Paglalarawan ng Suvorov bawang Anzur at mga tagubilin sa paglaki

Suvorov bawang Anzur ay isang espesyal na iba't-ibang ng Central Asian sibuyas, na kung saan ay tinatawag ding pampalamuti, bundok o piez-anzur, Suvorov's sibuyas, higante, stalked, at pinakamataas.

Ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng napakalaking bombilya nito, na mas malaki kaysa sa parehong karaniwang mga sibuyas at bawang. Ang mga bombilya ay kahawig ng parehong bawang at tulip na mga bombilya, na ginagawang napakapopular ang gulay na ito sa mga hardinero. Nagtanim sila ng bawang at sibuyas ni Suvorov sa kanilang mga hardin at homestead.

Katangian

Ang pangalang "Suvorov na bawang" o "sibuyas" ay nagmula sa panahon ng buhay ng dakilang pinuno ng militar na si Alexander Suvorov. Sa isa sa kanyang mga kampanya sa Alps, natuklasan ang isang espesyal na uri ng sibuyas na nagtataglay ng lasa ng bawang. Ang halaman na ito ang nagligtas sa mga sundalo ni Suvorov mula sa scurvy, kaya naman ang mga sibuyas sa bundok ay tinawag na "Suvorov na bawang" mula noon. Ang higanteng sibuyas, na tinatawag na "Anzur," ay dumating sa Russia mula sa mga bulubunduking rehiyon ng Gitnang Asya.

Ang maagang hinog na gulay na ito ay nagbibigay sa mga mamimili ng mga berdeng dahon at bombilya nito mula sa mga unang araw ng tagsibol. Ang halaman ay idinagdag sa mga salad, sandwich, at una at pangalawang kurso. Ang mga hinog na bombilya ay gumagawa ng isang mahusay na adobo na ulam.
Ang Anzur ay maaaring lumaki sa bahay, sa hardin, sa hardin ng gulay, at sa mga greenhouse.

Ang mga pangunahing katangian ng mga sibuyas sa bundok ay kinabibilangan ng:

1. Ang mga bombilya ay bilog sa laki.
2. Ang diameter ng prutas ay umabot sa 6-8 cm.
3. Sa mga gilid, ang mga bombilya ng anak na babae ay bubuo, ang bilang nito ay maliit - mula 1 hanggang 2 piraso.
4. Ang mga dahon ay may glaucous na kulay, na may maliit na himulmol sa kanilang mga gilid.
5. Ang mga inflorescences sa mga halaman ay spherical at hemispherical.
6. Ang mga bulaklak ng sibuyas sa bundok ay maaaring pula o pinkish-purple, na may madilim na ugat sa mga petals.

Ang mga pangunahing disadvantages ng Suvorov bow ay kinabibilangan ng:

1. Ang mga dahon ay nakakain lamang sa unang ilang linggo ng tagsibol, kapag ang mga halaman ay hinog na. Pagkatapos, sila ay nagiging dilaw at nagiging matigas.
2. Ang produkto ay hindi dapat kainin nang hilaw, dahil ito ay nakakalason. Inirerekomenda na kainin ang mga sibuyas na adobo, inihurnong, o niluluto sa pulot.

Bago lutuin, ang mga sibuyas ng Suvorov ay ibabad sa tubig sa loob ng isa hanggang dalawang linggo, madalas na binabago ang tubig. Ang mga sibuyas ay hindi dapat itanim sa mga lugar na may nakatayong tubig sa tagsibol o masyadong mamasa-masa sa tag-araw. Madalas itong nagreresulta sa hindi magandang ani.

Sa kabila ng ilang mga kawalan, ang Anzur mountain bow ay mayroon ding nakikitang mga pakinabang:

1. Dahil sa mataas na antas ng katigasan ng taglamig, ang mga sibuyas ng Suvorov ay itinanim sa mga kama sa taglagas upang magsimula silang umusbong sa unang bahagi ng tagsibol.
2. Mabilis silang tumubo at lumilitaw ang mga sariwang dahon ng sibuyas noong Marso.
3. Ang mga sibuyas ay hindi madaling kapitan ng mga pag-atake ng mga parasito, mikrobyo, sakit, at iba't ibang impeksyon.

Pag-aalaga at paglilinang

Ang Anzur ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling panahon ng paglaki. Ang mga dahon ay nagsisimulang tumubo sa unang bahagi ng tagsibol, ang pamumulaklak ay nangyayari sa Mayo o Hunyo, at ang mga buto ay nabuo sa Hulyo. Pagkatapos nito, ang mga halaman ay natuyo, at ang bombilya ay pumapasok sa isang dormant phase. Ang isang bombilya ay gumagawa ng 2-3 cloves ng mountain onion, bagaman ang ilang mga halaman ay gumagawa lamang ng isang bombilya. Ang mga bombilya na ito ay malaki, ngunit kung ang ilang mga clove ay ani mula sa isang halaman, ang mga resultang bulblets ay magiging mas maliit.

Ang pag-aalaga sa mga sibuyas ng Suvorov ay hindi mahirap; kailangan mo lang sundin ang mga rekomendasyon.
Ang pagpapalaganap ay nangyayari sa pamamagitan ng mga clove, na hinuhukay kapag ang halaman ay ganap na tuyo. Ito ay nangyayari pagkatapos na ang mga dahon at bulaklak ay ganap na natuyo.

Upang makakuha ng isang malaking ani mula sa isang solong halaman ng sibuyas ng Suvorov, itanim ang gulay noong Setyembre. Habang umuunlad ang sistema ng ugat, ang mga bombilya ay magiging mas matagal sa yugto ng vernalization. Ito ay magiging sanhi ng paghahati ng mga bombilya sa 4-6 na bahagi. Ang pagtatanim sa Oktubre-Nobyembre ay magreresulta sa mas kaunting mga bombilya na nabubuo.

Ang paglipat mula sa isang site patungo sa isa pa ay ginagawa bawat ilang taon, na nagbibigay-daan sa pagbuo ng mas malaking kumpol ng mga bombilya. Ang cluster na ito ay gumagawa ng mga bombilya na may iba't ibang laki, mula sa napakaliit hanggang sa napakalaki.

Ang mga bombilya ng Suvorov ay dapat itanim sa lupa sa lalim na 10 cm.
Ang isang plot na hanggang 1 m² ay hindi dapat magkaroon ng masyadong maraming bombilya. Ang average na bilang ay 30.

Ang mga bombilya ay dapat itanim tulad ng sumusunod: sa loob ng isang hilera ay dapat na may distansya na hanggang 5 cm sa pagitan ng mga buto, at sa pagitan ng mga hilera - mula 25 hanggang 30 cm.

Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na magtanim ng isang malaking bombilya at pagkatapos ay alisin ang lahat ng mga tangkay sa tagsibol. Karaniwang inaalis ang mga bulaklak kapag natapos na ang proseso ng pamumulaklak.

Ang mga buto ng sibuyas ay ginagamit para sa pagpaparami, dahil ang mga buto ng iba't ibang ito ay mas malaki kaysa sa mga karaniwang sibuyas. Ang mabuting materyal sa pagtatanim ay mula sa isang malaking bombilya, na tumatagal ng tatlo hanggang apat na taon upang mabuo.

Ang paghahasik ng mga buto sa lupa ay isinasagawa bago ang taglamig, dahil kapag naghahasik sa tagsibol, ang mga buto ay walang sapat na oras para sa stratification. Dahil dito, tumatagal ang mga ito upang tumubo o hindi man lang tumubo.

Ang paghahasik ay nagaganap isang linggo bago ang unang hamog na nagyelo. Karaniwan itong nangyayari sa huling bahagi ng Oktubre o unang bahagi ng Nobyembre (depende sa klima sa rehiyon).

Sa tagsibol, nagsisimula ang isang palakaibigan at sabay-sabay na paglitaw ng mga halaman.

Sa pagtatapos ng unang panahon, ang mga punla ay magbubunga ng maliliit na bulble, 2 cm ang lapad o mas maliit pa. Kapag natapos ang panahon ng pagtatanim, ang mga bulble ay hinuhukay at iniimbak hanggang sa pagtatanim. Kung ang mga bulble ay naiwan sa lupa hanggang sa susunod na panahon, sila ay inilipat sa tagsibol. Mahalaga na ang mga halaman ay hindi magkakasama.