Paglalarawan ng iba't ibang Haas avocado, kung paano ito naiiba sa regular

Ang medium-sized, kakaibang prutas na ito na may makapal na balat at isang hukay ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients at bitamina. Ang Haas avocado ay namumukod-tangi sa iba pang mga varieties na may kahanga-hangang laki, malambot at makatas na laman, at magaspang na balat. Pinakamainam na kainin ang prutas nang sariwa— tinitiyak nito na natatanggap ng katawan ang lahat ng mahahalagang micronutrients at macronutrients. Ang kakaibang avocado na ito ay mayamang pinagmumulan ng mga bitamina sa buong taon.

Kasaysayan ng pagpili

Ang malaking uri na ito ay binuo sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang magkaibang cultivar. Isang baguhang hardinero na nagngangalang Haas ang nagtanim ng tatlong buto na kinuha niya sa isang restawran sa California. Pinaghugpong niya ang isang sanga mula sa ibang cultivar papunta sa pinakamalakas na punla. Ang resultang avocado ay may kakaibang kulay at matamis na lasa. Simula noon, ang Haas avocado ay naging isang tanyag na prutas.

Habitat

Ang kamangha-manghang kakaibang prutas na ito ay lumalaki sa mga bansang may tropikal at subtropikal na klima. Ito ay malawakang nilinang sa Americas, Canada, Spain, Africa, Australia, at iba pang mga bansa. Sa Russia, maaari pa itong lumaki sa loob ng bahay na may wastong pangangalaga. Ito ay umuunlad sa basa-basa, magaan na lupa. Ang Hass avocado ay makukuha sa mga tindahan at pamilihan hindi lamang sa tag-araw kundi maging sa taglamig.

Botanical na paglalarawan ng pananim

Ang puno ng Haas ay isang matangkad na puno ng prutas. Ang mga makatas na prutas nito ay hugis peras, bilog, o elliptical, depende sa iba't. Ang balat ay maaaring makinis o bukol, at dumating sa lahat ng kulay ng berde. Ang laman ay maberde at mataba. Ang average na timbang ay mula 250-300 gramo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at nilalaman ng calorie

Ang mga prutas ay pinakamahusay na kinakain sariwa. Ang paggamot sa init ay sumisira sa mga hibla, at ang pulp ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang sariwang pulp ay naglalaman ng mahahalagang langis at bitamina, na may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa paggana ng mga panloob na organo, kundi pati na rin sa balat at buhok.

Ang nilalaman ng calorie ay tinutukoy ng nilalaman ng fatty acid ng prutas. Ang isang piraso ng prutas ay naglalaman ng humigit-kumulang 160 kilocalories. Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman nito, ang prutas ay madali at mabilis na natutunaw ng katawan, na pumipigil sa pagtitiwalag ng taba.

Pagkakaiba sa regular na avocado

Ang iba't ibang ito ay naiiba sa mga regular na avocado sa nutritional content, hitsura, gamit, at lasa nito. Ang pinakasikat na brand, ang VkusVill, ay nag-aalok ng mahusay na kalidad ng mga avocado. Kadalasang pinipili ng mga mamimili ang iba't-ibang ito. Tamang-tama ito para sa pagkain ng hilaw, pagdaragdag sa mga salad, at mahusay na ipares sa seafood.

Ang laki ng bush

Ang pagtatanim ng mga kakaibang prutas sa loob ng bahay ay hindi magbubunga ng mga halamang ornamental. Ang mga dahon ng bush ay madalas na nalalagas. Ang rhizome ay nangangailangan ng maraming espasyo, kaya pumili ng isang malalim at maluwang na lalagyan ng pagtatanim.

Ang hitsura at lasa ng prutas

Ang iba't ibang Haas ay gumagawa ng mas malalaking prutas, na may average na 150 hanggang 300 gramo bawat prutas. Ang balat ay mas makapal at magaspang. Ang lasa ay mayaman, buttery, at matamis, na may nutty aftertaste.

Saklaw ng aplikasyon ng prutas

Ang mga bunga ng kakaibang prutas na ito ay ginagamit upang maghanda ng masustansyang pagkain, inumin, at mga pampaganda. Ang mga buto ng abukado ay ginagamit upang makabuo ng mga kapaki-pakinabang na langis at katas, na malawakang ginagamit sa cosmetology at katutubong mga remedyo.

Sa pagluluto at pagdidiyeta

Ang mga avocado ay sikat hindi lamang sa mga nagsisikap na mawalan ng timbang kundi maging sa mga vegetarian. Ang mga avocado ay naglalaman ng malaking halaga ng protina, mahalaga para sa tamang pag-unlad at paggana ng katawan. Sila ay kinakain sa kanilang sarili o idinagdag sa mga sariwang salad. Angkop din ang mga ito para sa paggawa ng mga inuming bitamina at mga baked goods.

Sa cosmetology

Ang mga buto ng prutas ay ginagamit upang makagawa ng isang mahalagang langis, na ginagamit upang gumawa ng isang produktong kosmetiko na tumutulong sa pagpapagaling ng mga sakit sa balat. Ang mask o cream na nakabatay sa avocado ay nagpapabuti sa pagkalastiko ng balat, nagpapalusog at nagmoisturize nito, at ang buhok ay nagiging mas makapal at mas malakas. Mas mabilis maghilom ang mga sugat.

Paano pumili at linisin ang hinog na ubas ng Haas

Upang pumili ng hinog na abukado sa tindahan, makatutulong na malaman ang mga nuances. Hindi laging posible na tumpak na matukoy ang pagkahinog ng prutas sa pamamagitan ng balat nito. Anumang uri ng avocado ay berde sa una. Habang ito ay hinog, ang balat ay nagdidilim, nagiging kayumanggi o madilim na berde.

Malalaman mo kung hinog na ang isang prutas sa pamamagitan ng pagpindot sa laman - ang hinog ay magiging malambot, tulad ng tinunaw na mantikilya. Ang balat ay hindi dapat masyadong dentated.

Ang pagbabalat ng prutas ay mabilis at madali. Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang isang maliit na piraso ng balat malapit sa tangkay. Pagkatapos ay alisan ng balat ito na parang patatas. Kapag naalis na ang lahat ng matigas na balat, gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang hukay. Kapag nabalatan, maaaring gamitin ang abukado ayon sa gusto.

Ang katangi-tanging Hass avocado ay isang lubhang kapaki-pakinabang na karagdagan sa anumang diyeta. Salamat sa nutritional value ng pulp at buto, ang regular na pagkonsumo ng prutas na ito ay makakatulong sa pagpapagaan ng maraming problema sa kalusugan.