Ang mga benepisyo at pinsala ng gooseberries para sa kalusugan ng tao, mga katangian at gamit

Ang mga gooseberry ay madalas na lumaki sa mga hardin, ngunit ang mga benepisyo at panganib sa kalusugan ng berry ay dapat isaalang-alang bago kumain. Ang mga gooseberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at kadalasang ginagamit para sa mga pinapanatili ng taglamig.

Paglalarawan at Mga Tampok

Isang pangmatagalang halaman na lumalaki bilang isang maliit na bush. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban at lasa nito sa sakit.

Ang mga katangian ng gooseberries ay ang mga sumusunod:

• ang taas ng bush ay maaaring umabot ng hanggang 1.5 metro;
• Sa wastong pangangalaga, ang malalaking ani ay maaaring kolektahin taun-taon;
• ang laki ng mga berry ay maaaring hanggang sa 2 gramo;
• maaaring kulay rosas, madilim na berde, dilaw, burgundy depende sa iba't;
• ang lasa ay maaaring maasim, matamis, o matamis at maasim;
• ginagamit para sa sariwang pagkonsumo o para sa paghahanda.

Ang halaman ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at mabilis na nagpapalaganap sa pamamagitan ng mga pinagputulan o layering.

Kasaysayan ng hitsura

Ang pananim ay unang nabanggit sa England. Ang mga gooseberry ay isa sa mga sinaunang pananim, na lumago sa mga royal garden noong ika-14 na siglo. Ang halaman ay naging laganap noong ika-18 siglo. Ang mga palumpong ay itinanim sa mga hardin bilang mga ornamental at para sa pag-aani ng kanilang malusog na mga berry. Noong ika-19 na siglo, nagsimulang bumuo ng iba't ibang uri ang mga breeder. Gayunpaman, dahil sa powdery mildew fungus, ang halaman ay hindi sikat sa loob ng mahabang panahon, ngunit kamakailan ay naging popular sa mga hardinero.

Kapaki-pakinabang na komposisyon

Ang mga berry ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:

• bitamina C, A, B1, B6;
• mineral - mangganeso, sink, potasa, tanso, posporus, bakal.

Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 40 calories. Samakatuwid, ang berry ay itinuturing na isang mataas na calorie na pagkain.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng berries para sa katawan ng tao

Ang mga gooseberry ay kadalasang ginagamit upang maiwasan ang iba't ibang sakit. Naglalaman sila ng lahat ng kinakailangang nutrients. Pinapalakas nila ang katawan at pinapalakas ang kaligtasan sa sakit.

Hematopoietic

Ang berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, kaya madalas itong ginagamit upang gamutin ang anemia. Pinapalakas din nito ang mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pagkasira, at tumutulong sa pagpapanipis ng dugo. Sa regular na paggamit ng produkto, ang panganib ng mga clots ng dugo at pagbuo ng plaka ay nabawasan, na binabawasan ang strain sa puso.

Bitamina C, B, posporus

Ang mga bitamina na nakapaloob sa produkto ay nagpapalakas ng immune system at maiwasan ang mga sakit at impeksyon. Binabawasan din ng mga bitamina na ito ang panganib ng mga tumor at kanser.

Para sa sirkulasyon ng dugo

Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay nagpapanipis ng dugo at nagpapabilis ng sirkulasyon nito. Bilang isang resulta, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay ipinamamahagi sa buong katawan, nagpapalusog at nagbubusog sa mga panloob na organo.

Metabolismo

Ang mga sariwang ani na gulay ay nagpapabilis ng panunaw, nag-aalis ng mga dumi at mga lason sa katawan. Ang isang normal na metabolismo ay nagpapadali sa pagkasira ng lahat ng mga produktong pagkain at pinipigilan ang akumulasyon ng taba.

Normalisasyon ng mga antas ng hormonal

Ang regular na pagkonsumo ng mga gooseberry ay nagpapabuti sa function ng thyroid. Ito rin ay normalizes hormonal imbalances. Ito ay epektibong lumalaban sa hormonal imbalances sa panahon ng regla at reproductive disorder.

Pag-iwas sa hypertension, atherosclerosis, venous insufficiency

Upang maiwasan ang mga ganitong uri ng sakit, mahalagang regular na kumain ng mga gooseberry. Mas gusto ang mga berdeng varieties. Ang mga gooseberries ay maaaring kainin ng sariwa o frozen.

Labanan ang labis na timbang

Ang mga gooseberry ay halos walang calorie, na ginagawa itong perpekto para sa pagbaba ng timbang. Ang pagbaba ng timbang na ito ay nakakamit salamat sa mga organikong acid na naglalaman ng mga ito, na natural na sumisira sa mga fat cells. Salamat sa kanilang kakayahang gawing normal ang metabolismo, ang prosesong ito ay nangyayari nang mabilis, at ang timbang ay nananatili.

Ang mga diyeta ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang mga gooseberry ang pangunahing sangkap. Ang mga berry ay naglalaman din ng hibla, na nagpapataas ng motility ng bituka at nagpapababa ng gutom.

Mahalaga: Para sa labis na katabaan, ang gooseberry para sa pagbaba ng timbang ay dapat lamang gamitin kasama ng iba pang mga pamamaraan.

Pain reliever

Ang mga berry ay may kakayahang bawasan ang pamamaga sa katawan, sa gayon ay inaalis ang sakit at kakulangan sa ginhawa. Ang mga berry ay kadalasang ginagamit upang mapawi ang panregla.

Banayad na laxative

Ang pagkain ng mga berry araw-araw ay maaaring magkaroon ng banayad na laxative effect. Pinasisigla ng hibla ang pagdumi, binabawasan ang tibi. Para sa isang laxative effect, ubusin ang 10 gramo ng sariwang berries dalawang beses sa isang araw.

Pag-aari ng choleretic

Ang mga berry at decoction ng mga dahon ng halaman ay ginagamit upang gawing normal ang paggana ng bile duct. Pinipigilan nila ang pamamaga sa mga duct ng apdo at nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap.

Mga antioxidant

Ang pagkonsumo ng mga berdeng berry ay nakakatulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang lason na naipon habang kumakain. Pinapabuti din ng produkto ang paggana ng atay. Angkop din ito para sa paglilinis ng mga baga ng mga naninigarilyo.

Pinapababa ang mga antas ng kolesterol

Ang halaman ay may kakayahang bawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo ng tao. Upang gawin ito, kumain ng 100 gramo ng mga berry araw-araw. Lalabas ang mga resulta sa loob ng 1-2 buwan ng regular na paggamit.

Mga katutubong remedyo

Ang mga gooseberry ay kadalasang ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang iba't ibang karamdaman. Ang mga decoction at ointment ay inihanda mula sa mga dahon at berry, at ang kanilang paggamit ay makakatulong din na maibalik ang kagandahan ng balat at buhok sa maikling panahon.

Mga decoction

Ang mga sumusunod na uri ng decoction ay maaaring ihanda mula sa mga prutas:

• Laxative. Upang maghanda, paghaluin ang pantay na bahagi ng tubig at prutas. Pakuluan at kumulo ng 10 minuto. Uminom ng 50 gramo 4-5 beses araw-araw.
• Choleretic infusion: Ibuhos ang 1 tasa ng mga berry na may 2 tasa ng tubig na kumukulo. Ilagay ang pagbubuhos sa isang termos at hayaang matarik ng 6 na oras. Paghaluin ang nagresultang timpla na may pulot sa isang 1: 5 ratio. Uminom ng 50 gramo 3 beses araw-araw.
• Tea na nagpapalakas ng immune: Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kutsarang puno ng dahon at hayaang matarik ng 15 minuto. Magdagdag ng isang sprig ng mint at isang kutsarang honey.
• Tonic na tsaa. Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kutsara ng pinatuyong prutas at dahon. Hayaang matarik ng 20 minuto at inumin sa umaga.
• Isang decoction upang mapawi ang sakit sa panregla: paghaluin ang mga dahon ng bush at ang mga berry sa pantay na sukat. Magdagdag ng tubig sa ratio na 1:2 at pakuluan ng 20 minuto. Takpan ng tuwalya at hayaang ganap na lumamig. Uminom ng kalahating baso dalawang beses araw-araw.
• Isang decoction para sa pagpapagaling ng mga ulser sa bibig. Ibuhos ang dalawang tasa ng kumukulong tubig sa isang tasa ng dahon. Kumulo ng 10 minuto at uminom ng tatlong beses araw-araw. Maaari ding gamitin bilang mouthbanse.
• Isang decoction laban sa mga nakakahawang sakit: paghaluin ang 1 tasa ng prutas na may 2 tasa ng tubig at 1 tasa ng pulot. Pakuluan at kumuha ng 2 kutsara 3 beses sa isang araw.

Ang mga decoction ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng 2-3 araw pagkatapos ng paghahanda. Kung lumilitaw ang isang hindi kanais-nais na amoy o mucus, huwag gamitin ang lunas.

Para sa namamagang lalamunan

Para maibsan ang pamamaga at pananakit ng lalamunan, gamitin ang katas ng prutas. Dilute ang juice na may pantay na bahagi ng tubig at magmumog tuwing dalawang oras.

Para sa mga sakit sa balat

Upang mabawasan ang pinsala sa balat, maaaring gamitin ang pangkasalukuyan na paggamot sa mga dahon ng halaman. Upang gawin ito, ibabad ang mga dahon sa tubig sa isang 1: 2 ratio. Pakuluan. Pilitin at ilapat sa mga apektadong lugar.

Para sa eksema at dermatitis

Upang gamutin ang mga kondisyon ng balat, mahalagang regular na kumain ng mga sariwang berry. Ang mga berry ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapanumbalik ng epidermis. Ang paraan ng paggamot na ito ay maaaring gamitin ng pangmatagalan. Uminom ng hanggang 200 gramo ng sariwang berry bawat araw.

Para sa mga nagpapaalab na proseso sa genitourinary system

Upang gamutin ang reproductive system, inirerekumenda na uminom ng 30 ML ng sariwang katas ng prutas araw-araw. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng hanggang 15 araw.

Para sa mga bato sa bato sa urethra

Ang regular na pagkonsumo ng sariwang prutas ay nakakatulong sa pag-alis ng mga bato sa bato at buhangin. Para sa nais na mga resulta, ubusin ang produkto araw-araw para sa isang buwan.

Na may mataas na presyon ng dugo

Ang mga sariwang berry ay kadalasang maaaring gamitin upang mapababa ang presyon ng dugo. Ang mga berry ay may diuretikong epekto, na tumutulong na patatagin ang presyon ng dugo.

Pagbaba ng temperatura

Kapag mayroon kang mataas na lagnat, ang pag-inom ng gooseberry tea ay maaaring makatulong na mabawasan ang temperatura at mapawi ang pamamaga. Upang makamit ang ninanais na epekto, ang mga berry ay halo-halong may mga dahon ng gooseberry at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Pag-alis ng mga lason at basura

Ang mga prutas ay may antioxidant effect sa katawan ng tao. Itinataguyod nila ang natural na pag-aalis ng mga lason at basura. Upang linisin ang katawan, ubusin ang 100 gramo ng sariwang prutas dalawang beses sa isang araw. Sa panahon ng paglilinis na ito, iwasan ang mabilis na carbohydrates at hindi malusog na pagkain. Ang mga gooseberry ay may kakayahang mag-alis ng mabibigat na metal na mga asing-gamot at mabisa rin laban sa kanser.

Pagpapasigla ng produksyon ng hemoglobin

Ang pagkonsumo ng mga pulang prutas ay nakakatulong na pasiglahin ang metabolismo ng amino acid, na nagreresulta sa paggawa ng hemoglobin.

Pagpapabuti ng paggana ng utak

Ang prutas ay naglalaman ng potasa, na nagtataguyod ng aktibong paggana ng utak. Nakakatulong ito na mabawasan ang mga epekto ng stress sa katawan at mapabilis ang paggaling pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho.

Gamitin sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga gooseberry ay bihirang maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, kaya maaari itong magamit sa panahon ng pagbubuntis. Para sa mga buntis na kababaihan, ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay nagbibigay ng mga sumusunod na benepisyo:

• ang prutas ay lalong umuunlad dahil ang mga berry ay naglalaman ng folic acid;
• ang mga babae ay hindi gaanong madaling kapitan ng sipon;
• gamit ang berry juice maaari mong gamutin ang mga sakit sa balat nang hindi sinasaktan ang fetus;
• ang pagkakaroon ng bitamina C ay binabawasan ang pagbuo ng varicose veins at thins ang dugo;
• tumatanggap ang babae ng lahat ng kinakailangang bitamina para sa normal na kurso ng pagbubuntis;
• ang paggamit ng isang sabaw ng mga prutas ay binabawasan ang panganib ng sakit sa bato;
• pinapadali ang paglilinis ng bituka;
• binabawasan ang panganib ng labis na pagtaas ng timbang pagkatapos ng panganganak.

Kapag kumakain ng mga berry, dapat na mag-ingat at hindi sila dapat pagsamahin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mahalaga: Ang pagkonsumo sa maraming dami ay maaaring magdulot ng pagtatae, na maaaring humantong sa pagtaas ng tono ng matris at posibleng premature labor.

Magagamit ba ito ng mga bata?

Ang mga gooseberry ay maaaring kainin ng mga bata mula sa edad na isang taon. Ang produkto ay unti-unting ipinakilala, simula sa maliit na halaga. Para sa mga bata, ang produkto ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• nagtataguyod ng pag-unlad ng aktibidad ng utak;
• malumanay na nililinis ang mga bituka;
• saturates ang katawan sa lahat ng kinakailangang mineral at bitamina;
• pinipigilan ang pagbuo ng dermatitis;
• ang katas ng prutas ay nagpapataas ng gana;
• nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan;
• nagpapabuti ang visual na memorya;
• pinatataas ang kakayahan ng immune system na labanan ang mga nakakahawang sakit.

Para sa mga bata, dapat gamitin ang berry-based compotes at kissels. Maaari ka ring magbigay ng 3-4 sariwang berry ilang beses sa isang araw.

Paano ito kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan?

Ang pagkonsumo ng gooseberry ng mga kababaihan ay nakakatulong na gawing normal ang cycle ng regla at mapawi ang sakit. Nakakatulong din itong mabawasan ang discomfort sa panahon ng menopause.

Maaaring gamitin ng mga kababaihan ang produkto bilang isang anti-wrinkle na paggamot at para sa problemang balat. Ang mga prutas ay giniling sa isang paste, halo-halong may luad, at inilapat sa mukha. Binabawasan ng mask na ito ang puffiness, acne, at fine lines. Ang paggamot na ito ay maaaring ulitin tuwing 10 araw.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga lalaki

Iba ang katawan ng lalaki sa katawan ng babae. Gayunpaman, ang pagkain ng mga berry ay mayroon ding mga benepisyo nito. Kabilang dito ang:

• ang isang decoction ng mga dahon ng bush ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at nagtataguyod ng enerhiya;
• binabawasan ng produkto ang panganib ng pamamaga sa genitourinary system;
• Ang paggamit ng mga prutas ay nakakatulong upang alisin ang labis na taba at kolesterol, na humahantong sa paglaki ng mass ng kalamnan;
• pagbawas ng pagsalakay at pag-atake ng galit;
• bumababa ang panganib ng stroke.

Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay nagdaragdag din ng potency at binabawasan ang panganib ng pamamaga ng prostate.

Contraindications para sa paggamit

Ang mga gooseberry ay bihirang maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, ngunit ang mga sumusunod na contraindications para sa paggamit ay dapat isaalang-alang:

• pangmatagalang sakit sa bituka at pagtatae;
• kabag;
• panahon ng pagpapasuso;
• para sa talamak na utot;
• kamakailang mga interbensyon sa kirurhiko;
• ulser;
• mga batang wala pang 1 taong gulang.

Sa mga bihirang kaso, maaaring magkaroon ng allergic reaction. Kung mangyari ang mga sintomas na ito, itigil ang pagkonsumo ng gooseberry.

Pagpili at imbakan

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ay nakasalalay sa tamang pagpili ng tapos na produkto. Kapag bumibili ng mga berry, bigyang-pansin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• dapat walang plaka sa mga prutas;
• ang mga berry ay may katamtamang antas ng katatagan;
• ang mga berdeng uri ng pananim ay itinuturing na kapaki-pakinabang;
• Ang mga prutas ay dapat may mga tangkay.

Ang produkto ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa isang plastic na lalagyan. Maaari mo ring i-freeze ang mga berry at gamitin ang mga ito sa buong taglamig. Kung mayroon kang isang malaking dami ng mga berry, katas ang mga ito ng asukal at ilagay ang mga ito sa freezer. Sa taglamig, gamitin ang mga ito bilang jam para sa tsaa.

Ang mga prutas ay maaari ding tuyo. Upang gawin ito, sundin ang mga hakbang na ito:

• ilagay ang mga hinog na berry sa isang maaraw na lugar;
• pukawin tatlong beses sa isang araw;
• alisin ang mga nasirang specimen;
• Kolektahin ang natapos na materyal sa 3-4 na araw.

Kinakailangan na mag-imbak sa mga bag ng tela na malayo sa kahalumigmigan at kahalumigmigan; kung lumilitaw ang isang mabahong amoy, ang pinatuyong prutas ay hindi na magagamit.

Resulta

Ang mga gooseberry ay isang karaniwang pananim sa mga hardin. Nangangailangan sila ng kaunting pangangalaga, ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na panlasa at mahabang buhay sa istante. Ang mga berry ay mayaman din sa mga sustansya at may kakayahang mag-alis ng mga lason at dumi sa katawan. Maaari silang magamit upang i-freeze ang pagkain para sa taglamig. Ang mga prutas ay madalas ding ginagamit sa paggawa ng mga sarsa para sa mga pagkaing karne.