Paglalarawan at katangian ng orihinal na uri ng ubas, pagtatanim at pangangalaga

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga ubas ay matagal nang kilala sa sangkatauhan. Ang orihinal na uri ng ubas ay iniangkop sa lumalagong mga kondisyon sa katimugang latitude at mapagtimpi na klima, na ginagawa itong isang karapat-dapat na paborito sa mga hardinero. Pinapalakas ng mga berry ang immune system at gawing normal ang paggana ng puso, mga daluyan ng dugo, at gastrointestinal tract. Tumutulong din sila sa stress, insomnia, at depression, na nagpapayaman sa katawan ng mga amino acid at antioxidant, mga sangkap na nagpoprotekta laban sa kanser.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng uri ng prutas ay iniangkop para sa paglilinang sa mapagtimpi na klima. Gayunpaman, bawat taon, ang mga breeder ay nalulugod sa mga hardinero at magsasaka na may mga bagong uri ng ubas na may pinahusay na hamog na nagyelo at paglaban sa sakit.

Kasaysayan ng pagpili

Ang Original table grape variety ay binuo ng Ukrainian breeders sa Odessa Research Institute of Winemaking and Viticulture. Nagsimula ang gawaing pag-aanak noong 1970. Ang pag-aanak ay kasama ang Datier de Saint-Vallée at ang Damascus Rose na ubas.

Mula sa mga parent varieties nito, ang mga Original na ubas ay nagmana ng resistensya sa mababang temperatura, natural na kaligtasan sa mga pangunahing sakit, kakaibang hugis ng prutas, at isang nakapagpapalakas na lasa ng berry.

Ang iba't-ibang ay kasama sa rehistro ng estado ng mga pananim na prutas pagkatapos ng pagsubok noong 2009.

Paglalarawan at Mga Tampok

Ang mga katangian ng Orihinal na ubas ay hindi maaaring inilarawan nang hindi malabo, dahil ang iba't-ibang ay may ilang mga varieties na naiiba sa parehong kulay at lasa ng mga berry.

Bush

Ang hybrid na puno ng prutas na ito ay tumataas at nagkakalat ng mga palumpong, na may mga mature na halaman na umaabot sa 3 metro ang taas. Ang mga talim ng dahon ay maliwanag na berde, katangian ng mga puno ng prutas. Habang lumalaki ang bush, gumagawa ito ng maraming mga side shoots, na kailangang pangasiwaan.

bungkos

Ang malalaking, conical o cylindrical na kumpol ay hinog sa masigla, namumunga na mga sanga. Ang isang hinog na kumpol ng ubas ay tumitimbang mula 600 g hanggang 2 kg. Ang bawat baging ay maaaring gumawa ng hanggang anim na kumpol ng malalaking berry.

Mga berry

Ang kulay ng mga berry ay nakasalalay sa orihinal na uri ng ubas. Ang mga hinog na prutas ay malalaki, tumitimbang ng 6 hanggang 12 gramo, hugis peras, na may manipis, matigas na balat at makatas, matamis na laman. Ang bawat berry ay naglalaman ng 2-3 maliliit na buto.

Ang nilalaman ng asukal hanggang sa 21%, mga acid mula 5 hanggang 7 g / l.

Ayon sa mga eksperto, ang lasa ng mga berry ay na-rate sa 8.8 puntos sa isang 10-point scale.

Mahalaga! Ang mga berry ay hindi nakakabit sa tangkay at mahuhulog sa malayong transportasyon.

Mga uri

Mayroong ilang mga uri ng Orihinal na ubas, na naiiba sa kulay at lasa ng mga berry.

Itim

Ang orihinal na iba't ibang itim na ubas ay nakikilala sa pamamagitan ng madilim na asul na mga berry nito at bahagyang mas maliliit na kumpol. Ang iba't ibang ito ay mas madaling kapitan sa mga sakit at peste.

Puti

Ang puting uri ay may bahagyang maasim na lasa, malalaking puting-dilaw na berry, at malalaking kumpol na hugis-kono.

Pink

Ang iba't ibang kulay rosas na ubas ay may pinakakaakit-akit na pagtatanghal at matamis na lasa. Ang mga kumpol ay malaki, korteng kono o cylindrical, na may malalaking, pink na berry.

Mahalaga! Ang nilalaman ng asukal at acid ng Orihinal na ubas ay naiimpluwensyahan ng klima at kondisyon ng panahon ng lumalagong rehiyon. Ang mas maraming araw at init na natatanggap ng prutas, mas matamis at mas masarap ang mga berry.

Mga katangian ng iba't-ibang

Salamat sa gawain ng mga breeder, ang orihinal na uri ng ubas ay nakakuha lamang ng pinakamahusay na mga katangian at katangian na likas sa pananim ng prutas.

Paglaban sa lamig

Ang iba't ibang ubas na ito, na pinalaki sa katimugang rehiyon, ay madaling makatiis sa temperatura hanggang -24 degrees Celsius. Gayunpaman, bago ang taglamig, ang karagdagang pagkakabukod ay inirerekomenda para sa mga berry bushes, lalo na sa katamtaman at malamig na mga klima, kung hindi man ang mga putot ng prutas ay mag-freeze.

paglaban sa tagtuyot

Ang panandaliang tagtuyot ay hindi makakasira sa halaman o makakaapekto sa ani o lasa ng mga berry.

Ngunit ang mga hybrid na ubas ay nangangailangan ng pagtutubig, lalo na pagkatapos ng mainit, tuyo na panahon.

Produktibo at fruiting

Nagsisimula ang pamumunga sa ikatlo hanggang ikaapat na taon ng paglaki ng bukas na lupa. Ang mga oras ng paghinog ay nag-iiba depende sa lumalagong mga kondisyon at klima ng rehiyon kung saan ang mga ubas ay lumago.

Ayon sa nakasaad na mga katangian, ang buong pagkahinog ng mga prutas ay nangyayari 135-145 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon.

Sa katimugang mga rehiyon, ang ani ay nakuha sa kalagitnaan ng Agosto; sa gitnang zone, ang mga berry ay hinog nang hindi mas maaga kaysa Setyembre.

Ang iba't-ibang ito ay may mataas na ani. Sa wasto at napapanahong pangangalaga, ang isang puno ng ubas ay maaaring magbunga ng 30 hanggang 100 kg ng hinog, malasa, at malusog na mga berry.

Mahalaga! Ang malakas na pag-ulan at mataas na kahalumigmigan ay negatibong nakakaapekto sa kalidad at dami ng ani.

Mga aplikasyon ng berries

Ang mga orihinal na ubas ay kinikilala bilang iba't-ibang table grape. Ang mga berry ay inirerekomenda para sa sariwa at naprosesong pagkonsumo.

Ang mga prutas ay pinapanatili, pinatuyo, at nagyelo. Ginagamit din ang mga ito upang gumawa ng malusog na juice, nektar, compotes, at jam. Sa pagluluto, ang mga ubas ay ginagamit upang gumawa ng mga sarsa, panghimagas, lutong pagkain, gawang bahay na alak, at likor.

Ang mga buto ng prutas ay naglalaman ng mga natatanging sangkap na ginagamit sa paggawa ng mga pampaganda.

Panlaban sa sakit

Ang natural na kaligtasan sa sakit sa orihinal na uri ng ubas ay nag-iiba depende sa iba't.

Habang ang mga rosas at puting uri ng ubas ay bihirang maapektuhan ng mga sakit at peste, ang itim na uri ng ubas ay kadalasang nagiging madaling biktima ng mga wasps at fungal infection.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Bago lumaki ang isang hybrid na pananim, kinakailangan na maging pamilyar sa mga pakinabang at disadvantages ng iba't.

Mga kalamangan:

1. Mataas na mga rate ng ani.
2. Mabilis na paglaki ng bush at pagkahinog ng baging.
3. Paglaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot.
4. Nadagdagang natural na kaligtasan sa sakit at mga peste.
5. Posibilidad ng pangmatagalang imbakan ng mga hinog na berry.
6. Napakahusay na pandekorasyon na mga katangian ng halaman.

Mature Original grape bushes ay ginagamit upang palamutihan ang mga arko, gazebos at mga gusali sa mga plot ng hardin.

Mga kapintasan:

1. Pagbuhos ng mga hinog na berry.
2. Ang pagbuo ng mga kumpol sa isang taong gulang na mga shoots ay makabuluhang binabawasan ang ani ng prutas.
3. Ang matagal na pag-ulan at mataas na kahalumigmigan ay may negatibong epekto sa pamumunga at ani.
4. Kung umuulan habang ang mga ubas ay namumulaklak, ang mga berry na hinog ay maliit at walang lasa.

Mahalaga! Dahil sa mahinang pagkakadikit ng mga berry sa tangkay, ang mga prutas ay ganap na nahuhulog sa mga bungkos sa panahon ng malayuang transportasyon.

Paano magtanim ng tama

Ang kalusugan ng mga palumpong ng prutas at ang ani sa hinaharap ay nakasalalay sa tamang pagpili ng lokasyon para sa pagtatanim ng ubas, komposisyon ng lupa, at pagsunod sa oras ng pagtatanim.

Mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga deadline

Ang pagtatanim ay isinasagawa sa tagsibol o taglagas. Ang pagtatanim ng taglagas ay isinasagawa pagkatapos ng pag-aani ng berry, 5-6 na linggo bago ang simula ng malamig na panahon.

Sa tagsibol, ang mga ubas ay itinanim sa sandaling ang lupa ay nagpainit sa 15 degrees Celsius. Ang mga punla ay mag-uugat, lalago, at lalakas sa tag-araw.

Pagpili at paghahanda ng site

Ang site para sa pagtatanim ay dapat na maliwanag, protektado mula sa hilagang hangin at mga draft.

Ang pinakamababang pinahihintulutang antas ng tubig sa lupa ay 3 metro sa itaas ng topsoil. Ang mga ubas ay hindi inirerekomenda para sa pagtatanim sa mababang lupain o marshy na lugar. Mabilis na nabubulok at namamatay ang mga punla.

Mas gusto ng mga ubas na lumaki sa maluwag, mayabong na mga lupa na may mababang nilalaman ng acid.

1. Ang lugar ay hinukay sa lalim na 70-80 cm.
2. Ang lupa ay nalinis ng mga damo, mga labi at mga ugat.
3. Ang lupa ay hinaluan ng mga organikong at mineral na pataba.
4. Ang mga butas sa pagtatanim ay hinukay 3-4 na linggo bago itanim.
5. Ang lalim at lapad ng butas ay 80 cm, ang distansya sa pagitan ng mga planting ay mula 3 hanggang 4 m, sa pagitan ng mga hilera 5 m.
6. Ang paagusan ay inilalagay sa mga butas, ang mayabong na lupa ay ibinuhos sa itaas at natubigan.

Mahalaga! Magmaneho ng suportang istaka sa bawat butas ng pagtatanim upang itali ang mga punla.

Paano pumili at maghanda ng materyal na pagtatanim

Pinakamainam na bumili ng mga varietal na halaman mula sa mga kilalang sentro ng hardin at mga dalubhasang nursery.

1. Magtanim ng 1-3 taong gulang na mga punla. Ang mga batang halaman ay madaling at mabilis na nag-transplant ng mga ugat sa kanilang bagong lokasyon.
2. Ang punla ay sinusuri para sa pinsala at sakit.
3. Ang puno ng halaman ay makinis, pare-pareho ang kulay, na may obligadong pagkakaroon ng mga putot ng prutas.
4. Ang mga rhizome ay nabuo, basa-basa, nang walang halatang pinsala o nabubulok.

Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga ugat ng halaman ay inilubog sa isang solusyon ng tubig at luad sa loob ng 10-15 na oras, at pagkatapos ay ginagamot ng mahinang solusyon ng mangganeso.

Diagram ng pagtatanim

Ang mga ugat ng mga inihandang punla ay pinutol, na nag-iiwan lamang ng mahaba at malalakas na sanga.

1. Ang halaman ay inilalagay sa gitna ng butas ng pagtatanim.
2. Ang mga ugat ay maingat na ipinamahagi sa ibabaw ng butas at tinatakpan ng matabang lupa.
3. Ang lupa ay siksik, ang punla ay nakatali sa suporta, at natubigan.

Matapos makumpleto ang mga aktibidad sa pagtatanim, ang bilog ng puno ng kahoy ay mulched na may tuyong damo o humus.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Ang paglaki, pag-unlad at pamumunga ng mga bushes ng ubas ay nakasalalay sa wasto at napapanahong pangangalaga.

Mode ng pagtutubig

Ang mga orihinal na ubas ay natubigan ng 3-4 beses sa buong panahon. Ang halaman ay lalo na nangangailangan ng pagtutubig sa simula ng pamumulaklak at sa panahon ng fruit set.

Ang masaganang pagtutubig ay ginagawa sa taglagas, pagkatapos ng pag-aani.

Pagkatapos ng patubig, ang lupa ay lubusang lumuwag; kung kinakailangan, ang bilog ng puno ng kahoy ay damo at mulched.

Top dressing

Ang mga ubas ay gumugugol ng maraming enerhiya at sustansya upang pahinugin ang mga baging, kaya ang halaman ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain at mga pataba.

1. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga berry bushes ay pinakain ng organikong bagay na naglalaman ng nitrogen.
2. Sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng prutas, ang mga ubas ay pinapakain ng posporus at potasa.
3. Ang parehong pagpapakain ay ginagawa sa panahon ng proseso ng pagkahinog ng mga berry.
4. Sa taglagas, ang mga organikong bagay at mineral na pataba ay idinagdag sa lupa.

Matapos maitanim nang tama ang mga punla, magsisimula ang pagpapabunga sa ika-3-4 na taon ng paglaki.

Pag-trim

Upang madagdagan ang ani at mapabilis ang pagkahinog ng mga berry, ang mga bushes ng ubas ay dapat putulin taun-taon.

Ang pangunahing ani ay ripens sa 2-3 taong gulang na mga shoots; ang mga lumang sanga ng kahoy ay tinanggal.

Ang mga fruiting shoots ay gumagawa ng maraming mga buds, na makabuluhang pinatataas ang pagkarga sa puno ng ubas. Hindi hihigit sa dalawang kumpol ang natitira sa bawat shoot; sa mas malamig na klima, ang bilang na ito ay nabawasan sa isa.

Sa panahon ng sanitary at rejuvenating pruning, ang tuyo, basag, frost-bitten at lumang mga sanga at mga sanga ay tinanggal.

Proteksyon mula sa mga ibon at insekto

Ang mga ubas ay palaging nakakaakit ng pansin ng mga ibon at wasps, na maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa pananim.

Upang labanan ang mga ibon, ang mga tao ay nag-set up ng mga panakot at nagsabit ng makintab na lumang mga disk at mga ribbon.

Ang mga wasps ay mas mahirap kontrolin. Ang mga lason na bitag o pag-spray sa mga palumpong ng mga kemikal na pestisidyo ay maaaring makatulong sa pag-alis ng mga insekto.

Ang mga bungkos ay natatakpan din ng isang pinong mesh, na humaharang sa libreng pag-access sa mga berry.

Paghahanda para sa taglamig

Sa simula ng taglagas, ang mga bushes ng ubas ay inihanda para sa pahinga sa taglamig.

1. Ang mga halaman ay natubigan nang sagana, ang lupa ay lumuwag at na-mulch na may makapal na layer ng humus.
2. Ang bilog ng puno ng kahoy ay natatakpan ng mga tuyong dahon o mga sanga ng spruce.
3. Ang mga sanga ng ubas ay tinanggal mula sa mga suporta at inilalagay sa mga tabla na natatakpan ng tuyong damo.
4. Ang mga bushes ay natatakpan ng pelikula o mga espesyal na materyales.
5. Kapag bumagsak ang unang niyebe, isang malaking snowdrift ang itinapon sa ibabaw ng mga palumpong ng ubas.

Inirerekomenda na takpan ang orihinal na iba't ibang ubas kahit na sa mga rehiyon na may timog, banayad na klima.

Preventive spraying

Bagama't ang orihinal na uri ng ubas ay may natural na kaligtasan sa karamihan ng mga sakit at peste, ang mga pang-iwas na paggamot ay nakakabawas sa panganib ng mga infestation ng fungal at peste.

Ang pag-spray ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang pamumulaklak, at bago ang dormancy ng taglamig.

Mga paraan ng pagpaparami

Upang madagdagan ang bilang ng mga hybrid na ubas at makakuha ng mga bagong punla, ginagamit ang iba't ibang paraan ng pagpaparami ng mga pananim na prutas.

Mga pinagputulan

Sa huling bahagi ng tagsibol, ang isang malakas, malusog na shoot ay pinili mula sa isang mature bush at pruned. Ang shoot ay nahahati sa mga pinagputulan at nakatanim sa mga lalagyan na may matabang lupa. Sa taglagas, ang mga nakaugat na halaman ay inilipat sa bukas na lupa.

Paghugpong

Ang isang lumang bush ng ubas ay pinili bilang isang rootstock, kung saan ang isang batang pinagputulan ay pinagsama.

Ang halaman ay pinutol, ang pangunahing tangkay ay nahati, at ang scion ay ipinasok. Ang batang shoot ay sinigurado sa rootstock na may espesyal na tape o materyal.

Mga layer

Ang pagpaparami ng mga ubas sa pamamagitan ng pagpapatong ay ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan upang makakuha ng mga bagong punla.

Sa simula ng tag-araw, ang isang malakas na mas mababang shoot ay pinili mula sa isang mature na bush, baluktot sa lupa at natatakpan ng mayabong na lupa, na iniiwan ang tuktok ng halaman sa itaas ng ibabaw ng lupa.

Sa taglagas, ang nakaugat na punla ay inihihiwalay mula sa bush ng ina at inilipat sa isang butas ng pagtatanim.

Mula sa mga buto

Ang paglaki ng mga hybrid na uri ng ubas mula sa buto ay posible lamang sa mga kondisyon ng laboratoryo para sa mga siyentipikong breeder. Kung hindi, ang pananim ng prutas ay nawawala ang lahat ng mga katangian ng varietal nito.

Mga sakit at peste

Ang mga biglaang pagbabago sa mga kondisyon ng panahon at mga paglabag sa mga gawi sa agrikultura ay humahantong sa pagkalat ng mga fungal at viral na sakit.

Oidium

Ang impeksiyon ng fungal ay nagpapakita ng sarili bilang isang kulay-abo at puting patong sa itaas na bahagi ng halaman. Ang mga berry ay pumuputok, natuyo, nabubulok, at nalalagas. Ang sakit ay sinamahan ng isang malakas, hindi kanais-nais na amoy.

Para sa kontrol at pag-iwas, ang mga paghahanda batay sa asupre at fungicide ay ginagamit.

amag

Ang fungus ay lumilitaw bilang dilaw o kayumanggi na mga spot sa mga dahon at mga kumpol ng prutas ng bush. Ang isang puting patong ay bumubuo sa mga berry. Ang mga inflorescence ay natuyo, ang mga dahon ay kumukulot, at ang prutas ay hindi nahihinog.

Ang pinaghalong Bordeaux at fungicide ay ginagamit bilang mga pang-iwas na paggamot at paggamot.

Powdery mildew

Ang fungal disease ay nagpapakita ng sarili bilang isang pulbos na patong sa bush, ang mga dahon ay natuyo, at ang mga berry ay nabubulok at nalalagas.

Para sa paggamot, ginagamit ang mga produktong nakabatay sa tanso at fungicide.

Alternaria

Ang fungus ay lumilitaw bilang kulay-abo o kayumanggi na mga spot sa itaas na bahagi ng halaman. Ang mga dahon ay nagiging itim at natuyo, at ang mga bulaklak at mga ovary ay nalalagas.

Para sa paggamot, ginagamit ang mga ahente ng kemikal batay sa fungicide.

Gray rot

Ang sakit ay nakakaapekto sa mga dahon, mga shoots, at mga berry ng ubas. Lumilitaw ito bilang isang kulay-abo na patong at mga batik at mabilis na kumakalat. Ginagamit ang mga kemikal at biological control agent para sa paggamot.

Itim na bulok

Ang fungus ay nagpapakita ng sarili bilang isang lilang patong o mga spot. Ang mga dahon at berry ay natuyo at nalalagas.

Ang sakit ay ginagamot sa mga biological na paghahanda o fungicide.

Puting bulok

Isang impeksiyon ng fungal sa itaas na bahagi ng halaman, na ipinakita sa pamamagitan ng dilaw at kayumanggi na mga spot sa mga dahon at isang kulay-abo na patong sa mga berry.

Ang mga biyolohikal at kemikal na paghahanda ay ginagamit upang maiwasan at gamutin ang sakit.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang oras ng pag-aani para sa Orihinal na ubas ay depende sa lagay ng panahon at klima sa lumalagong rehiyon. Sa timog latitude, ang mga berry ay hinog sa Agosto; sa katamtamang klima, ang oras ng pag-aani ay kalagitnaan hanggang huli ng Setyembre.

Ang mga hinog na prutas ay hindi nakakapit nang maayos sa mga palumpong at nagsisimulang bumagsak, kaya ang mga berry ay pinipili kaagad habang sila ay hinog.

Ang mga orihinal na kumpol ng ubas ay maaaring maimbak sa refrigerator nang hanggang 3 hanggang 4 na buwan nang hindi nawawala ang kanilang mabentang hitsura. Gayunpaman, sa panahon ng transportasyon, ang mga berry ay may posibilidad na mahulog sa mga kumpol; Ang malayuang pagpapadala ay hindi angkop para sa uri ng ubas na ito.

Mga tip at payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang mga pangunahing rekomendasyon mula sa mga nakaranasang hardinero at magsasaka ay napapanahon at wastong pangangalaga ng mga pananim na prutas. Bigyang-pansin ang pagkarga sa mga baging at iwasang pahinugin ang napakaraming bungkos. Kung hindi, ang mga baging ay masisira, ang mga berry ay magtatagal upang mahinog, at sila ay magiging mas maliit.