mga pathology sa atay. Gayunpaman, ang ilang mga alituntunin para sa paggamit ay dapat sundin:

1. Upang makamit ang isang expectorant effect, kumuha ng kalahating baso ng juice na may 1 malaking kutsara ng pulot pasalita.
2. Upang maibalik ang ritmo ng puso, kumuha ng 1 baso ng juice.
3. Upang mapawi ang pamamaga at namamagang lalamunan, magmumog sa juice, paghahalo ng pantay na bahagi ng juice sa tubig.

Ang inumin na ito ay hindi angkop para sa mga batang wala pang 1 taong gulang. Para sa mas matatandang bata, dapat itong ihalo sa tubig. Kung mayroon kang mga problema sa tiyan, mangyaring isaalang-alang ang listahan ng mga contraindications.

Makulayan ng prutas

Ang lunas na ito ay nagpapataas ng mga antas ng hemoglobin, na ginagawang angkop para sa anemia. Nilalabanan nito ang pagkapagod at kakulangan sa bitamina. Maaari itong magamit upang palakasin ang immune function. Ang tincture ay nagpapaginhawa sa pag-ubo at inaalis ang pamamaos. Para sa layuning ito, maaari kang kumuha ng isang baso ng pinaghalong tatlong beses araw-araw.

Pagbubuhos ng mga dahon ng currant

Ang lunas na ito ay ginagamit para sa pyelonephritis o mga problema sa pantog. Ang pagiging epektibo nito ay dahil sa mga diuretic na katangian nito. Upang ihanda ang pagbubuhos, durugin ang mga dahon ng currant. Paghaluin ang 6 na kutsara ng pinaghalong may 1 litro ng tubig na kumukulo at hayaang matarik ng 1 oras. Salain at uminom ng isang baso 6 beses araw-araw.

Para sa paggamot ng gota, ang isang hindi gaanong puro pagbubuhos ay dapat gamitin. Upang gawin ito, magdagdag ng isang kutsara ng pagbubuhos sa isang baso ng tubig. Uminom ng kalahating baso limang beses sa isang araw.

Berry tea

Upang ihanda ang kapaki-pakinabang na lunas na ito, maaari kang gumamit ng isang maliit na kutsara ng itim o berdeng tsaa, isang pares ng mga kutsara ng mga currant, at asukal o pulot. Una, i-chop ang mga currant, pagkatapos ay i-steep ang mga ito ng tsaa, pagdaragdag ng 500 mililitro ng tubig na kumukulo. Magdagdag lamang ng pulot pagkatapos lumamig ang likido.

Sabaw ng prutas

Maglagay ng 2 kutsara ng mga pinatuyong berry sa isang maliit na lalagyan. Kapag kumulo ang timpla, kumulo ng 10 minuto. Hayaang matarik ng 30 minuto at pilitin. Uminom ng 25 mililitro ng pinaghalong 4 beses araw-araw.

Isang decoction ng currant buds, dahon at twigs

Ang lunas na ito ay idinagdag sa mga paliguan o ginagamit bilang mga compress para sa mga kondisyon ng balat at mata. Upang gawin ito, kumuha ng 50 gramo ng halo at magdagdag ng 1 litro ng tubig na kumukulo. Pakuluan ng 10 minuto at pilitin.

Mga berry sa industriya ng kagandahan

Ang blackcurrant ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Kasama ito sa mga cream, scrub, mask, at shampoo. Upang mapabuti ang kondisyon ng iyong buhok, kuskusin ang ilang patak ng blackcurrant oil sa iyong mga ugat.

Upang maalis ang mga di-kasakdalan sa balat, ang mga compress ay ginawa gamit ang isang decoction ng mga dahon ng halaman. Upang gawing mas nababanat ang balat, kuskusin ito ng mga frozen na cube. Upang gawin ito, paghaluin ang 100 mililitro ng currant juice na may 1 kutsara ng langis ng oliba.

Posibleng pinsala at contraindications

Ang mga currant ay nakakapinsala sa mga taong madaling kapitan ng mga clots ng dugo. Hindi sila dapat kainin pagkatapos ng stroke o atake sa puso. Ang mga currant ay kontraindikado din sa mga sumusunod na sitwasyon:

• kabag at ulser;
• hypertension;
• Pag-inom ng mga gamot na naglalaman ng enalapril.

Ang produkto ay nakakaimpluwensya sa synthesis ng gastric juice at maaaring mapabuti ang digestive health. Gayunpaman, ang berry ay hindi inirerekomenda para sa mga may kabag at mataas na kaasiman.

Ang blackcurrant ay isang kapaki-pakinabang na produkto na maaaring makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng maraming mga karamdaman at palakasin ang katawan. Gayunpaman, mayroon itong ilang mga kontraindiksyon na dapat isaalang-alang bago ubusin ang mga berry.