Paglalarawan ng iba't ibang kamatis ng Niagara at mga katangian ng mga hindi tiyak na prutas

Ang Niagara tomato ay isang medyo bagong uri, ngunit ang mga nagtanim nito sa kanilang mga hardin ay nabighani ng mga cascades ng makulay na mga kamatis na sumasakop sa mga tangkay sa panahon ng pamumunga. Bukod sa kanilang mga pandekorasyon na katangian, ang mga kamatis na ito ay may mahusay na mga katangian ng mamimili. Ang mga ito ay angkop para sa parehong greenhouse at open-field cultivation.

Pangkalahatang paglalarawan ng halaman

Ang mga bushes ay walang katiyakan, na may walang limitasyong paglago. Ang tangkay ng kamatis ay umabot ng 2 metro ang taas, ngunit sa bukas na lupa, ang paglago nito ay dapat na limitado sa pamamagitan ng pag-pinching sa mga tuktok sa kalagitnaan ng Agosto. Ginagawa ito upang mapabilis ang set ng prutas.

Ang tangkay ng halaman ay hindi masyadong manipis at medyo malakas, ngunit nangangailangan ito ng staking. Upang madagdagan ang ani, ang ganitong uri ng kamatis ay sinanay sa 2-3 tangkay. Ang mga side shoots ay dapat alisin upang maiwasan ang mga ito na maging masyadong siksik. Maipapayo rin na alisin ang mas mababang mga dahon sa taas na 1/3 ng mga tangkay.

Ang fruiting ay clustered at extended. Ang mga obaryo at bagong kumpol ay nabubuo sa buong panahon. Sa panahon ng lumalagong panahon, hanggang sa 10 kumplikado, multi-locular na kumpol ay maaaring mabuo sa isang tangkay. Ang bawat kumpol ay gumagawa ng hanggang 14 na katamtamang laki ng mga kamatis. Ang mga pagsusuri mula sa mga nagtanim ng mga kamatis ng Niagara ay nagpapahiwatig na ang malalaking prutas ay maaaring makuha gamit ang isang simpleng pamamaraan: nag-iiwan ng 8-10 ovary bawat kumpol.

Ang mga hardinero mismo ay bumuo ng mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang kamatis ng Niagara. Partikular nilang binibigyang-diin ang mataas na ani ng iba't. Ang isang halaman ay maaaring makagawa ng humigit-kumulang 10 kg ng mataas na kalidad na mga gulay bawat panahon. Ang ani ay medyo hindi naaapektuhan ng mga kondisyon ng panahon, ngunit ang lasa ng prutas ay maaaring mag-iba: ang mga halaman na lumaki sa mamasa-masa o malilim na lugar ay gumagawa ng mga berry na mas maasim.

Ang iba't-ibang ay halos lumalaban sa sakit. Ang mga kamatis ng Niagara ay lumalaban sa mga impeksyon sa fungal at tobacco mosaic virus, at sila ay lumalaban sa late blight. Tulad ng lahat ng mahahabang namumunga na mga varieties, maaari silang maapektuhan ng blossom-end rot. Pansinin ng mga review ang kanilang paglaban sa stress, kabilang ang mga biglaang pagbabago sa mga kondisyon ng panahon, matagal na pag-ulan, at malamig na mga snap.

Maaaring tiisin ng mga kamatis ang tuyong lupa. Sa panahon ng mainit na panahon, ang prutas ay naglalaman ng mas maraming asukal at tuyong bagay.

Mga katangian ng prutas

Ang Niagara variety ay itinuturing na mid-early variety. Ang mga unang hinog na kamatis ay maaari lamang anihin sa kalagitnaan hanggang huli ng Hulyo, 110-120 araw pagkatapos ng pagsibol. Ang mga kamatis ay hugis tulad ng mga pinahabang plum na may matulis na dulo. Ang ratio ng haba-sa-lapad ay tinatantya na humigit-kumulang 3:1. Ang average na timbang ng kamatis ay 80-100 g, ngunit ang mas malalaking kamatis, na tumitimbang ng 120-130 g, ay maaaring lumaki kung ninanais.

Matigas ang balat ngunit hindi magaspang. Ang mga prutas ay hindi pumuputok kapag nalantad sa labis na kahalumigmigan sa panahon ng paglaki o paggamot sa init sa panahon ng canning. Sila ay nag-iimbak ng mabuti kapwa hinog at hilaw, madaling mahinog, at dinadala nang hindi nawawala ang kanilang mabentang hitsura. Ang balat ay pula, na may magandang pagtakpan. Sa komersyal na kapanahunan, ang mga kamatis ay berde, walang madilim na lugar sa base.

Ang laman ay siksik at maganda ang kulay; sa ilalim ng hindi kanais-nais na lumalagong mga kondisyon, ang isang malinaw na seksyon ng core ay nananatiling malapit sa tangkay. Ang prutas ay naglalaman ng dalawang malalaking silid ng binhi. Ang mga pader ng berry ay matatag at makatas, na umaabot sa 0.5-0.7 cm ang kapal.

Ang lasa ay magpapasaya sa sinumang maybahay na nagtatanim ng mga kamatis na Niagara sa kanilang hardin. Sa isang maaraw na lugar at may bahagyang kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga kamatis ay nagkakaroon ng masaganang, matamis na lasa na may pahiwatig ng tartness. Dahil sa mataas na nilalaman ng tuyong bagay, kakaiba ang aroma ng mga kamatis. Ang lasa ng Niagara tomatoes ay katulad ng sa mga varieties na lumago sa Italy para sa tomato paste at sun-dried tomatoes. Ang matagal na pag-ulan at artipisyal na pagkahinog ay maaaring maging sanhi ng sobrang acidic ng mga kamatis.

Ang iba't ibang Niagara ay itinuturing na maraming nalalaman: maaari itong magamit upang maghanda ng mga masasarap na appetizer at palamutihan ang mga pagkaing holiday. Ang mga matamis na kamatis ay nagdaragdag ng hindi inaasahang lasa sa mga salad at sandwich, at kahanga-hanga rin ang mga ito kapag hinihiwa. Maaari silang idagdag sa mga maiinit na pagkain sa lutuing Italyano at Caucasian, at gumagawa sila ng masarap na mga sopas at sarsa ng kamatis.

Maaari kang pumili ng anumang paraan para sa pagpapanatili para sa taglamig. Ang isang pinggan ng gulay na may mga makukulay na prutas ay magiging maliwanag at maganda kapwa sa garapon at kapag inihain.

Pinapanatili nila nang maayos ang kanilang istraktura ng laman, nang hindi naputok o nalalagas. Parehong hindi hinog at hinog na mga kamatis ay maaaring gamitin para sa buong-fruit canning. Ang mga ganap na hinog na kamatis ay mainam para sa pagpapatuyo sa araw: makukuha nila ang tradisyonal na lasa ng meryenda sa Mediterranean na ito.

Paano palaguin ang isang mahusay na ani?

Upang matiyak na ang mga kamatis ng Niagara ay gumagawa ng masarap na prutas, kailangan itong itanim sa isang maliwanag na lugar na may mainit, maluwag na lupa. Sa mabigat na lupa, ang mga kamatis ay madalas na dumaranas ng blossom-end rot, na sanhi ng kakulangan ng calcium. Pinakamainam na bungkalin ang lupa sa taglagas, pagdaragdag ng organikong bagay at pinaghalong posporus-potassium. Upang matiyak na ang mga kamatis ng Niagara ay may sapat na calcium, magdagdag ng 1-1.5 kg ng ground chalk, slaked clay, dolomite flour, o katulad na materyal bawat 1 m².

Ang iba't ibang kamatis ng Niagara ay hindi isang hybrid na unang henerasyon. Maaaring gamitin ang mga buto nito para sa pagpaparami sa susunod na panahon. Upang gawin ito, mag-iwan ng 1-2 ng pinakamahusay na mga kamatis sa mas mababang mga trusses, pinakamalapit sa tangkay, at pahinugin ang mga ito hanggang sa ganap na hinog. Alisin ang mga buto mula sa mga silid ng binhi, banlawan, at tuyo. Maraming mga may-ari ng bahay ang nag-iiwan ng mga review tulad nito: "Nagtanim ako ng mga buto ng Niagara, ngunit 1 lamang sa 10 na binhi ang umusbong. Ngayon ay gumagamit ako ng ilang beses nang higit pa kaysa sa kinakailangan." Bago ang paghahasik, ibabad ang mga buto sa isang solusyon ng potassium permanganate.

Magandang ideya na disimpektahin ang lupa upang maprotektahan ang mga batang halaman mula sa mga fungal disease (blackleg at iba pa). Maaari mong painitin ang lupa sa oven, ibabad ito sa tubig na kumukulo, o ibabad ito sa isang mainit na solusyon ng potassium permanganate.

Maghasik sa napakabasa-basa na lupa, ikalat ang mga buto sa ibabaw. Takpan ng 0.5 cm na layer ng tuyong lupa o buhangin. Takpan ang mga tray ng plastic wrap at ilagay sa isang mainit na lugar (25°C) upang tumubo. Kapag lumitaw ang mga sprouts, alisin ang plastic wrap.

Ang pagpili ay ginagawa sa yugto ng 2-3 totoong dahon. Ang mga punla ay maaaring itanim sa mga kaldero ng pit, mga indibidwal na lalagyan na may kapasidad na humigit-kumulang 0.5 litro, o mga shared box sa pattern na 10x10 cm. Pagkatapos ng 2-2.5 na buwan, ang mga halaman ay maaaring itanim sa isang garden bed o greenhouse. Lagyan ng 40 cm ang pagitan ng mga halaman, at humigit-kumulang 70 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang staking ay ginagawa kapag ang mga kamatis ay nakaayos na.

Bumuo ng mga palumpong pagkatapos mabuo ang unang kumpol ng bulaklak. Hanggang doon, alisin lamang ang lahat ng mga side shoots mula sa tangkay. Iwanan ang isang gilid na shoot sa itaas ng inflorescence at pagkatapos ay kurutin ang parehong mga shoots, tinali ang mga ito sa isang suporta. Mag-iwan ng isa pang gilid na shoot sa itaas ng pangalawang kumpol ng bulaklak sa pangunahing tangkay. Kapag nabuo na ang tatlong tangkay, tanggalin ang lahat ng natitirang side shoots para sa natitirang bahagi ng season.