Ang Russian tomato Caramel (pula F1 at dilaw na F1 varieties) ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang pandekorasyon na katangian nito: ang mga maliliit na prutas ay natipon sa malalaking kumpol, na nakapagpapaalaala sa mga bungkos ng ubas. Ang makulay na kulay ng hinog na mga kamatis ay hindi ang pinakamahalagang kalidad kung saan pinahahalagahan ng mga hardinero ang hybrid na ito. Ang mga berry ay may mahusay na lasa at maraming nalalaman.
Mga katangian ng halaman
Ang parehong mga varieties ay nabibilang sa parehong uri ng cherry tomato at hindi makilala maliban sa kanilang kulay. Ang mga ito ay hybrid na varieties, kaya ang mga hardinero ay hindi makakapagtanim ng kanilang mga paboritong kamatis para sa binhi. Ang materyal na pagtatanim ay kailangang bilhin mula sa tindahan bawat taon.
Ang mga palumpong ay hindi tiyak at matangkad. Sa mga kondisyon ng greenhouse, ang halaman ay maaaring umabot sa taas na higit sa 2 metro. Ang mga kamatis ay maaari ding itanim sa labas sa buong gitnang Russia at sa timog na mga rehiyon. Sa rehiyon ng Moscow, sa katimugang Urals, at Siberia, inirerekumenda na kurutin ang mga bushes sa kalagitnaan ng Agosto upang payagan ang mga ovary sa itaas na kumpol na bumuo bago ang malamig na gabi o maagang hamog na nagyelo.
Ang iba't ibang kamatis ng Caramel (parehong dilaw at pula na varieties) ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura at mahusay na pinahihintulutan ang malamig na panahon at matagal na pag-ulan.
Ang mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang ito, tulad ng ibinigay ng mga grower ng gulay ng Russia, tandaan na ang ani ng berry ay hindi bumababa kahit na sa hindi kanais-nais na mga taon. Gayunpaman, inirerekumenda ng mga nagtatanim ng iba't ibang ito sa loob ng maraming taon na pumili ng isang maaraw, mahusay na pinainit na site. Ang maliliit na prutas na Red at Yellow Caramel varieties ay magiging kasing tamis ng kendi lamang sa ganitong mga kondisyon.

Ang Caramel tomato ay isang uri ng maagang hinog. Ito ay tumatagal ng mga 120 araw mula sa paghahasik ng mga buto hanggang sa pag-aani ng mga unang hinog na kamatis. Sa paglipas ng panahon, ang halaman ay gumagawa ng 4-5 kumpol na may maraming prutas. Ang average na bigat ng isang solong berry ay hindi hihigit sa 30 g, ngunit ang isang kumpol ay maaaring makagawa ng hanggang 50 magkaparehong mga ovary, na lumalaki at ripen nang sabay-sabay.
Ang average na ani bawat bush ay 4-4.5 kg ng mabibiling ani kada season. Upang madagdagan ang ani, karaniwan na magtanim ng 2-3 tangkay bawat bush. Ang matataas na kamatis ay nangangailangan ng staking at pruning sa buong panahon.
Mga katangian ng Caramel hybrid na prutas
Batay sa kanilang uri ng prutas, ang Karamelka tomatoes ay inuri bilang cherry tomatoes. Ang hugis ng berry ay bilog, bahagyang pinahaba. Ang mga hinog na prutas ay maaaring pula o dilaw, depende sa iba't. Pansinin ng mga hardinero na ang Yellow Karamel F1 na kamatis ay may mas matamis na lasa, kahit na sa ilalim ng hindi kanais-nais na lumalagong mga kondisyon o kapag ang mga berry ay artipisyal na hinog.

Makapal at matibay ang balat. Ang mga mini na kamatis ay hindi pumuputok kapag hinog na at lumalaban sa init sa panahon ng pag-canning nang maayos. Ang mga ito ay madaling dalhin nang hindi nakakasira kahit na ang mga hinog na kamatis, at ang mga hinog na karamelo ng kamatis ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon (hanggang sa 2 linggo).
Ang laman ng prutas ay matigas at bahagyang malutong kapag hindi pa hinog, at bahagyang malambot kapag hinog na. Sa loob ng kamatis ay may dalawang silid ng binhi, kung minsan ay ganap na walang laman ang mga buto. Nire-rate ng mga nagtatanim ng gulay ang lasa bilang mahusay sa limang-puntong sukat.
Ang mga prutas ay mataas sa tuyong bagay at asukal. Mayroon silang matamis, maasim na lasa na bahagyang nagbabago sa panahon ng mas malamig na panahon. Mayroon silang isang katangian na aroma ng kamatis, binibigkas sa pulang iba't at mas banayad sa dilaw na mga kamatis na cherry. Ang mga ito ay mayaman sa lycopene, beta-carotene, at iba pang mga bitamina at protina, at halos walang acid, na ginagawa itong angkop para sa pagkain ng sanggol at paggamit sa pagkain.
Ang iba't ibang Caramel ay itinuturing na maraming nalalaman sa mga tuntunin ng pagkonsumo. Ang magagandang, maraming kulay na kamatis na ito ay perpekto para sa mga pampagana, pampalamuti ng mga alcoholic cocktail, canapé, at sandwich. Ang mga mini na kamatis ay kasama sa mga salad at inihahain kasama ng mga hiniwang gulay. Maaari silang idagdag sa mga maiinit na pinggan at sarsa, o inihaw na buo.

Magiging mas masigla at kahanga-hanga ang mga pag-iingat sa taglamig kung isasama mo ang mga makukulay na kamatis na cherry sa iyong mga pinggan at pampagana. Ang mga maliliit na berry na ito ay madaling mapanatili sa kanilang sariling katas, atsara, at i-marinate sa anumang yugto ng pagkahinog. Ang mga blanched at creamy na kamatis ay gumagawa ng hindi kapani-paniwalang magagandang kakaibang jam. Ang mga maliliit na prutas ay madaling matuyo at mag-freeze nang buo.
Ang pag-juicing ay nangangailangan ng maraming maliliit na kamatis, ngunit kung mayroon kang labis, ang paraan ng pag-iingat sa kanila para sa taglamig ay posible rin. Ang juice o sauce ay magkakaroon ng masaganang lasa, na nakapagpapaalaala sa mataas na kalidad na Italian tomato paste. Ang mga produktong kamatis ay ginagamit sa lecho at iba pang dips, ketchup, at borscht dressing.
Paano palaguin ang karamelo sa iyong hardin?
Maaari kang maghasik ng mga buto para sa mga punla sa ikalawang kalahati ng Marso, kaya ang mga palumpong ay walang oras na mag-inat ng masyadong maraming bago itanim sa lupa. Para sa paghahasik, gumamit ng substrate na gawa sa pantay na bahagi ng matabang lupa, buhangin, at humus. Ang pinaghalong lupa ay dapat ibabad sa isang mainit na solusyon ng potassium permanganate upang patayin ang mga pathogenic fungi at microorganisms.
Ikalat ang mga buto sa ibabaw ng basa-basa na lupa, na tinatakpan sila ng manipis na layer ng tuyong buhangin (0.5 cm). Takpan ang mga lalagyan ng plastic wrap at ilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar (+25°C) upang tumubo. Sa sandaling lumitaw ang mga halaman at bumuo ng 2-3 totoong dahon, itanim ang mga ito sa mga indibidwal na lalagyan na 7-10 cm ang lapad.

Humus (1 bucket bawat 1 m²), kumplikadong mineral fertilizers na may mataas na nilalaman ng phosphorus at potassium (potassium nitrate at superphosphate o mga mixtures tulad ng Signor Tomato) at 1-1.5 kg/m² ng chalk o dolomite na harina ay idinagdag sa lupa sa site.
3 halaman lamang ng kamatis ang maaaring itanim sa bawat metro kuwadrado, kung hindi ay maaaring bumaba ang ani ng kamatis. Kung ang mga seedlings ay naging pahabang, itanim ang mga ito sa 20 cm malalim na mga tudling. Mag-iwan ng 2-3 pares ng mga dahon sa ibabaw.
Ang bush ay nagsisimulang sanayin sa sandaling magsimula itong bumuo ng mga shoots. Ang lahat ng mga side shoots ay tinanggal mula sa tangkay bago magbukas ang kumpol ng bulaklak. Ang isang gilid na shoot ay naiwan sa itaas ng kumpol ng bulaklak, at ang natitirang mga shoots ay higit na inalis. Kung ang ikatlong tangkay ay ninanais, ang gilid na shoot ay naiwan sa itaas ng pangalawang kumpol ng bulaklak. Ang karagdagang pag-aalaga ay binubuo ng pag-alis ng mga side shoots at pagtali sa lumalaking putot sa isang suporta.
Kapag nagtatanim ng mga kamatis sa isang greenhouse, mahalagang mapanatili ang wastong iskedyul ng pagtutubig. Ang iba't ibang Caramel ay pinahihintulutan ang bahagyang pagpapatuyo at labis na pag-init, ngunit upang matiyak ang isang mahusay na ani, subaybayan ang antas ng kahalumigmigan ng lupa at diligan ang mga halaman kapag ang tuktok na 2-3 cm ng lupa ay natuyo. Sa bukas na lupa, ang pagtutubig ay dapat gawin sa parehong antas sa panahon ng mga tuyong panahon.









