Kailan mag-aani ng tagsibol at taglamig na bawang sa gitnang Russia, timing at pinakamahusay na mga varieties

Pagdating sa kung kailan karaniwang inaani ang bawang sa rehiyon ng Central Russian, mayroong isang simpleng sagot: tag-araw. Gayunpaman, hindi ito ang pinakamahusay na sagot, dahil may mga nuances depende sa iba't ibang bawang, ang paggamit ng iba't ibang mga kama sa hardin, maliliit na silungan sa hardin, at mga greenhouse. Kahit na ang uri ng garden bed na ginamit ay nakakaapekto sa ripening time. Ngunit ang panahon ay may partikular na makabuluhang epekto, dahil ang karamihan sa mga hardinero sa rehiyong ito ay umaasa dito.

Kung paano nakadepende sa lagay ng panahon ang pag-aani ng bawang

Kung nakatira ka sa Smolensk, Bryansk, rehiyon ng Kaluga, o iba pang mga lugar ng rehiyon ng Central Russian, kung gayon ang tanong ng pag-aani ng mga plantasyon ng taglamig na bawang, batay sa klima ng rehiyon, ay mas may kaugnayan sa iyo kaysa sa iba pa - ang pag-alam kung kailan direktang mag-aani ng bawang ay nakasalalay sa lagay ng panahon.

Kapag nagpapasya kung kailan maghukay ng bawang sa rehiyon ng Tula at iba pang mga rehiyon ng gitnang bahagi ng bansa, sinusuri ng mga tao ang taya ng panahon. Naghihintay sila para sa tuyo, mainit-init na mga araw, na titiyakin na mabilis na matuyo ang gulay. Iyon ang dahilan kung bakit sa gitnang Russia, ang mga tao ay may posibilidad na maghukay nito sa mas maiinit na buwan, bago ang taglagas.

Pag-aani ng taglamig na bawang

Pag-aani ng taglamig na bawang Ginagawa ito nang mas maaga kaysa sa mga gulay sa tagsibol, ngunit sumusunod sa halos parehong mga patakaran: ang pinakamahalagang bagay ay tumpak na tinutukoy ang oras ng pagkahinog. Ang lasa, hitsura, at pangmatagalang mga katangian ng imbakan ay higit na nakasalalay sa kung ang hardinero ay maaaring tumpak na matukoy ang pagkahinog ng gulay.

Ang pagtatanim ng bawang sa taglamig ay nangangailangan ng paghahanda para sa pag-aani sa unang kalahati ng tag-araw. Sa rehiyon ng Central Russian, ang mga ulo ng halaman na ito ay umabot sa kapanahunan sa simula ng ikatlong sampung araw ng Hulyo. Sa malamig na taon, ang panahong ito ay inaasahang tatagal hanggang sa kalagitnaan ng unang sampung araw ng Agosto.

Ang pagkaantala sa pag-aani ng mga pananim sa oras ay humahantong sa mga problema tulad ng:

• pagkawatak-watak ng ulo sa mga clove;
• pagbabalat ng kaliskis;
• mabulok;
• pagkawala ng lasa.

Upang maiwasan ang lahat ng ito, panoorin ang pangunahing tanda ng pagkahinog: pag-yellowing at paninirahan ng mas mababang mga dahon. Upang matiyak na ang gulay ay tunay na hinog, maghukay ng ilang sample na ulo at suriin kung gaano sila katuyo, at kung gaano kadaling maghiwalay ang mga clove at kaliskis. Ang pag-bolting ay isa ring malinaw na tanda ng pagkahinog.

Kapag naghuhukay ng bawang, kailangan mong alisin ang mga tangkay, dahon at lupa upang maihanda ito para sa pangmatagalang imbakan.

Kailan maghukay ng spring na bawang

Dahil ang mga hardinero ay nagtatanim ng tag-init na bawang na bahagyang mas madalas kaysa sa taglamig na bawang, ang oras ng pag-aani ay isang katanungan. Malinaw, anihin nila ito sa ibang pagkakataon kaysa sa taglamig na bawang, ngunit kailan eksakto?

Ang sagot sa tanong na ito ay mag-iiba-iba depende sa partikular na uri ng itinanim at ang tiyak na oras. Bagama't ang gulay na ito ay itinanim sa tagsibol, mayroon itong maikling panahon ng paglaki at pagkahinog, karaniwang hindi hihigit sa 125 araw. Samakatuwid, kapag nagtatanim nang maaga, ang mga hardinero ay nahaharap sa pag-aani ng parehong mga varieties nang sabay-sabay.

Kadalasan, sa Gitnang Belt, paghahasik tagsibol na bawang Ang bawang ay inani noong Mayo at inilaan para sa pag-iimbak ng taglamig, na nagdidikta sa oras ng pagkahinog. Ang inaani na bawang ay inaani mula sa huling bahagi ng Agosto o kalagitnaan ng Setyembre. Ang bawang noong Setyembre ay itinuturing na pinakaangkop upang mabuhay sa taglamig sa cellar.

Sa pag-iisip tungkol dito, Kailan mag-aani ng spring na bawang, ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga palatandaan ng kapanahunan na ibinabahagi nito sa mga gulay sa taglamig. Kabilang dito ang pagdidilaw at pagkamatay ng mas mababang mga dahon. Ang ulo ng isang hinog na gulay sa tag-araw ay may parehong mga palatandaan tulad ng isang halaman na itinanim bago ang taglamig:

• madaling paghiwalayin ang mga clove;
• density ng ulo;
• tuyo, madaling matanggal na kaliskis.

Ang maingat na pagmamasid sa mga palatandaang ito ay magliligtas sa hardinero mula sa maraming problema.

Paglilinis ayon sa kalendaryong lunar

Sa paglipas ng maraming siglo ng pagmamasid, ang ating mga ninuno ay nakaipon ng maraming kapaki-pakinabang na kaalaman sa larangan ng agrikultura, kabilang ang ugnayan sa pagitan ng mga pangunahing celestial na katawan at isang kanais-nais na ani.

Kapag isinasaalang-alang ang tamang oras para sa pag-aani, isaalang-alang na ang mga ulo ay dapat na sapat na matatag at may tuyong kaliskis. Isinasaalang-alang din ang kalagayan ng mga dahon at tangkay ng halaman. Gayunpaman, ang karunungan ng ating mga ninuno ay nagpapahiwatig na ang lahat ng nabubuhay na bagay sa paligid natin ay nakasalalay sa iba't ibang biorhythms, na pangunahing naiimpluwensyahan ng buwan. Samakatuwid, bilang karagdagan sa mga panlabas na palatandaan ng pagkahinog, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kung gaano kanais-nais ang ilang mga petsa sa kalendaryong lunar para sa paghahardin.

Mga kanais-nais na petsa para sa pag-aani ng bawang sa 2025:

• sa Hulyo - mula ika-5 hanggang ika-7, ika-15 at ika-16, ika-19 at ika-20, ika-23 at ika-24;
• sa Agosto: ika-1 hanggang ika-3, ika-11 at ika-12, ika-15 at ika-16, ika-29 at ika-30.

Sinasabi ng mga eksperto sa tradisyunal na agrikultura na sa pamamagitan ng pag-aani ng mga gulay sa mga araw na ito, ang mga hardinero ay nagdaragdag ng pagkakataon na ang lahat ng mga ulo ay magiging malusog at maiimbak hanggang sa pinakadulo ng malamig na panahon.

Paano maayos na anihin ang bawang at ihanda ito para sa imbakan

Ang wastong pag-aani ng bawang ay mahalaga para sa pangmatagalang imbakan. May mga alituntunin na sinusunod ng matagumpay na mga hardinero.

Una, ilang linggo bago ang nakaplanong pag-aani, ang pagtutubig ay nabawasan sa pinakamaliit o ganap na tumigil. Depende ito sa dalas ng pag-ulan. Ang anumang mga shoot na nabuo sa oras na ito ay naputol-lahat maliban sa control shoot. Ang mga dahon ay nakatali sa isang buhol upang hikayatin ang halaman na magdirekta ng mas maraming sustansya sa mga ulo.

Hukayin ang mga gulay sa isang tuyo, mainit-init na araw, kung hindi man ay magtatagal sila upang matuyo. Gumamit ng pala para dito; huwag bunutin ang mga halaman sa lupa gamit ang kamay. Mag-ingat na huwag masira ang mga ulo, dahil hindi ito angkop para sa pag-iimbak sa ganitong kondisyon.

Pagkatapos maghukay, ang ani ay ihihiwalay mula sa mga tangkay at dahon at inilagay sa isang lugar na maaliwalas na mabuti kung saan ito ay itatabi hanggang sa susunod na pag-aani. Ang cellar, basement, o balcony na may salamin ay nagsisilbing storage area.

Bago iimbak, ang mga bombilya ay pinagbubukod-bukod, inaalis ang anumang may sakit, sira, o maliit na laki. Bilang karagdagan sa pagtiyak ng sapat na bentilasyon, ang lugar ng imbakan ay dapat matugunan ang mga kinakailangan sa temperatura at halumigmig. Bagama't madaling maiimbak ang spring na bawang sa halos anumang temperatura, ang taglamig na bawang ay nangangailangan ng malamig na kapaligiran—ang maximum na 4 degrees Celsius. Gayunpaman, ang mga temperatura ay hindi dapat panatilihing mababa sa pagyeyelo. Ang kahalumigmigan ay hindi dapat mas mababa sa 60%, ngunit hindi rin dapat lumampas sa 80%.

Ang bawang ay nakaimbak:

• sa anyo ng mga wreath;
• sa mga lambat;
• sa mga kahon na gawa sa kahoy;
• sa mga garapon, halo-halong asin;
• alisan ng balat ang mga clove at ibuhos ang langis ng gulay sa kanila.

Ang kakayahang maayos na mag-ani at mag-imbak ng bawang ay ganap na tumutukoy sa pangmatagalang pangangalaga ng ani.

Payo mula sa isang batikang hardinero

Upang maayos na lumago at anihin ang minamahal na gulay na Ruso, gumuhit kami sa karanasang naipon ng mga henerasyon ng mga hardinero. Ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga pangunahing tip na ito:

• pumili ng mga varieties at cultivars ng taglamig na bawang para sa Central Russia;
• maghanda sa paghukay ng halaman simula sa St. Peter's Day (Hulyo 12);
• sa basang tag-araw o sa mga lugar na may mataas na pag-ulan, ito ay kinokolekta nang mas maaga;

• sa mga tuyong rehiyon, tulad ng rehiyon ng Nizhny Novgorod, ang pag-aani ay mamaya;
• Upang matukoy kung ang mga ulo ay hinog na, subukan kung gaano kahusay ang paghihiwalay ng mga kaliskis sa kanila;
• Sa halip na mag-imbak ng buong ulo, ang buong clove ng gulay ay ginagamit upang gumawa ng mga adobo na gulay;
• upang mapabilis ang ripening ng crop, ang lupa ay raked ang layo mula sa mga ulo, paglalantad sa kanila ng isang third;
• Ang mga maliliit na ulo ay hindi nakaimbak nang masyadong mahaba, dahil mabilis itong masira.

Salamat sa mga simpleng tip na ito, hindi ka lamang makakakuha ng isang partikular na masaganang ani, ngunit matagumpay din itong iimbak hanggang sa lumitaw ang susunod.

Konklusyon

Ang pag-aani at pag-iimbak ng bawang ay parehong simple at mahirap. Upang matiyak ang isang malusog na ani, isang serye ng mga gawaing pang-agrikultura ang ginagamit.

Habang ang mga varieties ng taglamig at tagsibol ay karaniwang magkatulad, ang kanilang mga oras ng pag-aani ay isinasaalang-alang: ang taglamig na bawang ay inaani nang mas maaga kaysa sa tagsibol na bawang. Kasabay nito, ang spring na bawang ay ginustong para sa imbakan sa panahon ng malamig na panahon.