Paano palaguin ang arugula sa bahay sa isang windowsill: pagtatanim at pangangalaga

Ang Arugula ay isang miyembro ng pamilyang Cruciferae. Kilala rin ito bilang eruca, rocket, indau, at caterpillar. Ang Arugula ay isang staple ng Mediterranean cuisine. Ito ay malasa at malusog, at maaaring gamitin upang gumawa ng mga salad, sarsa, pampagana, at sopas. Maaari itong lumaki hindi lamang sa hardin kundi pati na rin sa loob ng bahay. Nasa ibaba ang impormasyon tungkol sa... Paano palaguin ang arugula sa bahay sa windowsill. Sa tamang kaalaman, hindi ito magiging mahirap.

Posible bang palaguin ang arugula sa isang windowsill sa bahay?

Ang mga gulay ng salad ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina at microelement. Ang mga berdeng dahon ay may nutty, mustardy na lasa na may bahagyang tartness. Ang paglaki ng arugula sa loob ng bahay sa panahon ng taglamig ay hindi lamang posible, ngunit mahalaga din. Sa loob ng bahay—sa balkonahe o loggia—ang malusog na berdeng ito ay lalago nang mas mabilis kaysa sa hardin. Sa labas, maaari itong maging madaling kapitan sa mga infestation ng peste, na maaaring sirain ito sa ilang minuto.

Ang pinaka-angkop na mga varieties para sa paglaki sa isang windowsill

Marami ang binuo ng mga breeder varieties ng taunang at biennial arugulaAng parehong mga varieties ay maaaring lumaki sa labas, ngunit sa loob ng bahay, taunang mga gulay lamang ang lumaki. Ang mga sumusunod na varieties ay pinaka-angkop:

1. Poker. Ang uri ng maagang-ripening na ito ay naghihinog sa loob ng 22-28 araw. Ang mga bushes ay umabot sa 20 sentimetro, at ang mga dahon ay may lasa ng mustasa.
2. Isang kuryusidad. Ang iba't ibang arugula na ito ay hinog sa loob ng 25 araw. Ang mga dahon ay may mahusay na lasa.
3. Mga Palaso ni Kupido. Ang iba't-ibang ito ay ripens 35 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga talim ng dahon nito ay katulad ng sa dandelion.
4. Olivetta. Ang halaman ay tumatanda sa loob ng 3 linggo. Mayroon itong natatanging lasa ng nutty.
5. Solitaire. Ang madilim na berdeng dahon ay natupok 35-40 araw pagkatapos ng paghahasik.
6. Coltivata. Ang maagang-ripening arugula ay may napaka-mabangong dahon na naglalaman ng malaking halaga ng mahahalagang langis.
7. Sicily. Ang iba't ibang mid-season na ito ay umabot sa taas na 60 sentimetro. Ang mga dahon ay pinnately dissected at lyrate-shaped. Mayroon silang maasim na lasa at aroma.
8. Koltivata. Ang mga dahon ay umabot sa taas na 10-15 sentimetro. Ang iba't-ibang ay ripens sa 20-25 araw.

Karagdagang impormasyon: Ang mga dahon ng mga batang halaman ay mas malambot kaysa sa mga halaman sa ikalawang taon, kaya ang arugula ay karaniwang itinatanim bilang taunang pananim ng salad.

Ang mga nuances ng lumalagong mga pananim

Ang paglaki ng arugula sa loob ng bahay ay madali. Upang matiyak na mabilis na umusbong ang mga gulay at bumuo ng isang rosette ng masarap at masustansyang dahon, ihasik ang mga ito sa tamang sukat na lalagyan at lupa na may nais na texture.

Pagpili ng kapasidad

Pumili ng isang mababaw na lalagyan para sa paghahasik ng arugula, dahil ang damong ito ay may mababaw na sistema ng ugat. Ang mga maliliit na kahon o malalawak na kaldero ay ginagamit para sa layuning ito. Magdagdag ng lupa sa lalim na 6-7 sentimetro. Siguraduhing mag-drill ng mga butas sa mga lalagyan para sa paagusan. Ang mga buto na nakatanim sa mga kaldero ay sisibol, na maaaring kainin o itago bilang isang pandekorasyon na bagay.

Paghahanda ng lupa

Para sa pagtatanim ng arugula, pumili ng maluwag, makahinga na lupa. Dapat itong bahagyang alkalina o neutral. Ang sobrang acidic na lupa ay maaaring neutralisahin ng dayap. Ang lupa ay maaaring mabili sa isang tindahan ng bulaklak o gawin sa bahay gamit ang mga sumusunod na sangkap:

• lupa ng turf;
• dahon humus;
• buhangin.

Maaari kang kumuha ng lupa mula sa isang plot kung saan lumaki ang mga munggo. Pinaluluwag nito ang lupa at pinayaman din ito ng nitrogen. Upang disimpektahin ang substrate, maghurno ito sa oven dalawang linggo bago itanim ang mga buto. Pagkatapos, maaari kang magdagdag ng mga paghahanda ng bakterya sa lupa, tulad ng Baikal M1.

Paghahasik ng mga buto

Ang materyal ng binhi ay pinagsunod-sunod, pinatuyo at ang mga sirang buto ay itinatapon.

Ang pamamaraan ng paghahasik ay isinasagawa nang tama tulad ng sumusunod:

• ang paagusan na gawa sa pinalawak na luad o maliliit na bato ay inilalagay sa ilalim ng kahon;
• ang inihanda na lupa ay ibinubuhos dito;
• sa moistened substrate, gumawa ng mga furrow na 1-1.5 sentimetro ang lalim, kung saan ang mga buto ay dapat itanim sa layo na 3 sentimetro mula sa bawat isa;
• pagkatapos ay natatakpan sila ng lupa.

Upang mapabilis ang pagtubo, takpan ang lalagyan ng salamin o plastik na pelikula. Kinukumpleto nito ang proseso ng pagtatanim; ang susunod na hakbang ay ang pag-aalaga sa arugula.

Mga detalye ng pag-aalaga sa isang houseplant

Ang tray ng punla ay inilalagay sa windowsill. Ang takip na materyal ay tinanggal araw-araw upang payagan ang mga halaman na magpahangin. Kung hindi, ang labis na kahalumigmigan ay maaaring mabuo, na maaaring magsulong ng paglaki ng mga pathogenic microorganism.

Regularidad ng pagtutubig

Ang katas ng mga dahon ay higit sa lahat ay nakasalalay sa dami ng tubig na inilapat sa mga ugat. Ang hindi sapat na tubig ay maaari ring maging sanhi ng mapait na lasa ng mga gulay. Ang arugula ay dapat na natubigan upang ang lupa ay basa-basa, ngunit hindi basa. Kung ang lupa ay maluwag at natatagusan, ang pagtutubig ay dapat gawin araw-araw.

Pag-iilaw

Ilagay ang tray ng pagtatanim sa pinakamaliwanag na windowsill. Kung walang sapat na liwanag, ang mga dahon ng arugula ay lalago at hihina. Kung walang sapat na liwanag sa panahon ng taglamig, nagbibigay ng karagdagang pag-iilaw gamit ang mga artipisyal na lamp. Ang mga ito ay naayos na 50-60 sentimetro sa itaas ng ibabaw ng lupa.

Temperatura

Ang mga buto ng pampalasa ay maaaring tumubo sa temperatura ng silid na 9 hanggang 10°C. Gayunpaman, para sa pare-parehong pagtubo, ang temperatura na 17 hanggang 20°C ay pinakamainam. Kung ang hangin ay masyadong tuyo, ambon ang lugar sa paligid ng mga punla ng tubig mula sa isang spray bottle.

Top dressing

Ang mga pataba, lalo na ang mga organikong bagay, ay hindi inilalapat sa arugula. Nakakabawas ito sa lasa at aroma nito. Higit pa rito, ang mabilis na lumalagong mga gulay ay mag-iipon ng mga nitrates, na may negatibong epekto sa katawan. Ang simpleng pagtatanim ng halaman sa matabang lupa ay magbibigay dito ng sapat na nutrisyon para sa paglaki at pag-unlad.

Pagpapayat

Pagkatapos ng pagtutubig, malumanay na paluwagin ang ibabaw ng lupa upang maabot ng hangin ang mga ugat. Anim hanggang walong araw pagkatapos ng pagtubo, payat ang mga halaman, alisin ang mas mahina, mas maikling lumalagong mga sanga sa pamamagitan ng mga ugat. Ang mga ito ay maaaring kainin, dahil kahit na sa edad na ito ay naglalaman sila ng mga sustansya.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Ang arugula ay bihirang inaatake ng mga peste sa loob ng bahay. Ito ay kadalasang nangyayari sa bukas na lupa, kung saan ang halaman ay inaatake ng mga flea beetle. Ang mga ito ay maaaring mabilis na sirain ang buong pananim. Gayunpaman, kung nangyari ito sa loob ng bahay, ang arugula ay dapat lagyan ng alikabok ng kahoy na abo.

Ang mga palumpong ay maaaring mahawaan ng mga sakit dahil sa hindi wastong pangangalaga. Halimbawa, ang sobrang siksik na pagtatanim ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga pathogenic microorganism. Ang arugula na nahawaan ng fungus ay hindi dapat kainin. Ang mga palumpong ay maaari ding mahawa dahil sa amag sa lupa. Para sa kadahilanang ito, ang lupa ay dapat na disimpektahin bago itanim.

Mahalaga! Huwag mag-spray ng arugula ng mga kemikal, kung hindi, ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap ay papasok sa iyong katawan.

Pag-aani at pag-iimbak

Simulan ang pag-aani ng mga dahon kapag umabot na sa 10 sentimetro. Hindi na kailangang ganap na bunutin ang bush; sapat na upang unti-unting alisin ang malalaking dahon bago lutuin. Sa ganitong paraan, ang arugula ay maaaring kainin ng hanggang anim na linggo.

Kung nakatanim ka ng maraming arugula, maaari mo itong patuyuin para magamit sa ibang pagkakataon bilang palamuti sa iba't ibang pinggan. Patuyuin ang mga dahon sa isang mainit, may kulay na lugar sa loob ng isang linggo. Bilang kahalili, itabi ang arugula sa refrigerator, ginutay-gutay at minasa ng asin.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng arugula

Ang mga maanghang na gulay ay nakakaapekto sa katawan ng tao sa mga sumusunod na paraan:

1. Naglilinis ng bituka. Kapag kumain ka ng arugula, ang dietary fiber na nilalaman nito ay bumubukol at kumikilos tulad ng isang brush upang maalis ang mga lason.
2. Sa kaunting caloric na nilalaman, ang katawan ay nakakaramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon.
3. Dahil sa pagkakaroon ng malaking bilang ng mga bitamina, epektibo itong lumalaban sa mga sipon at nakakatulong din na mapabuti ang kaligtasan sa sakit.
4. Ito ay isang aphrodisiac.
5. Panlabas na ginagamit upang mapupuksa ang warts, calluses, at growths.
6. Ang arugula ay ginagamit upang mapaputi ang mga pekas at gawing elastic at makinis ang balat.
7. Ang isang maskara na gawa sa maanghang na halamang gamot na inilapat sa mga follicle ng buhok ay pumipigil sa pagkawala ng buhok.

Ang Arugula ay isang kayamanan ng mga bitamina, mahalaga para sa mga pangangailangan ng katawan sa taglamig. Madali itong lumaki sa labas at sa loob ng bahay. Sa wastong pangangalaga, magbubunga ito ng masarap, mabangong dahon sa loob ng 21-30 araw, perpekto para sa sariwang pagkonsumo at pangmatagalang imbakan.