Kailan ka makakapag-ani ng bawang sa 2025 ayon sa lunar calendar, timing at mga panuntunan sa pag-iimbak

Halos bawat plot ng hardin ay may kama ng bawang. Ang mga hardinero ay nahaharap sa hamon na hindi lamang magtanim ng mataas na kalidad na ani kundi mapangalagaan din ito. Upang mapanatili ang lasa at nakapagpapagaling na mga katangian ng malusog na gulay na ito, dapat itong anihin kaagad, kapag ito ay umabot sa ganap na kapanahunan. Kailan dapat anihin ang bawang sa 2025? Tingnan natin nang maigi.

Oras ng pag-aani para sa taglamig at tagsibol na bawang sa 2025

Ang oras ng pag-aani ng mga pananim sa hardin ay depende sa kanilang iba't, cultivar, at umiiral na mga kondisyon ng panahon. Sa karaniwan, ang mga bombilya ng bawang ay mature sa loob ng 100 araw mula sa pagtubo. Kung ang tag-araw ay mainit, ang mga pananim sa taglamig ay inaani sa huling bahagi ng Hulyo o unang linggo ng Agosto. Ang mga varieties ng tagsibol ay medyo mas matagal upang tumubo, kaya ang pag-aani ay nagsisimula sa huling bahagi ng Agosto at nagtatapos sa kalagitnaan ng Setyembre.

Ang mga oras ng pag-aani ay tinutukoy sa pamamagitan ng pagtatala ng kapanahunan ng ulo kapag hinukay mula sa lupa. Ang hinog na bawang ay dapat magkaroon ng isang matibay na bombilya na may madaling paghihiwalay ng mga clove.

Maaari mong pabilisin ang panahon ng pagkahinog ng mga ulo ng bawang sa pamamagitan ng pag-agaw sa tuktok na layer ng lupa sa itaas ng mga ito.

Ano ang sinasabi ng kalendaryong lunar?

Tinutukoy ng maraming hardinero kung oras na upang maghukay ng bawang sa pamamagitan ng pagkonsulta sa kalendaryong lunar. Ang isang tuyong buwan sa panahon ng papawi na buwan ay kanais-nais para sa pag-aani.

Ayon sa kalendaryong lunar, ang mga paborableng petsa para sa 2025 ay:

• sa Hulyo – mula ika-5 hanggang ika-7, ika-15, ika-16, ika-19, ika-20, ika-23, ika-24;
• sa Agosto - ika-1-3, ika-11, ika-12, ika-15, ika-16, ika-29, ika-30.

Mga palatandaan ng paghinog ng bawang

Mahalagang regular na suriin ang pagkahinog ng bawang, dahil tinutukoy nito ang tiyempo ng pag-aani, at samakatuwid ay ang tagumpay ng pag-iingat sa resultang pananim.

Ang kapanahunan ng mga ulo ay maaaring matukoy ng mga sumusunod na palatandaan:

• pag-crack ng integumentary membrane ng mga bombilya sa arrow;
• pagdidilaw ng mas mababang mga dahon;
• pagpapatuyo at baluktot ng mga tuktok;
• pagnipis ng balat;
• ang paglitaw ng mga batang ugat.

Ang kalidad ng mga clove ay mahalaga, na parang huli na ang mga ito, nawala ang kanilang buhay sa istante. Ang hilaw na bawang ay may malambot, malambot na laman. Ang sobrang hinog na bawang, sa kabilang banda, ay natural na mabibiyak sa mga indibidwal na clove.

Mga kahihinatnan ng hindi napapanahong paglilinis

Ang hindi napapanahong pag-aani at hindi wastong pagpapatuyo ng pananim ay humantong sa isang makabuluhang pagbawas sa buhay ng istante, dahil ang mga hilaw o sobrang hinog na mga ulo ay nagsisimulang mabulok at mabilis na masira.

1. Ang isang sobrang hinog na bombilya ay nagiging mga clove, na maaaring tumubo muli. Ang mga basag at nahulog na kaliskis ay karaniwang sanhi ng pagkatuyo ng mga clove, na nawala ang kanilang proteksiyon na hadlang.
2. Ang malambot, hilaw na laman ng mga hilaw na clove ay mahirap ding iimbak ng mahabang panahon.

Ang mga sira na ulo ay dapat na ihiwalay mula sa pangunahing pananim, alisin at pagkatapos ay ubusin.

Ano ang gagawin kung ang bawang ay sobrang hinog

Ang sobrang hinog na bawang ay hindi maiimbak nang matagal. Ang mga bagong shoots na lumilitaw sa mga clove ay makakasira sa panlabas na layer, na ginagawa silang madaling kapitan sa pathogenic bacteria at mabulok. Pagkatapos putulin ang mga nasirang bahagi, dapat itong ubusin sa lalong madaling panahon—sa loob ng susunod na buwan.

Paano maayos na hukayin ang mga ulo

Ang pag-aani ay nahahati sa dalawang yugto: paghahanda at pangunahing. Bago maghukay, ang mga halaman ay lubusang inihanda: isang buwan bago ang nakaplanong pag-aani, ang pagtutubig ay itinigil. Ang pagpapatuyo ng lupa ay binabawasan ang panganib ng fungal at bacterial na impeksyon ng mga bombilya ng bawang.

Kasabay nito, ang mga tangkay ay naputol, na nagpapasigla sa mabilis na pagkahinog ng gulay sa hardin. Ang ilan sa mga pinakamalaking ispesimen na may hinog na mga buto ay pinili upang i-renew ang planting stock.

Upang mapabuti ang ani, pinipigilan ng pagkurot ang mga tuktok ng mga halaman sa paglitaw ng mga bagong dahon. Tinitiyak nito na ang mga sustansya ay dumadaloy sa mga ugat ng mga halaman sa halip na sa mga bahagi sa itaas ng lupa. Ginagawa ito upang matiyak na maaani ang malalaki at matitibay na ulo.

Inirerekomenda ang pag-aani sa umaga o gabi, sa mainit, tuyo na panahon. Upang mag-ani, hawakan ang isang pala nang patayo at hukayin ang lupa sa ilang lugar sa lalim na 30-40 sentimetro.

Maingat na tanggalin ang ulo ng bawang, kalugin ito gamit ang iyong mga kamay at alisin ang anumang dumikit na piraso ng lupa, at ilagay ito upang matuyo.

Paghahanda para sa pangmatagalang imbakan

Ang mga inani na bombilya ay pinatuyo ng ilang araw sa labas o sa isang mainit at tuyo na silid. Ang mga ugat at tuktok ay pinutol, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 5 sentimetro. Kung plano mong iimbak ang bawang sa mga braids, inirerekumenda na huwag alisin ang mga tuktok. Ang mga sustansya na natitira pa sa itaas na bahagi ng halaman ay ililipat sa mga bombilya, pagpapabuti ng kanilang lasa at micronutrient na nilalaman.

Bukod pa rito, bago ang pag-iimbak, ang ani ay pinagsunod-sunod. Ang mga nasirang tubers ay ginagamit kaagad, na sinusundan ng mas maliliit na specimens. Ang malalaking bombilya ng bawang ay may pinakamainam na buhay ng istante, kaya ang mga ito ay nakaimbak nang mahabang panahon.

Paano iimbak ang ani

Ang pinakamainam na kondisyon para sa pag-iimbak ng ani ay ang mga sumusunod:

1. Mas gusto ang malamig na temperatura. Ang mga pananim sa taglamig ay pinakamahusay na nakaimbak sa 2 hanggang 4 na digri Celsius, habang ang mga pananim sa tagsibol ay umuunlad sa mas maiinit na kondisyon.
2. Ang kahalumigmigan ay dapat nasa pagitan ng 60 at 80 porsyento. Sa mga antas na ito, ang mga tubers ay hindi matutuyo at mas malamang na mabulok nang maaga.
3. Mahalaga ang magandang air exchange. Ang mahinang bentilasyon ay karaniwang sanhi ng sakit at pagkabulok.
4. Inirerekomenda na mag-imbak ng bawang sa isang lugar na protektado mula sa liwanag.

Mayroong maraming mga paraan ng pag-iimbak, lahat ng mga ito ay medyo mahusay at maaasahan.

Sa mga kahon

Kapag ang mga bombilya ay natuyo nang mabuti, gupitin ang mga tangkay ng maikli at ilagay ang mga ito sa mga basket o mga kahon na gawa sa kahoy na may mga butas sa bentilasyon. Takpan ng manipis na tela. Mag-imbak sa isang tuyo, well-ventilated na lugar.

Sa mga lambat

Ang mga bombilya na ang kanilang mga tangkay ay pinutol nang mababa ay inilalagay sa mga pinong mesh na lambat at isinasabit sa isang espesyal na itinalagang lugar.

Sa asin

Ang asin ay isang mahusay na pang-imbak at pinoprotektahan laban sa kahalumigmigan. Ang mga bombilya na inilagay sa mga lalagyan at binudburan ng asin ay mananatiling sariwa at malusog sa mahabang panahon.

Sa paraffin

Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng ilang paghahanda. Ang ilang piraso ng paraffin ay inilalagay sa isang mangkok at natunaw sa isang double boiler hanggang sa maging likido. Ang bawat ulo ng bawang ay inilubog sa likido at pinipigilan ng ilang segundo. Habang tumitigas ito, binabalutan ng paraffin ang ulo, na epektibong pinoprotektahan ito mula sa mga elemento.

Sa isang lalagyan ng salamin

Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang hinog na mga bombilya ng bawang sa loob ng maraming taon. Ang mga ito ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon, unang inihurnong sa isang gas stove. Ang isa pang pagpipilian ay ang paglalagay ng mga bombilya na may magaspang na asin na bato. Ang mga garapon ay natatakpan ng cheesecloth o tela at nakaimbak sa isang madilim, tuyo na lugar.

Sa langis ng gulay

Ilagay ang mga clove sa isang isterilisadong garapon at takpan ang mga ito ng anumang langis ng gulay. Itabi ang garapon sa refrigerator.

Sa cling film

I-wrap nang mahigpit ang bawat ulo sa isa o dalawang layer ng cling film. Ito ay mapagkakatiwalaang protektahan ang mga ito mula sa pagkatuyo at pagkasira.

Sa sawdust

Ilagay ang mga ulo ng bawang sa mga layer sa isang kahon o karton na kahon at iwisik ang mga ito ng makapal na may tuyong kahoy na sawdust.

Sa isang bag ng tela

Ang paraan ng pag-iimbak na ito ay angkop para sa mahusay na tuyo na mga bombilya. Ang mga ito ay mahigpit na nakaimpake sa isang bag na gawa sa anumang natural na materyal, unang inilubog sa isang puspos na solusyon ng asin. Ang isang maliit na halaga ng rock salt ay maaari ding iwisik sa ilalim.

Sa lupa

Ang ani ay nakakalat sa mga plastic bag, na ibinaon ng 30-40 sentimetro sa lupa. Pagkatapos ay maingat silang natatakpan ng sup, pagkatapos ay natatakpan ng tuyong lupa. Tanging mga lugar na imbakan na walang tubig sa lupa ang dapat piliin.

Pagtitirintas

Ang pamamaraan ay nagsasangkot ng tirintas sa mga ulo ng mahabang tangkay nang magkasama. Ang twine o wire ay nakakabit sa pangunahing, pinakamahabang tangkay upang matiyak ang katatagan. Ang isang loop ay ginawa sa tuktok ng tirintas, na pagkatapos ay nakabitin sa isang cool, tuyo na lugar.

Mga posibleng problema kapag nag-iimbak ng bawang

Kung ang bawang ay hindi naiimbak nang maayos, maaari mong mapansin ang mga clove na nagsisimulang mabulok, magkaroon ng amag, umusbong, o matuyo. Dapat mong agad na ayusin ang mga clove, alisin ang anumang mga sira, upang ihinto ang proseso.

Napaaga ang paglaki ng ugat

Maaaring tumubo muli ang sobrang hinog na bawang. Ang mga umuusbong na shoots ay sumisira sa balat ng bombilya. Kung ang mga ugat ay umuusbong, ang prosesong ito ay mapipigilan sa pamamagitan ng pagsunog sa natitirang mga ugat bago itago.

pagpapatuyo

Ang mga malinis na clove na nawalan ng kaliskis ay kadalasang natutuyo. Upang maiwasan ito, tiyaking hindi masyadong hinog ang bawang at itabi ito ng maayos.

magkaroon ng amag

Maaaring magkaroon ng amag o mabulok ang bawang kung malantad sa kahalumigmigan. Ang mga sira na bombilya ay inilalagay sa araw upang matuyo. Pagkatapos, putulin ang mga hindi angkop na bahagi at gamitin ang mga ito bilang pagkain, dahil hindi ito maiimbak.

Ang isang mahusay na hakbang sa pag-iwas laban sa amag ay ang paggamot sa mga bombilya bago itago ang mga ito: saglit na ilagay ang bawat bombilya sa isang oil disinfectant solution (kalahating litro ng langis ng gulay ay pinainit sa apoy sa loob ng 2 oras at hinaluan ng 10 patak ng yodo).

Ang buhay ng istante ng bawang ay nakasalalay din sa iba't-ibang nito. Ang mga mid- at late-ripening varieties lamang ang angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga maagang-ripening varieties ay lumago para sa agarang pagkonsumo.