Paglalarawan at katangian ng 25 pinakamahusay na uri ng blackcurrant para sa Siberia

Ang blackcurrant ay isang madaling lumaki na pangmatagalan na gumagawa ng masarap at malusog na berry. Madali itong lumaki sa malamig na klima. Ang susi ay upang piliin ang tamang uri ng blackcurrant para sa Siberia. Pagkatapos lamang ay makakaasa ka ng magandang prutas, sa kabila ng malamig na temperatura at mas maiikling tag-araw kumpara sa ibang bahagi ng Russia.

Mga detalye ng pagpili ng iba't para sa Siberia

Ang mga blackcurrant ay nagtataglay ng mga natatanging katangian. Naglalaman ang mga ito ng bitamina C, A, E, K, at PP sa kasaganaan. Ang kapaki-pakinabang na kumplikadong ito ay kinumpleto ng iron, zinc, potassium, magnesium, pectin, at tannins. Anuman ang rehiyon kung saan lumaki ang mga blackcurrant, ang lahat ng mga sustansyang ito ay naroroon. Ito ang dahilan kung bakit pinipili ng mga Siberian ang halaman na ito, dahil ang malamig na klima ay nangangailangan ng mataas na supply ng mga bitamina at microelement upang mapanatili ang kalusugan.

Hindi lamang ang mga currant berries ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga dahon nito.

Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng tsaa, na kinukuha para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Ang mga sangkap sa mga naprosesong produkto ng currant, kabilang ang tsaa, jam, at pinapanatili, ay mahusay na napanatili. Ngunit upang matiyak ang pinakamahusay na lasa at kalidad, mahalagang piliin ang tamang uri.

Ang pagpili ng tamang iba't ay depende sa mga partikular na katangian ng isang partikular na rehiyon ng Siberia. Halimbawa, ang mga sumusunod na katangian ay naroroon sa:

• Sa Kanlurang Siberia, ang temperatura sa tag-araw ay maaaring umabot sa 35 degrees Celsius.
• Sa Northern Siberia, hindi mo maasahan na ang average na temperatura ay higit sa 10 degrees sa panahon ng mainit na panahon.
• Sa rehiyon ng Vostroy ng Siberia, ang mga polar night ay maaaring magkaroon ng espesyal na epekto sa mga halaman.

Ang pinakamatagumpay na uri ay pinili depende sa partikular na rehiyon. Gayunpaman, sa anumang kaso, ang bawat halaman ay dapat magkaroon ng mga sumusunod na katangian:

• frost resistance - pinakamainam kung ang halaman ay makatiis ng mga temperatura hanggang -40 degrees;
• hindi mapagpanggap na may kaugnayan sa mga pagbabago sa temperatura - ang mga currant ay hindi dapat mamatay kung mayroong isang matalim na klimatikong pagtalon (ang parehong mga patakaran ay nalalapat sa kahalumigmigan);
• ang kakayahang lumaki kahit na walang sikat ng araw - kung walang sikat ng araw hanggang sa 254 na oras, ang halaman ay hindi dapat maging hindi magagamit.

Maraming mga uri ng currant ay medyo mapagparaya din sa malakas at malamig na hangin. Gayunpaman, ang pangangailangang ito ay hindi sapilitan. Sa matinding mga kaso, kung ang iba't-ibang ay perpektong angkop sa lahat ng iba pang mga katangian, maaari itong protektahan mula sa malakas na hangin gamit ang mga espesyal na istruktura.

Ang pinakamahusay at pinakasikat na mga varieties

Mayroong dose-dosenang mga uri ng currant, ngunit hindi lahat ay perpekto para sa rehiyon ng Siberia. Ibinibigay ang priyoridad sa mga may kakayahang gumawa ng malaking ani sa pinakamababang temperatura.

Ural na kagandahan

Ang Ural Siberian Beauty ay isang sikat, mababang pagpapanatili, at frost-resistant variety. Ang iba't-ibang ito ay pinarami sa Siberia, kaya't naglalabas ito ng pinakamagagandang prutas sa rehiyong ito. Ang mga berry na ginagawa nito ay malalaki (hanggang sa 6 na gramo bawat isa), ngunit mayroon silang mahusay, mayaman na lasa, makatas, at matamis. Ang mga ito ay angkop para sa jam, pinapanatili, at madalas na sariwang pagkain. Ang isang solong Ural Beauty bush ay maaaring magbunga ng hanggang 3 kilo, basta't sinusunod ang wastong pangangalaga at regular na pagkontrol ng peste. Ang isang natatanging tampok ay hindi ito natatakot sa mga frost hanggang sa minus 39 degrees.

Kayamanan

Ang Sokrovishche (Treasure) ay isang uri ng Russian-bred na nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang frost resistance (pababa sa 35 degrees Celsius). Ang mga palumpong ay lumalaki sa isang katamtamang laki, na may katamtamang pagkalat ng mga sanga, na ginagawang maginhawa para sa sinumang hardinero. Ang mga berry ay kayumanggi-itim ang kulay, at ang mga kumpol ay katamtaman ang haba. Ang pinakamataas na ani ay nakamit noong Agosto. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa din ng napakaraming berry—isang average na 2.8 kilo bawat bush.

Bagheera

Ang iba't ibang Bagheera ay isang uri ng mid-season. Nakuha nito ang pangalan nito mula sa natatanging mala-bughaw-itim na kulay ng mga berry nito. Ang isang solong bush ay gumagawa ng isang malaking ani-na may wastong pangangalaga, ang isang matandang halaman ay maaaring magbunga ng mga 4 na kilo ng mga berry. Maliit ang mga ito—hanggang sa 1.5 gramo—ngunit mataas sa bitamina C. Ang kanilang balat ay makapal, at ang laman sa loob ay makatas at mayaman sa lasa. Ang iba't-ibang ito ay bihirang ginagamit para sa mga pinapanatili; ang mga berry na ito ay pangunahing kinakain sariwa.

Hercules

Matangkad ang currant bush—maaari itong umabot ng hanggang 2 metro—na may tuwid na korona. Nagsisimula itong pahinugin sa mga rehiyon ng Siberia sa kalagitnaan ng tag-init. Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 5 kilo ng malalaki, masarap, at mayaman na lasa ng mga berry. Ito ay may malakas na immune system.

Gross

Ang Valovaya currant variety ay may medium-sized na bush na may mahusay na paglaban sa sakit. Ang isang solong berry ay tumitimbang ng hanggang 2.5 gramo. Ang pinakamataas na ani ay nakamit sa ikaapat na taon, kapag ang isang halaman ay maaaring magbunga ng hanggang 4 na kilo ng mga berry. Ang maagang-ripening hybrid na ito ay ani sa unang bahagi ng Hulyo.

Perlas

Ang Zhemchug ay isang mid-season variety, na may isang solong berry na tumitimbang ng hanggang 1.5 gramo at isang maliwanag, mayaman na itim na kulay. Wala itong malakas na kaligtasan sa sakit, kaya kailangan ang mga regular na hakbang sa pag-iwas at pagkontrol ng peste. Maaari itong makatiis sa mga temperatura na kasingbaba ng -30°C, kaya hindi ito angkop para sa mga pinakamalamig na rehiyon. Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 5 kilo.

Pag-uuri ayon sa oras ng pagkahinog

Ang iba't-ibang ay pinili batay sa kanyang ripening oras depende sa rehiyon. Kung ang pangangailangang ito ay hindi matugunan, ang mga currant ay maaaring hindi lamang mahinog sa pagtatapos ng panahon.

Maagang ripening varieties

Lumalaki ang mga currant sa Siberia na nagsisimulang mamunga sa unang bahagi ng Hunyo. Ano ang espesyal sa iba't-ibang ito ay hindi ito namamatay sa panahon ng frosts ng Mayo, na karaniwan. Ang maagang pagkahinog nito ay pumipigil sa pagkalat ng mga peste at impeksyon, kaya nangangailangan ito ng mas kaunting pinansyal at human resources para sa paglilinang.

Nika

Ang iba't ibang Nika ay ang pinakasikat sa mga halaman ng Siberia. Ang bush ay katamtaman ang laki at kumakalat. Sa panahon ng pamumulaklak, lumilitaw ang maliliit na pinkish na bulaklak, na mabilis na umuunlad. Sa unang bahagi ng Hunyo, ang halaman ay gumagawa ng malalaking berry para sa pag-aani. Ang isang solong currant ay maaaring tumimbang ng hanggang 4 na gramo, ngunit ang average ay nasa paligid ng 2.5-3 gramo. Mayroon itong kakaiba, matamis-maasim na lasa, isang bilog na hugis, at isang mala-bughaw-itim na kulay. Ang isang solong bush ay nagbubunga ng hanggang 2.6 kilo.

Ang iba't ibang Nika ay self-fertile, ibig sabihin, ang mga hardinero ay hindi kailangang gumamit ng anumang mga espesyal na pamamaraan upang matiyak ang isang ani. Ang isa pang positibong katangian ay ang paglaban nito sa anthracnose at powdery mildew. Gayunpaman, hindi ito makatiis sa mga pag-atake mula sa aphids, septoria leaf spot, at bud mites nang walang karagdagang insecticides.

Isang Regalo para sa Pagkausyoso

Ang isang medium-sized na bush na nakikilala sa pamamagitan ng malalaking rosas na bulaklak sa panahon ng pamumulaklak. Ang isang prutas ay maaaring tumimbang ng hanggang 3.6 gramo, na may medyo makapal na balat. Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 3.2 kg. Ang lasa at pagkakapare-pareho ay katamtaman, na nagpapahintulot sa iba't ibang ito na magamit sa iba't ibang paraan. Ang iba't ibang Podarok Kurioz ay lumalaban sa mga fungal disease na nakakaapekto sa mga halaman ng species na ito.

Lama

Ang masiglang uri na ito ay gumagawa ng makulay na kulay-rosas na mga bulaklak na may lilang tint. Ang mga berry ay maliit, tumitimbang ng halos 2.4 gramo. Ang mga ito ay madaling i-transport at maraming nalalaman, na ginagawang angkop ang mga ito para i-export sa ibang mga rehiyon ng bansa.

Ang mga prutas ng Llama ay hinog nang magkasama, na ginagawang maginhawa para sa pag-aani. Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 2.7 kg ng mga berry.

Mga pananim sa kalagitnaan ng panahon

Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay bubuo sa ibang pagkakataon at inaani sa unang bahagi ng Hulyo. Naiiba sila sa unang uri ng maagang panahon hindi lamang sa panahon ng pag-aani kundi pati na rin sa panlasa. Ito ay medyo mas matamis, dahil ang mga berry ay nagkaroon ng oras upang sumipsip ng higit pang mga mineral at sustansya.

Babaeng Altai

Ang medium-sized na iba't-ibang ito ay may tuwid, kayumanggi na mga shoots. Ang tatlong-guhit na dahon nito ay nakikilala ito sa iba pang mga varieties. Ang mga berry ay maliit—hanggang sa 1.6 gramo ang timbang—ngunit napakatamis at mayaman sa bitamina C. Hanggang 3.8 kilo ang maaaring anihin mula sa isang bush. Ang mga ito ay lubos na lumalaban sa mataas at mababang temperatura, pati na rin ang tagtuyot. Ang mga Altayanka currant ay lumalaban sa mga bud mites at gall aphid. Posible ang mekanikal na pag-aani.

Rita

Masiglang bushes na may limang-lobed na dahon. Ang mga bulaklak ay puti na may kulay rosas na tint. Ang average na timbang ng berry ay 4 gramo, na halos isang talaan. Ang isang bush ay gumagawa ng hanggang 3.5 kg ng mga berry. Ang mga ito ay maraming nalalaman, at ang kanilang matigas na balat ay ginagawang madali silang dalhin. Hindi sila lumalaban sa mga bud mites.

Late-ripening varieties

Ang mga late-ripening varieties ay maaari ding lumaki sa mga rehiyon ng Siberia. Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga paghihigpit.

Mila

Isang medium-sized na bush na gumagawa ng napakalaking berries. Ang mga hinog na berry ay tumitimbang ng humigit-kumulang 4.5 gramo, at mayroon silang nakamamanghang, mayaman, matamis na lasa at isang makulay na aroma. Madali silang dalhin, ngunit hindi inirerekomenda ang awtomatikong pag-aani. Ang isang solong bush ay nagbubunga ng hanggang 3.5 kilo ng mga berry. Hindi sila lumalaban sa anthracnose o septoria.

Mga uri ng pulang prutas

Ang mga pulang varieties ay nakatanim din sa mga kondisyon ng Siberia, bagaman kaugalian na magtanim ng karamihan sa mga varieties sa maaraw at bukas na mga lugar.

Maagang matamis

Isang medium-sized na palumpong na may compact na korona. Ang bawat prutas ay tumitimbang ng hanggang 0.9 gramo at mapusyaw na pula. Pinahihintulutan nito ang mga temperatura hanggang -30°C, ngunit gumagawa ng mataas na ani. Ito ay madaling kapitan sa pag-atake ng fungal at hindi maganda ang transportasyon. Ito ay mahusay para sa canning para sa taglamig.

Jonker Van Tets

Binuo sa Holland noong 1941, ang iba't-ibang ito ay isa sa mga pinakalumang varieties. Mayroon itong maraming sanga at kumakalat na palumpong. Ito ay lubos na produktibo, namumunga nang nakapag-iisa, at hindi nangangailangan ng mga pollinator. Ang mga berry ay tumitimbang ng hanggang 0.7 gramo. Kahit na ang iba't-ibang ito ay itinuturing na mas angkop sa klima ng gitnang mga rehiyon ng Russia, matagumpay din itong nakatanim sa Siberia.

Chulkovskaya

Binuo ng mga breeder ng Russia noong 1947, ang matamis na iba't ibang ito ay self-fertile, na hindi nangangailangan ng mga pollinator. Isa itong versatile variety, katamtaman ang laki (0.7 grams), perpekto para sa canning. Ito ay bihirang kainin nang sariwa, dahil ang lasa nito ay medyo maasim kumpara sa iba pang mga varieties.

Dutch pink

Ang bush ay lumalaki nang matangkad, na may natatanging hugis-parihaba na korona. Ito ay may kaaya-aya, matamis na lasa, ngunit pinakamahusay na natupok na naproseso. Mahusay itong pinahihintulutan ang tagtuyot at lumalaban sa fungus. Ang prutas ay hinog nang maaga sa huling buwan ng tag-araw, na hindi laging posible sa lahat ng rehiyon ng Siberia. Ang natatanging tampok nito ay ang mayaman nitong kulay rosas na kulay.

Mga uri ng puting currant

Ang mga uri ng puting currant ay nakalista sa ibaba Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot. Ang mga prutas ay kinakain sariwa at maaaring iproseso.

Puting Potapenko

Binuo sa Russia noong 1991 sa pamamagitan ng pagtawid sa mga varieties ng Red Siberian at Red Cross, ang iba't-ibang ito ay isang medium-sized na bush na may mga berry na tumitimbang ng hindi hihigit sa 0.6 gramo. Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at hinog nang maaga, sa unang bahagi ng Hunyo.

Minusinsk puti

Bred noong 1997, ito ay itinuturing na pinakamahusay na iba't para sa Siberia. Ito ay may maikling buhay sa istante.

Ang pinakamahusay na matamis na pananim

Ang ani ng iba't-ibang ito ay umabot ng hanggang 1 kg bawat halaman. Ang mga prutas ay tumitimbang ng hanggang 1.2 gramo. Ang laman ay matamis at maasim, na may kaaya-aya, manipis na balat.

Triton

Isang mid-early hybrid variety na may mataas na pagtutol sa powdery mildew. Ang prutas ay de-kalidad at maaaring kainin nang sariwa o iproseso.

Mga uri ng lumalaban na mga kultivar

Ang mga varieties na lumalaban sa sakit at peste ay maginhawang lumaki dahil nangangailangan sila ng mas kaunting pinansiyal at matagal na paggamot sa halaman.

Ang pinakakaraniwang sakit ng itim, Ang pula at puting currant ay apektado ng anthracnose, septoria leaf spot, at powdery mildew. Kung walang pag-iwas at paggamot, sisirain nila ang hindi bababa sa kalahati ng pananim at hahantong sa kasunod na pagkamatay ng halaman. Ang mga breeder ay nakabuo ng mga uri ng currant na lumalaban sa mga peste na ito. Kabilang dito ang mga angkop para sa paglaki sa Siberia: Selechenskaya, Titania at Binar.

Binary

Ang iba't ibang ito ay lumalaban sa mga peste at sakit at nangangailangan ng kaunting espesyal na pangangalaga. Ang bawat 5-sentimetro na kumpol ay gumagawa ng 5 hanggang 7 berry na tumitimbang ng hanggang 1.4 gramo. Ang bush ay siksik at hindi hinihingi. Ito ay lumalaban sa spider mites, powdery mildew, at anthracnose.

Malaki ang prutas at produktibong uri ng mga currant

Ang malalaking prutas ay gumagawa ng masarap, malalaking berry na bahagyang maasim ngunit napakatamis. Ang bigat ng isang prutas ng mga uri ng currant na nakalista sa ibaba ay mula 2 hanggang 8 gramo.

Dobrynya

Ang pinakabatang uri, na binuo noong 2004. Ang bawat berry ay tumitimbang ng 5 gramo, na may hanggang 7 berry bawat kumpol. Hanggang 2 kilo ang maaaring anihin mula sa isang bush.

Pygmy

Ang mga berry ng iba't ibang ito ay hinahangaan para sa kanilang laki at masarap. Ang isang malaking berry ay maaaring tumimbang ng hanggang 7 gramo. Nagbubunga ito ng halos isang buwan (huli ng Hunyo hanggang Hulyo).

Selechenskaya-2

Ang bush ay siksik at hindi kumakalat. Ang mga berry ay napakatamis, tumitimbang ng hanggang 6 na gramo, na may hanggang 14 na berry bawat kumpol.

Titania

Ang iba't ibang Swedish na ito ay ipinakilala sa Russia mga 20 taon na ang nakalilipas. Ang average na berry ay tumitimbang ng 4 na gramo, na may hanggang dalawang dosenang prutas bawat kumpol. Ito ay ripens sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga tangkay ng bush ay umabot sa taas na isa at kalahating metro.

Mga bagong lahi

Sa kasalukuyan, higit sa 200 mga varieties ang kilala para sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia, higit sa 20 sa mga ito ay angkop para sa Siberia. Ang pagpili ng itim, pula, at puting currant ay hindi madali. Inirerekomenda na magtanim ng 2-4 na varieties na may iba't ibang mga rate ng fruiting. Makakatulong ito na matukoy kung alin ang pinakamahusay na umunlad. Ang mga bagong breed na varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang maginhawang hugis ng bush, malalaking prutas, at paglaban sa mga peste at sakit.

Mga tampok ng pagtatanim at pag-aalaga ng mga currant

Ang mga currant ay isang madaling lumaki na halaman. Lumalaki sila sa anumang lupa, ngunit nangangailangan ng taunang pagpapabunga na may mineral at organikong bagay. Hindi nila gusto ang natubigan at acidic na lupa. Ang una ay maaaring maibsan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng compost o buhangin, at ang huli sa pamamagitan ng pagdaragdag ng wood ash at apog.

Kung ang uri ng currant ay madaling kapitan ng mga peste, kinakailangan ang paggamot at pag-iwas sa peste. Ang mga naaangkop na pamamaraan ay pinili depende sa pagkalat ng mga sakit sa isang partikular na rehiyon.

Kailan magtanim: tagsibol o taglagas

Magtanim ng mga punla sa isang lokasyong nakaharap sa timog-kanluran. Ang maaraw o liwanag na lilim ay perpekto, ngunit hindi kailanman ganap na lilim.

Ang pagtatanim ay maaaring gawin anumang oras, ngunit ang paraan ng pangangalaga ay mag-iiba depende sa oras. Kung ang pagtatanim sa tagsibol, ang oras ay dapat na hindi mas maaga kaysa sa katapusan ng Abril, at kung ang pagtatanim sa taglagas, tatlong linggo bago ang unang hamog na nagyelo.

Ang butas para sa punla (50 sentimetro) ay naproseso: ang mga additives ng mineral ay idinagdag (angkop ang potasa sulpate at superphosphate), ang isang balde ng compost ay itinapon.

Pumili ng isang punla na hindi hihigit sa 40 sentimetro ang taas at hanggang isang taong gulang. Mahalaga ang mga buds. Ang mga ugat ay dapat na hindi bababa sa 20 sentimetro ang haba, malusog, at malakas. Upang pasiglahin ang karagdagang paglaki, ilagay ang punla sa isang solusyon ng Kornevin.

Matapos mabusog ang solusyon, itanim ang mga punla. Magtanim sa isang anggulo, maluwag na dinidilig ng lupa. Magdagdag ng 8 litro ng tubig, at amyendahan ang lupa gamit ang sup.

Mga tuntunin ng teknolohiya at pangangalaga sa agrikultura

Upang matiyak ang tamang pagbuo ng prutas, mahalagang sundin ang isang unti-unting proseso, kabilang ang pagpapakain at pag-iwas sa pangangalaga, at regular na pag-renew ng lupa. Sa wastong pangangalaga, ang mga palumpong ay bihirang magkasakit at magbubunga ng patuloy na malaking ani. Sa mga tuyong panahon, mahalagang diligan ang mga palumpong—hanggang 20 litro bawat bush. Ang pagkabigong gawin ito, lalo na sa panahon ng pamumunga, ay maaaring masira ang anumang pag-asa ng isang masarap na ani.

Ang pruning ay mahalaga pagkatapos mahulog ang dahon. Kabilang dito ang pagpapanipis ng mga sanga, pag-alis ng mga patay na hindi na mamumunga, at pagpapaikli ng mga masyadong mahaba. Bago ang fruit set at bud break, ang mga may sakit at tuyong shoots ay aalisin upang lumikha ng mas maraming espasyo para sa lumalaking berries. Ang isa at dalawang taong gulang na mga sanga ay naiwan, ngunit ang mga luma ay hindi dapat iwanan. Ang pamamaraang ito ay tinatawag na pagbabagong-lakas para sa bush, at ito ay ginagawa sa isang mahigpit na inilaan na oras.

Ang mga pamamaraan ng pag-aani ay depende sa partikular na lumalagong kondisyon ng pananim. Halimbawa, ang ilang mga uri ng currant ay angkop para sa mekanikal na pag-aani. Ang iba, gayunpaman, ay madudurog at magiging mush kapag inani nang mekanikal. Maaari mong matukoy kung ang isang partikular na paraan ng pag-aani ay angkop sa pamamagitan ng kapal ng mga pader ng prutas. Kung ang kapal ng pader ay makapal at hindi pumutok, at ang prutas mismo ay maliit o katamtaman ang laki, malamang na angkop ang awtomatikong pag-aani.

Mga tip at rekomendasyon mula sa mga hardinero sa lumalagong mga berry

Inirerekomenda ng mga hardinero na patabain ang lupa taun-taon. Ang tiyak na pataba na kailangan ay depende sa mga katangian ng lupa at uri ng pananim. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa mga pollinator, dahil halos lahat ng uri ng currant ay nag-self-pollinating na ngayon. Kung hindi ito ang kaso, tiyak na ipapaalam sa iyo ng nagbebenta.

Ang pag-iwas sa sakit ay kinabibilangan ng pag-spray ng fungicides, urea, at copper sulfate solution. Kung lumitaw ang mga peste, makakatulong ang mga remedyo sa bahay. Ngunit kung minsan ay hindi katumbas ng halaga ang panganib. Matapos mahulog ang mga dahon, ang mga palumpong ay nakayuko sa lupa at natatakpan ng mataas na kalidad, siksik na agrofibre - ito ay maiiwasan ang mga ito na masira o masira sa malamig na taglamig ng Siberia.