Paglalarawan at katangian ng iba't ibang ubas ng Platovsky, mga panuntunan sa paglilinang

Ang Platovsky grape variety ay may mga pakinabang sa iba pang mga varieties: ito ay gumagawa ng mahusay na prutas, ripens maaga, ay frost-resistant, ay napaka-produktibo, ay lumalaban sa maraming mga sakit, at bihirang inaatake ng mga peste. Ang mga baging ay nakatanim sa rehiyon ng North Caucasus at sa gitnang Russia. Gayunpaman, mahalagang tandaan na nangangailangan ito ng takip sa taglagas kung lumaki sa mga latitude na may mababang temperatura. Ang mga berry ay gumagawa ng ilan sa mga pinakamahusay na puting alak sa Russia.

Paglalarawan at Mga Tampok

Ito ay isang teknikal na uri ng ubas. Hindi tulad ng pagproseso ng mga ubas sa talahanayan, ang mga ubas ng Platovsky ay gumagawa ng mataas na kalidad na puting alak.

Kasaysayan ng pagpili

Ang Platovsky grape ay kilala rin bilang Early Dawn. Ito ay pinalaki nina I. Kostrikin, A. Maistrenko, S. Krasokhina, at L. Lychova sa All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking sa pamamagitan ng pagtawid sa Podarok Magaracha at Zaladende varieties. Ang baging ay lumalaban sa hamog na nagyelo, halos walang sakit, at lumalaban sa phylloxera. Ang ubas ay ipinasok sa State Register of Breeding Achievements noong 2003.

Pangunahing katangian

Ang iba't ibang ubas ng Platovsky ay isang napakaaga na uri. Tumatagal ng 110 araw mula sa pamamaga ng usbong hanggang sa pag-aani. Ang mga batang shoots ay mapula-pula-berde o burgundy. Ang mga dahon ay five-lobed, corrugated, at dark emerald. Ang mga ugat sa base ng mga dahon ay pula, nagiging mapusyaw na berde patungo sa mga gilid.

Paglalarawan ng bush

Ang mga ubas ay katamtaman ang laki. Ang mga dahon ay maliit, katamtamang dissected, at pubescent. Ang mga bulaklak ay bisexual.

Paglalarawan ng mga bungkos at berry

Nabubuo ang isa hanggang tatlong kumpol sa isang shoot. Ang mga kumpol ay hugis tulad ng conical cylinders, tumitimbang ng 217 g. Ang kanilang density ay karaniwan.

Ang mga ubas ay maberde-puti, makatas, at bilog, na may lasa ng Muscat. Mayroon silang manipis na balat. Sa araw, ang mga berry ay kumukuha ng isang pinkish tint. Ang bawat berry ay tumitimbang ng 2-4 g. Ang tuyong alak ay may marka ng pagtikim na 7.4. Ang nilalaman ng asukal ay 21.3%, at ang kaasiman ay 8.6 g/l. Kapag ganap na hinog, ang mga berry ay maaaring mag-hang sa mga baging nang hindi nalalagas nang hanggang isang buwan. Ang bawat berry ay naglalaman ng 2-3 buto. Ang mga tangkay ay maikli, at ang mga ubas ay hindi masyadong mahigpit na nakakabit sa kanila.

Produktibidad

Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng mataas na ani, na nagbubunga ng 373-489 kg bawat 100 metro kuwadrado. Hanggang 6 kg ang maaaring anihin bawat bush. Hanggang sa 80% ng mga shoots ay mature.

Transportability

Ang mga bungkos ay siksik, kaya madali silang maihatid sa malalayong distansya.

Paglaban sa frost at tagtuyot

Ang baging ay madaling tiisin ang frosts hanggang -29°C. Kung nakatanim sa hilagang rehiyon, ang mga ubas ay dapat na sakop para sa taglamig. Inirerekomenda ito para sa paglilinang sa rehiyon ng North Caucasus.

Panlaban sa sakit

Ang puno ng ubas ay immune sa fungal disease: amag, kulay abong amag, oidium.

Mga katangian ng panlasa

Ang mga berry ay napaka-makatas at matamis, na may lasa ng muscat.

Mga aplikasyon ng berries

Pagkatapos ng pagbuburo, ang mga berry ay gumagawa ng dessert at table wine. Ang mga prutas ay tinadtad, ginagawang pasas, at kinakain nang sariwa. Ginagamit din ang mga ito para sa mga compotes at jam.

Mga kalamangan at kahinaan ng iba't

Mga kalamangan:

• ang mga punla ng ubas ay nag-ugat at dumami sa anumang lupa;
• kapag umuulan, ang parehong bilang ng mga berry ay nabuo tulad ng sa araw, tanging sila ay maglalaman ng mas kaunting asukal;
• ang mga berry ay hindi kasing-laki ng gisantes;
• ang mga berry ay maaaring mag-hang at hindi mahulog sa loob ng 30 araw pagkatapos ng pagkahinog;
• Kahit na ito ay isang teknikal na uri ng ubas, hindi lamang ito ginagamit upang gumawa ng alak, ang mga berry ay mayroon ding magandang lasa ng dessert;
• Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at mga katangian ng prutas, ang alak ay may maasim na lasa na may berdeng lasa ng mansanas.

Ang downside ay ang mga ubas ay kailangang takpan kung walang snow sa taglamig.

Paano magtanim ng tama

Dapat kang pumili ng isang lokasyon na may lalim na tubig sa lupa na hindi bababa sa 1.5 m.

Pumili ng lugar na may maliwanag na ilaw, gaya ng plot na nakaharap sa timog, kanluran, o timog-kanluran. Iwasang magtanim ng baging malapit sa mga bahay o bakod. Iwasan ang mabababang lugar kung saan labis ang kahalumigmigan. Ang isang slope na nakaharap sa timog ay isang mahusay na pagpipilian.

Mas gusto ng mga ubas na tumubo sa chernozem, loam, o clay-limestone na mga lupa. Hindi sila umuunlad sa marshy, acidic, o saline soils.

Mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga deadline

Ang mga seedlings ay nakatanim sa Oktubre, 10 araw bago ang unang hamog na nagyelo. Mas mainam na magtanim sa taglagas kaysa sa tagsibol, dahil ang mga baging ay may oras upang magtatag ng mga ugat bago magsimula ang taglamig.

Kung ang pagtatanim sa tagsibol, ang temperatura ng lupa ay dapat na +10 degrees at ang temperatura ng hangin ay +15 degrees.

Paano pumili at maghanda ng isang site

Tatlong linggo bago itanim, maghukay ng mga butas sa pagtatanim. Dapat itong gawin nang maaga upang payagang tumira ang lupa. Ang butas ay dapat na 0.8 m ang lapad at 0.6 m ang lalim.

Ang isang 10-cm na layer ng mga pebbles at pinalawak na luad ay inilalagay sa ilalim ng mga butas. Ang isang 6-cm-diameter na plastik na tubo ay ibinaon nang patayo, na umaabot ng 15 cm sa itaas ng ibabaw para sa patubig. Ang substrate ay idinagdag sa bawat butas at ang lupa ay pinapayagang tumira. Ang substrate ay dapat na binubuo ng isang bucket ng humus, isang tasa ng nitroammophoska, at isang tasa ng abo.

Paano pumili at maghanda ng materyal na pagtatanim

Kapag bumibili, pumili ng isang taong gulang, 50 cm ang taas na mga punla. Dapat silang magkaroon ng isang shoot girth na 6 cm at isang root system na haba ng 10 cm. Ang mga ugat ay hindi dapat labis na tuyo, at ang halaman ay dapat na mukhang malusog na may malakas na mga putot na bahagyang namamaga sa tagsibol. Ang mga putot ay hindi dapat mahulog o matuyo.

Diagram ng pagtatanim

Ang punla ay pinuputol pabalik upang mag-iwan ng apat na putot. Ang sistema ng ugat ay bahagyang pinutol at inilagay sa isang solusyon ng 10 litro ng tubig, 1 kutsarita ng sodium humate, at 400 g ng luad sa loob ng 2-3 oras.

Ang isang punso ng lupa ay pinupuno sa bawat butas, at ang punla ay inilalagay doon na ang mga putot ay nakaharap sa hilaga at ang root ball ay nakaharap sa timog. Ang mga ugat ay kumalat at natatakpan ng lupa. Ang root collar ay dapat nasa ibaba ng lupa, at ang mga buds (mata) ay dapat nasa itaas nito.

Tubig sagana, pagbuhos ng 3 balde ng tubig sa ilalim ng punla. Takpan ang lupa sa ilalim ng halaman na may plastic film. Kapag naitatag na ng halaman ang sarili nito, alisin ang pelikula.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Ang pananim ay dinidiligan at pinapataba sa panahon ng lumalagong panahon. Upang mabawasan ang panganib ng sakit, ang mga seedlings ay sprayed. Sa taglagas, pinuputol ang mga ito upang hubugin ang mga baging. Ang wire ay nakatali sa mga tubo sa simula at dulo ng hilera, at ang mga shoots ay nakatali sa wire.

Mode ng pagtutubig

Pagkatapos itanim, diligan ang mga punla minsan sa isang linggo sa loob ng 30 araw. Magdagdag ng 5 litro ng tubig sa ilalim ng bawat punla. Pagkatapos ay diligan ang mga ito dalawang beses sa isang buwan.

Kapag lumalaki ang mga ubas, sila ay natubigan tulad ng sumusunod:

• sa tagsibol, kapag ang kanlungan ay tinanggal;
• 7 araw bago magbukas ang mga buds;
• pagkatapos magsimulang magtakda ang mga berry.

Ibuhos ang 4 na litro ng naayos na tubig sa ilalim ng bush sa gabi. Iwasan ang pagdidilig sa mga dahon at tangkay. Maaari kang magdagdag ng 500 g ng abo sa tubig.

Ang tubig ay ibinubuhos sa isang nakabaon na plastik na tubo. Kung ang mga tubo ay hindi magagamit, ang mga butas ay hinukay. Maghukay ng pabilog na butas na 30 cm mula sa puno ng kahoy hanggang sa lalim na 25 cm. Pagkatapos ng pagtutubig, punan ito ng lupa.

Kapag ang mga prutas ay nagsimulang mahinog, ang mga ubas ay hindi natubigan, kung hindi man sila ay pumutok.

Sa taglagas, 10 araw bago ang unang hamog na nagyelo, isinasagawa ang isang moisture-recharging watering.

Top dressing

Kung ang mga pataba ay idinagdag sa lupa kapag ang mga punla ay itinanim, pagkatapos ay ang pagpapakain ay magsisimula sa ika-3 taon pagkatapos ng pagtatanim.

Maagang tagsibol

Magdagdag ng 20 g ng superphosphate, 10 g ng ammonium nitrate, at 5 g ng potassium sulfate sa isang balde ng tubig. Ibuhos ang halo na ito sa ilalim ng isang halaman. Tapos tubig.

Kapag nabubuo ang mga putot

Maaari mong paghaluin ang 10 g ng potassium magnesium sulfate at 20 g ng ammonium nitrate sa isang balde ng tubig (10 litro). Ang halo na ito ay sapat na para sa 1 metro kuwadrado. Muli, pagkatapos ng pagpapabunga, dapat mong diligan ang mga ubas.

Kapag ang mga unang berry ay hinog

Pumili ng isang araw na walang araw at i-spray ang mga dahon ng mga solusyon ng Novofert, Aquarin, Kemira.

Pruning at paghubog

Upang maisulong ang normal na paglaki ng ugat, ang mga ugat na tumutubo malapit sa ibabaw ay dapat putulin. Isang taon pagkatapos ng pagtatanim, sa Agosto, maghukay ng 20-cm-kapal na layer ng lupa malapit sa puno ng kahoy, pagkatapos ay putulin ang nakalantad na itaas na mga ugat gamit ang pruning shears. Pagkatapos, takpan muli ng lupa ang mga punla.

Mag-iwan ng 3-4 buds sa fruiting vines, at putulin ang natitira. Ang kabuuang pag-load sa bush ay dapat na 30-40 buds.

pagmamalts

Upang maiwasan ang pagkatuyo ng lupa nang masyadong mabilis pagkatapos ng pagtutubig, 14 na araw pagkatapos ng pagtatanim, maaari kang maglagay ng 5-10 cm na layer ng peat mulch sa lupa. Pagkatapos nito, paluwagin ang lupa paminsan-minsan.

Preventive spraying

Pinakamainam na mag-spray ng pinakaligtas na biological na produkto. Upang maging epektibo, ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 10°C, upang magamit ang mga ito bago masira ang bud at pagkatapos mamulaklak. Ang mga fungicide na ito (para sa mga sakit) ay kinabibilangan ng Fitosporin, Pentafag, Farmayod, at Baktofit.

Upang labanan ang mga pag-atake ng insekto, maaari mong gamitin ang Actofit (laban sa mites at thrips), Fitoverm, at Bitoxyballicin (laban sa mga leaf roller). Ang mga ito ay maaaring gamitin sa panahon ng pamumulaklak at kahit na kapag fruit set.

Proteksyon mula sa mga ibon at peste

Upang maprotektahan laban sa mga ibon, maaari kang maglagay ng metal na lambat sa paligid ng mga palumpong. Maaari mo ring balutin ang mga bushes sa naylon stockings o curtain tulle.

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa pag-atake ng phylloxera.

Paghahanda para sa taglamig

Sa taglagas, pagkatapos bumagsak ang mga dahon mula sa mga baging, pinuputol ang mga palumpong ng ubas. Ang mga baging na kayumanggi, ibig sabihin ay hinog na, ay naiwan. Ang mga baging na hindi pa hinog at may berdeng tint ay pinuputol.

Pagkatapos ay ang mga puno ng kahoy ay lupa. Ang mga ubas ay pagkatapos ay kinakalag at inilatag sa lupa. Ang mga arko ng metal ay pagkatapos ay inilalagay sa lupa, at ang agrofibre ay nakaunat sa kanila. Ang mga dulo ng greenhouse ay hindi natatakpan ng agrofibre, tanging ang tuktok at gilid, upang maiwasan ang mga baging na mabulok. Ang mga ubas ay ganap na natatakpan ng agrofibre kapag bumaba ang temperatura ng hangin sa ibaba -15°C. Ang bumagsak na niyebe ay inilalagay sa ibabaw ng agrofibre.

Pagluluwag at pag-aalis ng damo

Pagkatapos ng pagtutubig at malakas na pag-ulan, ang lupa ay dapat na maluwag nang bahagya upang maiwasan ang crusting. Dapat ding alisin ang mga damo.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang mga platovsky na ubas ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng mga buto, pinagputulan, at layering.

Ang pinakamadaling paraan ay layering. Ang baging ay idinidiin sa lupa, ang mga tudling ay hinuhukay, at ang mga baging ay natatakpan ng lupa, na pinapanatili ang lupa na patuloy na basa. Pagkatapos, ang mga ugat na layer ay pinutol mula sa parent vine.

Maaari mong palaganapin ang mga baging gamit ang iyong sariling mga pinagputulan. Sa taglagas, kumuha ng mga shoots hanggang sa 20-30 cm ang haba at 7-10 mm ang lapad mula sa gitna ng puno ng ubas. Pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng 24 na oras. Susunod, gamutin ang mga ito ng iron sulfate. Pagkatapos, ilagay ang mga ito sa isang cellar at iimbak ang mga ito hanggang ika-15 ng Enero.

Pagkatapos, ibubuhos ang matabang lupa sa mga putol na bote ng plastik at doon inilalagay ang mga pinagputulan.

Para sa grafting cuttings, inirerekomenda namin ang paggamit ng Riparia Kober 5BB o Berlandieri varieties bilang rootstocks. Ang mga ito ay lumalaban sa phylloxera.

Mga sakit at peste

Upang gamutin ang mga ubas, i-spray ang mga ito ng Horus, Antracol, Ridomil ayon sa mga tagubilin.

Upang labanan ang mga peste ng insekto, mag-spray ng mga ubas ng Actellic, Karbofos, at Fufanon. Maglaan ng 10 araw sa pagitan ng mga pag-spray.

Paano lumaki sa isang bariles

Ang bawat bariles ay dapat magkaroon ng 65 litro. Susunod, mag-drill ng 40 butas sa ibaba, bawat isa ay 1 cm ang lapad. Ang isang layer ng paagusan ng maliliit na pebbles o pinalawak na luad ay dapat ilagay sa ilalim. Punan ang natitirang espasyo ng isang substrate ng amag ng dahon, buhangin, at pit.

Ang mga halaman ay maaaring itanim sa mga bariles mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Para sa taglamig, ang mga bariles na naglalaman ng mga ubas ay dapat na ilibing sa lupa sa isang lagay ng lupa, at sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga bariles ay tinanggal mula sa lupa at inilipat sa greenhouse. Pagkatapos, sa unang bahagi ng Abril, ang mga halaman ay nagsisimulang mamukadkad.

Pag-aani at pag-iimbak

Sa timog, ang pag-aani ng ubas ay nagsisimula sa unang sampung araw ng Agosto. Ang mga berry ay dapat kunin habang sila ay hinog. Upang gawin ito, maingat na gupitin ang mga kumpol ng ubas gamit ang gunting. Pagkatapos ay maaari silang ilagay sa mga kahoy na kahon o basket.

Ang mga kahon ng mga berry ay inilipat sa isang silid na may temperatura na +1 hanggang +4 degrees Celsius. Ang mga overripe na bungkos ay kinakain at ginagamit sa paggawa ng alak. Upang pahabain ang kanilang buhay sa istante, iwisik ang mga bungkos ng sariwang sawdust.

Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Inirerekomenda na gawing pamantayan ang pag-aani, na nag-iiwan ng 2 kumpol sa tangkay.

Pinuputol din nila ang mga gilid na shoots at anumang mga baging na hindi namumunga. Pinuputol din nila ang anumang mga dahon na humaharang sa mga kumpol mula sa araw.