Ang bagong kamatis ng Giraffe ay naiiba sa iba pang karaniwang uri ng gulay sa kakayahan nitong makatiis ng mahabang imbakan. Ang ilang mga hardinero ay isinasaalang-alang ang kalidad na ito bilang isang kawalan sa halip na isang kalamangan.
Pangkalahatang katangian ng halaman
Ang iba't ibang Giraffe ay isang hindi tiyak, matangkad na iba't, na may kakayahang umabot ng 2 metro ang taas, lalo na kapag lumaki sa mga greenhouse. Ang mga bushes ay nangangailangan ng staking at pagsasanay sa 1-2 stems. Upang makamit ito, kakailanganin ng mga hardinero na subaybayan ang pagbuo ng mga lateral shoots at agad na alisin ang mga side shoots.

Tulad ng lahat ng modernong uri, ang mga kamatis ng Giraffe ay medyo lumalaban sa sakit at mahusay na pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura sa kalagitnaan ng tag-araw. Hindi sila masyadong nagdurusa sa init, at bihirang malaglag ang kanilang mga bulaklak kahit na natuyo ang lupa. Ang pollen ng halaman ay maaaring maging sterile sa temperaturang higit sa 35°C, kaya naman ang ilang mga obaryo ay minsan hindi nabubuo sa isang greenhouse.
Ang mga kamatis ng giraffe ay mahirap lumaki sa mga rehiyon na may mga frost sa unang bahagi ng taglagas. Sa mga kondisyong ito, ang kamatis sa kalagitnaan ng panahon ay halos walang oras upang pahinugin: ang unang ani ay maaaring makuha sa kalagitnaan ng Agosto, kapag nagsimula ang malamig na gabi at ang huli na blight ay nagsimulang kumalat.

Mga nagtatanim ng gulay Ang mga kamatis ay inaani sa Urals at Siberia sa gatas na yugto ng pagkahinog para sa mismong kadahilanang ito: sa ganitong paraan posible na mapanatili ang ani ng halos ganap.
Sa mga kondisyon ng greenhouse, ang malamig na panahon ay hindi nakakaapekto sa paglaki ng kamatis, kaya ang mga kamatis ng Giraffe ay maaaring anihin para sa isa pang 1-1.5 na buwan, na gumagawa ng mga sariwa, hinog na mga kamatis para sa mesa. Ang natitirang mga hindi hinog na berry ay maaaring kolektahin para sa paghinog sa mga crates.
Mga prutas ng kamatis ng giraffe
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang isang bush ay maaaring makagawa ng hanggang 10 kumpol ng prutas. Ang bawat kumpol ay gumagawa ng 5-7 halos magkapareho, spherical na mga kamatis na tumitimbang ng 80-100 gramo bawat isa. Sa karaniwan, ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng humigit-kumulang 5 kg ng mataas na kalidad, mabibiling ani. Ang halaman ay may kakaibang katangian: ang mga kamatis ay mahinog nang mahina sa puno ng ubas, kaya kapag naabot nila ang gatas na yugto ng pagkahinog, pinakamahusay na anihin ang mga ito at iimbak ang mga ito sa mga kahon. Tanging ang mga kamatis na may buto ang maiiwan sa bush.

Ang mga piniling berdeng kamatis ay maaaring tumagal ng hanggang anim na buwan, unti-unting naghihinog. Maaaring tangkilikin ng hardinero ang sariwang ani hanggang sa kalagitnaan ng taglamig. Upang mapabilis ang pagkahinog, maglagay ng ilang blanched na kamatis ng anumang uri sa isang kahon. Habang sila ay hinog, naglalabas sila ng ethylene, na nagpapalitaw sa proseso sa mga berry ng Giraffe.
Ang balat ng mga kamatis ng Giraffe ay siksik at hindi pumuputok sa panahon ng paghinog at pagkahinog sa baging. Ito ay lumalaban sa init sa panahon ng canning. Ang mahusay na shelf life at transportability ng Giraffe tomatoes ay higit sa lahat dahil sa lakas ng balat.
Ang kulay ng hinog na kamatis ay orange-red; sa teknikal na pagkahinog, ang mga prutas ay maputlang berde, walang madilim na lugar.
Ang laman ay meaty, juicy, at multi-chambered. Ang kulay ay maputlang pula o pinkish. Inilalarawan ng ilang hardinero ang lasa ng kamatis bilang klasikong lasa ng kamatis, nang walang anumang partikular na merito. Ang mga dingding ng prutas ay makapal at matatag, kahit na ganap na hinog.

Ang paglalarawan ng iba't-ibang at mga katangian ng prutas ay nagpapahiwatig na ang mga kamatis na ito ay maaaring gamitin kapwa bilang isang taglamig na salad na gulay at bilang isang palamuti para sa mga masasarap na pagkain at pampagana. Ang matigas na laman ay napapanatili nang maayos ang hugis nito kapag pinalamanan at inihurnong. Dahil sa karaniwang lasa nito, mas gusto ng maraming hardinero na gamitin ang iba't ibang Giraffe sa ibang mga paraan.
Ang matatag, naka-calibrate na mga kamatis ay mukhang mahusay sa mga marinade at atsara. Gayunpaman, para sa mga naturang paghahanda, pinakamahusay na palaguin ang mga ito sa isang greenhouse upang matiyak ang hinog, mahusay na kulay na mga kamatis. Kapag nag-aani ng mga kamatis na hinog na ng gatas, maaari silang i-asin o atsara kahit na sa yugtong ito ng pagkahinog. Ang mga berdeng kamatis ay ginagamit upang gumawa ng masarap na caviar ng gulay. at magluto ng kakaibang jam.
Teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't
Ang mga kamatis ay lumago ng eksklusibo mula sa mga punla. Maghasik ng 60-70 araw bago itanim sa kanilang permanenteng lokasyon. Upang maprotektahan ang mga seedlings mula sa mga fungal disease, tubig ang lupa sa seed tray na may mainit na solusyon ng potassium permanganate. Itanim ang mga buto pagkatapos lumamig ang lupa sa temperatura ng silid. Takpan ng isang layer ng tuyong buhangin na humigit-kumulang 0.5 cm ang kapal.

Ang mga kamatis ay dapat na tumubo sa ilalim ng plastic film upang mapanatili ang maximum na kahalumigmigan ng lupa. Gumawa ng ilang mga butas upang payagan ang sirkulasyon ng hangin. Sa temperatura na 25°C, tutubo ang mga buto sa loob ng 4-5 araw. Pagkatapos nito, alisin ang pelikula, at palaguin ang mga punla hanggang sa magkaroon sila ng 2-3 dahon.
Pinakamainam na i-transplant ang mga kamatis sa mga indibidwal na kaldero, dahil mabilis silang lumaki at kadalasang nagiging binti kapag limitado ang espasyo. Kapag nagtatanim ng mga punla sa mga kama, ang mga sobrang haba na tangkay ay maaaring ilagay sa mga uka, na nag-iiwan ng 3-4 na pares ng mga dahon sa ibabaw ng lupa.
Ang karagdagang pag-aalaga para sa mga kamatis ng Giraffe, ayon sa mga nakaranasang hardinero, ay binubuo ng napapanahong pagtutubig at pagpapabunga. Sa unang pagkakataon, ang mga kamatis ay kailangang pakainin ng mga nitrogen fertilizers (nitrophoska o iba pa), ngunit ang sariwang organikong bagay (pataba, dumi) ay hindi maaaring idagdag sa mga kamatis.

Kapag ang mga halaman ay bumuo ng isa o dalawang namumulaklak na kumpol, sila ay pinapakain muli. Para dito, gumamit ng pinaghalong naglalaman ng posporus at potasa, na mahalaga para sa paglaki at pag-unlad ng mga ovary ng prutas. Ang susunod na pagpapakain ay tapos na 2-2.5 linggo mamaya, gamit ang phosphorus-potassium mixtures (Kemira, Agricola, Kristalon tomato, atbp.). Ang mga nitrogen fertilizers ay hindi inilalapat sa panahon ng pagbuo ng prutas.
Kapag nagsasanay sa halaman ng kamatis ng Giraffe, alisin ang lahat ng mga gilid sa ibaba ng unang kumpol. Matapos itong mamulaklak, gupitin din ang mas mababang mga dahon. Kung plano mong palaguin ang isang halaman na may dalawang tangkay, iwanan ang isang gilid na shoot sa itaas ng kumpol, patuloy na alisin ang natitira. Alisin ang mga dahon habang bumubuo ang mga kumpol, pinuputol ang mga nasa ilalim ng bawat bagong sangay.
Ang pag-aani ay nagsisimula kapag ang mga berry ay umabot sa average na timbang na tinukoy para sa iba't ibang Giraffe (70-100 g) at nakakuha ng isang maliwanag, makintab na pagtatapos. Ang mga kamatis na ito ay itinuturing na teknikal na hinog at maaaring hinog sa loob ng bahay. Ang paraan ng pag-aani na ito ay nagbibigay-daan sa mas matataas na kumpol na bumuo ng mga obaryo nang mas mahusay, at ang mga kamatis ay mahinog sa isang yugto ng pagkahinog na angkop para sa pagpili.











