Isang detalyadong paglalarawan ng 25 pinakamahusay na uri ng singkamas para sa bukas na lupa at mga greenhouse

Ang mga singkamas ay malawakang pinatubo at natupok sa buong bansa hanggang sa ang patatas ay ipinakilala mula sa Amerika. Ang patatas ang nagpalit ng sikat na ugat na gulay hindi lamang sa mga kusina kundi pati na rin sa mga hardin. Sa ngayon, ang malusog na mga uri ng singkamas ay itinatanim pa rin ng mga hardinero at mga magsasaka, ngunit ang mga dami na itinanim ay isang maliit na bahagi lamang ng dati.

Pangkalahatang katangian at paglalarawan ng mga singkamas

Nakilala ang singkamas bilang "magic root vegetable" dahil sa mataas na nilalaman nito ng mahahalagang micro- at macronutrients, pati na rin ang mga bitamina. Maraming mga obra maestra sa pagluluto ang inihanda mula sa kanila, kabilang ang pagluluto, pag-aatsara, at maging ang pag-marinate. Ang singkamas ay malawakang ginagamit sa mga diet at therapeutic nutrition.

Ang ugat na gulay ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga o pansin. Sa unang taon, ito ay bumubuo ng isang rosette ng mga dahon at isang ugat na gulay, at sa pangalawa, ito ay gumagawa ng mga buto. Ang mga breeder ay nakabuo ng maaga, huli, at kalagitnaan ng mga varieties na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang ani, buhay ng istante, at paglaban sa mababang temperatura.

Mga sikat na uri ng halaman

Sa loob ng mahabang panahon ng paglilinang, natukoy ng mga hardinero ang pinakamahusay na mga uri ng singkamas na karapat-dapat sa isang lugar sa mga kama ng hardin at may malaking suplay ng mga sustansya.

Lola

Ang Babka turnip ay angkop para sa paglilinang sa halos anumang uri ng lupa. Ito ay may maikling panahon ng paglaki at mataas na ani. Ang prutas ay may matamis na lasa at ginintuang laman. Ito ay angkop para sa pagproseso at sariwang pagkonsumo, at maayos na iniimbak.

Puting Gabi

Ang mid-season turnip na ito ay binuo sa Czech Republic. Ang puting laman nito ay may lasa na parang labanos. Ang bawat ugat ay maaaring tumimbang ng hanggang 500 g.

Snow White

Isang Japanese variety na may maagang ripening season. Ang puting laman ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso, at pagluluto. Ang mga singkamas ay lumalaki nang maayos sa bahagyang lilim at kahit na sa lilim, at may mahusay na pagtitiis sa malamig.

Puting bola

Ang iba't ibang mid-season na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga bunga nito ay ganap na walang kapaitan. Kahit na ang mga dahon, na mayaman sa ascorbic acid, ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Ang bigat ng gulay ay hindi hihigit sa 500 g.

Apong babae

Ang Vnuchka turnip ay hinog 60 araw pagkatapos ng pagtubo. Ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo. Sa panahon ng taglamig, inirerekumenda na iimbak ang ani sa isang cellar.

Geisha

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas na ito ay hindi maikakaila, ngunit hindi sila mapangalagaan sa taglamig. Ang mga singkamas ay angkop lamang para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga ito ay shade- at cold-tolerant, na may mga ugat na umaabot sa maximum na timbang na 0.2 kg.

Glasha

Ang mga prutas ni Glasha ay tumitimbang ng maximum na 0.1 kg. Ang ani ay hinog sa loob ng 45 araw. Ang laman ay matamis, malasa, at ganap na walang kapaitan. Ang singkamas ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at lahat ng uri ng pagproseso, at ito ay nananatili nang maayos sa taglamig.

Gintong Bola

Ang iba't-ibang ay may utang sa pangalan nito sa ginintuang-dilaw na balat nito. Ito ay ripens sa kalagitnaan ng maaga, na may isang ugat na tumitimbang ng hindi hihigit sa 0.4 kg. Mayroon itong makatas na core at matamis na lasa.

Gribovskaya

Ang iba't-ibang singkamas na ito ay tumatanda sa loob ng dalawang buwan. Ang mga ugat ay malaki at may isang lilang hangganan sa paligid ng rosette ng dahon. Mayroon silang mahusay na lasa. Ang halaman ay malamig-matibay, at ang ani na pananim ay nananatiling maayos sa taglamig.

Lolo

Ang mga singkamas ay mature sa loob ng 50 araw pagkatapos ng pagtubo. Mayaman sila sa mga bitamina at mineral. Ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, pinapanatili, at pagluluto.

Dunyasha

Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina at micronutrient, ang iba't-ibang ito ay ginagamit sa pandiyeta na nutrisyon. Ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari 70 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang bawat singkamas ay tumitimbang ng hindi hihigit sa 0.2 kg. Ang halaman ay mapagparaya sa lilim at lumalaban sa malamig. Ang mga prutas ay matamis at hindi magaspang.

Nasusunog na asukal

Ang isang natatanging tampok ay ang pinahabang hugis ng prutas. Ito ay mahinog nang maaga. Ang mga ugat ay may magandang kalidad, mayaman sa nutrients. Masarap at malutong ang laman. Ang inani na pananim ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Gintong Bola

Nakuha ng iba't-ibang ang pangalan nito mula sa ginintuang kulay ng mga ugat nito. Ang lasa nito ay maselan at bahagyang matamis. Ito ay hinog sa kalagitnaan ng panahon. Ito ay malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot.

Kometa

Ang prutas ay pinahaba, pinalapot sa base. Ang mga ugat ay nag-iiba sa laki, timbang, at lasa. Ang maximum na timbang ng isang singkamas ay 120 g. Ang pag-aani ay 80 araw pagkatapos ng pagtubo.

Nars

Ang mid-season variety na ito ay may kakayahang gumawa ng ani tatlong buwan pagkatapos ng pagtubo. Ang bigat ng ugat ay umabot sa 0.25 g at may mataas na nilalaman ng bitamina.

Ang mga turnip ay angkop hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo, kundi pati na rin para sa lahat ng uri ng pagproseso at paghahanda sa pagluluto.

Buwan

Isang cold-hardy variety na angkop para sa pangmatagalang imbakan at sariwang pagkonsumo. Ang panahon ng ripening ay 80 araw mula sa pagtubo. Ang mga prutas ay maliit, pare-pareho ang laki at hugis. Ang lasa ay napakahusay.

May dilaw

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na maagang pagkahinog. Ito ay tumatagal ng 75 araw mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani. Ang singkamas na ito ay may maliwanag na dilaw na core at isang pinong, matamis na lasa.

Milanese pink

Ang isang detalyadong paglalarawan ng iba't-ibang ito ay nangangako ng mataas na ani at mabilis na pagkahinog. Ang halaman ay nadagdagan ang paglaban sa mga sakit at peste, pati na rin ang mababang temperatura.

Ang mga singkamas ay nangangailangan ng maraming pagtutubig. at pag-iilaw, lumalagong mabuti kahit sa mahinang lupa.

Orbit

Ang ugat na gulay na ito ay may spherical, regular na hugis. Ang pag-aani ay tumatagal ng apat na buwan upang maging mature. Ang isang singkamas ay tumitimbang ng hanggang 0.5 kg. Ang mabagal na proseso ng pagkahinog ay binabayaran ng mahusay na lasa nito at pagiging angkop ng prutas para sa pangmatagalang imbakan.

Petrovskaya 1

Isa sa mga pinakalumang varieties na lumago sa ating bansa, ang crop ripens 60 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga singkamas ay ginagamit para sa pag-iimbak sa taglamig at ipinagmamalaki ang mahusay na lasa, kagalingan sa maraming bagay, at mataas na ani.

Laki ng Ruso

Ang iba't ibang singkamas na ito ay pinakamahusay na tumutugma sa mga paglalarawan na ibinigay sa mga kwentong katutubong Ruso. Ang mga ugat na gulay ay nakakakuha ng timbang hanggang sa 2 kg, pinapanatili ang lahat ng lasa at kapaki-pakinabang na katangian ng gulay. Mataas ang lasa, hindi matigas ang laman.

Snow Maiden

Isang uri ng salad na maagang hinog. Ang ani na pananim ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, na siyang pangunahing disbentaha nito. Ang mga buto ay maaaring itanim nang maraming beses, mula Abril hanggang Hulyo. Ang halaman ay angkop din para sa panloob na paglilinang.

Globe ng niyebe

Isang mid-season turnip, na nagbubunga ng mga ugat na tumitimbang ng hanggang 0.5 kg. Ang gulay ay ganap na walang kapaitan, at ang mga dahon ay naglalaman ng malalaking reserba ng ascorbic acid, na ginagawang malawakang ginagamit ang bahaging ito ng halaman sa pagluluto.

Snowball

Isang maagang-ripening na iba't, na gumagawa ng mga ugat na tumitimbang ng 0.09-0.2 kg. Mayroon silang mahusay na lasa. Ang inani na pananim ay angkop para sa pangmatagalang imbakan at maraming nalalaman sa paggamit nito.

Tokyo

Ang iba't ibang ito ay medyo hindi pangkaraniwan para sa mga domestic magsasaka. Ito ay isang madahong halaman na may matibay na rosette. Ang mga dahon ay napaka-makatas, na may isang katangian na tartness. Ito ay kung saan ang karamihan sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement ay puro. Ang singkamas ay mahilig sa moisture at cold-hardy.

Gavrish

Ang halaman ay mapagparaya sa lilim, malamig-matibay, at hindi madaling mamulaklak. Ang mga ugat ay lumalaki hanggang sa 0.2 kg ang timbang. Posible ang ilang yugto ng paghahasik. Ang ani ay maraming nalalaman at angkop para sa imbakan.

Aling variety ang pipiliin para sa iba't ibang rehiyon?

Kapag pumipili ng mga singkamas para sa bukas na lupa, mahalagang isaalang-alang ang klima ng iyong rehiyon at ang lumalaking mga kinakailangan para sa iyong ginustong uri. Ang mga inirerekumendang oras ng paghahasik ay dapat ayusin depende sa kondisyon ng panahon. Ang mga pananim ng ugat ay naiiba hindi lamang sa panlasa at hitsura, kundi pati na rin sa malamig na pagtutol, pagpapahintulot sa lilim, at mga kinakailangan sa kahalumigmigan.

Para sa mga Urals at Siberia

Ang malamig na klima ng Siberia at ang Urals ay naglilimita sa pagpili ng mga hardinero ng mga uri ng halaman. Gayunpaman, ang mga singkamas ay madaling umangkop kahit na sa mga kondisyong ito at gumagawa ng mahusay na ani.

Ang mga inirerekomendang varieties para sa rehiyong ito ay:

• Petrovskaya 1;
• Nasusunog na asukal;
• Milanese white redhead.

Sa Urals at Siberia, lubos na inirerekomenda na huwag palaguin ang mga maagang varieties. Ang tanging pagbubukod ay ang mga varieties na hindi sensitibo sa mababang temperatura.

Para sa rehiyon ng Moscow

Ang mga kondisyon ng panahon sa rehiyon ng Moscow ay hindi nagpapasaya sa mga hardinero na may magandang panahon. Ang madalas at malakas na pag-ulan at malamig na temperatura ay hindi kagustuhan ng lahat ng halaman sa hardin. Ngunit mas pinahihintulutan ng mga singkamas ang mga abala na ito kaysa sa mga inangkat na patatas nang hindi isinasakripisyo ang dami at kalidad ng kanilang ani. Ang mga sumusunod na varieties ay ginustong para sa rehiyong ito:

• Dalagang Niyebe;
• Petrovskaya 1;
• Milanese White Redhead;
• Anibersaryo 85.

Ang mga varieties na ito ay kilala sa mga gardeners sa loob ng mahabang panahon at gumagawa ng matatag na ani ng mga root crops na may mataas na komersyal na katangian.

Para sa ibang mga rehiyon

Sa ibang mga rehiyon ng ating bansa na may kakaibang klima, inirerekumenda na pumili ng mga varieties na sumailalim sa iba't ibang pagsubok at nailalarawan sa tagtuyot at malamig na pagpapaubaya. Dapat din silang gumawa ng mga ani sa mahihirap na lupa at magpakita ng mahusay na panlaban sa peste. Mas mainam na pumili ng mga varieties ng domestic na pinagmulan.

Pagpili ng barayti batay sa iba pang pamantayan

Kapag pumipili ng mga buto ng singkamas para sa kanilang sariling hardin, binibigyang pansin ng mga hardinero hindi lamang ang mga detalye ng teknolohiyang pang-agrikultura, kundi pati na rin ang lasa, hitsura, ang kakayahang mapanatili ang ani, at ang laki ng mga pananim na ugat.

Matamis na varieties

Ang matamis na singkamas ay isang pangunahing bilihin sa maraming mga diyeta na pampababa ng timbang. Madali silang natutunaw at hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang. Ang gulay na ito ay hindi lamang malusog ngunit masarap din. Ipinagmamalaki ng mga sumusunod na varieties ang mga sumusunod na katangian:

• gintong bola;
• Puting Niyebe;
• Puting bola.

Mabunga

Ang mga uri ng singkamas na may matatag at mataas na ani ay kadalasang ginusto ng mga propesyonal na magsasaka. Ang ganitong mga halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang paglaban sa mga pagbabago sa temperatura at hindi gaanong madaling kapitan sa mga sakit. Ang mga ugat na gulay ay may natatanging lasa. Ang pinakamahusay na mga varieties ay kinabibilangan ng:

• Dalagang Niyebe;
• Nasusunog na asukal;
• Lola;
• Tokyo;
• Petrovskaya 1.

Malaki ang bunga

Ang mga uri ng singkamas na ito ay gumagawa ng malalaki at makulay na mga ugat na angkop para sa imbakan. Ang mga prutas ay mayaman sa mga bitamina at micronutrients at may mahusay na lasa. Ang mga sumusunod na malalaking prutas ay sikat:

• laki ng Ruso;
• Puting Gabi;
• Gintong Bola;
• Snowball.

Maagang pagkahinog

Ang mga maagang varieties ay hindi lamang nagbibigay-daan para sa mabilis na pag-aani ngunit nagbibigay-daan din para sa multi-stage na paghahasik, pag-aani ng mga ugat ng ilang beses bawat panahon. Ang mga varieties na ito ay itinuturing na pinakasikat sa mga hardinero, kahit na hindi sila angkop para sa imbakan. Ang pinakamahusay sa klasipikasyong ito ay:

• Geisha;
• Milanese pink;
• lolo;
• Glasha;
• May dilaw;
• Apong babae.

kalagitnaan ng season

Ang mga singkamas, sa kanilang kalagitnaan ng panahon na hinog, ay gumagawa ng mga ugat na nailalarawan hindi lamang sa kanilang mahusay na panlasa kundi pati na rin sa kakayahang maimbak nang mahabang panahon sa isang cellar o basement. Ang mga sumusunod ay malawakang ginagamit:

• Dunyasha;
• Buwan;
• Nars;
• Gribovskaya.

huli na

Ang late-ripening na mga uri ng singkamas ay yaong mga mature sa loob ng higit sa tatlong buwan. Ang inani na pananim ay pinapanatili sa buong taglamig, at ang lasa ay hindi gaanong kahanga-hanga kaysa sa kanilang maagang-ripening na mga katapat. Ang pinakamahusay na late-ripening varieties ay:

• Kometa;
• Orbit.

Mga varieties na may hindi pangkaraniwang kulay ng ugat

Para sa mga mahilig sa mga kakaibang singkamas, ang mga uri ng singkamas na may iba't ibang kulay ng prutas, tulad ng lila, ay pinarami. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa nito ay ang iba't ibang Gribovskaya Mestnaya. Nakikita ng ilang hardinero na ang karaniwang dilaw na ugat na gulay ay nakakainip, kaya ang mga breeder ay nagpakilala ng isang kawili-wiling iba't-ibang-purple turnips na may puting mga tip. Ang lasa nito ay hindi gaanong naiiba sa klasikong iba't-ibang, ngunit ang isang bahagyang spiciness ay bubuo patungo sa gitna.

Mayroon ding mga varieties na may puti, dilaw, mapula-pula at kahit itim na balat.

Para sa mga greenhouse

Ang mga turnip ay lumaki hindi lamang sa labas kundi pati na rin sa mga greenhouse. Ang mga maagang hinog na halaman ay karaniwang ginustong para sa layuning ito. Ang mga inirerekomendang varieties para sa paglilinang sa greenhouse ay kinabibilangan ng:

• Atlantiko;
• Primer;
• Niyebeng binilo;
• Tokyo Cross;
• Snow Maiden.

Para sa imbakan ng taglamig

Hindi lahat ng uri ng singkamas na lumago sa hardin ay nakaligtas sa malamig na panahon. Ang ilan ay ginagamit lamang para sa mga sariwang salad at hindi pinapanatili ang kanilang pagiging mabibili o lasa nang matagal. Ang mga uri na angkop para sa imbakan ng taglamig ay kinabibilangan ng:

• Nasusunog na asukal;
• Petrovskaya 1;
• Niyebeng binilo;
• Glasha;
• Buwan;
• Gribovskaya;
• Orbit.

Kabilang sa gayong iba't-ibang, ang bawat hardinero ay makakapili ng angkop na uri ng hayop.