Paano maayos na putulin ang bawang pagkatapos maghukay at mag-imbak nito

Ang pag-alam sa mga lihim kung paano maayos na putulin ang bawang para sa imbakan ay mapanatili ang juiciness at lasa nito sa loob ng mahabang panahon. Pagkatapos maghukay, tuyuing mabuti ang bawang kasama ang mga tuktok nito bago alisin ang mga ito.

Ang mga nakaranasang hardinero ay nagbanggit ng maraming positibong dahilan para sa pag-iimbak ng mga gulay sa trimmed form. Mahalagang piliin ang naaangkop na lalagyan at lokasyon.

Kailan mag-aani ng bawang mula sa hardin

Mayroong dalawang pangunahing subspecies ng maanghang na gulay na ito.

1. Ang mga varieties ng taglamig na bawang ay nakatanim noong Oktubre. Ang lahat ng mga varieties ay madaling kapitan ng bolting. Ang ulo ay bumubuo na may malalaking clove na nakaayos sa paligid ng isang gitnang tangkay. Ang taglamig na bawang ay inaani humigit-kumulang 85-98 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots. Ang oras na ito ay tumutugma sa katapusan ng Hulyo at simula ng Agosto.
2. Ang mga varieties ng tagsibol ay nakatanim sa huli ng Marso o unang bahagi ng Abril; hindi sila nag-bolt. Ang isang ulo ay gumagawa ng hanggang sa 10-12 maliliit na cloves na nakaayos sa ilang mga hilera. Walang gitnang tangkay. Ang pag-aani ay nagsisimula sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre.

Ang mga oras ng pag-aani ay pangunahing tinutukoy ng mga kondisyon ng panahon. Ang ripening ay maaaring kalkulahin sa matematika o batay sa kalendaryong lunar. Ang pagkahinog ng bawang ay maaaring matukoy ng mga panlabas na katangian nito. Sa karamihan ng mga kaso, anuman ang lagay ng panahon sa tagsibol at tag-araw, magsisimula ang pag-aani pagkatapos ng tatlong buwan.

Paano matukoy kung kailan handa nang anihin ang bawang

Upang tumpak na matukoy ang kahandaan ng bawang para sa pag-aani sa panahon ng paglaki at pag-unlad nito, ang mga specimen ng pagsubok ay nakatanim sa kama ng hardin. Ang mga tangkay ay naiwan sa kanila, at pagdating ng oras, ang mga bombilya ay unti-unting hinuhukay at sinusuri kung hinog na.

Ang mga palatandaan ng pagkahinog ng isang pananim na gulay ay:

• pagdidilaw at pagkatuyo ng mas mababang mga balahibo, ang itaas na mga dahon ay maaaring manatiling berde;
• pag-crack ng kahon ng binhi sa mga arrow;
• ang leeg ng bombilya ay nagiging mas payat at natutuyo;
• ang ulo sa ilalim ng lupa ay matigas at natatakpan ng tuyong kaliskis na kumakaluskos at madaling natanggal;
• Ang mga clove ay regular na hugis at maayos na hiwalay sa bawat isa.

Ang mga naninilaw na dahon ay hindi palaging nagpapahiwatig na ang ulo ay hinog na. Ang mga pagbabago sa hitsura ng nasa itaas na bahagi ng halaman ay maaaring sanhi ng masamang kondisyon ng panahon, impeksyon, o hindi wastong pangangalaga.

Ang pinaka-maaasahang paraan upang matukoy ang pagkahinog ay sa pamamagitan ng kondisyon ng mga tangkay. Samakatuwid, hindi pinuputol ng mga hardinero ang lahat ng mga tangkay nang sabay-sabay, ngunit nag-iiwan ng kaunti. Sa oras na ang mga punla ay huminto sa paglaki at ang gulay ay hinog, ang tangkay ay tumuwid, ang kapsula ay nahati, at ang mga buto ay makikita.

Huwag mag-iwan ng mature na bombilya sa lupa nang masyadong mahaba. Ang mga kaliskis ay magsisimulang pumutok, na inilalantad ang mga clove. Ang ganitong ani ay hindi nakaimbak nang maayos at mabilis na nasisira.

Paano maayos na ani mula sa isang hardin na kama

Ang mga paghahanda para sa pag-aani ay nagsisimula nang maaga, na lumilikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa ganap na pagkahinog.

1. Isang buwan bago ang inaasahang pag-aani, itigil ang pagdidilig at paglalagay ng mga pataba.
2. Inirerekomenda na alisin ang lupa mula sa mga bombilya 10-14 araw bago itanim. Ito ay magpapahintulot sa liwanag at hangin na tumagos sa lupa nang walang harang at nagtataguyod ng mabilis na pagkahinog.
3. Upang mag-ani ng mga gulay na inilaan para sa pangmatagalang imbakan, pumili ng isang tuyo, mahangin na araw. Dahan-dahang iling ang lupa mula sa bawat ulo na hinukay.

Ang mga bagong hinukay na sibuyas ay iniiwan upang matuyo nang direkta sa mga kama. Ang mga sinag ng araw ay matutuyo at madidisimpekta ang mga bombilya. Sa gabi, pinakamahusay na dalhin ang maanghang na gulay sa loob ng bahay o takpan ito ng plastic wrap. Maaari mong itali ang mga tuktok ng ilang mga sibuyas at isabit ang mga ito sa isang lugar na may mahusay na bentilasyon o ikalat ang mga ito sa isang solong layer sa isang patag na ibabaw.

Ang proseso ng pagpapatayo ay tumatagal ng 7-10 araw. Inirerekomenda na patuyuin ang mga gulay gamit ang mga tuktok, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming sustansya. Tinitiyak nito na ang mga ulo ay makatas, may lasa, at masustansiya.

Maraming mga hardinero ang nagtataka kung kinakailangan o posible na hugasan kaagad ang bawang pagkatapos ng pag-aani. Ang labis na kahalumigmigan sa ani na pananim, lalo na sa tag-ulan, ay nagdaragdag ng panganib ng pagkabulok at pagkalat ng iba't ibang mga impeksiyon. Ang ganitong pag-aani ay hindi nakaimbak nang maayos at nawawala ang lasa nito.

Paano patuyuin ang bawang pagkatapos maghukay

Ang wastong pagpapatuyo ng mga gulay pagkatapos ng pag-aani ay tinitiyak na ang ani ay maiimbak nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

1. Sa maaraw, tuyo na panahon, ang ani ay naiwan sa loob ng 2-3 araw nang direkta sa mga kama, na inilatag sa isang hilera.
2. Kung mataas ang halumigmig ng hangin, dalhin ang bawang sa loob ng bahay. Ilagay ito sa isang hilera sa ibabaw o isabit ito sa pamamagitan ng pagtali sa tuktok ng ilang ulo.

Pagkatapos ng dalawang linggo, ang ani ay dapat na ganap na tuyo. Ang mga tuktok ay makakakuha ng isang pare-parehong kulay, ganap na tuyo, at magiging malutong. Ang tuktok na layer ng kaliskis sa mga ulo ay kumakaluskos at madaling mapupuksa.

Mga rekomendasyon upang makatulong na mapanatili ang lasa at kalidad ng iyong ani.

1. Huwag putulin ang bawang kaagad pagkatapos anihin. Pinakamainam na tuyo ito nang nakasuot ang mga tuktok, dahil nagbibigay sila ng mga sustansya sa mga clove.
2. Para sa pagpapatayo, piliin ang patayong paraan, kapag ang mga tuktok ay nakaposisyon paitaas.
3. Dahan-dahang iling ang lupa sa bawat bombilya. Iwasang magkadikit ang mga bombilya. Kahit na ang maliit na pinsala ay maaaring makaapekto sa buhay ng istante ng ani.

Kapag binabalatan ang mga ulo ng bawang, maaari mong alisin ang tuktok, pinakatuyong bahagi ng balat.

Imbakan sa bahay

Pinakamainam na isabit ang ani na nakababa ang mga tuktok para matuyo. Ang mga sustansya mula sa mga dahon at tuktok ay maaabot ang mga clove, na pagpapabuti ng lasa. Ang oras ng pagpapatayo ay hindi bababa sa 5 araw.

Dapat ko bang putulin ang mga ugat at tuktok ng gulay, at paano ko ito gagawin? Pinakamainam na putulin ang mga ugat bago matuyo, mag-iwan ng 5 milimetro. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang natitirang mga ugat ay pinaso ng kandila.

1. Kung plano mong iimbak ang pananim ng gulay sa mga braids, pagkatapos ay ang mga tuktok ay pinutol, na nag-iiwan ng haba na 30 sentimetro.
2. Upang mag-imbak ng mga gulay sa mga bungkos, iwanan ang mga tuktok na hindi hihigit sa 20 sentimetro.
3. Kung ang ani ay itatabi sa mga bag, kahon, lambat, o crates, pagkatapos pagkatapos ng pruning, isang tuod na hindi hihigit sa 3 sentimetro ang natitira.

Mayroong maraming mga paraan upang mag-imbak ng gulay sa loob ng bahay, tinitiyak na ang mga clove ay nagpapanatili ng kanilang katigasan at juiciness.

1. Ang pangmatagalang imbakan ay posible sa isang isterilisadong garapon ng salamin. Ang mga gulay ay inilalagay sa mga layer, ang bawat layer ay binuburan ng asin o harina ng trigo.
2. Ang isang kumplikado ngunit epektibong paraan para sa pag-iimbak ng maanghang na gulay na ito ay ang pagbalot nito sa isang paraffin wax. Pinipigilan nito ang pagsingaw ng kahalumigmigan, kaya ang mga clove ay nananatiling matatag sa loob ng mahabang panahon. Ang bawat clove ay dapat isawsaw sa likidong paraffin.
3. Ang paggamot sa bawang na may langis ng gulay na may ilang patak ng yodo ay nakakatulong. Pagkatapos ng paggamot sa solusyon ng langis, ang gulay ay tuyo at nakaimbak sa mga kahon.
4. Ang ani ay naiimbak din nang maayos sa mga bag ng tela. Kung ang halumigmig ay mataas, ang bag ay puno ng asin, at kung ito ay mababa, may mga balat ng sibuyas.

Ang isang karaniwang paraan ay ang pag-iimbak ng ani sa mga tirintas. Ang mga tuktok ay tinirintas at nakasabit. Ito ay hindi maginhawa para sa pamumuhay sa apartment, dahil nangangailangan ito ng maraming espasyo.

Ang inani na pananim ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang malamig, madilim na lugar na may mga antas ng halumigmig sa paligid ng 80%. Ang pinakamainam na temperatura para sa taglamig na bawang ay itinuturing na 2 degrees Celsius. Ang mga varieties ng tagsibol ay maaaring maimbak sa mas mataas na temperatura, ngunit hindi higit sa 20 degrees Celsius.

Kung ang mga kinakailangang ito ay hindi natutugunan, ang mga bombilya ay maaaring mabilis na maging malambot at masira.

Mayroong maraming mga paraan upang mag-imbak ng mga gulay. Sa isang apartment, ang espasyo ng imbakan ay dapat na malayo sa mga kagamitan sa pag-init, tulad ng sa isang pantry. Ang isang rack ng sapatos sa pasilyo ay maaari ding maging isang angkop na lokasyon.

Pag-aani ng bawang at pag-iimbak ng video

Ang mga uri ng tag-init ng maanghang na tindahan ng gulay na ito ay mas mahusay dahil ang mga bombilya ay may maraming kaliskis sa loob. Ang bawang na ito ay nawawalan ng kahalumigmigan at natutuyo nang mas mabagal, na binabawasan ang panganib ng mabulok at magkaroon ng amag.

Ang buhay ng istante ng bawang ay higit na naiimpluwensyahan ng lumalagong mga kondisyon at pangangalaga, pati na rin ang wastong pag-aani at pagpapatuyo ng mga pamamaraan. Ang wastong naproseso, na-ani na bawang ay maaaring itago hanggang sa susunod na panahon.