Paglalarawan at panuntunan para sa pagkain ng mga royal date, benepisyo at pinsala

Exotic para sa ating mga latitude, ang royal date ay isang pangunahing pinagmumulan ng pagkain para sa maraming mga bansa sa Africa at Asian.

Ang mga unang talaan ng paglilinang ng palma ng datiles ay may petsang mahigit 4,000 taon. Ang mga sinaunang Egyptian ang unang napagtanto na ang mga bunga ng palma ng datiles ay hindi lamang nakakain ngunit nagtataglay din ng maraming kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao.

Interesting! Sa sinaunang Ehipto, ang isang inuming may alkohol ay ginawa mula sa mga petsa ng hari. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga mandirigma na kumain ng inumin na ito ay naging mas malakas, mas mabilis, at mas nababanat..

Mga biological na katangian ng petsa ng hari

Ang mga bunga ng maharlikang prutas na ito ay hinog sa malalaking puno ng palma, lumalaki hanggang 30 metro ang taas. Ang puno ay may isang solong puno, na nasa tuktok ng isang kumakalat na korona ng mahabang talim ng dahon na may maraming pinnate, maliwanag na berdeng dahon. Ang mga talim ng dahon ay lumalaki hanggang 4-6 metro at kadalasang ginagamit bilang materyales sa pagtatayo.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga inflorescence ng lalaki at babae ay namumulaklak sa puno ng palma.

Habitat

Ang date palm ay isang tropikal na punong mapagmahal sa init. Ang mga pangunahing tirahan nito ay nasa mainit, tuyong klima ng Asya at Africa. Ang mga palma ng datiles ay pinatubo din sa Spain, Brazil, Australia, at Middle East, at ang Israel ang nangungunang supplier sa mundo ng royal Medjool date.

Hitsura at paglalarawan

Ang mga puno ng palma ay namumunga taun-taon. Ang mga puno ay nagdadala ng mapula-pula-kayumanggi, mga pahabang prutas, na may sukat mula 4 hanggang 8 cm. Ang mga berry ay may matamis, mataba na laman na may malaking hukay sa gitna.

Ang mga puno ng palma ay maaaring mabuhay ng hanggang 200 taon nang walang pagkagambala sa pamumunga.

Mahalaga! Maaaring palakasin ng mga bunga ng palma ng petsa ang katawan ng tao at pahabain ang buhay..

Mga uri ng halamang namumunga

Maraming namumungang uri ng mga palma ng datiles. Lahat sila ay naiiba sa laki, hitsura, at lasa ng prutas.

Ang iba't ibang petsa ng Anbara ay lumago ng eksklusibo sa Saudi Arabia, at sa napakalimitadong dami. Ang mga prutas ay may kakayahang mabilis na pagalingin ang anumang mga sugat at naglalaman ng isang malaking halaga ng protina. Ang mga ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahal na uri ng petsa.

Ang petsa ng Medjool ay nilinang sa Israel, bagaman ang pinagmulan ng iba't-ibang ay Morocco. Ito ay kilala bilang "hari ng mga petsa," at ito ay isang nangungunang export na prutas sa buong mundo.

Mga katangian ng lasa ng mga prutas at saklaw ng aplikasyon

Kapag hinog na, lumalaki ang bunga ng royal date mula 5 hanggang 8 cm. Matigas ang laman, ngunit malambot at matamis, na may lasa at aroma ng karamelo. Ang balat ay manipis, kulay tsokolate, makinis, at makintab.

Ang mga prutas ay iniluluwas na tuyo o pinagaling. Samakatuwid, sa ating mga bansa, ang mga petsa ay itinuturing na pinatuyong prutas.

Bilang karagdagan sa kinakain na tuyo o tuyo, ang mga petsa ay ginagamit upang gumawa ng mga compotes, idinagdag sa mga pinaghalong iba pang mga pinatuyong prutas, cake, pie, mga pagkaing karne, at mga salad.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at nilalaman ng calorie

Ang petsa ng pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Oktubre at magtatapos sa Enero. Ang mga ito ay pinatuyo at natural na pinapagaling sa bukas na araw. Ang mga prutas ay naglalaman ng isang patas na halaga ng asukal, kaya ang mga petsa ay hindi ginagamot ng syrup sa panahon ng proseso ng pagpapatayo.

Kapag ang mga royal berry na ito ay umabot sa mga istante ng tindahan at pamilihan, ganap na silang nakakain. Pinapanatili ng mga tuyo at cured date ang kanilang nutritional value, at ang kanilang mga bitamina at nutrients ay ganap na napanatili.

Ang mga pinatuyong royal date ay mataas sa calories. Ang 100 gramo ay naglalaman ng higit sa 280 kcal, hindi mula sa taba, ngunit mula sa asukal at protina.

1. Ang mga bitamina na nakapaloob sa mga prutas ay tinitiyak ang wastong paggana ng katawan, pinoprotektahan ang immune system at kinokontrol ang paggana ng mga mahahalagang organo.
2. Ang mga petsa ay naglalaman ng mga mineral na compound na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan ng tao.
3. Ang mga sustansya ay responsable para sa paggana ng utak, nagbibigay ng enerhiya na kailangan para sa mahahalagang function ng katawan, at tumutulong sa pag-alis ng mga lason at dumi.

Mahalaga! Para sa karamihan ng mga tao, ang mga petsa ay pinagmumulan ng mga sustansya at bitamina. Gayunpaman, may mga kaso kung saan ang pagkain ng prutas ay maaaring maging sanhi ng parehong benepisyo at pinsala..

Therapeutic effect sa katawan

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga petsa ay kinikilala sa parehong tradisyonal at opisyal na gamot. Ang tamis ng prutas ay nagmumula sa glucose at fructose content nito, na hindi nagpapataas ng blood sugar level. Samakatuwid, ang mga royal date ay inirerekomenda kahit para sa mga diabetic.

Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular

Ang mga petsa ay inirerekomenda para sa pagsuporta sa paggana ng cardiovascular system.

1. Tinitiyak ng nilalaman ng potasa sa mga berry ang maayos na paggana ng puso.
2. Ang bakal ay nagtataguyod ng mga proseso ng hematopoiesis.
3. Upang maiwasan ang mga stroke at atake sa puso, inirerekumenda na kumain ng 3-4 na berry araw-araw bago mag-almusal.
4. Pag-iwas sa trombosis at varicose veins. Ang mga sangkap na nakapaloob sa prutas ay sumisira sa mga deposito ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo.
5. Pag-iwas at komprehensibong paggamot ng hypertension. Kumain ng 2-3 tuyo o pinatuyong berry 20-30 minuto bago mag-almusal.

Ang mga bunga ng royal date ay naglalaman ng mga bitamina A, B at selenium, na nag-aambag sa maayos at maayos na paggana ng cardiovascular system.

Pagpapabuti ng kondisyon ng balat at buhok

Ang mga bitamina B, C, at D na matatagpuan sa mga royal date ay tumutulong sa pagpapahaba ng kabataan at pagkalastiko ng balat. Ang mga berry ay naglalaman din ng mga sangkap na nagpapababa ng pamamaga at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng balat pagkatapos ng iba't ibang mga pinsala at sakit.

Ang pagkain ng pinatuyong prutas araw-araw ay nagpapabilis sa paglaki ng buhok at nagpapabuti sa kondisyon nito. Ang buhok ay humihinto sa paglalagas at nagiging malakas at makapal. Ang pagkain ng mga petsa ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga kuko at ngipin.

Normalization ng gastrointestinal function

Ang pagkonsumo ng mga petsa ay inirerekomenda para sa mga gastrointestinal disorder.

1. Ang mga pinatuyong prutas o decoction mula sa mga ito ay ginagamit bilang isang laxative para sa madalas na paninigas ng dumi.
2. Tumutulong sila sa pag-alis ng mga lason at dumi sa katawan ng tao.
3. Tumutulong sila sa pagpapanumbalik ng bituka microflora pagkatapos ng pagkalason at sakit.

Mahalaga! Kung mayroon kang mga problema sa tiyan o bituka, kumunsulta sa isang espesyalista bago kumain ng mga petsa..

Para sa paggana ng nervous system

Ang pagsasama ng pinatuyong o pinatuyong prutas sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay maaaring makatulong na mapawi ang insomnia, tensiyon sa nerbiyos, at depresyon. Ang mga matamis na berry ay nagpapabuti din ng mood, pagiging produktibo, paggana ng utak, at paningin.

Mga panuntunan para sa pagkain ng mga bunga ng datiles

Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa pagkain ng masarap at malusog na prutas, kailangan mong malaman kung paano, kailan, at kung anong dami ang maaari at dapat mong kainin ng mga petsa.

1. Bago ubusin, ang mga prutas ay lubusang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.
2. Iwasang kumain ng matatamis na pagkain sa gabi. Tiyaking mayroon kang 2-3 oras bago ang oras ng pagtulog.
3. Hindi inirerekumenda na paghaluin ang mga petsa sa iba pang mga sariwang prutas, dahil ang kumbinasyong ito ay maaaring maging sanhi ng bituka ng bituka.
4. Pinakamainam na kumain ng matamis na pagkain na may tsaa, palitan ang asukal, kendi, cookies, cake at pastry.

Nakatutulong na impormasyon! Napatunayan na ang mga petsa ay may pinakamahusay na epekto sa katawan kapag natupok na may mainit na gatas.

Para sa mga bata

Ayon sa karamihan sa mga pediatrician, ang mga petsa ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang bata, ngunit kinakailangan din.

Para sa isang bata, ito ay isang matamis na pagkain. Sa katunayan, ang mga prutas ay sumusuporta sa pag-unlad ng kaisipan, nagpapalakas ng mga buto at kalamnan ng katawan, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at nagpapataas ng antas ng bitamina at mineral ng katawan.

Mahalaga! Bago magbigay ng matamis na prutas sa isang bata, siguraduhing walang mga reaksiyong alerdyi..

Para sa mga lalaki

Ang mga royal date ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng lalaki. Ang prutas ay nakakatulong na mapawi ang pagkapagod, nagpapasigla sa katawan pagkatapos ng matagal na mental at pisikal na pagsusumikap, at nagpapabuti sa pagganap ng kaisipan at pagiging produktibo.

Sa mga kaso ng male infertility, prostatitis o impotence, ang mga petsa ay kasama sa kumplikadong paggamot ng mga sakit.

Para sa mga buntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga prutas ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang mga miscarriages at premature births. Naglalaman din ang mga ito ng buong hanay ng mga bitamina at nutrients na mahalaga para sa mga buntis na kababaihan.

Sa panahon ng pagpapasuso, ang mga petsa ay nagbibigay din ng mahahalagang sustansya.

Ngunit, kung nakakaranas ka ng pinakamaliit na reaksiyong alerdyi, dapat mong iwasan ang mga matamis na berry.

Araw-araw na dosis

Ang isang masarap na pagkain ay hindi palaging kapaki-pakinabang. Ang paglampas sa inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ng royal date ay maaaring humantong sa mga reaksiyong alerdyi, labis na katabaan, at mga problema sa gastrointestinal. Samakatuwid, ang pang-araw-araw na paggamit ng tuyo o cured date ay hindi dapat lumampas sa 100-150g.

Mayroon bang anumang mga kontraindiksyon?

Ang mga bunga ng palma ay dapat kainin nang may pag-iingat sa mga kaso ng diabetes, sakit sa tiyan at bituka, allergy at isang predisposisyon sa pag-atake ng hika.

Sa malalaking dami, ang mga tuyo at matatamis na prutas ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng ngipin, na sumisira sa enamel at nagiging sanhi ng mga karies.