Pagtanim at pag-aalaga ng chives: Bohemia, Medonos, at Chemal varieties

Ang mga chives ay binuo sa Alemanya bilang isang mapagkukunan ng malambot, makatas na mga gulay. Iyon ang dahilan kung bakit isinalin nila mula sa Aleman bilang "halaman para sa pagputol ng mga berdeng dahon." Sa Italya at Portugal, tinawag silang "Sibuyas ng Ingles," at sa Siberia, nag-ugat sila sa ilalim ng mga pangalang "chives" at "maikling mga sibuyas." Ang mga ito ay isang gulay na mayaman sa bitamina, at maraming mga recipe para sa mga appetizer at salad ang nilikha gamit ang mga ito. Ang malusog na pananim na ito ay malayang lumalago sa buong Siberia, Mongolia, at China, ngunit hindi pa masyadong sikat sa mga dacha at hardin.

Paglalarawan at katangian ng chives

Hindi alam ng lahat na ang chives ay isang madaling palaguin na pananim. Madali silang lumaki, na gumagawa ng mahusay na ani na mayaman sa bitamina. Dalawang uri ang kilala: Central Russian at Siberian. Ang iba't ibang Central Russian ay mabilis na hinog, na bumubuo ng mga kumpol ng malambot na dahon na pagkatapos ay tumigas. Ang iba't ibang Siberia ay lumalaki nang mas mabagal, na gumagawa ng mas malaki, mas makatas na mga dahon.

Ang mga tampok nito ay isinasaalang-alang ng ilang mga hardinero, dahil ang species na ito:

• hindi nagdurusa sa malamig na taglamig na walang kanlungan;
• maaaring lumago pareho sa araw at bahagyang lilim;
• mabilis na lumalaki, na bumubuo ng mga kumpol;
• ay may mahusay na lasa at isang kaaya-aya, maanghang na aroma.

Ang mga rezanets ay kilala rin bilang isang halaman ng pulot at isang halamang ornamental, dahil ang mga spherical inflorescences nito ng pink at purple shade ay nakakaakit ng pansin at maganda ang hitsura sa mga kaayusan ng bulaklak.

Bagaman ang mga chives ay natural na lumalaki bilang isang pangmatagalang pananim, sa mga plot ng hardin ay madalas silang lumaki hanggang apat na taon. Ang bush ay hinati at muling itanim. Ang mga pahabang false bulblets ay bumubuo ng rhizome. Ang mga ugat na parang sinulid ay umaabot ng kalahating metro sa lupa.

Ang bahagi sa itaas ng lupa ay nabuo sa pamamagitan ng tubular o hugis ng awl na dahon na nakaupo sa isang pseudostem. Ang bush ay lumalaki hanggang kalahating metro, na bumubuo ng isang tangkay ng bulaklak sa ikalawang taon. Kasunod nito, ang pamumulaklak ay nangyayari taun-taon. Ang mga inflorescences ay kahawig ng mga globe ng mga pinong shade, o mga payong, sa siyentipikong termino.

Mga sikat na varieties

Ang mga chives ay may maraming uri upang umangkop sa mga pangangailangan ng mga mahilig sa sibuyas.

Ang pinakasikat sa kanila ay:

1. Ang Albion ay natatakpan ng maliwanag na berdeng dahon na may bahagyang waxy coating. Ito ay nasa kalagitnaan ng panahon at namumukod-tangi sa iba pang mga uri dahil sa pagiging maanghang nito.
2. Ang Bohemia ay maaaring lumaki sa isang lugar hanggang sa limang taon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masaganang ani at paglaban sa sakit. Ito ay isang mahusay na halaman ng pulot.
3. Ang Chemal ay isang maagang uri na gumagawa ng makatas na mga gulay sa unang bahagi ng tag-araw. Ito ay lumago bilang isang biennial crop at madaling kapitan ng powdery mildew. Ito ay may matalim, bahagyang masangsang na lasa.
4. Ang Khibiny ay maaaring lumaki sa isang balangkas ng hanggang pitong taon. Ang mabungang uri na ito ay gumagawa ng maselan, mayaman sa bitamina na mga dahon. Ang mga lilang bulaklak nito ay kapansin-pansin din, na ginagawa itong isang kaakit-akit na halamang ornamental.

Ang mga chives ay gumagawa ng mga varieties na angkop para sa mga flowerbed at mga hangganan: Bordyurny, Moskovsky, at Elvi. Pinapanatili nila ang kanilang hindi pangkaraniwang spherical inflorescences halos lahat ng tag-araw at mukhang kaakit-akit kapag pinagsama sa iba pang mga pananim ng bulaklak.

Ang mga chives at ang kanilang mga larawan ay ipinakita sa artikulo. Maaari mo ring tingnan ang mga varieties na kasama sa Rehistro ng Estado dito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga chives ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masaganang hanay ng mga bitamina. Ang kanilang profile sa bitamina (B, C, K, E, A) ay ang inggit ng iba pang mga pangmatagalang sibuyas. Ang mga berdeng dahon ay naglalaman ng phytoncides, na pumapatay ng mga mikrobyo. Mayaman din sila sa mga amino acid, na siyang mga bloke ng gusali ng mga protina sa katawan. Ang komposisyon na ito ay nagsasalita sa mga nakapagpapagaling na katangian ng sibuyas na ito.

Ang halaman ay berde at maanghang. Ang paggamit ng mga katangiang ito sa pagluluto ay nagdaragdag ng karagdagang aroma at isang matalim na kapaitan sa mga pinggan. Ang mga pinong dahon ay hindi makakasira sa anumang obra maestra sa pagluluto, ngunit sa halip ay pagandahin ito at magdagdag ng iba't ibang lasa. Ang isa pang bentahe ng chives ay ang kanilang paggamit bilang pandekorasyon na "mga palumpong" sa mga hardin.

Dahil sa frost resistance nito, ang mga berdeng sibuyas ay maaaring itanim sa mga katamtamang klima, na gumagawa ng mga sariwang gulay hanggang anim na buwan. Para sa paggamit ng taglamig, ang mga chives ay maaaring tuyo o frozen. Posible rin ang panloob na paglilinang sa panahon ng taglamig.

Paghahanda ng lupa at pagtatanim ng chives

Upang matiyak na ang mga sibuyas ay aktibong gumagawa ng mga berdeng shoots sa isang lugar, ang lupa ay dapat maglaman ng lahat ng kinakailangang nutrients at maging maluwag at natatagusan. Bago magtanim, ang lugar ay dapat:

• alisin ang mga damo;
• humukay at i-level nang lubusan;
• magdagdag ng compost o humus.

Dahil ang halaman ay lumalaban sa paulit-ulit na frosts, ang paghahasik ay ginagawa sa unang kalahati ng Abril. Sa hilagang rehiyon, ang panahong ito ay lumilipat sa Mayo. Ang kasunod na pag-aalaga ay binubuo ng pag-loosening ng lupa, pagdidilig, at pagdidilig. Ang paghahasik sa taglamig ay binalak para sa Nobyembre, na may inilapat na pagmamalts upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga buto.

Pagpili ng lokasyon

Ang mga perennial chives ay umuunlad sa mga bukas na lugar o bahagyang lilim, kung saan ang mga dahon ay mananatiling malambot at hindi magiging magaspang. Ang isang maaraw na lokasyon ay angkop din, ngunit ang ani ay maikli ang buhay, dahil ang mga shoots ay mabilis na nawala ang kanilang juiciness.

Mas pinipili ng pamilya ng sibuyas ang mga matataas na lugar na malayo sa tubig sa lupa upang maiwasan ang malalim na mga ugat na matubigan. Mahalaga rin ang lokasyon, dahil ang mga kumpol ay masiglang bumubuo at nangangailangan ng sapat na espasyo.

Kapag nagtatanim, tumuon sa pagtiyak na ang lupa ay hindi nakalantad sa direktang sikat ng araw at may sapat na kahalumigmigan. Tanging sa moisture-retentive na lupa sa isang may kulay na lokasyon ay magiging makatas at malambot ang mga balahibo.

Mga nauna at kapitbahay ng chives

Kapag nagtatanim ng chives, bigyang pansin ang kanilang kapaligiran. Halimbawa, ang iba't ibang Bohemia ay umuunlad sa mga karot at kamatis, kaya maaari itong itanim malapit sa mga kamatis o kahalili ng mga karot. Hindi nito pinahihintulutan ang mga beans, repolyo, o beets bilang mga kapitbahay.

Pinakamainam itong itanim pagkatapos ng mga gulay, kamatis, pipino, labanos, at patatas. Dahil ang chives ay isang halaman ng pulot, kapaki-pakinabang na itanim ang mga ito malapit sa mga prutas at berry na pananim upang makaakit ng mga bubuyog.

Dahil sa masangsang na amoy nito, maaari itong maitaboy ang maraming mga peste, kaya ang paglalagay nito sa mga gilid ng mga kama ng gulay ay mapoprotektahan ang mga plantings mula sa "mga hindi inanyayahang bisita."

Pag-aalaga ng chives

Ang pagpapalago ng chives ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan, bagaman ang pananim ay hindi partikular na hinihingi. Ang pag-alam sa mga pangunahing pamamaraan ng paglaki ay makakatulong sa iyo na umani ng masaganang ani.

Ang pangangalaga para sa malambot na mga shoots na lumago mula sa mga buto ay lalong mahalaga. Nangangailangan sila ng pag-loosening, pagpapakain, pagkontrol ng mga damo, at pagmamalts sa taglamig. Kapag ang bush ay lumaki at naging isang turf, maaari itong mag-isa.

Top dressing

Sa panahon ng paglilinang at pangangalaga, kinakailangan ang pagpapabunga, na dapat gawin sa ikalawang taon. Kung ang lupa ay mataba at ang halaman ay nakakakuha ng mga dahon nang normal, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa madalang na paglalagay ng organikong pataba o hindi na patabain ang sibuyas.

Ang unang aplikasyon ay ginawa pagkatapos ng unang pagputol ng dahon. Gumamit ng abo (1 tasa bawat 1 metro kuwadrado ng lugar), dumi ng ibon (1:20), o dumi (1:15). Ang mga dumi ng ibon at pataba ay paunang ibabad sa loob ng tatlong araw at pagkatapos ay diluted na may tubig sa mga tinukoy na ratios.

Ang pangalawang opsyon ay ang paggamit ng mga inorganic na pataba: Nitrophoska, Ammophoska, o Kemira. Paghaluin ang mga ito ng tubig sa kinakailangang sukat.

Ang pangalawa at pangatlong pagpapakain ay ginagawa pagkatapos ng susunod na pag-aani ng halaman. Ang parehong mga pataba ay ginagamit upang matiyak ang isang mas matagal na ani. Higit pa rito, ang mga halaman ay magiging mas malakas at hindi gaanong madaling kapitan sa pag-atake ng mga peste.

Pagdidilig ng chives

Ang sibuyas na ating tinatanim ay isang gulay na mahilig sa tubig na nangangailangan ng madalas na pagtutubig. Ang pagpapanatili ng tamang balanse ng kahalumigmigan ay mahalaga: iwasang lumikha ng isang latian, ngunit tiyaking napanatili ng lupa ang kinakailangang kahalumigmigan. Sa ganitong paraan lamang mananatiling malambot at makatas ang mga dahon ng sibuyas.

Kung ang lupa ay tuyo at hindi nadidilig sa loob ng mahabang panahon, ang mga gulay na sibuyas ay magiging matigas at walang lasa. Dapat silang putulin at ang lupa ay dapat panatilihing basa-basa upang mahikayat ang mga bagong, sariwang mga shoots na lumitaw.

Pagpapalaganap ng chives

Maaari mong patubuin ang mga buto sa isang windowsill upang maglipat sa ibang pagkakataon at magtanim ng maliliit na palumpong sa loob ng bahay para sa taglamig. Gayunpaman, mas maraming bitamina, makatas, at malambot na ani ang nakukuha sa labas.

Pagpapalaganap ng chives sa pamamagitan ng mga buto

Lumalagong mga sibuyas mula sa mga buto Ito ay hindi isang mahirap na gawain, ngunit ang pagkuha ng isang mahusay na ani ng mga gulay sa unang taon ay medyo mahirap. Ang mga buto ay mananatiling mabubuhay sa loob ng dalawang taon, pagkatapos ay ang kanilang rate ng pagtubo ay makabuluhang bumababa. Ang pinakamahusay na mga varieties ay maaga, ngunit kahit na pagkatapos, ang mga dahon ay lalago lamang ng sapat para sa isang solong salad araw-araw.

Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ng tag-init ay Marso-Abril, at para sa paghahasik sa taglamig, Setyembre-Oktubre. Ang mga punla ay manipis at maselan, nangangailangan ng espesyal at masusing pangangalaga, at madaling kapitan ng sakit. Kung madalas silang lumitaw, kailangan nila ng paggawa ng malabnaw at kasunod na muling pagtatanim, dahil ang mga palumpong ay kukuha ng mas maraming espasyo sa loob ng isang taon.

Lumalagong mga punla

Ang pamamaraan ng punla ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang makabuluhang buwanang pagtalon sa oras, at ang mga halaman ay pupunta sa taglamig na mas malakas at mahusay na nakaugat.

Upang makakuha ng mga punla:

• sa simula ng Marso, inihanda (babad para sa isang araw) ang mga buto ay maaaring itanim sa lalim na 0.5-1 cm sa anumang maginhawang lalagyan;
• mapanatili ang isang temperatura ng +18-20 C, na sumasakop sa mga lalagyan na may pelikula upang mapanatili ang kahalumigmigan;
• manipis kung kinakailangan kung ang mga plantings ay siksik;
• Pagkatapos ng 60 araw, sa yugto ng dalawang dahon, ang mga punla ay maaaring ilipat sa isang permanenteng lokasyon.

Kapag muling nagtatanim, sundin ang pattern na ito: 40 cm sa pagitan ng mga hilera at 25 cm sa pagitan ng mga halaman. Ang isang mas malaking espasyo ay magbibigay-daan sa mga pangmatagalang sibuyas na lumago nang mas madali nang hindi masyadong mabinti.

Sa unang taon, huwag gumawa ng higit sa dalawang pinagputulan, kung hindi man ay humina ang halaman. Hindi kinakailangang bunutin ang lahat ng mga dahon; gamitin lamang ang halagang kailangan para sa ulam.

Paghahati sa bush

Pagkatapos ng 3-5 taon, ang mga pangmatagalang sibuyas ay lumalaki, na bumubuo ng makapal na mga kumpol na sumasakop sa buong lupa. Bumababa ang ani at kalidad ng berdeng ani, kaya kailangan ang muling pagtatanim.

Ang chive bush ay natubigan ng mabuti, ang root system ay pinutol sa lalim na 15 cm, at ang halaman ay nahahati sa ilang mga seksyon. Ang bawat seksyon ay dapat maglaman ng 2-3 bulble. Ang mga seksyon ay muling itinanim sa isang bago, paunang napiling lokasyon at sinusubaybayan para sa kaligtasan. Ang pangangalaga ay nagsasangkot ng parehong mga pamamaraan tulad ng para sa muling pagtatanim ng iba pang mga halaman.

Pagputol ng mga gulay

Ang mga dahon ay pinutol kapag umabot sila sa 40-50 cm. Ito ay kapag naipon nila ang pinakamainam na dami ng nutrients. Dalawa o tatlong pinagputulan bawat panahon ay sapat. Kung maganda ang ani, maaaring kailanganin ang pang-apat na pagputol. Ang huling sariwang pagputol ng mga dahon ay dapat gawin sa kalagitnaan ng Setyembre, kung hindi man ang halaman ay hindi sapat na malakas bago ang unang hamog na nagyelo.

Simula sa ikalawang taon ng paglilinang, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga dahon kundi pati na rin ang mga bombilya para sa pagkain. Ang mga ito ay napaka-malusog at malasa at akmang-akma sa menu. Gayunpaman, gawin ito nang matipid, upang maiwasan ang pagkasira ng halaman.

Ang mga chives ay hindi pa nakakakuha ng katanyagan sa mga nagtatanim ng gulay sa Russia. Ngunit ito ay isang oras lamang. Ang malusog at masarap na damong ito ay palaging makakahanap ng mga tagahanga nito at magiging isang tanyag na karagdagan sa aming mga hardin, kung hindi bilang isang produkto ng pagkain, pagkatapos ay bilang isang hindi pangkaraniwang halamang ornamental.