Ang pulang labanos ay hindi gaanong pamilyar sa mga hardinero at maybahay kaysa sa malawak na itim, berde, o puting daikon. Ang gulay na ito ay katulad ng hitsura sa isang labanos; Itinuturing ng ilang botanista na iba't ibang labanos o hybrid na resulta ng pagtawid nito sa karaniwang labanos. Gayunpaman, ang hindi pangkaraniwang uri na ito ay may ilang natatanging katangian. Tuklasin natin kung bakit kakaiba ang pulang labanos, ang mga benepisyo nito, at ang mga potensyal na downside nito.
Paglalarawan ng iba't
Ang pulang labanos ay kahawig ng isang napakalaking labanos sa hitsura. Ang mga prutas ay bilog o pinahabang, kung minsan ay cylindrical. Depende sa iba't, ang bawat labanos ay maaaring tumimbang sa pagitan ng 200 at 800 gramo. Ang average na timbang ay 400 gramo.
Karamihan sa mga varieties ay may mapula-pula-rosas na balat at puting laman. Gayunpaman, may iba pa na puti sa labas at pula sa loob—halimbawa, ang Japanese radish. Ang mga prutas na ito ay mukhang maganda at hindi karaniwan; hindi sila malito sa isang tinutubuan na labanos.
Ang gulay ay may mapait na lasa, mas banayad kaysa sa itim na iba't, ngunit medyo maanghang, hindi malupit. labanos na may kulay rosas na laman ang kapaitan ay maaaring wala nang buo.
Ito ay kinakain ng sariwa, na ginagawang mas masarap at mas malusog, ngunit maaari rin itong lutuin, tulad ng nilaga kasama ng iba pang mga ugat na gulay. Ito ay nananatiling maayos sa taglamig.
Ang mga batang dahon ng labanos ay kinakain din, na nagtataglay ng masangsang na lasa at mga katangian ng antimicrobial. Ang malulutong, sariwang gulay ay perpekto para sa mga salad at sopas.
Ang halaman mismo ay biennial; sa unang taon ito ay gumagawa lamang ng mga pananim na ugat, at sa ikalawang taon - mga buto.
Caloric na nilalaman
Tulad ng karamihan sa mga gulay, ang mga pulang ugat na gulay ay mababa sa calories at isang perpektong karagdagan sa diyeta ng mga nanonood ng kanilang timbang at sinusubukang magbawas ng timbang. Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 20 kilocalories, kabilang ang:
- protina - 1.2 gramo;
- taba - 0.1 gramo;
- carbohydrates - 3.5 gramo.
Tambalan
Ang gulay ay naglalaman ng maraming hibla ng halaman, na kinakailangan para sa paggana ng bituka, at magaspang. Anuman varieties ng labanos naglalaman ng langis ng mustasa, mahahalagang langis at phytoncides.
Karapat-dapat din ng pansin ang masaganang bitamina at mineral complex - ito ay mga bitamina A at B, C - ascorbic acid, H. Kabilang sa mga mineral na asing-gamot ay naglalaman ito ng potasa, posporus, tanso, magnesiyo, sodium, calcium, iron, sulfur, yodo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mayamang komposisyon ng pulang labanos ay nagbibigay ito ng maraming mga katangian na nagpapasigla sa kalusugan, kung saan ang mga sumusunod ay namumukod-tangi:
- Epekto sa gastrointestinal tract: pinasisigla ng hibla ang panunaw at nakakatulong na labanan ang paninigas ng dumi, habang ang mga amino acid at asin ay may antibacterial at anti-inflammatory effect sa maraming sakit sa pagtunaw.
- Tumutulong sa parehong pagbaba at pagtaas ng timbang.
- Ang paglaban sa kakulangan sa bitamina, ang kalidad na ito ay lalong kapaki-pakinabang sa huling bahagi ng taglamig at unang bahagi ng tagsibol, kapag marami ang nagdurusa sa kakulangan ng sariwang gulay.
- Pinapalakas ang immune system; ginagawang mas madaling labanan ang sipon.
- Ang paggamot sa bronchi at baga ay maaaring mapansin nang hiwalay, dahil para sa mga naturang karamdaman, ang pulang labanos ay ginagamit hindi lamang bilang pagkain, kundi pati na rin sa anyo ng juice at inhalations.
- Para sa magkasanib na sakit, rayuma, at arthritis, ang katas ng labanos ay ginagamit din sa labas para sa pagkuskos.
- Pag-alis ng pamamaga - ang gulay ay may diuretic at choleretic effect.
Mga recipe ng tradisyonal na gamot
Mahalaga: Kung ikaw ay may tendensya sa mga allergy o anumang mga sakit, lalo na ang mga talamak, kumunsulta sa isang doktor bago gumamit ng mga alternatibong gamot!
Ang isang karaniwan at ligtas na lunas sa ubo, kapag ginamit nang tama, ay ang katas ng labanos na may pulot. Ang nilalaman ng bitamina ng ugat na gulay ay nagpapahusay sa kakayahan ng katawan na labanan ang mga virus, habang ang sulfur ay nagtataguyod ng madaling pag-alis ng uhog.
Kakailanganin mo ng medium-sized na labanos. Una, putulin ang tuktok at pagkatapos ay i-scrape ang pulp, na iniiwan ang mga pader na hindi hihigit sa 2 sentimetro. Punan ang kalahati ng lukab ng mataas na kalidad na natural na pulot ng anumang uri. Pagkatapos ng 10-12 oras, ang labanos ay maglalabas ng katas. Ang pinaghalong ito na may pulot ay ginagamit sa paggamot ng ubo.
Tingnan mo Gayundin
Ang mga matatanda ay kumukuha ng isang kutsara ng juice 4-5 beses sa isang araw, habang ang mga bata ay kumukuha ng isang kutsarita 3-4 beses sa isang araw. Ang lunas na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 3 taong gulang.
Ang mga naghahanap upang mawalan ng timbang at mapanatili ang isang malusog na digestive tract ay pinapayuhan na kumain ng salad na may sariwang pulang labanos 3-4 beses sa isang linggo. Grate ang binalatan na labanos sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mga sariwang pipino, karot, repolyo, toasted sesame seeds, at lagyan ng mantika o unsweetened yogurt. Para sa karagdagang pagpuno at protina, magdagdag ng tinadtad na hard-boiled na itlog sa salad.
Ang katas ng ugat ng gulay, pati na rin ang halo ng iba pang mga juice ng gulay—beetroot, carrot, at sibuyas—ay maaaring makatulong na maiwasan at magamot ang anemia. Upang makuha ang juice, gamitin ang paraan mula sa recipe ng lunas sa ubo o makinis na lagyan ng rehas ang gulay gamit ang isang kudkuran o sa isang food processor at pindutin sa pamamagitan ng cheesecloth.
Mapanganib na epekto ng pulang labanos
Ang gulay mismo ay hindi naglalaman ng anumang tiyak na nakakapinsalang sangkap. Gayunpaman, sa ilang mga kundisyon, ang ilan sa mga bahagi nito ay maaaring makasama sa kalusugan. Kabilang dito ang coarse dietary fiber at essential oils.
Ang pulang labanos ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, lalo na sa maliliit na bata!
Contraindications
Dahil ang ugat na gulay na ito ay nagpapabilis sa paggana ng bituka at nagtataguyod ng paggawa ng gastric acid, hindi ito dapat kainin ng marami ng mga taong may mataas na kaasiman sa tiyan, gastroesophageal reflux disease, o isang tendensya sa heartburn. Ang mga labanos ay kontraindikado din sa panahon ng ulcer flare-up at colitis.
Hindi rin ito dapat gamitin sa kaso ng mga depekto sa puso at nagpapaalab na sakit sa bato.
Ang gulay na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan, dahil maaari itong maging sanhi ng labis na tono ng matris, pati na rin para sa mga ina at mga batang wala pang 5 taong gulang dahil sa posibleng mga problema sa gastrointestinal.
Subukang palaguin ang isa sa mga uri ng pulang labanos sa iyong hardin para makita mo mismo ang mga benepisyo at napakasarap na lasa nitong hindi pangkaraniwang ugat na gulay!
Mga kaugnay na post:
Ang mga benepisyo sa kalusugan at contraindications ng green Margilan radish
Mga paglalarawan at pangalan ng mga varieties at ang pinakamahusay na uri ng labanos, pagtatanim at pangangalaga
Ang mga benepisyo sa kalusugan at contraindications ng black radish
Ang mga benepisyo at pinsala ng Daikon labanos para sa katawan ng tao, nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications
Mga oras ng pagtatanim at mga alituntunin sa pangangalaga para sa itim na labanos sa bukas na lupa
Mga benepisyo ng Red Meat labanos, mga recipe ng salad at gamit na panggamot
Paglalarawan ng iba't ibang pakwan labanos, pagtatanim at pangangalaga, mga benepisyo at pinsala
Pagpapalaki, pagtatanim, at pag-aalaga ng Margilan labanos sa bukas na lupa
Maganda at napakasarap