Paglalarawan ng iba't ibang kamatis na Ispolin (itim at raspberry), mga katangian ng mga prutas

Sa pamamagitan ng pagpapalaki ng Giant tomato, ang isang hardinero ay maaaring magbigay sa kanilang pamilya ng masarap na sariwang salad at pinapanatili para sa taglamig. Ang laki ng prutas ay isang partikular na kasiyahan: ang isang kamatis ay sapat na upang makagawa ng salad para sa buong pamilya. Ngunit upang mapalago ang gayong ani, ang halaman ay dapat na maayos na pangalagaan.

Pangkalahatang katangian ng iba't

Ang mga higanteng kamatis ay may dalawang uri: raspberry at itim. Ang mga paglalarawan ng mga varieties ay magkapareho maliban sa kulay ng prutas. Ang mga higanteng kamatis ay mga tiyak na halaman; self-top sila, humihinto sa paglaki pagkatapos gumawa ng 4-7 na kumpol ng prutas. Sa kabila nito, ang mga halaman ng kamatis ay masigla at medyo matangkad: sa mga greenhouse, maaari silang umabot ng higit sa 1.8 m ang taas, at sa bukas na lupa, hanggang sa 1.5 m.

Ang mga kamatis ay kailangang itali sa isang suporta at sanayin upang maiwasan ang maraming side shoots. Inirerekomenda na sanayin ang malalaking prutas na Ispolin tomato variety sa 2-3 putot upang mapataas ang ani sa bawat halaman. Sa wastong sinanay na mga tangkay, makakamit ng mga hardinero ang mas malalaking prutas, na nagsisimulang mahinog sa kalagitnaan ng Hulyo (110 araw pagkatapos ng paghahasik).

Ang mga kamatis ay may mahabang panahon ng pamumunga, na may mga ovary na nabubuo sa loob ng 2-3 buwan. Ang ilang prutas ay maaaring anihin sa blanched o milky stage kung hindi sila mahinog sa oras bago ang simula ng malamig na panahon. Sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga kamatis na ito sa mga kahon, tatangkilikin ng mga hardinero ang sariwang ani hanggang sa huling bahagi ng taglagas.

Ang mga pagsusuri mula sa mga hardinero na nagtanim ng mga higanteng kamatis sa kanilang mga plot ay nagpapahiwatig na hindi nila pinahihintulutan ang mababang temperatura at nakakaranas ng mga pinababang ani sa panahon ng malamig na panahon. Sa mga rehiyong may peligrosong pagsasaka, pinakamahusay na magtanim ng malalaking prutas na higanteng mga kamatis sa isang greenhouse. Papayagan nito ang mga kamatis na mahinog nang mabuti at makamit ang nais na nilalaman ng asukal.

Ang downside ng iba't-ibang ay ang pagkamaramdamin nito sa sakit. Ang Raspberry Giant na kamatis ay madaling maapektuhan ng brown spot. Kapag lumaki sa isang greenhouse, ang impeksyon ay maaaring kontrolin sa pamamagitan ng pag-ventilate sa silid at pag-iwas sa labis na tubig.

Sa bukas na lupa, maaari itong maapektuhan ng late blight, na nangangailangan ng espesyal na paggamot na may fungicides. Ang Black Giant na kamatis ay medyo lumalaban sa parehong sakit.

Ang parehong itim at pulang varieties ay maaaring maapektuhan ng blossom-end rot. Ang problemang ito ay madalas na nangyayari kapag nagtatanim ng anumang malalaking uri ng kamatis kung ang lupa ay kulang sa calcium. Upang maiwasan ang pagkawala ng pananim, mahalagang ihanda ang lupa para sa pagtatanim ng Giant tomatoes.

Mga tampok ng higanteng prutas

Ang mga higanteng kamatis ay bumubuo ng mga kumpol na naglalaman ng 3-5 ovary na may iba't ibang laki. Ang average na timbang ng berry ay humigit-kumulang 300-500 g, ngunit ang ilang mga halaman ay maaaring gumawa ng napakalaking mga kamatis na tumitimbang ng hanggang 700 g. Ang average na ani bawat bush ay 8-10 kg.

Ang prutas ay pipi at bilugan, na may natatanging ribbing sa base. Ang mga ovary, na umuunlad mula sa mga dobleng bulaklak, ay madalas na may isang kumplikadong hugis na may mga fold at nakausli na mga bahagi. Ang mga kamatis na ito ay pinakamahusay na kinakain sa halip na gamitin para sa produksyon ng binhi.

Ang balat ng kamatis ay malambot, ngunit medyo matibay. Hindi ito pumuputok kapag ang kamatis ay hinog na at nananatili nang maayos sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak. Ang kulay ng balat ay nag-iiba depende sa iba't:

• Ang Giant Raspberry tomato ay may kulay rosas na kulay ng iba't ibang intensity, walang mga berdeng lugar;
• Nakuha ng itim na higante ang pangalan nito mula sa madilim na kayumangging kulay nito, kung minsan ay may berde sa mga balikat.

Sa teknikal na kapanahunan, ang mga prutas ay magkatulad at may mapusyaw na berdeng kulay na may malabong madilim na lugar malapit sa tangkay.

Ang kulay ng laman sa mga varieties ay halos pare-pareho, isang rich pinkish-red hue, madalas na may mas maliwanag na lugar sa core kaysa sa mga gilid. Tulad ng anumang beefsteak tomato, ang mga seed chamber ay maliit at halos walang buto.

Ang texture ng prutas ay mataba, makatas, at malambot, na parang hinog na melon. Ang lasa ay matamis nang hindi maasim, na may natatanging aroma ng kamatis. Nire-rate ng mga hardinero ang mga katangian ng lasa ng Ispolin tomato, batay sa mga katangian nito at paglalarawan ng iba't ibang uri, sa 5 sa 5.

Ang mga kamatis ay pangunahing ginagamit sariwa. Ang mga ito ay isang mahusay na salad na gulay, na may magandang hiwa at isang kaaya-ayang lasa. Ang mga ito ay perpekto para sa festive slicing o bilang isang light appetizer, sa mga sandwich, o sa mga hamburger. Ang mga hiwa ng kamatis ay mahusay para sa mga lutong kamatis.

Ang pagpoproseso ng labis na ani ay limitado sa laki ng mga higanteng kamatis. Kahit na ang maliliit na kamatis ay mahirap gawin, ngunit ang mga ito ay angkop para sa pag-aatsara ng bariles. Para sa layuning ito, pumili ng mas maliit, bahagyang underripe, matatag na mga kamatis. Ang juicing ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang mga sobrang hinog na kamatis.

Ang nagresultang pulp ay medyo makapal, na may kaunting kahalumigmigan, kaya mabilis itong madala sa nais na pagkakapare-pareho, at sa isang maikling pigsa, halos lahat ng mga bitamina ay napanatili. Bukod sa juice, ang sapal ng kamatis ay ginagamit upang gumawa ng isang palaman para sa mga pinapanatili ng kamatis, sarsa ng lecho, at iba't ibang mga ketchup.

Paano Palaguin ang Malaking Kamatis

Ang mga punla ay dapat itanim nang hindi mas maaga kaysa sa 60-70 araw bago itanim, kung hindi man ang mga punla ay magiging pahaba at humina. Ang paghahasik at paglaki ng mga punla ay sumusunod sa mga pangkalahatang prinsipyo, na ang mga punla ay tinutusok kapag mayroon silang 2-3 dahon. Kung ang mga kamatis ay dapat lumaki sa isang greenhouse, dapat silang itanim sa mga kama sa kalagitnaan ng Mayo. Para sa bukas na lupa sa gitnang Russia, ang pinakamahusay na oras upang magtanim ay unang bahagi ng Hunyo.

Upang matiyak na lumalaki ang mga higanteng kamatis, inirerekomenda ng mga hardinero na lumaki ang mga varieties na ihanda nang maaga ang balangkas. Kapag naghuhukay sa taglagas, magdagdag ng bulok na pataba o compost sa bilis na 1 balde bawat 1 m², at magdagdag ng chalk o dolomite na harina (1 kg/m²) sa lupa. Upang mabigyan ang mga kamatis ng posporus at potasa, magdagdag ng mga pinaghalong mineral na naglalaman ng mga elementong ito.

Kung ang plot ay hindi pa naihanda, ang mga palumpong ay kailangang pakainin sa buong panahon ng paglaki upang makagawa ng malalaking bunga. Ang mga higanteng kamatis ay sensitibo sa mga kakulangan sa sustansya, at ang mga hardinero ay hindi makakakuha ng buong benepisyo ng kanilang mga pagsisikap kung ang mga halaman ay kulang sa mineral.

Ang top dressing ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

1. Isang linggo pagkatapos ng paglipat, ang mga nitrogen fertilizers o bulok na organikong bagay ay idinagdag sa kama sa ilalim ng mga palumpong (0.5 litro ng solusyon para sa bawat isa).
2. Kapag lumitaw ang unang kumpol ng bulaklak, ilapat ang mga pinaghalong phosphorus-potassium sa rate na 1 litro bawat halaman.
3. Pagkatapos ng 2 linggo, ulitin ang potassium at phosphorus fertilization.

Upang maiwasan ang mga bushes mula sa paglaki ng berdeng masa at pag-iipon ng mga nitrates sa prutas, ang mga pinaghalong nitrogen at organikong bagay ay hindi ginagamit sa panahon ng fruiting.