Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga cherry, mga patakaran ng pagkonsumo, at ang mga epekto nito sa katawan

Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga cherry ay isang pagpindot sa tanong na interesado sa maraming tao. Ang produktong ito ay naglalaman ng malaking bilang ng mga bitamina at mineral, ngunit mababa sa calories. Samakatuwid, ang berry ay angkop para sa pagbaba ng timbang. Madalas din itong ginagamit sa paggamot sa iba't ibang karamdaman. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang produktong ito ay may ilang mga kontraindiksyon at maaaring makapinsala.

Komposisyon ng kemikal

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga cherry ay dahil sa kanilang natatanging komposisyon. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral, at iba pang mahahalagang bahagi.

Nilalaman ng mga protina, taba, carbohydrates

Ang 100 gramo ng prutas ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• 85.6 gramo ng tubig;
• 10.6 gramo ng carbohydrates;
• 0.36 gramo ng taba;
• 1.07 gramo ng protina.

Bilang karagdagan, ang mga cherry ay naglalaman ng hibla, almirol, at abo. Naglalaman din ang mga ito ng asukal, mga organikong acid, at iba pang mga sangkap.

Mga bitamina

Ang mga cherry ay mayaman sa iba't ibang bitamina, kabilang ang mga bitamina A, C, at E. Naglalaman din sila ng maraming bitamina B. Pinapalakas nito ang immune system, pinapabuti ang komposisyon ng dugo, at pinapatatag ang mga pangunahing sistema ng katawan.

Mga calorie

Ang 100 gramo ng sariwa o frozen na mga berry ay naglalaman ng 52.1 kilocalories. Ang parehong dami ng cherry jam o pinapanatili ay naglalaman ng 242 kilocalories. Ang 100 gramo ng pinatuyong seresa ay naglalaman ng 248.6 kilocalories.

Komposisyon ng mineral

Ang mga matamis na berry ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga mineral. Ang mga sangkap na ito ay responsable para sa normal na paggana ng katawan, nagtataguyod ng metabolismo, nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap, at nagtataguyod ng pagpapabata.

Ang prutas ay naglalaman ng maraming potasa. Nililinis nito ang mga selula ng labis na kahalumigmigan at binabawasan ang pamamaga. Ang sangkap na ito ay nag-aalis sa katawan ng mga mapaminsalang elemento, nagpapababa ng timbang, at nagtataguyod ng kalusugan ng puso.

Bilang karagdagan, ang mga prutas ay naglalaman ng magnesium, sodium, at iron. Naglalaman din ang mga ito ng calcium, phosphorus, zinc, sulfur, at chlorine. Ang mga berry ay naglalaman din ng yodo, na responsable para sa normal na paggana ng thyroid gland.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga cherry ay itinuturing na isang natatanging produkto na nagdudulot ng makabuluhang benepisyo sa katawan. Ang berry ay may positibong epekto sa paggana ng maraming mga sistema.

Para sa katawan

Sa sistematikong paggamit, ang mga cherry ay maaaring makamit ang isang bilang ng mga epekto:

• mapabuti ang kagalingan sa mga kaso ng rayuma, gout, arthritis;
• buhayin ang gawain ng mga organo at pasiglahin ang metabolismo;
• bawasan ang pamamaga, alisin ang labis na likido mula sa katawan;
• pasiglahin ang paggana ng mga organ ng pagtunaw kapag ang kanilang motility ay may kapansanan;
• pagbutihin ang paggana ng sistema ng nerbiyos, makayanan ang mga neuroses;
• mapabuti ang komposisyon ng dugo, bawasan ang mga antas ng kolesterol, at maiwasan ang mga clots ng dugo;
• dagdagan ang mga antas ng hemoglobin sa pagbuo ng anemia;
• pagbutihin ang function ng thyroid;
• mapagaan ang gawain ng mga bato sa pagkakaroon ng mga pathologies;
• maiwasan ang pagbuo ng hypertension at atherosclerosis;
• palakasin ang katawan.

Para sa mga babae

Ang mga cherry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, dahil mayroon silang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na epekto:

• nililinis ang balat at tumutulong na harapin ang mga pimples at acne;
• nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
• saturates ang katawan na may bakal, na kung saan ay napakahalaga sa panahon ng regla;
• nakayanan ang puffiness at mga bag sa ilalim ng mga mata;
• pinatataas ang supply ng vital energy.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga cherry ay kapaki-pakinabang sa anumang yugto ng pagbubuntis. Mayroon silang mga katangian ng antioxidant, nagpapatatag sa mga function ng katawan, at nagbibigay ito ng mga sustansya.

Unang trimester

Ang mga berry ay nagbibigay sa katawan ng folate. Ang nutrient na ito ay mahalaga para sa pag-unlad ng utak at nerve endings ng sanggol. Ang bitamina na ito ay nagpapalakas sa immune system ng umaasam na ina. Nakakatulong ang mga berry na makayanan ang mga sintomas ng morning sickness.

Ang bitamina E, na matatagpuan sa prutas, ay kapaki-pakinabang din para sa mga umaasam na ina. Nakakatulong ito na maiwasan ang pagkakuha at patatagin ang hormonal balance. Ang bitamina C at carotenoids ay may papel sa pagbuo ng inunan at fertilized na itlog.

Pangalawa

Ang mga cherry ay may banayad na laxative effect at tumutulong na linisin ang mga bituka ng mga lason. Pina-normalize din nila ang gastrointestinal motility. Ang pagkain ng prutas ay maaaring makatulong na maiwasan ang maagang panganganak.

Ang berry ay naglalaman ng maraming posporus, na tumutulong na palakasin ang musculoskeletal system. Ang prutas ay naglalaman din ng calcium, na mahalaga para sa pagpapalakas ng mga kasukasuan. Ang sangkap na ito ay nagsisilbing isang maaasahang preventative para sa pagbuo ng arthritis at rayuma.

Ang mga prutas ay may expectorant effect, na tumutulong sa pag-alis ng mucus mula sa mga baga sa panahon ng respiratory viral infections.

Pangatlo

Sa yugtong ito, napakahalaga para sa isang buntis na makatanggap ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement, na naroroon sa mga seresa.

Bilang karagdagan, ang mga umaasam na ina ay madalas na nakakaranas ng almoranas. Ang pagkain ng prutas ay nakakatulong na gawing normal ang tono ng vascular at labanan ang hindi kanais-nais na problemang ito. Tinutulungan din ng berry na gawing normal ang presyon ng dugo at mabawasan ang sakit.

Para sa mga lalaki

Ang berry ay tumutulong sa panunaw ng mga matatabang pagkain, na kadalasang kinakain ng mga lalaki. Nakakatulong din itong makamit ang mga sumusunod na resulta:

• pagbutihin ang paggana ng prostate gland at gawing normal ang sekswal na pag-andar;
• bawasan ang mga parameter ng presyon ng dugo;
• makayanan ang mga kadahilanan ng stress;
• palakasin ang tissue ng buto;
• maiwasan ang pagkakalbo.

Para sa mga bata

Ang mga bata ay maaaring kumain ng mga cherry maliban kung mayroon silang mga reaksiyong alerdyi. Gayunpaman, mahalagang tandaan ang pagmo-moderate. Ang mga maliliit na bata ay madalas na labis na labis sa matamis na berry. Ang labis na seresa sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw.

Ang berry ay maaaring maging sanhi ng bloating at utot.

Ang mga cherry ay dapat ibigay sa mga bata na higit sa 3 taong gulang. Ipakilala ang berry nang paunti-unti, sinusubaybayan ang tugon ng bata. Maaaring tumaas ang dosis habang lumalaki ang bata. Tumutulong ang mga cherry na makamit ang mga sumusunod na resulta:

• linisin ang katawan ng uric acid;
• pasiglahin ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo;
• makamit ang isang laxative effect - ito ay napakahalaga para sa mga sanggol na madalas na nakakaranas ng paninigas ng dumi;
• palakasin ang immune system.

Para sa gabi

Sinasabi ng mga Nutritionist na ganap na katanggap-tanggap na kumain ng mga berry sa gabi. Ang prutas ay hindi nakakapinsala sa katawan o nakakasagabal sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, mahalagang tandaan ang pagmo-moderate. Ang labis na pagkonsumo ng mga berry ay maaaring maging sanhi ng isang laxative effect.

Mga dahon at buto

Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng halaman ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ito ay may komprehensibong epekto at nakakatulong na makamit ang mga sumusunod na resulta:

• palakasin ang immune system;
• maiwasan ang pag-unlad ng mga sipon at mga impeksyon sa viral;
• makayanan ang pamamaga;
• gawing normal ang mga pag-andar ng puso at mga daluyan ng dugo.

Ang mga buto ng halaman ay lubhang kapaki-pakinabang din. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis at amygdalin. Ang mga healing decoction ay inihanda mula sa mga buto, na tumutulong na mapawi ang pamamaga at makamit ang isang diuretikong epekto.

Para sa mga matatanda

Inirerekomenda ng mga doktor ang mga berry para sa mga matatanda. Ang mga prutas ay nakakatulong na makamit ang mga sumusunod na resulta:

• palakasin ang mga daluyan ng dugo;
• pasiglahin ang mga proseso ng metabolic;
• bawasan ang antas ng kolesterol sa dugo;
• palakasin ang immune system;
• mas mababang presyon ng dugo;
• mapabuti ang visual acuity;
• pabagalin ang proseso ng pagtanda - ang epekto na ito ay nakamit dahil sa pagkakaroon ng mga antioxidant sa komposisyon.

Epekto sa iba't ibang organo

Ang berry ay may kumplikadong epekto sa katawan ng tao. Nakakatulong ito na mapabuti ang paggana ng maraming organ at system.

Para sa mga joints

Ang mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa joint function. Para sa maximum na epekto, gumawa ng isang decoction mula sa mga berry. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng 1 maliit na kutsara ng tinadtad na seresa at 250 mililitro ng tubig.

Una, magdagdag ng tubig sa katas at pukawin. Ilagay sa mahinang apoy at pakuluan ng 15 minuto. Takpan at palamig nang bahagya. Uminom sa buong araw. Salain bago gamitin.

Para sa puso at mga daluyan ng dugo

Ang mga prutas ay nakakatulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo at gawing mas nababanat ang mga ito. Tumutulong sila na gawing normal ang presyon ng dugo at mapabuti ang paggana ng puso. Nakakatulong ito na maiwasan ang maraming mapanganib na kondisyon.

Para sa nerbiyos

Matagumpay na tinatrato ng mga prutas ang mga karamdaman sa nervous system. Madali nilang pinapawi ang mga abala sa pagtulog, stress, at depresyon.

Para sa paningin

Ang regular na pagkonsumo ng mga cherry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mauhog lamad ng mata. Nakakatulong ito na mapabuti ang paningin sa anumang edad.

Para sa respiratory system

Ang mga decoction ng dahon ng cherry at bulaklak ay nakakatulong na mapabuti ang respiratory function. Ang mga remedyo na ito ay may expectorant properties at nagpapababa ng pamamaga.

Para sa panunaw

Ang mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw. Nililinis nila ang tiyan ng mga lason, na tumutulong na gawing normal ang gastrointestinal function.

Para sa pantog

Ang mga sariwang berry ay may binibigkas na diuretikong epekto. Mabisa nilang pinapawi ang pamamaga sa pantog.

Para sa balat

Ang regular na pagkonsumo ng mga cherry ay nakakatulong na labanan ang mga problema sa dermatological. Ang mga prutas ay maaari ding gamitin upang gumawa ng mga maskara at scrub para sa balat.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang mga prutas ay may kakayahang palakasin ang katawan. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina C at maraming kapaki-pakinabang na microelement, na tumutulong na palakasin ang immune system.

Pinsala at contraindications

Sa ilang mga kaso, ang mga prutas ay maaaring nakakapinsala. Ang labis na pagkonsumo ng seresa ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan o pagtatae. Ang hindi wastong paggamit ng mga hukay ay maaaring humantong sa pagkalason.

Ang mga pangunahing contraindications sa pagkonsumo ng mga seresa ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• allergy;
• kabag;
• talamak na pancreatitis;
• traumatikong pinsala ng mga organ ng pagtunaw;
• type 2 diabetes mellitus;
• hypotension.

Gamitin para sa pagbaba ng timbang

Inirerekomenda ang mga cherry para sa mga taong nagsisikap na mawalan ng timbang. Ang berry na ito ay madaling maisama sa isang diyeta.

Bilang karagdagan, nakakatulong itong linisin ang katawan ng mga lason at dumi. Upang makamit ang maximum na benepisyo mula sa mga seresa, inirerekumenda na ubusin ang mga ito sa walang laman na tiyan.

Mga espesyal na katangian ng iba't ibang species

Depende sa uri ng puno, ang prutas ay maaaring may iba't ibang kulay. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba ay namamalagi hindi lamang sa kulay kundi pati na rin sa komposisyon ng mga berry.

Dilaw

Ang ganitong uri ng cherry ay naglalaman ng maximum na dami ng yodo at bitamina C. Samakatuwid, ang iba't ibang cherry na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may mga kondisyon sa thyroid. Higit pa rito, ang mga berry ay walang natural na tina, na ginagawa itong ligtas para sa mga nagdurusa sa allergy.

Ang mga dilaw na seresa ay itinuturing na maagang pagkahinog. Mayroon din silang kakayahang bawasan ang pamamaga. Gayunpaman, ang mga dilaw na seresa ay naglalaman ng maraming fructose. Samakatuwid, dapat iwasan ng mga taong may type 2 diabetes ang produktong ito.

Puti

Ang mga katangian ng puting seresa ay katulad ng sa iba pang mga varieties. Tulad ng dilaw na iba't, ang mga berry ay naglalaman ng kaunting mga allergenic na bahagi. Gayunpaman, naglalaman ang mga ito ng mas kaunting bitamina C. Ang mahabang buhay ng istante ay itinuturing na isang bentahe ng puting seresa.

Pula

Ang madilim na kulay na mga varieties ay may magkakaibang komposisyon ng kemikal. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng bakal. Naglalaman din ang mga ito ng polyphenols, kaya naman ang mga cherry na ito ay may epektong nakakapagpawala ng sakit. Ang isang disbentaha ng mga varieties ay ang kanilang potensyal para sa mga allergens.

Pink

Sa mga tuntunin ng mga katangian nito, ang mga pink na seresa ay sa maraming paraan katulad ng mga puting varieties.

Itim

Ang mga katangian ng itim na seresa sa maraming paraan ay katulad ng mga pulang varieties.

Pang-araw-araw na halaga

Ang mga may sapat na gulang na hindi nagdurusa sa mga malalang sakit ay pinapayagan na kumain ng 300 gramo ng prutas bawat araw.

Gamitin sa katutubong gamot

Ang mga cherry ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang berry na ito ay tumutulong na pamahalaan ang iba't ibang mga pathologies at hindi kasiya-siyang sintomas. Maaari itong magamit upang gamutin ang mga sumusunod na karamdaman:

1. Pagtitibi. Ang mga sariwang berry ay may banayad na laxative effect at gawing normal ang motility ng bituka. Tinutulungan din nila na gawing normal ang paggana ng bato at atay. Kapansin-pansin na ang mga pinatuyong seresa, sa kabaligtaran, ay nagpapalakas ng mga bituka at tumutulong sa paglaban sa pagtatae. Upang maibsan ang paninigas ng dumi, kumain lamang ng 250 gramo ng seresa habang walang laman ang tiyan.
2. Mga pathology sa atay. Ang mga berry ay may choleretic effect at nagtataguyod ng paggana ng atay. Tumutulong din sila na pamahalaan ang mga sakit at gawing normal ang paggana ng atay. Gayunpaman, dapat itong kainin sa katamtaman upang maiwasan ang paglala ng iyong kalusugan.
3. Sakit sa bato. Ang mga cherry ay may binibigkas na diuretikong epekto. Naglalaman din ang mga ito ng maraming trace elements na nagpapa-normalize ng kidney function. Upang mapabuti ang function ng bato, maaari kang gumawa ng healing decoction. Para dito, inirerekumenda na paghaluin ang isang dakot ng mga berry na may 250 mililitro ng tubig na kumukulo at kumulo sa loob ng 30 minuto sa mababang init. Hayaang matarik ito ng 20 minuto, salain, at inumin ng tatlong beses araw-araw. Ang isang decoction ng cherry stems ay maaari ding makatulong sa paggamot sa mga problema sa bato. Nililinis nito ang mga bato at buhangin.
4. Mga kondisyon ng mata. Ang mga cherry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina A. Ang regular na pagkonsumo ng mga cherry ay maaaring palakasin ang paningin at maiwasan ang mga mapanganib na kondisyon ng ophthalmological.
5. Sakit ng ulo. Ang mga durog na hinog na berry ay makakatulong na mapawi ang pananakit ng ulo. Ilapat ang mga ito sa noo bilang isang compress at humiga.
6. Dysbacteriosis. Ang mga cherry ay naglalaman ng maraming hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa komposisyon ng bituka microflora. Ang sangkap na ito ay positibong nakakaapekto sa kalusugan ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa sistema ng pagtunaw.
7. Sakit sa puso. Ang mga cherry ay naglalaman ng potasa, na mahalaga para sa normal na paggana ng cardiovascular system. Ang maitim na seresa ay mayaman sa mga anthocyanin. Ang mga natural na kulay na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa vascular elasticity. Tumutulong din ang mga cherry sa pagpapanipis ng dugo, na nakakatulong na mabawasan ang panganib ng trombosis. Ang mga prutas na ito ay may kumplikadong epekto sa katawan at nakakatulong na maiwasan ang mga atake sa puso at mga stroke.
8. Ubo. Maaaring makatulong ang cherry compote na mapawi ang hindi kanais-nais na sintomas na ito. Inirerekomenda na gawin ito nang walang idinagdag na asukal. Nakakatulong ito sa pag-alis ng uhog at pagbutihin ang pangkalahatang paggana ng katawan. Upang maghanda, kumuha ng 500 gramo ng mga berry, pakuluan, at palamig sa temperatura ng silid. Ito ay pinakamahusay na ubusin nang mainit-init.

Bilang karagdagan, ang mga cherry ay aktibong ginagamit sa cosmetology. Ngayon, maraming mga maskara na maaaring makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng balat:

1. Ang pinakasimpleng lunas ay ginawa gamit ang mga berry at kulay-gatas. Upang gawin ito, paghaluin ang pantay na bahagi ng mga durog na berry na may kulay-gatas, ilapat sa mukha, at mag-iwan ng 15 minuto.
2. Ang mga may tuyong balat ay dapat subukan ang isang berry mask na may langis ng gulay. Paghaluin ang mga sangkap sa pantay na bahagi at iwanan ito sa mukha sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos banlawan ang pinaghalong, inirerekumenda na agad na mag-apply ng moisturizer.
3. Upang makagawa ng isang kapaki-pakinabang na maskara, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga cherry cherries kundi pati na rin ang kanilang juice. Ang mga madilim na varieties ay pinakamainam para sa lunas na ito. Inirerekomenda na gumamit ng cherry juice, peach oil, at honey sa ratio na 2:2:1. Ilagay sa isang lalagyan at isara nang mahigpit. Hayaan itong matarik sa isang malamig na lugar sa loob ng 2 araw. Iwanan ito sa iyong mukha ng 15 minuto at hugasan ng maligamgam na tubig.

Mga tampok ng paggamit sa iba't ibang sakit

Maaaring gamitin ang mga cherry sa paggamot ng iba't ibang karamdaman. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang ang ilang mga pagsasaalang-alang.

Para sa diabetes mellitus

Ang mga cherry ay pinahihintulutan lamang para sa mga taong may type 1 diabetes. Gayunpaman, dapat nilang subaybayan ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo. Ang maximum na pang-araw-araw na paggamit ay 100 gramo.

Para sa pancreatitis

Kung ang kundisyong ito ay bubuo, ang mga cherry ay dapat lamang kainin pagkatapos kumonsulta sa isang manggagamot. Sa diagnosis na ito, ang mga cherry ay dapat lamang kainin pagkatapos kumain.

Para sa gout

Ang mga cherry ay kapaki-pakinabang para sa mga may magkasanib na problema. Ang berry na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa musculoskeletal system. Ang mga pagbubuhos ng cherry at mga juice ay lalong kapaki-pakinabang.

Para sa gastritis at ulser sa tiyan

Ang mga pathology ng digestive system ay isang direktang kontraindikasyon sa pagkonsumo ng mga berry.

Paano pumili ng tama

Ang pinakamataas na kalidad na seresa ay makukuha lamang mula sa huling bahagi ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hulyo. Isaisip ang sumusunod:

1. Ang hinog, mataas na kalidad na mga cherry ay may mayaman, pare-parehong kulay at isang kaaya-ayang aroma.
2. Kung ang mga berry ay naglalabas ng likido o may fermented na amoy, ito ay nagpapahiwatig ng hindi tamang pag-iimbak at transportasyon. Pinakamainam na iwasan ang pagbili ng mga naturang berry.
3. Ang mga tangkay ng prutas ay dapat na berde at sariwa. Kung ang mga ito ay nagiging itim o dilaw, nangangahulugan ito na ang mga berry ay pinili nang matagal na ang nakalipas.
4. Ang mga berry na nabugbog, may batik-batik, o kinakain ng uod ay hindi dapat bilhin. Ang mga problemang ito ay nagpapahiwatig ng mahinang kalidad.

Imbakan sa bahay

Mayroong iba't ibang mga paraan upang mag-imbak ng mga cherry:

1. Ang mga sariwang berry ay dapat itago sa refrigerator. Upang pahabain ang kanilang buhay sa istante, mahalagang tiyakin na ang mga berry ay hindi magiging sobrang basa. Kung hindi, maaari silang masira nang mabilis. Ang maximum na shelf life ay 7-10 araw.
2. Maaaring i-freeze ang mga cherry. Una, hugasan ang mga ito, patuyuin, at ilagay sa freezer. Pinakamainam na i-freeze ang mga ito sa isang board bago ilipat ang mga ito sa isang freezer bag.
3. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring ilagay sa isang lalagyan at selyadong mahigpit. Ang mga berry na ito ay maaaring maiimbak sa isang malamig, tuyo na lugar.

Ang mga cherry ay isang napaka-kapaki-pakinabang na berry, na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman. Ngayon, maraming mga recipe ang kilala para sa pagpapalakas ng katawan at pag-alis ng iba't ibang mga kondisyon. Gayunpaman, mahalagang mahigpit na sumunod sa mga alituntunin sa pagkonsumo.