Cilantro (coriander)

Ang cilantro (coriander) ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ang pampalasa na ito ay may natatanging aroma at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga pagkaing inihanda gamit ang damo ay nakakakuha ng kakaibang lasa at kaaya-ayang aroma.

Ang taunang halaman na ito ay may dalawang uri: malaki ang bunga at maliit ang bunga. Ang mga maliliit na prutas ay pinili para sa paglilinang dahil ang kanilang mga dahon ay naglalaman ng mas mahahalagang langis.

Upang makakuha ng malago, malusog na mga gulay, ang lumalagong mga halamang gamot ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga patakaran, na inilarawan nang detalyado sa seksyong ito. Ang pagtatanim sa mga kama sa hardin ay ginagawa mula sa mga buto. Mahalagang isaalang-alang ang mga kagustuhan sa lupa ng halaman, anong mga pananim ang maaaring itanim sa malapit, at ang mga naunang pananim. Ang pag-aalaga ay simple, kaya kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring hawakan ito.