Paglalarawan at mga katangian ng iba't ibang Alpha grape, ang mga subtleties ng paglilinang

Ang masiglang uri ng ubas ng Alfa ay nilinang sa mga hardin ng Russia sa loob ng halos 100 taon. Binuo ng mga American breeder sa pamamagitan ng pagtawid sa Labrusca at Riparia, ginagamit ito sa disenyo ng landscape bilang isang ornamental na halaman. Madali itong lumaki at frost-tolerant. Kahit na ang isang baguhang hardinero ay maaaring magtanim ng sari-saring ubas na ito kung susundin nila ang wastong pamamaraan ng pagtatanim at pangangalaga sa mga baging nang maayos.

Paglalarawan at Mga Tampok

Ang Alpha grape ay gumagawa ng kumakalat, masiglang mga palumpong, na may mga baging na umaabot sa 9 na metro ang haba. Mga pangunahing katangian ng iba't:

• Late ripening period - 150 araw hanggang sa ganap na kapanahunan.
• Ang kulay ng mga hinog na prutas ay asul-lila na may puting waxy coating.
• Magbubunga: 10 kilo ng berries bawat halaman.
• Malakas na kaligtasan sa sakit, tibay ng taglamig (hanggang -45 MAY).
• Ginamit bilang pollinator at greening agent.
• Ang pulp ay maasim, malansa, na may nilalamang asukal na hindi hihigit sa 16%.
• Ang mga dahon ay malaki, ang mga kumpol ay maliit, cylindrical sa hugis.

Inuri ng mga eksperto ang iba't ibang Alpha bilang isang teknikal na ubas, na angkop para sa pagproseso sa mga produktong alak. Ang lasa at kulay nito ay katulad ng Iba't ibang uri ng ubas ng Isabella.

Kasaysayan ng pagpili

Isang iba't ibang North American, samakatuwid ito ay iniangkop sa hamog na nagyelo at malupit na klima. Sa ating bansa, lalo itong sikat sa mga hardinero sa Primorsky Krai. Ito ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang uri: Labrusca at Riparia, at isang ligaw na ubas. Ang Alpha ay lumago sa komersyo.

Mga Katangian

Ang iba't ibang uri ng ubas ay nag-iiba sa balanse ng lasa, asukal at solidong nilalaman, at calorie na nilalaman. Ang pagkain ng ubas ay may positibong tonic effect sa buong katawan. Ang ascorbic acid ay nakakatulong na palakasin ang immune system, at ang potassium ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo at sa puso.

Caloric na nilalaman

Ang mga hinog na prutas na Alpha ay naglalaman ng humigit-kumulang 16% na asukal, na may caloric na nilalaman na 65 kilocalories bawat 100 gramo ng produkto.

Mga benepisyo at pinsala

Ang pagkain ng maitim na ubas ay may positibong epekto sa hematopoietic function ng katawan, pagpapababa ng presyon ng dugo, pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at puso, at pagtaas ng mga antas ng hemoglobin. Ang mga berry ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng pagtatago ng gastric acid, pinapayagan ang katawan na sumipsip ng bitamina C sa sapat na dami, at ginagamit upang maiwasan ang mga sipon.

Kaasiman

Ang mga ubas na Alpha ay isang uri ng ubas ng alak. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang natatanging kaasiman at mayaman na aroma ng ubas. Ang mga katangiang ito ay nagpapasikat sa kanila sa mga gumagawa ng alak, at ang prutas ay gumagawa ng masarap na gawang bahay na alak.

Mga katangian ng bush

Ang Alpha ay bumubuo ng isang masigla, kumakalat na baging na may malalaking dahon. Ang sistema ng ugat nito ay mahusay na binuo at may kakayahang makatiis ng malamig na taglamig nang walang kanlungan.

baging

Ito ay isang baging na may kakayahang umabot sa haba na 9 metro. Ang Alpha ay madaling lumaki at nangangailangan ng pruning at paghubog. Ang puno ng kahoy ay matatag at lumalaban sa hamog na nagyelo.

bungkos

Ang mga kumpol ay maliit, cone-cylindrical sa hugis. Ang mga ubas ay nagiging mas maliit sa paglipas ng panahon. Ang isang bungkos ng hinog na berry ay maaaring tumimbang ng hanggang 250 gramo, na may average na timbang na 150 gramo.

Produktibidad

Ang Alpha grape ay isang late-ripening variety, na ang mga berry ay umaabot sa ganap na pagkahinog sa unang bahagi ng Oktubre. Ang isang mature na puno ng ubas ay maaaring magbunga ng hanggang 10 kilo ng prutas. Ang iba't-ibang ay angkop para sa komersyal na paglilinang.

Mga katangian ng panlasa

Ang lasa ng Alpha grape ay nakuhang lasa. Ito ay may kakaibang kaasiman, ngunit ang prutas ay napakabango. Ang mga berry ay may malansa na texture, makatas, at may mga buto at matitigas na balat. Ang nilalaman ng asukal ay 16%.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa tagtuyot

Ang mga katangiang ito ay ang mga pakinabang ng iba't-ibang. Ang Alpha ay maaaring makatiis sa mga taglamig na may temperatura na pababa sa -45°C. Sa pagyeyelo ng lupa hanggang -12 C. Ang bush ay nakatiis ng matagal na tagtuyot at hindi nangangailangan ng karagdagang pagtutubig.

Panlaban sa sakit

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa karamihan ng mga uri ng fungal disease. Ang natural na kaligtasan sa sakit ng halaman ay maaaring humina ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng paglaki:

• pampalapot ng baging;
• isang mahabang panahon ng pag-ulan sa isang malamig na tag-araw;
• maling pagpili ng landing site.

Ang Alpha ay isang hindi mapagpanggap na uri ng ubas, hindi madaling kapitan ng sakit, at nangangailangan ng kaunting paggamot sa kemikal kapag lumalaki ito.

Paano magtanim ng tama

Upang matagumpay na mapalago ang iba't-ibang ito, kailangan mong piliin ang tamang lokasyon para sa pagtatanim, ihanda ang lupa, piliin ang mabubuhay, malusog na mga punla, at ayusin ang sistematikong pangangalaga ng halaman.

Mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga deadline

Ang Alpha grape ay isang frost-hardy variety na makatiis sa pagbabago ng temperatura. Mabilis na umuugat ang mga punla at bihirang magkasakit. Ang pinakamainam na oras ng pagtatanim ay tagsibol, at ang mga halaman ay maaaring itanim sa pagitan ng Marso at Hunyo, depende sa klima ng rehiyon. Ang pagtatanim ng taglagas, mula Setyembre hanggang Oktubre, ay ginagawa din.

Pagpili at paghahanda ng site

Ang pangunahing kinakailangan para sa isang lugar ng pagtatanim ay proteksyon mula sa hangin. Ang stagnant na tubig sa mga ugat ay hindi katanggap-tanggap para sa mga ubas; kung ang antas ng tubig sa lupa ay lumampas sa 1.5 metro, inirerekomenda ang paagusan. Ang pinakamainam na lokasyon ay isang site na nakaharap sa timog-kanluran.

Paano pumili at maghanda ng materyal na pagtatanim

Inirerekomenda na bumili ng mga punla ng ubas na may saradong sistema ng ugat mula sa mga dalubhasang tindahan. Bago bumili, suriin ang materyal na pagtatanim; dapat walang mga palatandaan ng fungal disease, namamagang mga putot, o mga bukas na dahon.

Tandaan: Ang uri ng ubas ng Alpha ay madalas na lumaki gamit ang mga pinagputulan; ang halaman ay nagpapakita ng mahusay na kaligtasan ng buhay at mabilis na pagsasanib sa scion.

Diagram ng pagtatanim

Ang mga ubas ay lumago sa iba't ibang paraan, mayroon man o walang suporta, depende sa nilalayon na layunin ng halaman. Sa anumang kaso, kinakailangan ang layo na 1.5 metro sa pagitan ng mga baging, na may 2 metrong agwat sa pagitan ng mga hilera.

Ang butas ng pagtatanim ay dapat na 1 metro ang lalim, at ipinapayong ibuhos ang buhangin na may halong abo sa ilalim; ang pangunahing lupa ay dapat na pataba.

Tandaan: Kung mas malalim ang butas ng pagtatanim para sa mga ubas, mas magiging malakas ang root system ng halaman.

Maipapayo na ihanda ang butas para sa pagtatanim ng tagsibol sa taglagas, at para sa pagtatanim ng taglagas sa tagsibol; dapat tumira ang lupa.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Ang kumplikadong mga hakbang para sa pag-aalaga ng puno ng ubas ay kinabibilangan ng organisasyon ng patubig ng mga plantasyon ng ubas, pag-iwas sa sakit, paglalagay ng mga pataba kung kinakailangan, pagmamalts, pagtali at pagpuputol ng bush.

Pagdidilig

Ang pagbibigay ng halaman ng kinakailangang kahalumigmigan ay mahalaga sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang sistema ng ugat ng halaman at mga puno ng ubas sa hinaharap ay umuunlad. Ang mga ubas ay dapat na natubigan sa mga ugat na may maligamgam na tubig sa gabi o maagang umaga. Ang mga mature na baging ay nangangailangan ng hanggang 30 litro ng tubig bawat pagtutubig.

Mahalagang bigyan ang halaman ng kinakailangang kahalumigmigan sa tagsibol, kaagad pagkatapos alisin ang takip. Pagkatapos ng pagtutubig, ang root zone ay maluwag at mulched.

Top dressing

Ang pagpapabunga ay isang mahalagang hakbang sa pangangalaga ng halaman. Mula Abril hanggang Hunyo, ang mga ubas ay kailangang matubig nang sagana, mas mabuti na may espesyal na likidong mineral na pataba. Kasama sa mga karaniwang ginagamit na pataba ang pagbubuhos ng dumi ng ibon o dumi ng baka, o pinaghalong humus, abo ng kahoy, at buhangin.

pagmamalts

Upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan, mahalagang mulch ang root zone. Ang mga gupit ng damo, mga damuhan, mga pinagkataman na kahoy, at dayami ay lahat ng magagandang pagpipilian. Ang pagmamalts ay isinasagawa pagkatapos ng pagtutubig at pag-loosening ng lupa.

Garter

Mula sa sandali ng pagtatanim, ang halaman ay nangangailangan ng suporta. Ang mga ubas ay itinali sa mga istaka, dingding, at iba pang ibabaw. Ang Alpha grape ay gumagawa ng isang masigla, kumakalat na baging na nangangailangan ng staking at karagdagang suporta. Ang uri ng ubas na ito ay ginagamit upang lumikha ng mga bakod, arbor, at bakod.

Pag-iwas sa sakit

Ang iba't ibang Alpha ay genetically resistant sa karamihan ng mga uri ng fungal at viral na sakit, ngunit ang mga paglaganap ng impeksyon ay maaaring mangyari kung hindi maayos na inaalagaan, kaya inirerekomenda ang mga hakbang sa pag-iwas laban sa mga sakit sa ubas.

Chlorosis

Ito ay nangyayari kapag ang photosynthesis sa mga dahon ng halaman ay nagambala. Ang mga talim ng dahon ay nagsisimulang biglang bumagsak at nagiging dilaw. Ang paglaki ng ubas ay makabuluhang bumagal, ang mga bagong shoots ay hindi nabubuo, at ang mga bulaklak at mga putot ay namamatay. Kung walang mga hakbang na ginawa upang iligtas ang baging, ang baging ay mamamatay sa unang bahagi ng taglagas.

Kung ang mga palatandaan ng chlorosis ay naroroon, ang mga agarang hakbang ay dapat gawin upang mailigtas ang baging. Una at pangunahin, mahalagang suriin ang komposisyon ng lupa at pagbutihin ang pagpapatuyo. Ang labis na organikong bagay, tulad ng sariwang pataba, ay maaari ding maging sanhi ng malubhang sakit na ito sa mga alkaline na lupa. Ang sobrang limestone ay dapat alisin sa lupa.

Tinatrato ng mga hardinero ang chlorosis na may ferrous sulfate at nakakapataba ng mga halaman na may mangganeso at sink.

Oidium

Ang isa pang pangalan para sa sakit na ito ay totoong powdery mildew. Ang mga paglaganap ay kadalasang nangyayari sa tagsibol. Ang mga dahon sa mga baging ay hindi nagbubukas, at ang isang kulay-abo na patong ay lumilitaw sa mga tangkay at mga talim ng dahon. Ang mga nabuong inflorescences ay kumukuha ng hitsura ng mga sanga na natatakpan ng pulbos. Ang fungus ay maaaring mabilis na kumalat sa iba pang mga halaman, na posibleng sirain ang buong pananim ng ubas.

Upang labanan ang sakit, ang preventative spraying ng mga halaman na may mga kemikal tulad ng Horus, Skor, at Azofos ay isinasagawa. Sa taglagas, bago ang dormancy ng taglamig, ang mga baging ay ginagamot ng tansong sulpate.

mabulok

Ang white rot at grey rot ay ang pangunahing fungal disease na nakakaapekto sa mga ubas. Sila ay makabuluhang bawasan ang kalidad ng ani. Ang mga hinog na berry ay natuyo, sumabog, at nakakakuha ng hindi kasiya-siyang lasa at aroma. Ang mga berry na ito ay hindi angkop para sa imbakan at transportasyon. Ang pangunahing sanhi ng sakit na ito ay isang malamig na tag-araw na may ilang maaraw na araw at labis na pag-ulan.

Para sa maagang pagsusuri ng sakit, i-spray ang mga halaman na may pinaghalong Bordeaux. Kung malubha ang impeksyon, gumamit ng Switch, copper sulfate, o Ronilan.

Anthracnose

Lumilitaw ang malabong kayumanggi na mga spot sa mga dahon, na pagkatapos ay kumakalat sa mga tangkay at berry. Nagsisimula ang pagkabulok ng prutas. Ang mga kemikal na naglalaman ng tanso ay ginagamit upang labanan ang impeksiyon. Ang Gaupsin ay isang biological na paggamot.

Proteksyon ng ibon

Ang mga ani ng ubas ay kadalasang bumababa dahil sa mga infestation ng avian pest. Sa kasong ito, ang mga kumakaluskos na pinwheel o scarecrow ay inilalagay malapit sa mga ubas. Ang mga ibon ay masisiraan ng loob na lumapit sa masarap, makatas na berry.

Mga paraan ng proteksyon laban sa mga peste

Ang mga ubas ay madaling atakehin ng mga peste ng insekto na gustong magpakabusog sa makatas na mga dahon ng mga halaman o hinog na prutas.

Grape flea beetle

Isang maliit na insekto na kumakain sa mga dahon ng ubas. Simula sa unang bahagi ng tagsibol, ang peste ay nagsisimulang lumamon sa masarap na mga dahon. Ang may sapat na gulang pagkatapos ay nangingitlog sa ilalim ng mga dahon, na napisa sa matakaw na larvae. Ang mga apektadong ubas ay dapat i-spray ng "Karbofos."

lamok

Ang peste ay karaniwan sa timog. Naglalagay ito ng mga itlog sa ilalim ng mga dahon, na sumasakop sa mga shoots na may malambot na patong. Ang larvae ay kumakain ng mga putot, bulaklak, dahon, at maging ang mga tangkay ng halaman. Ang pagkalugi ng pananim ay maaaring umabot sa 50%. Ang isang tanyag na paraan ng pagkontrol sa mga midge ng ubas ay ang paggamit ng mga parasitic na parasitic wasps, na kumakain ng larvae. Sa mga kaso ng matinding infestation, ginagamit ang insecticides.

Punan ng unan

Isang parasitiko na insekto na kumakain ng katas ng halaman. Ang mga ubas ay nagsisimulang makabuluhang pumipigil sa paglaki, mawalan ng mga dahon, at maaaring mamatay. Ginagamit ang mga control agent tulad ng Karbofos at Isatrin. Ang mga Cryptolaemus beetle ay sikat din na ipinakilala sa mga ubas.

Mga wasps

Ang mga matamis na berry ay nakakaakit ng mga wasps, na kumakain sa matamis na sapal. Ang komersyal na kalidad ng mga ubas ay bumababa, ang prutas ay mabilis na nasisira, at hindi maaaring dalhin sa mahabang distansya. Dapat protektahan ang mga bungkos. Ang mga hardinero ay madalas na gumagamit ng mga personal na paraan ng proteksyon, tulad ng pagbabalot ng mga bungkos sa gauze o lambat, o paggamit ng likidong usok. Maaari ding gumamit ng mga wasp repellent, gaya ng "Sochva."

Paghahanda para sa taglamig

Upang matiyak na ang mga ubas ay nakaligtas sa taglamig nang madali, ang halaman ay dapat ihanda. Ang mga baging ay pinuputol at hinuhubog, at tinatakpan ng karagdagang materyal para sa taglamig.

Pruning at paghubog

Putulin ang bush sa layo na 8-10 buds. Ang Alpha ay madaling lumaki, kaya't kailangang tanggalin ang lahat ng mga side shoots at karagdagang mga shoots na may mga pruning shears.

Suporta

Mahalaga ang suporta para sa uri ng ubas na ito.Ang puno ng ubas ay maaaring umabot sa haba na 9 metro. Karaniwan, ang mga bakod, istaka, dingding, lambat, at kubol ay ginagamit para sa suporta. Hindi maaaring lumago ang Alpha nang walang suporta.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang Alpha grape ay madaling palaganapin sa loob ng bahay. Ang mga pinagputulan ay ang pinakamahusay na paraan, ngunit ang mga hardinero ay gumagamit din ng layering.

Pagpapatong

Noong unang bahagi ng Hunyo, ang mas mababang mga sanga ng puno ng ubas ay sinusuportahan laban sa lupa at natatakpan ng lupa. Ang mga labis na dahon ay dapat alisin mula sa layering. Ang punto ng pakikipag-ugnay sa lupa ay dapat na matatag. Ang layering ay dapat na natubigan nang sagana. Sa katapusan ng Agosto, ang shoot ay magkakaroon ng ugat at maaaring ihiwalay mula sa mature na halaman at ilipat sa permanenteng lokasyon nito.

Mga pinagputulan

Sa unang bahagi ng tag-araw, ang mga pinagputulan ay kinuha mula sa mga mature na halaman gamit ang pruning gunting. Ang batang shoot ay dapat na humigit-kumulang 15-20 sentimetro ang haba at may 3-4 malusog, namamaga na mga putot. Ang pagputol ay inilulubog sa tubig sa loob ng ilang araw at pagkatapos ay itinanim sa isang indibidwal na lalagyan, na natatakpan ng plastic wrap o isang garapon na salamin. Pagsapit ng Agosto, mag-ugat na ang pinagputulan at maaaring itanim sa permanenteng lokasyon nito. Ang mga pinagputulan ng ubas ay maaari ding kunin sa taglagas; mag-ugat ang shoot sa taglamig at magiging handa para sa muling pagtatanim sa tagsibol.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang:

• Frost resistance at kakayahang tiisin ang pabago-bagong klima.
• Ang kaligtasan sa sakit sa fungal disease.
• Hindi hinihingi sa lupa at pagpapabunga.
• Madaling palaganapin sa bahay.
• Maaaring gamitin bilang isang greening agent.

Ang mga disadvantages ng Alpha grape ay kinabibilangan ng:

• Average na lasa ng mga prutas.
• Maliit ang laki ng mga kumpol.
• Ang pagkahilig na maging siksik, kailangan ang pruning.

Sa pangkalahatan, ang iba't ibang ito ay angkop para sa parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero. Mahalagang piliin ang tamang lokasyon ng pagtatanim at ayusin ang wastong pangangalaga.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang Alpha ay ripens sa katapusan ng Setyembre. Ang mga bungkos ay pinili ng kamay. Ang mga ubas ay may mahabang buhay sa istante, kaya mahalagang i-calibrate ang inani na materyal, alisin ang anumang may sakit o sobrang hinog na mga berry.

Ang mga ubas ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga crates ng prutas sa mga lugar na mahusay na maaliwalas. Kapag nag-aani ng mga ubas, dapat na mag-ingat na huwag makapinsala sa waxy coating sa mga berry; ito ay nagsisilbing proteksiyon na patong para sa hinog na prutas.

Pagkuha ng alak

Ang Alpha grape ay ginagamit upang gumawa ng alak, katulad ng iba't ibang Isabella. Ang nagreresultang alak ay may mayaman, parang ubas na lasa na may bahagyang kaasiman. Ang Alpha ay bihirang kainin, kaya ang paggawa ng alak ay ang pinakamainam na paraan upang gamitin ang mga hinog na berry.

Mga tip at payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Upang matiyak na ang isang malakas, malusog na puno ng ubas ay gumagawa ng isang ani para sa mga darating na taon, dapat kang maniwala sa tagumpay ng paglaki ng ubas sa anumang rehiyon, at sumunod din sa lahat ng mga subtleties at nuances ng pagtatanim at pag-aalaga sa halaman.

Ang iba't ibang Alpha grape ay makadagdag sa tanawin ng maliliit na plot ng hardin at angkop din para sa pang-industriyang paglilinang.

Sa kabila ng mataas na frost resistance ng iba't, inirerekomenda ng mga may karanasan na hardinero na takpan ang mga baging para sa taglamig sa mga rehiyon na may kaunting snowfall. Ang mga tinakpan na ubas ay gumising nang mas mabilis sa tagsibol at mas mabilis na lumalaki.