Paglalarawan ng malalaking prutas na kamatis na Sugar Giant at pagpapalaki ng halaman

Ang pagpapalaki ng Sugar Giant na kamatis ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang modernong uri na ito ay madaling alagaan at lumalaban sa mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang mga katangian ng iba't-ibang kung minsan ay palaisipan sa mga nagtatanim ng gulay, ngunit ang mga pagsusuri mula sa mga nagtanim nito ay sumasang-ayon sa mga merito nito.

Pangkalahatang katangian ng iba't

Ang uri ng bush ay hindi tiyak, na may isang hindi pinigilan na pangunahing tangkay. Ang halaman ay pamantayan, na umaabot sa taas na hanggang 1.8 m. Sa mga tuntunin ng oras ng paghinog, ang Sugar Giant ay itinuturing na isang mid-early variety; ang unang hinog na mga kamatis ay lumilitaw 110-120 araw pagkatapos ng paghahasik, ngunit ang oras na ito ay maaaring maantala kapag lumaki sa labas sa panahon ng malamig na tag-araw.

Ang Sugar Giant na kamatis, na inilarawan sa Katalogo ng Rehistro ng Estado noong 1999, ay pinuri na ng maraming hardinero bilang isang mataas na ani at masarap na iba't. Ang mga kamatis na ito ay angkop para sa parehong open-field at greenhouse cultivation.

Ang mga nagtatanim ng Sugar Giant sa loob ng ilang taon ay napansin na ang lasa ng kamatis ay nagiging mas matubig kapag lumaki sa hindi kanais-nais na mga panahon, ngunit ang ani ng mga palumpong ay halos hindi apektado.

Ang Sugar Giant na mga kamatis ay may genetic immunity sa tobacco mosaic virus at ilang fungal disease (olive spot, Altenaria leaf spot, atbp.). Tulad ng lahat ng late-ripening varieties, madalas silang inaatake ng late blight. Ang mga ito ay may katamtamang panlaban sa fungus, ngunit sa malamig at mamasa-masa na panahon, maaaring mawalan ng ilang ani ang mga grower kung hindi nila kaagad ginagamot ang kanilang mga halaman ng fungicide. Kung ang lupa ay kulang sa calcium, sila ay madaling mabulok sa dulo ng pamumulaklak.

Ang mga halaman ay pinahihintulutan ang bahagyang tuyong lupa at hindi nangangailangan ng regular na pagtutubig. Para sa normal na paglaki, ang pagtutubig isang beses bawat 5-7 araw ay sapat, ngunit mapagbigay (hindi bababa sa 10 litro bawat halaman ng kamatis). Kasama sa iba pang mahahalagang paraan ng pangangalaga ang pagkurot sa mga gilid na shoots at pagtali ng matataas na halaman sa isang istrukturang pangsuporta.

Ang ani bawat bush ay humigit-kumulang 6 kg. Sa wastong pagsasanay sa halaman (2-3 tangkay) at napapanahong pagpapabunga, maaari kang makagawa ng malalaking, masarap na kamatis hanggang sa unang hamog na nagyelo.

Mga katangian ng prutas

Bawat panahon, ang bush ay gumagawa ng 5-6 na kumpol, bawat isa ay nagdadala ng 3-5 malalaking, kaakit-akit na mga berry. Ang average na timbang ng prutas ay 400-450 g, ngunit ang record-breaking na mga kamatis sa mas mababang mga kumpol ay maaaring umabot sa 650-700 g. Ang prutas ay kuboid, na may malawak na base at bahagyang pinahaba.

Ang balat ng kamatis ay medyo manipis ngunit malakas. Maaaring magkaroon ng mga bitak kapag hinog sa labas kung may malakas na pag-ulan. Karaniwang hindi ito nangyayari sa mga greenhouse. Ang mga kamatis ay nag-iimbak nang mabuti kapag hinog at tumutugon nang maayos sa artipisyal na pagkahinog kung pinipiling berde. Ang Sugar Giant na mga kamatis ay madaling makatiis ng malayuang transportasyon nang hindi nawawala ang kanilang hitsura. Ang balat ay maliwanag na pula, na walang mga luntiang lugar. Kapag hinog na, ang mga berry ay maputlang berde, na may isang lugar malapit sa tangkay.

Ang laman ay karne at parang beefsteak. Ang mga silid ng binhi ay marami ngunit maliit, kadalasang walang binhi. Ang laman ay nabasag ng butil, at ang pagkakapare-pareho ay malambot at makatas.

Kasama rin sa mga paglalarawan at katangian ng mga nagtatanim ng gulay ang mga opinyon sa lasa ng kamatis. Karamihan sa mga hardinero na nagpalaki ng Sugar Giant ay itinuturing itong napakahusay. Ang mataas na konsentrasyon ng asukal sa pulp ay nagbibigay sa mga berry ng matamis na lasa. Kapag lumaki sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang mga kamatis ay nagkakaroon ng maasim na lasa, at ang tamis ay nagiging bahagya na napapansin.

Ang iba't ibang kamatis ng Sugar Giant ay pinakamahusay na kainin nang sariwa. Ang mga matamis na kamatis na ito ay mahusay sa mga salad ng gulay at maaaring gamitin upang pagandahin ang mga platter at gourmet na pampagana. Ang mga hiwa at quarter ay ginagamit para sa mga sandwich at hamburger, pati na rin ang mga inihurnong gulay. Ang malambot na laman ay gumagawa ng mahusay na mainit at malamig na mga sopas, gazpacho, at mga sarsa.

Tamang-tama para sa paggawa ng mga de-latang juice at sarsa ang malalaking prutas na ito. Ang makapal na pulp ay hindi nangangailangan ng mahabang simmering, at ang mga produktong ginawa mula dito ay nagpapanatili ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ang maliwanag na juice ay perpekto para sa parehong direktang pagkonsumo at bilang isang topping para sa mga pinapanatili ng kamatis.

Paano palaguin ang isang mahusay na ani?

Itanim ang mga buto para sa mga punla upang ang mga ito ay 70-90 araw ang edad sa oras na sila ay itanim sa hardin. Pagkatapos, maaari mong asahan ang unang ani sa mga 1.5 buwan. Bago ang paghahasik, ihanda ang lupa: ibuhos ang lupang binili sa tindahan o isang homemade potting mix sa mga lalagyan at ibabad ang mga ito sa isang mainit, madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate. Habang lumalamig ang lupa, ihanda ang mga buto.

Ang iba't ibang Sugar Giant ay hindi isang hybrid, kaya maaari kang mag-ani ng mga buto para sa pagpapalaganap ng halaman sa iyong sarili. Ang buto na ito ay nangangailangan ng pre-sowing treatment upang alisin ang fungal spores at iba pang pathogens. Maaari mong disimpektahin ang mga buto sa isang solusyon ng Fitosporin-M, Epin, o isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Ibabad ang mga buto sa solusyon ng humigit-kumulang 30 minuto at pagkatapos ay tuyo ang mga ito hanggang sa maging malayang umaagos.

Ikalat ang mga buto sa ibabaw ng lupa at takpan ang mga ito ng tuyong buhangin (0.5 cm). Takpan ang mga kahon na may plastic film na may mga butas para sa sirkulasyon ng hangin. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar (+25°C) sa loob ng 4-5 araw. Sa panahong ito, lilitaw ang mga unang sprouts. Pagkatapos nito, alisin ang plastic film, ngunit huwag ilipat ang mga punla sa isang mas malamig na lokasyon sa mga unang araw.

Upang maiwasan ang paglitaw ng itim na binti (isang fungal disease) sa mga punla, diligan ang mga ito ng maligamgam na tubig na may pagdaragdag ng potassium permanganate. Upang maiwasan ang sakit, maaari mong alikabok ang lupa at mga tangkay ng sifted wood ash pagkatapos ng bawat pagtutubig.

Mahalagang tandaan na ang fungus ay umuunlad sa mataas na kahalumigmigan at malamig na lupa, kaya iwasan ang labis na tubig sa lupa kung ang silid ay malamig. Ang pagtutubig ay dapat magsimula kapag ang lupa ay natuyo sa lalim na 1 cm.

Kapag ang mga punla ay bumuo ng 2-3 dahon, ang mga kamatis ay dapat itanim sa mga indibidwal na kaldero. Ang mga lalagyan ay kailangang ilipat nang higit pa kapag ang mga dahon ng mga katabing halaman ay nagsimulang mag-overlap. Sa kabila ng lahat ng mga hakbang, ang mga punla ay maaaring maging mabinti sa loob ng bahay.

Ang mga kamatis ay maaaring itanim sa kanilang permanenteng lokasyon sa kalagitnaan ng Mayo (sa isang greenhouse) o sa unang sampung araw ng Hunyo, kapag lumipas na ang mga frost sa tagsibol. Bago itanim, amyendahan ang lupa na may humus (1 bucket bawat 1 m²). Sa mabigat na lupa, magdagdag ng buhangin (0.5 bucket bawat 1 m²) at limestone (1-1.5 kg ng chalk o dolomite na harina bawat 1 m²).