Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa paggamit ng wood sorrel, application

Ang wood sorrel ay hindi opisyal na inuri bilang isang halamang gamot, ngunit ginagamit ito sa homeopathy at katutubong gamot. Ang halaman ay maaari ding gamitin sa pagluluto. Tuklasin natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng wood sorrel, mga paghihigpit sa pagkonsumo nito, mga recipe para sa mga tincture at decoction na ginagamit para sa iba't ibang mga karamdaman, at mga recipe para sa mga pagkaing maaaring gawin gamit ang mga bata, sariwang damo.

Ano ang halaman?

Ito ay kabilang sa genus ng parehong pangalan sa pamilyang Oxalis. Ito ay isang mala-damo na pangmatagalang halaman, lumalaki hanggang 5-10 cm ang taas. Mayroon itong manipis, gumagapang, mamula-mula na rhizome. Ang mycophycete fungi ay nabubuhay sa mga ugat. Ang halaman ay may mga maikling shoots, trifoliate, tulad ng klouber, pinong berdeng dahon sa mahabang tangkay. Sa pag-ulan, sa gabi, sa ilalim ng masamang mga kondisyon, at kapag hinawakan, lumuluhod sila at tumiklop. Sa taglamig, sa ilalim ng niyebe, nananatili silang berde. Ang mga dahon ay may bahagyang maasim na lasa dahil sa oxalic acid. Ang Oxalis ay namumulaklak noong Mayo o Hunyo, na gumagawa ng mga maliliit na bulaklak na may puting petals na may transparent na mga ugat.

Sa Russia, lumalaki ang wood sorrel sa mga mapagtimpi na rehiyon, sa Malayong Silangan, at Siberia. Matatagpuan ito sa madilim na kagubatan na binubuo ng parehong coniferous at deciduous tree. Ang mga halaman ay lumalaki sa mga bangin, sa tabi ng mga pampang ng mga ilog at sapa, at malapit sa mga latian. Malapit sa tubig, bumubuo sila ng tuluy-tuloy na karpet ng mga halaman.

Ano ang mga katangian ng pagpapagaling?

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ay batay sa nilalaman nito ng ilang mga organikong acid. Ang mga sangkap na nagmula sa wood sorrel greens ay nagpapahusay sa pag-ihi at pagtatago ng apdo, nagpapataas ng kaasiman ng o ukol sa sikmura, at nag-regulate ng panunaw. Ang kahoy na kastanyo ay may mga antiseptic at restorative properties.

Ang mga benepisyo ng paggamit ng mga extract ng halaman ay maaaring madama sa mga kaso ng dyspepsia, sakit sa atay, at hypoacid gastritis. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng hilaw na dahon ng kastanyo ng kahoy para sa hypovitaminosis, gastritis, anorexia, at upang mapabuti ang gana.

Sa katutubong gamot, ang mga dahon ng sorrel ng kahoy ay ginagamit upang labanan ang heartburn at pagsusuka, iba't ibang mga digestive disorder, alisin ang masamang hininga, gawing normal ang metabolismo, at gamutin ang atherosclerosis at mga sakit sa puso at vascular. Ang mga durog na dahon ay maaaring ilapat sa mga sugat at ulser para sa pagpapagaling.

Gamitin sa katutubong gamot

Para sa mga layuning panggamot, ang mga tangkay, dahon, at bulaklak ay maaaring gamitin, anihin kapag ang mga halaman ay namumulaklak, o ang mga dahon lamang. Maaari silang kainin ng sariwa o paunang tuyo para sa paggamit ng taglamig. Mag-imbak sa mga paper bag nang hanggang 1 taon.

Makulayan para sa mga sakit sa bato at ihi

Paghahanda: Magdagdag ng 1 kutsara ng mga tuyong dahon sa 0.4 litro ng tubig na kumukulo at hayaang matarik ng 15 minuto. Pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth at uminom ng 0.5 kutsara ng tatlong beses araw-araw na may pagkain. Ang isang tincture ng alkohol ng wood sorrel ay binabawasan ang pamamaga: ibuhos ang 0.2 litro ng vodka sa 50 gramo ng mga dahon, hayaang matarik sa loob ng isang linggo, at uminom bago kumain ng dalawang beses araw-araw.

Makulayan para sa mga compress para sa rayuma at mga pasa

Para sa panlabas na paggamit, maghanda ng tincture ng 50 g ng damo at 0.5 litro ng vodka. Ibuhos ito sa loob ng 10 araw sa isang madilim na lugar. Pagkatapos mag-infuse, pilitin ang timpla. Maglagay ng mga compress sa mga rheumatoid lesyon at mga nabugbog na lugar dalawang beses araw-araw.

Juice na may pulot para sa pagtatae at pamamaga

Para sa pagtatae na dulot ng pagkalasing, paggamit ng antibiotic, gastroenteritis, stress, o sensitibong bituka, uminom ng sariwang wood sorrel juice na may lemon juice. Ang ratio ng mga juice ay 1:1. Uminom ng 1 kutsara ng pinaghalong ilang beses sa isang araw.

Sabaw sa mataas na temperatura

Maaaring bawasan ng wood sorrel ang lagnat sa panahon ng sipon at trangkaso. Sa panahon ng karamdaman, maaari kang kumuha ng isang decoction ng 1 kutsara bawat 0.18 litro ng mainit na gatas. Magpainit sa isang paliguan ng tubig sa loob ng kalahating oras. Uminom ng mainit-init 3 beses sa isang araw 0.5 oras bago kumain.

Isang decoction para sa pagmumog na may namamagang lalamunan

Para sa lalamunan, maghanda ng isang decoction ng 2 kutsarita ng wood sorrel at 0.2 liters ng tubig na kumukulo. Hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng straining, magdagdag ng tubig upang ibalik ang volume sa orihinal na antas. Magmumog ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.

Paano ito ginagamit sa pagluluto?

Ang mga dahon ng kahoy na kastanyo ay nakakain at may pinong, maasim na lasa. Magagamit ang mga ito para gumawa ng mga kakaibang lasa at masasarap na mga dressing na mayaman sa bitamina. Ang mga sariwang dahon ay maaaring idagdag sa mga salad tulad ng nettle, sa mga pagkaing itlog, karne, at mga pagkaing isda upang palitan ang suka, at sa mga sopas at borscht sa halip na kastanyo, na nagbibigay ng lasa ng maasim. Ang mga tuyong dahon ay dinidilig sa karne at isda. Ang wood sorrel at cottage cheese ay maaari pang gamitin upang gumawa ng mga pancake, at idinagdag din ito sa mga pancake ng patatas. Tingnan natin ang mga sangkap at mga hakbang sa paghahanda para sa wood sorrel soup at mashed patatas.

Green repolyo na sopas na may kastanyo

Upang magluto ng sopas ng repolyo, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod para sa 1 litro ng tubig o sabaw ng karne:

• kahoy na kastanyo at patatas - 200 g bawat isa;
• sibuyas - 1 malaking ulo;
• mantikilya at kulay-gatas - 30 g bawat isa;
• pinakuluang itlog - 1 pc;
• pampalasa, asin.

Direksyon: Ilagay ang mga piraso ng patatas sa kumukulong tubig o sabaw, lutuin ng 15 minuto, ilagay ang piniritong sibuyas at dahon ng kastanyo, at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng pampalasa at asin. Kapag naghahain, itaas ang shchi na may tinadtad na hard-boiled na itlog at kulay-gatas.

Maasim na katas

Ang katas ay gawa sa mga batang dahon. Hugasan ang mga ito, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya, at pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin sa pinaghalong, haluing mabuti, at ilipat sa maliliit na isterilisadong garapon. Palamigin ang mga garapon. Isa pang opsyon sa pag-iimbak: hatiin ang katas sa mga bahaging sapat na malaki para sa isang pagkain, ilagay ang mga ito sa mga bag, at i-freeze ang mga ito. Maginhawa ang pagyeyelo dahil madali itong ihanda: buksan lamang ang bag at ihulog ang mga nilalaman sa kumukulong tubig.

Posibleng mga kontraindikasyon sa paggamit ng mga halamang gamot at kung maaari itong magdulot ng pinsala

Dahil sa mga organic na acid na matatagpuan sa medyo mataas na konsentrasyon sa wood sorrel, ito ay kontraindikado para sa mga taong may oxaluria, liver o kidney failure, gout, arthritis at arthrosis, talamak na mga sakit sa ihi, cirrhosis, at mga sakit sa pagdurugo. Kasama sa mga kontraindikasyon ang pagbubuntis sa mga kababaihan, at hindi dapat ibigay ang wood sorrel sa mga bata.

Ang mga malulusog na tao na walang contraindications ay dapat iwasan ang pag-ubos ng wood sorrel sa maraming dami o madalas. Ang labis na dosis ay maaaring magdulot ng heartburn at pananakit ng tiyan dahil sa patuloy na pagtaas ng kaasiman ng juice. Sa anumang kaso, kumunsulta sa isang doktor bago gumamit ng wood sorrel-based home remedy o mga pinggan.

Ang kahoy na kastanyo ay isang maliit na halaman na ang mga dahon ay maaaring kainin at ginagamit upang maghanda ng mga katutubong remedyo. Ang damo ay may nakapagpapasigla na epekto sa apdo at urinary tract at pinatataas ang kaasiman ng gastric juice, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa gastritis na may mababang kaasiman upang gawing normal ang kaasiman at paggana ng tiyan. Ang wood sorrel ay kapaki-pakinabang para sa malusog na mga indibidwal bilang isang halaman na mayaman sa bitamina na may pangkalahatang tonic effect. Ang mga pagkaing gawa sa halaman ay inirerekomenda sa taglagas at taglamig bilang pinagmumulan ng mahahalagang bitamina.