Paglalarawan ng uri ng Belarusian Sugar Gooseberry, mga tagubilin sa pagtatanim at pangangalaga

Binuo ng mga siyentipiko sa Institute of Fruit and Vegetable Growing ng National Academy of Sciences of Belarus at inirerekomenda para sa paglilinang sa Central at Northwestern na rehiyon ng Russian Federation, ang Belarusian Sugar gooseberry variety ay may karapatang nakakuha ng nangungunang posisyon sa mga hardinero ng Russia. Sa iba pang mga varieties, ang cultivar na ito ay namumukod-tangi para sa malalaking prutas, mataas na nilalaman ng asukal, at frost resistance.

Paglalarawan at Mga Tampok

Ang Belarusian Sugar Gooseberry ay may mababang-pagkalat na bush na may tuwid, malakas na mga tangkay, lumalaki hanggang 1 m ang taas. Sa panahon ng pamumunga, ang mga lateral na sanga ay yumuko patungo sa lupa. Ang gooseberry ay may katamtamang laki ng mga tinik. Ang tatlong-lobed, matte na dahon ay maliwanag na berde, malaki, at bilugan.

Ang mga puting-berdeng berry, na tumitimbang ng 5-9 g, ay natatakpan ng manipis ngunit medyo siksik, makinis na balat, na tinitiyak ang mahusay na transportability. Ang mid-early gooseberry na ito ay gumagawa ng hindi kapansin-pansin na maliliit na bulaklak sa Mayo, at ang mga prutas ay hinog sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Ang iba't-ibang ay self-fertile, ngunit kapag itinanim malapit sa mga pollinator, ang ani ay tumataas (4-6 kg bawat bush).

Ang halaman ay namumunga taun-taon sa loob ng 12-16 na taon, na gumagawa ng mga hugis-itlog na berry na may matamis na lasa ng dessert, na na-rate ng komite sa pagtikim sa 4.8 puntos.

Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga prutas ay nananatili sa mga sanga nang mahabang panahon nang hindi nahuhulog.

Batay sa Belarusian Sugar variety, ang amateur breeder na si Petr Voronenko ay nakabuo ng isa pang pinabuting variety, na tinatawag niyang Improved Belarusian Sugar variety. Ipinagmamalaki ng bagong varieties ang higit na mahusay na mga katangian kumpara sa parent variety nito—mas frost-hardy ang halaman, lumalaban sa fungal disease, at gumagawa ng prutas na tumitimbang ng 10 gramo.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Binabanggit ng mga grower ang pagkakaroon ng mga tinik at mababang pagtutol sa anthracnose at powdery mildew bilang mga disadvantage ng Belarusian Sugar Gardener. Gayunpaman, ang mga pakinabang ay mas malaki kaysa sa mga disadvantages.

Mga positibong katangian ng iba't:

• frost resistance hanggang -29°C:
• kakayahang umangkop sa masamang kondisyon ng panahon, mabilis na pagbawi pagkatapos ng tagtuyot at hamog na nagyelo;
• mataas na produktibo;
• matamis na lasa, manipis na balat ng mga prutas;
• versatility ng layunin;
• malalaki ang bunga.

Ang mga bentahe ng gooseberries ay kinabibilangan ng kanilang kadalian sa pangangalaga at 65% self-pollination.

Paano magtanim ng tama

Upang matiyak na ang Belarusian Sugar Gooseberry ay matagumpay na nag-ugat at umunlad, ang pagtatanim ay nagsisimula sa mga hakbang sa paghahanda:

• pumili ng angkop na lugar;
• kumuha at maghanda ng isang mabubuhay na punla para sa pagtatanim;
• Naghuhukay sila ng isang butas sa pagtatanim at nagdaragdag ng nutrient substrate.

Para sa matagumpay na paglago ng pananim at masaganang fruiting, kinakailangan na sumunod sa scheme ng pagtatanim.

Pagpili ng lokasyon

Sa mga lugar na hindi gaanong naiilawan, ang mga bunga ng iba't ibang Belarusian Sugar Gooseberry ay nagiging mas maliit at nawawala ang kanilang nilalaman ng asukal. Inirerekomenda na itanim ang pananim sa mga bakod na nagpoprotekta dito mula sa hilagang hangin. Ang mga lowlands, marshy na lugar, at mga lugar na binaha ay hindi angkop para sa pagpapalaki ng berry bush na ito. Sa mga kasong ito, inirerekomenda ang paagusan at mga nakataas na kama.

Ang pinakamahusay na mga predecessors ng crop ay legumes, beets, at patatas.

Mga kinakailangan sa lupa

Ang mga gooseberry ay gumagawa ng masaganang prutas sa bahagyang acidic na loamy at sandy loam soils. Ang pinakamainam na pH ng lupa ay 6-6.5.

Pagpili at paghahanda ng materyal na pagtatanim

Ang mga punla ng gooseberry hanggang tatlong taong gulang ay binili mula sa mga lisensyadong nursery at garden center. Ang angkop na bush ng isang cultivar ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa tatlong ugat na hindi bababa sa 15-20 cm ang haba at dalawa o tatlong sanga na hindi bababa sa 30 cm ang haba.

Ang mga punla ng gooseberry na may pinsala sa makina, mga palatandaan ng sakit, mga tuyong ugat at mga putot ay tinanggihan.

Kaagad bago itanim, ang mga ugat ng pananim ay ibabad sa magdamag sa isang root formation stimulator (Kornevin, Zircon, Epin), at inilubog sa isang clay slurry.

Diagram ng pagtatanim

2-3 linggo bago magtanim ng mga gooseberry, maghukay ng isang butas na 0.6 m ang lalim at 0.5 m ang lapad, kung saan inilalagay ang isang balde ng bulok na pataba o compost, 200 g ng superphosphate, at 400 g ng abo.

Ang Belarusian sugar beet bushes ay nakatanim sa Abril o taglagas. Ang mga ugat ay lumalaki nang mas mabilis kapag itinanim sa pagitan ng kalagitnaan ng Setyembre at kalagitnaan ng Oktubre.

Ang mga punla ay inilalagay sa isang hilera sa layo na 1 m mula sa bawat isa, at 2 m sa pagitan ng mga hilera.

Teknolohiya ng pagtatanim ng Belarusian sugar gooseberry:

• 5 litro ng tubig ay ibinuhos sa butas ng pagtatanim;
• ang punla ay ibinaba sa gitna ng butas na patayo sa ibabaw ng lupa;
• ituwid ang mga ugat;
• punan ang bush sa mga bahagi, siksikin ang lupa upang maalis ang mga voids;
• tubig na may 10 litro ng tubig;
• mulch na may 10-sentimetro na layer ng peat, sawdust, at coarse sand.

Upang matiyak ang intensive shoot formation, ang root collar ay ibinaon ng hindi bababa sa 5-7 cm ang lalim.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Sa iba't ibang yugto ng panahon ng paglaki, ang Belarusian sugar beet ay nangangailangan ng regular at regulated na irigasyon, pagpapabunga, pruning, at pagkontrol sa sakit at peste. Tinitiyak ng paghahanda sa taglamig na ang pananim ay hindi napapailalim sa pinsala sa hamog na nagyelo at nagpapahina sa immune system nito.

Pagdidilig

Pagkatapos ng taglamig na walang niyebe, ang mga gooseberry ay nadidilig sa pamamagitan ng mga kanal ng patubig na hinukay sa paligid ng korona sa simula ng panahon ng paglaki. Ang susunod na oras na ang Belarusian Sugar ay natubigan ay sa panahon ng pagbuo ng prutas, sa rate na 30-50 litro bawat bush.

Ang mga palumpong ay dinidiligan tuwing 10 araw kapag ang mga prutas ay huminog hanggang sa lumambot.

Noong Nobyembre, kapag inihahanda ang pananim para sa taglamig, ang isang moisture-recharging na patubig ay isinasagawa, na ginagawang putik ang lupa sa ilalim ng mga palumpong. Ang mga batang bushes ay regular na natubigan. Ang kahalumigmigan ng lupa sa antas ng ugat ay pinananatili ng hindi bababa sa 80%.

Pruning at paghubog ng bush

Ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang paraan upang bumuo ng isang gooseberry bush ay ang klasiko:

1. Sa unang taon, ang mga tuktok ng lahat ng mga sanga ay pinutol, na nag-iiwan ng limang mga putot. Tatlong basal shoots ang naiwan, at ang natitira ay pinutol pabalik sa lupa.
2. Sa ikalawang taon, ang lahat ng mga sanga ay pinaikli ng isang ikatlo, 8 basal na mga shoots na lumalaki pataas ang napili, at ang natitira ay tinanggal.
3. Sa ikatlo at ikaapat na taon, putulin ang mga sanga ng nakaraang taon ng isang pangatlo, na nag-iiwan ng 3-4 na mga shoots mula sa kasalukuyang taon. Sa edad na ito, ang bush ay dapat magkaroon ng 12-15 sanga.

Simula sa ikapitong taon, ang bush ay nagsisimula sa edad, napakatanda, hindi produktibong mga sanga ay tinanggal, na iniiwan ang mga bata para sa kapalit. Ang mga sanga na puputulin sa lupa ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mas maitim na balat.

Bawat taon, kapag ang gooseberry ay natutulog, isinasagawa ang sanitary pruning. Ang mga may sakit, sira, malapit na lumalago, at maling direksyon ay tinanggal.

Top dressing

Kapag lumitaw ang mga unang dahon, bago paluwagin ang lupa, magdagdag ng isang balde ng bulok na pataba o compost na may halong 70 g ng ammonium sulfate at 40 g ng saltpeter sa gooseberry bush. Ibuhos ang pataba sa lupa gamit ang isang asarol.

Ang isa pang paraan ay ang pagdaragdag lamang ng mga mineral na pataba sa lupa at mulch ang mga gooseberry na may 10-sentimetro na layer ng organikong bagay.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang pananim ay natubigan ng isang solusyon ng urea (20 g bawat 10 litro ng tubig) o slurry. Sa simula ng pagbuo ng berry, 1 kg ng abo o 70 g ng superphosphate at 40 g ng potassium sulfate ay idinagdag sa lupa. 400 g ng potassium nitrate ay idinagdag bago ang pagbubungkal bago ang taglamig.

Silungan para sa taglamig

Ang uri ng Belarusian Sugar gooseberry na matibay sa taglamig ay hindi nangangailangan ng pagkakabukod. I-mulch lamang ang lupa sa ilalim ng isang makapal na layer ng pataba, humus, o compost. Upang maiwasan ang pag-atake ng mga daga, linya ang base ng bush na may mga sanga ng spruce.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Sa katapusan ng Marso, ang Belarusian sugar bushes ay natubigan ng mainit na tubig mula sa isang watering can upang mapupuksa ang mga parasitiko na insekto na nag-overwinter sa mga sanga.

Ang lupa sa paligid ng gooseberry ay nililinis ng mga biological residues, niluwagan at nilagyan ng mulch, na ginagawang mahirap para sa mga hymenoptera pest na lumipad at para sa fungal spores na kumalat.

Bago bumukas ang mga putot, ang mga palumpong ng halaman at ang lupa sa ilalim ay ginagamot ng pinaghalong Bordeaux o Nitrofen.

Bago mamulaklak ang gooseberry, i-spray ang korona ng Malathion upang maprotektahan laban sa mga insekto. Upang pagsamahin ang mga resulta, ulitin ang mga paggamot na may pinaghalong Bordeaux at Malathion kaagad pagkatapos ng pamumulaklak. Kung lumitaw ang mga spider mite, gumamit ng colloidal sulfur.

Upang mapupuksa ang mga peste at fungal spores na nagpapalipas ng taglamig sa lupa, ang mga nahulog na dahon at mga sanga ay tinanggal sa taglagas, at ang lupa ay hinukay.

Pagpaparami

Ang pagpapalaganap ng mga gooseberry ay posible hindi lamang para sa mga propesyonal na hardinero kundi pati na rin para sa mga amateur. Ang paraan ng pagpapalaganap ay pinili batay sa edad ng bush, ang dami ng materyal na kailangan para sa pagtatanim, at personal na kagustuhan.

Pagpapatong

Ang mga gooseberries ay pinalaganap sa pamamagitan ng layering ayon sa sumusunod na algorithm:

• sa Oktubre, ang 3-5 taong gulang na mga shoots na matatagpuan mas malapit sa lupa ay napili;
• putulin ang paglago ng kasalukuyang taon ng isang ikatlo;
• ang lupa sa paligid ng bush ay lumuwag, ang mga damo ay tinanggal, at pinataba;
• maghukay ng mga kanal na 10 cm ang lalim kung saan inilalagay ang mga pinagputulan;
• Budburan ang mga sanga ng lupa at i-secure ang mga ito gamit ang staples.

Ang mga bagong shoots ng Belarusian Sugar Cane na may mga independiyenteng root system ay pinangangalagaan sa parehong paraan tulad ng isang mature bush. Sa susunod na taglagas, ang punla ay ihihiwalay mula sa inang halaman, kasama ang root ball nito, at inilipat sa isang berry patch.

Ang pagpapalaganap ng gooseberry sa pamamagitan ng layering ay mabilis. Ang tanging disbentaha ay ang maliit na halaga ng materyal na pagtatanim na nakukuha mo.

Mga pinagputulan

Noong Hunyo-Hulyo, kapag ang temperatura ng rehimen ay tumutugma sa pinakamainam na kondisyon para sa pagtubo ng berdeng pinagputulan, ang mga batang shoots ay pinutol sa mga sanga ng gooseberry na hindi mas matanda kaysa sa 8 taon.

Ang mga tangkay ay pinutol sa 10-15 cm na mga piraso, na nadidisimpekta ng isang solusyon ng mangganeso at inilagay sa tubig na may pagdaragdag ng isang rooting stimulator sa loob ng 24 na oras.

Susunod, ang mga pinagputulan ay itinanim sa mga kaldero na puno ng lupa at tinatakpan ng plastic wrap o bote. Kapag nakaugat na, ang mga punla ay inililipat sa kama ng hardin.

Ang halaman ay maaaring palaganapin gamit ang makahoy na pinagputulan na kinuha noong Oktubre. Ang mga tuktok ng mga sanga ay tumubo nang mas mahusay kaysa sa mas mababang mga bahagi.

Teknolohiya ng pagpapalaganap ng mga gooseberry sa pamamagitan ng makahoy na pinagputulan:

• ang mga tuktok, 20 cm ang haba, ay nadidisimpekta ng potassium permanganate, nakatali sa isang bundle, at inilagay sa cellar;
• noong Pebrero, ang mga shoots ay inilalagay sa mga baso ng tubig, na natatakpan ng mga plastic bag;
• Matapos lumitaw ang mga ugat, ang mga pinagputulan ay itinanim sa magkahiwalay na mga lalagyan na may lupa.

Sa pagtatapos ng Abril, ang mga lumaki na punla ay itinanim sa bukas na lupa.

Mga buto

Ang mga buto na nakuha mula sa hinog, napiling Belarusian Sugar gooseberries ay halo-halong may buhangin at inilagay sa isang refrigerator o cellar hanggang sa taglamig para sa stratification. Bago ang hamog na nagyelo, ang mga lalagyan ng binhi ay ibinaon sa lalim ng kalahating metro sa lupa. Sa tagsibol, ang mga buto ay nahasik sa isang greenhouse sa ibabaw ng lupa, na natatakpan ng isang manipis na layer ng substrate.

Sa yugto ng dalawang tunay na dahon, ang mga punla ay tinutusok at itinanim sa isang lumalagong kama. Sa taglagas, ang punla ng gooseberry ay handa na para sa paglipat. sa isang permanenteng lugar.

Ang paraan ng pagpapalaganap ng mga buto ay mahaba at hindi mapagkakatiwalaan, dahil ang paglipat ng mga positibong katangian ng mga magulang sa bagong bush ay hindi ginagarantiyahan.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang mga bunga ng Belarusian sugar grove ay ani noong Hulyo. Ang isang tuyo, malinaw na araw ay pinili para sa pag-aani ng mga gooseberry. Upang maiwasan ang pinsala sa iyong mga kamay, magsuot ng mahabang manggas at guwantes.

Kung ang prutas ay ipoproseso, ito ay inaani sa teknikal na yugto ng pagkahinog, kapag ang mga berry ay malaki ngunit bahagyang maasim. Ang pag-aani para sa sariwang pagkonsumo ay nakumpleto kapag ang prutas ay umabot sa pagkahinog ng mamimili.

Ang isang espesyal na aparato ay ginagamit upang mangolekta ng mga gooseberry. - isang suklay. Ito ay makabuluhang binabawasan ang oras ng pag-aani, ngunit pinaikli din ang buhay ng istante, dahil ang mga dahon ay napupunta sa lalagyan kasama ang mga berry.

Sa temperatura ng silid, ang mga prutas ay maaaring maiimbak ng hanggang 12 oras. Ang mga ganap na hinog na berry ay mananatiling sariwa sa refrigerator sa loob ng 5 araw, habang ang mga hindi pa hinog ay mananatiling sariwa hanggang 2 linggo.

Ang mga gooseberry ay iniimbak nang hindi hinuhugasan, inilalagay sa mga bag ng papel o mga lalagyan ng pagkain. Shelf life ng frozen berries ay anim na buwan, tuyo - 2 taon.

Mga lugar ng aplikasyon

Ang pagkain ng sariwang gooseberries ay hindi lamang nagpapalusog sa katawan ng mga bitamina at mineral, ngunit mayroon ding nakapagpapagaling na epekto. Ang mga berry ay nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, at nagpapagaan ng sakit sa atay at bato. Ang mga decoction ng mga berry ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapataas ng motility ng bituka, at nagpapaginhawa sa pamamaga ng lalamunan at bibig.

Salamat sa kanilang mataas na nilalaman ng ascorbic acid, ang mga maskara na gawa sa mashed gooseberries ay nagpapagaling ng acne at nagpapabata ng balat. Sa pagluluto, ang mga gooseberry ay ginagamit upang gumawa ng mga jam, preserve, compotes, at malasang sarsa para sa mga pagkaing isda at karne.