Ang pagtatanim at pag-aalaga ng tarragon sa bukas na lupa, lumalaki mula sa mga buto

Upang mapalago ang tarragon sa iyong hardin, kailangan mong malaman ang wastong mga alituntunin sa pagtatanim at pag-aalaga dito. Sa ganitong paraan, maaari mong pagyamanin ang iyong kusina ng mga salad na nagtatampok ng sariwa, malasang mga gulay, magdagdag ng lasa ng Mediterranean sa mga maiinit na pagkain, at magdagdag ng masarap na ugnayan sa mga preserba. Ang frost resistance at mababang maintenance ng halaman ay nagpapadali sa paglaki sa iyong hardin o kahit sa windowsill.

Maikling paglalarawan ng tarragon

Ang Tarragon ay isang pangmatagalang halaman na katutubong sa Eastern Siberia at Mongolia. Nilinang sa loob ng maraming siglo halos lahat ng dako, ngayon ito ay lumalaki nang ligaw sa mga bukid sa katimugang Russia bilang isang damo. Ang Tarragon ay may kaugnayan sa wormwood at may ilang pagkakahawig dito sa hitsura.

Ang halaman ay kilala rin bilang tarragon, tarragon, at dila ng dragon. Ang maliliit at pahabang dahon nito ay maaaring magsawang sa dulo, na kahawig ng dila ng ahas o dragon, na nagbibigay dito ng palayaw na dila ng dragon. Posibleng nakuha ng halaman ang pangalan nito mula sa makahoy na rhizome nito, na kahawig ng natutulog na dragon.

Ang Tarragon ay kadalasang ginagamit sa pagluluto, pagdaragdag ng mga sariwang dahon sa mga salad, side dish, at bilang isang pampalasa, dahil ang pampalasa ay may katangian na lasa at aroma. Ang tarragon ay isang mahusay na pang-imbak, kaya ginagamit ito sa mga preserba, adobo na mga pipino, inasnan na kamatis, at sauerkraut. Sa gamot, ang tarragon ay ginagamit bilang isang bitamina-rich, restorative, at tonic.

Mga sikat na uri ng tarragon

Ang Tarragon ay may parehong mabango at walang amoy na mga varieties, na ang mabangong iba't ay ginustong para sa mga layunin sa pagluluto. Ang iba't ibang uri ay maaaring itanim sa hardin, ngunit pinakamahusay na bumili ng mga buto mula sa mga dalubhasang tindahan upang maiwasan ang mga pekeng. Ang mga sumusunod na varieties ay popular.

• Aztec. Ang pangalan ng iba't-ibang ito ay tumutukoy sa mga pinagmulang Mexican nito. Ang bush ay lumalaki sa taas na isa at kalahating metro sa ibabaw ng antas ng lupa. Ang maanghang na damong ito ay may malakas na aroma na may mga tala ng aniseed.
• Goodwin. Ang mga shoots ay umabot ng hanggang isang metro ang haba, at ang isang malaking halaga ng halaman ay ani mula sa bush. Ang lasa ay nakikilala sa pamamagitan ng mga tala ng kapaitan.
• Monarch. Ito ay isang bush na hanggang 150 sentimetro ang taas na may maraming mga tangkay. Ang mga gulay ay ginagamit sa mga salad at nakakapreskong inumin.
• Valkovsky. Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malamig na pagpapaubaya at pagtaas ng paglaban sa sakit. Ito ay ginagamit sa pagluluto at pabango dahil sa mahahalagang langis na nakapaloob sa mga bulaklak nito.
• Gribovsky. Ang mga bushes ng iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagtaas ng frost tolerance. Ang halaman ay maaaring linangin sa parehong lokasyon hanggang sa 15 taon nang hindi nawawala ang mga katangian nito.
• Ang hari ng mga halamang gamot. Ang aroma nito ay naglalaman ng mga tala ng aniseed. Ginagamit ito para sa pag-iingat at mga layuning panggamot.
• Smaragd. Ang mga palumpong hanggang 80 cm ang taas ay ginagamit hindi lamang para sa kanilang maanghang na pampalasa kundi pati na rin para sa mga layuning pang-adorno.
• Zhulebinsky Semko. Isang matamis na pampalasa na ginagamit sa pagluluto ng hurno.

Paano palaguin ang pananim ng tama

Ang pangunahing layunin ng paglilinang ng tarragon ay upang matiyak ang mataas na ani ng tarragon na may kaunting pagsisikap. Kapag nagtatanim ng tarragon, ang mga kagustuhan ng halaman ay isinasaalang-alang una at pangunahin, na tinitiyak ang pinaka-lasa, masaganang mga gulay.

Mga kinakailangan sa kapaligiran

Ang tarragon ay madaling lumaki sa hardin, dahil ang halaman ay hindi partikular na hinihingi pagdating sa lumalagong mga kondisyon. Mas pinipili nito ang maaraw na kama; sa mga lugar na may kulay, ang damo ay hindi gaanong mabango. Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo. Ang Tarragon ay pinahihintulutan nang mabuti ang mga taglamig ng Russia, na nakaligtas sa mga temperatura hanggang sa 30 degrees sa ibaba ng zero, kahit na sa mga taglamig na may kaunting snow. Ang halaman ay umuunlad sa magaan, mabuhangin na mabuhangin na lupa.

Paghahanda ng lupa

Ang mga kama ay hinukay at ang mga rhizome ng mga pangmatagalang damo ay tinanggal bago magtanim ng tarragon. Kung ang lupa ay masyadong acidic, dapat itong neutralisahin ng dolomite na harina o iba pang paraan. Sa pagtatapos ng tag-araw, ang isang pataba na naglalaman ng posporus at potasa, kasama ang mga organikong bagay, ay idinagdag sa hinaharap na mga kama. Sa tagsibol, ang ammonium nitrate ay inilapat bago itanim.

Ang proseso ng paghahasik ng mga buto

Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga buto ay nahasik sa bukas na lupa o mga tray ng punla. Hindi inirerekomenda na itanim ang mga buto nang direkta sa bukas na lupa para sa ilang mga kadahilanan. Una, sa kabila ng frost resistance ng mature na tarragon, ang mga buto ay hindi tutubo sa mga klimang hindi sapat ang init, tulad ng matatagpuan sa rehiyon ng Moscow. Pangalawa, kahit na ang temperatura ay sapat para sa pagtubo, ang lupa sa bukas na lupa ay mabilis na natutuyo at walang kahalumigmigan para sa pagtubo, na nagreresulta sa kalat-kalat na mga punla.

Ang mga buto ay hindi dapat itanim nang mas malalim kaysa sa 0.5 cm. Upang matiyak ang pantay na pamamahagi, maaari mong ihalo ang mga pinong punla sa buhangin. Pagkatapos ng paghahasik, basain ang kama gamit ang isang spray bottle upang maiwasan ang paglilipat ng mga buto. Diligan ang mga lalagyan ng pagtatanim sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig sa tray.

Payat ang mga punla kapag bumuo sila ng dalawang dahon, na iniiwan ang pinakamalakas na halaman sa pagitan ng 6-8 cm. Ang mga punla ay inililipat sa lupa sa unang bahagi ng tag-araw. Ang bawat butas ay kayang tumanggap ng hanggang dalawang punla, na may pagitan ng 70 cm na may 30 cm sa pagitan ng mga hilera.

Posible bang palaguin ang tarragon sa bahay sa isang windowsill?

Maaari mong tangkilikin ang damong ito sa buong taon, lumalaki ito sa iyong hardin sa tag-araw at sa isang windowsill sa taglamig. Ang root system nito ay hindi nangangailangan ng maraming espasyo, kaya ito ay umuunlad sa isang lalagyan, bagaman ito ay magiging mas maikli sa isang nakakulong na espasyo. Ang tarragon ay dapat itanim sa maluwag, katamtamang matabang lupa; pinakamainam ang pinaghalong turf, humus, at buhangin sa isang 1:1 ratio.

Sa taglamig, ang halaman ay nangangailangan ng karagdagang pag-iilaw.

Karagdagang pangangalaga ng tarragon

Ang Tarragon ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga; diligan lang ito ng ilang beses sa isang panahon, lagyan ng pataba, at muling itanim para ma-refresh ang pagtatanim. Ang mga punla lamang ang kailangang lagyan ng damo. Ang mga mature na halaman ay tumutubo at nagsisiksikan sa mga damo mula sa kama ng hardin.

Pagdidilig

Ang tarragon ay hindi nangangailangan ng madalas o labis na pagtutubig; sa katunayan, ang labis at stagnant moisture ay kontraindikado. Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang lupa ay dapat na moistened 2-3 beses sa isang buwan. Ang mga batang punla ng tarragon ay dapat dinidiligan gamit ang isang spray bottle upang maiwasang masira ang malambot na mga punla o maalis ang mga ito.

Top dressing

Bago magtanim ng tarragon, magdagdag ng phosphorus-potassium fertilizers, humus, o compost sa lupa. Ang mga mature na halaman ng tarragon ay karaniwang pinapakain sa unang bahagi ng tagsibol, bago lumitaw ang mga dahon.

Kadalasan, ang lupa ay pinataba ng kahoy na abo, nitrophoska, compost, humus, at nitrogen fertilizers.

Ang labis na nitrogen ay nagdudulot ng masaganang paglaki ng berdeng masa, ngunit ito ay negatibong nakakaapekto sa mga katangian ng tarragon, dahil ito ay nagiging hindi gaanong mabango.

Paglipat

Ang Tarragon ay maaaring manirahan sa isang solong kama hanggang sa 10 taon, ngunit ang aroma ay lumiliit pagkatapos ng 3-4 na taon, kaya ang pagtatanim ay dapat na regular na i-refresh at ang mga halaman ay muling itanim. Ang anumang paraan ng vegetative propagation ay maaaring gamitin, kabilang ang mga pinagputulan, layering, o rhizome division.

Paghahanda para sa panahon ng taglamig

Sa taglagas, ang mga tarragon bushes ay dapat maghukay sa paligid, ngunit dapat itong gawin nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng root system. Upang payagan ang rhizome na makaipon ng mga sustansya para sa taglamig, itigil ang pagputol ng mga gulay mula Agosto.

Kapag ang mga dahon ng tarragon ay natuyo sa taglagas, ang mga shoots ay pinutol sa taas na 5 sentimetro mula sa antas ng lupa.

Ang mga maliliit na tuod ay naiwan upang bitag ang niyebe. Ang bush ay pinakain ng phosphorus-potassium fertilizers, at ang pit o humus ay nakakalat sa paligid nito.

Pagprotekta sa tarragon mula sa mga sakit at peste

Ang Tarragon ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Ang halaman ay maaaring maapektuhan ng kalawang, na nagpapakita ng sarili bilang mga brown spot sa mga dahon. Upang maprotektahan ang tarragon mula sa mga fungal disease, iwasan ang mga siksik na plantings at labis na paggamit ng nitrogen fertilizers.

Ang Tarragon ay kadalasang naghihirap mula sa mga peste tulad ng wireworm at aphids. Upang maprotektahan ang tarragon mula sa mga wireworm, na pumipinsala sa mga ugat nito, kinakailangang regular na paluwagin ang lupa, lagyan ng dayap ang mga kama sa pagtatapos ng panahon, at magtanim ng insect-repellent green manure.

Ang mga aphids ay maaaring kontrolin sa pamamagitan ng pag-spray ng mga halaman gamit ang mga katutubong remedyo, tulad ng pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas, bawang, o alikabok ng tabako. Ang mga kemikal na binili sa tindahan ay epektibo, ngunit hindi inirerekomenda ang paggamit nito, dahil ginagamit ang damo bilang produktong pagkain.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang tarragon ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng paghahati, layering, pinagputulan, at mga buto. Hindi lahat ng uri ng halaman ay gumagawa ng mga buto. May mga varieties ng tarragon na may magandang katangian ng lasa, ngunit hindi bumubuo ng mga buto; ang mga naturang varieties ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghati sa bush at pinagputulan ng mga shoots.

Mga pinagputulan

Ang mga pinagputulan ng tarragon ay inaani sa huling bahagi ng tagsibol, gamit ang mga shoots na humigit-kumulang 15 sentimetro ang haba. Ang hiwa ay ginawa mga 3 sentimetro sa ibaba ng dahon sa isang matinding anggulo. Upang mag-ugat, ang pagputol ng tarragon ay inilalagay sa ilalim ng plastik o sa isang greenhouse, bahagyang inilibing. Upang maisulong ang pagbuo ng ugat, maaari mo itong paunang gamutin sa Kornevin. Ang isang sapat na sistema ng ugat para sa pagtatanim ay bubuo sa halos isang buwan.

Pagpapatong

Upang palaganapin ang bush sa pamamagitan ng layering, i-pin ang shoot ng halaman sa lupa sa tagsibol, bahagyang takpan ito ng lupa, at gumawa ng ilang mga hiwa sa punto ng contact. Panatilihin ang sapat na kahalumigmigan sa buong panahon. Pagkatapos ng isang taon, ang tarragon shoot ay magkakaroon ng sapat na karagdagang mga ugat, at maaari itong ihiwalay mula sa magulang na halaman at itanim sa permanenteng lokasyon nito.

Mga buto

Ang mga buto ng tarragon ay itinanim sa huling bahagi ng taglagas, bago bumagsak ang niyebe, o sa unang bahagi ng tagsibol. Ang tarragon ay maaaring itanim sa bukas na lupa o ang mga punla ay maaaring lumaki mula sa mga buto sa mga lalagyan. Ang halaman ay namumulaklak simula sa ikalawang taon pagkatapos ng paghahasik.

Rhizome

Upang palaganapin ang tarragon sa pamamagitan ng dibisyon ng rhizome, kumuha ng 4-5 taong gulang na halaman at hatiin ang ugat sa ilang bahagi gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisin ang anumang may sakit, luma, o deformed na mga ugat. Ang bawat bahagi ng tarragon rhizome, na naglalaman ng ilang mga vegetative buds, ay muling itinanim sa isang bagong lokasyon.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim

Upang mapanatili ang tarragon para sa taglamig, ang mga gulay ay dapat putulin sa huling bahagi ng tag-araw sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa dakong huli, ang damo ay maaaring anihin ng maraming beses sa panahon ng panahon. Ang mga shoots ay pinutol ng 10 sentimetro sa itaas ng lupa. Mag-ani ng tarragon sa tuyong panahon, sa umaga o gabi.

Ang Tarragon ay inihanda at iniimbak sa maraming paraan:

• pagpapatuyo. Ang mga halamang gamot ay dapat tipunin sa mga bungkos, isabit sa isang lugar na protektado mula sa araw na ang mga hiwa na gilid ay nakaharap, at nakaimbak sa mahigpit na selyadong mga lalagyan.
• Nagyeyelo. Ang pinutol na tarragon ay hinuhugasan, pinatuyo, pagkatapos ay hatiin sa mga plastic bag o nakabalot sa plastic wrap at inilagay sa freezer.
• Brining. Ang tarragon ay hugasan, tuyo, tinadtad, at inilagay sa mga garapon, halo-halong asin sa isang ratio na 5 hanggang 1.
• Paglulubog ng langis. Ang mga damo ay tinadtad, hinugasan at pinatuyo, pagkatapos ay bahagyang inasnan at inilubog sa langis ng gulay. Itago ang lalagyan nang mahigpit sa isang malamig na lugar.

Ang Tarragon, na kilala rin bilang tarragon, ay malawak na kilala para sa maliwanag na berde, nakapagpapalakas na inumin na ginawa mula sa katas nito. Ngunit maaari mo ring palaguin ang damong ito nang mag-isa sa iyong hardin o sa iyong windowsill, na sumusunod sa mga simpleng patnubay sa pagtatanim at pangangalaga.