Paglalarawan ng pinakamahusay na uri ng mga sibuyas, pagtatanim, paglaki at pangangalaga

Sa ligaw, ang perennial herb na ito ay katutubong sa Siberia, karaniwan sa Altai Mountains, at lumalaki sa Kazakhstan at Central Asian republics. Ang makatas na mga gulay ng makatas na halaman ay may malalakas na ugat at malalapad, patag na dahon na 20-30 cm ang haba, bilugan sa mga dulo. Ang pangmatagalang halaman ay gumagawa ng maliliit na nakakain na mga bombilya, ngunit ang pangunahing halaga ng makatas na mga gulay ay hindi ang kanilang mga dahon, ngunit ang kanilang mga makatas na gulay.

Katangian

Sa kalagitnaan ng tag-araw, ang halaman, na may nakalaylay na mga tangkay at makikinang na mga dahon, ay gumagawa ng mga bulaklak na kahawig ng mga bola ng maputlang rosas, lila, at mapusyaw na lila.

Kasaysayan ng hitsura

Ang planta ng slime ay katutubong sa Gitnang Asya, kung saan ang perennial herb na ito ay matatagpuan pa rin sa mga burol, slope, at parang. Ito ay naging matatag sa Siberia, sa Altai Mountains, at kayang tiisin ang temperatura na kasingbaba ng -40°C (-40°F), kahit na ang lupa ay hindi natatakpan ng niyebe.

Napansin ng mga tao na nasiyahan ang mga hayop sa mga dahon ng slug at sinimulan nilang itanim ang mga ito sa mga bukid at bakuran. Hindi tulad ng mga varieties ng sibuyas, ang maliliit na bumbilya at berdeng bungkos ay hindi gaanong sikat at hindi inihain sa mga kapistahan ng mga emperador at pharaoh, ngunit mayroon silang kakaibang komposisyon at nagtataglay ng mga katangian ng pagpapagaling.

Pangkalahatang paglalarawan

Ang Siberian onion, na kilala rin bilang slime onion, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makapal, laylay na tangkay na tumutuwid kapag lumitaw ang mga bulaklak. Ang mga glaucous na dahon, na umaabot mula sa base, ay may makinis na ibabaw at naglalabas ng mucilaginous sap kapag nasira. Ang mga cylindrical na bombilya, na natatakpan ng isang manipis na pelikula, ay nakakabit sa ugat. Ang tangkay ng bulaklak ay lumalaki sa taas na 60-70 cm at tumutuwid, tulad ng tangkay, kapag bumukas ang umbel.

Mga katangian ng panlasa

Ang mga sustansya ay naipon sa rhizome, at ang mga maling bombilya ay nakakain. Ang slug ay gumagawa ng masaganang berdeng mga dahon, na may pahiwatig ng bawang sa malambot at makatas na mga dahon nito. Ang mga salad na ginawa mula sa mga slug ay ginagawa sa buong taon. Ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo at naglalabas ng berdeng mga dahon nang maaga.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga sibuyas ay mayaman sa thiamine, riboflavin, ascorbic acid, at carotene. Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng polysaccharides at trace elements tulad ng:

• magnesiyo;
• molibdenum;
• sink.

Ang mga sibuyas ay mayaman sa bakal, na tumutulong sa paglaban sa anemia at pagtaas ng mga antas ng hemoglobin. Ang slime ng sibuyas ay nagpapalakas sa immune system, nag-aalis ng basura at mga lason, nagpapasigla sa panunaw, at nag-normalize ng kaasiman. Ang mga dahon, na inilapat sa mga gasgas o sugat, ay nagpapaginhawa sa sakit. Kapag kinain bilang mga gulay:

1. Ang mga daluyan ng dugo at mga kuko ay pinalakas.
2. Lumalabas ang sobrang kolesterol.
3. Mas gumagana ang puso.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina at organikong acid, ang mga sibuyas ay higit sa mga mansanas. Sa unang bahagi ng tagsibol, pinoprotektahan ng mga balahibo ang mga tao mula sa sipon at stress.

Mga kalamangan at kahinaan

Upang maiwasan ang mga kakulangan sa amino acid at mineral, ubusin ang 270 mg ng chives araw-araw. Ang mga benepisyo ng chives ay kinabibilangan ng:

• maagang paglitaw ng halaman;
• ang kakayahang lumago nang higit sa isang taon;
• pagkakaroon ng isang maayang aroma;
• ang pagkakaroon ng isang natatanging komposisyon;
• kadalian ng pangangalaga.

Ang mga dahon ay pinuputol para sa pagkonsumo hanggang sa taglagas, dahil hindi sila nagiging matigas o mahigpit, na ginagawa itong lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda. Ang halaman ay walang dormant period. Ang mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang juiciness sa loob ng mahabang panahon, at sila ay nakabawi pagkatapos ng hamog na nagyelo. Ang isang disbentaha ng planta ng slime ay ang napakaliit na laki ng bombilya nito.

Mga gamit sa pagluluto

Ang mga gulay ay ginagamit sa season salads, ang mga dahon ay idinagdag sa iba't ibang mga pinggan upang mapahusay ang kanilang lasa, at sila ay kinakain na may kulay-gatas at langis ng gulay. Ang mga gulay ay inasnan, at ang mga bombilya ay adobo. Ang mga gulay ay tuyo, tinadtad, at ginagamit bilang pampalasa.

Contraindications

Hindi lahat ay makakain ng putik. Kung mayroon kang hindi pagpaparaan sa isa sa mga sangkap sa gulay, magkakaroon ka ng allergy, at ang mga dahon at ang bombilya ay dapat na itapon.

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagdaragdag ng putik sa mga pinggan sa panahon ng paglala ng gastritis at iba pang mga sakit sa pagtunaw.

Pandekorasyon na function

Ang mabalahibo, spherical inflorescences ng halaman ng sibuyas ay maganda at nakakaakit ng mga bubuyog, butterflies, at bumblebee. Ang halaman ay ginagamit upang palamutihan ang mga kama ng bulaklak at nakatanim sa mga kumpol sa mga hardin at parke. Ginagamit din ng mga taga-disenyo ng landscape ang ornamental perennial na ito.

Mga uri

Upang matiyak na tumubo ang mga buto ng sibuyas, kailangan mong bilhin ang mga ito sa isang dalubhasang tindahan o i-order ang mga ito mula sa website ng isang supplier, kung saan maaari kang pumili mula sa iba't ibang uri.

Berde

Ang Slizun, na binuo ng mga Siberian breeder, ay madaling makatiis ng matinding frost, hindi nakakaakit ng mga peste, lumalaban sa white rot, at hindi apektado ng penicillium wilt. Ang sibuyas ay gumagawa ng mataas na ani sa loob ng pitong taon, pagkatapos nito ay inilipat sa ibang balangkas. Lima hanggang anim na kilo ng sibuyas ang inaani kada metro kuwadrado.

Dwarf

Ang iba't ibang uri ng putik na ito ay lumalaki sa maliliit na palumpong, ngunit ang mga maiikling tangkay nito ay makapal na natatakpan ng mga makatas na dahon na lumalaki hanggang halos 20 cm ang haba at kulot sa spiral. Ang dwarf na halaman na ito ay umuunlad sa anumang klima at hindi natatakot sa mababang temperatura. Ang mga dahon ay may masangsang na lasa, ngunit hindi amoy sibuyas.

Pinuno

Ang iba't-ibang ito ay mahusay na tumutugon sa pagpapabunga at pagtutubig, at umuunlad sa maluwag na lupa. Lumalaki ang malalapad at malalaking dahon sa loob ng isang buwan at napanatili ang kanilang katamisan sa loob ng mahabang panahon. Mag-ani ng 3-3.5 kg ng mabangong mga dahon bawat metro kuwadrado.

Kaakit-akit

Ang malansa na sibuyas, na may magandang pangalan, ay hindi nag-aalok ng mataas na ani, ngunit ang mahahabang dahon nito ay may matalim, kaaya-ayang lasa, at ang bush mismo ay may kakaibang anyo, na nakakabighani sa puti-niyebe, hugis-globo na mga inflorescences.

Simbir

Ang mid-season slug na ito ay makatiis sa malupit na taglamig. Ang malalapad at nakakunot na mga dahon nito ay halos hindi nakakulot, nababalutan ng purine coating, at mayaman sa polysaccharides at ascorbic acid. Ang bawat bush ay tumitimbang ng 35-40 g, at ang mga dahon ay kinakain nang sariwa.

Salad

Ang mga dahon ng sibuyas ay bumubuo 40 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga flat, madilim na dahon ay lumalaki hanggang 30-35 cm ang haba at hanggang 3 cm ang lapad. Ang mga dahon ay may banayad na lasa, ngunit isang mahinang aroma ng bawang. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang ani ay lumampas sa 3 kilo. Ang iba't ibang Saladny ay lumalaban sa sakit at bihirang infested ng mga insekto.

Isang kayamanan ng kalusugan

Mabilis at sabay-sabay na umuusbong ang mga unang sibuyas. Ang mahahabang dahon ay hindi nagiging matigas, magaspang, o nawawala ang kanilang katas. Nag-aalok ang mga ito ng kaaya-aya, masangsang na lasa at ginagamit bilang pampalasa.

Waltz

Ang maagang pagkahinog ng sibuyas na ito ay nakakagulat; ang maselan, hugis spiral na mga dahon nito ay inaani sa loob ng isang buwan. Ang isang solong bush ay gumagawa ng 600-900 g ng halaman. Ang iba't ibang Vals ay itinanim hindi lamang para sa mga balahibo nito kundi pati na rin upang palamutihan ang mga flowerbed at rock garden.

Mga tampok ng paghahasik ng mga buto

Maaari mong palaganapin ang mga slug sa iyong hardin o dacha gamit ang mga bombilya. Ang paraan ng pagpaparami na ito ay diretso, at hindi mo na kailangang muling itanim ang halaman sa loob ng ilang taon. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng mga buto at ginagarantiyahan ang masaganang ani sa mga darating na taon.

Oras

Ang mga sibuyas ay inihasik upang makagawa ng mga punla sa simula ng unang buwan ng tagsibol. Bago dumating ang mas mainit na panahon, ang mga halaman ay magkakaroon ng oras upang lumago at lumakas, mabilis na maitatag ang kanilang mga sarili sa bukas na lupa.

Paghahanda ng materyal ng binhi

Bago itanim, ang mga buto ng sibuyas ay nadidisimpekta sa potassium permanganate, pagkatapos nito ay ibabad sa Epin stimulant sa loob ng 16-18 na oras, at pagkatapos ay lubusang tuyo.

Punan ang lalagyan ng substrate, gumawa ng mga butas na hanggang sa 10 mm ang lalim, tubig nang sagana, ilagay ang mga buto bawat sentimetro, takpan ng lupa, at spray ng isang spray bottle. Takpan ang lalagyan ng plastic wrap, alisin ito sa sandaling lumitaw ang mga punla.

Diagram ng pagtatanim

Noong Mayo, ang mga buto ay maaaring ihasik nang direkta sa bukas na lupa sa mga tudling na may lalim na 15 mm. Ang pagitan ng mga hilera ay dapat na 40 cm, at sa pagitan ng mga punla, 15 o 20 cm.

Mga kinakailangan sa site

Ang mga sibuyas ay umuunlad sa mayabong na loams at umuunlad sa peat bogs. Ang lugar ng pagtatanim ay hinukay, at ang mga damo ay tinanggal. Ang humus o pataba ay idinagdag sa lupa sa taglagas. Sa tagsibol, ang urea at isang espesyal na pataba na ginagamit para sa bawang ay idinagdag sa mga butas. Huwag maghanap ng isang lugar na protektado mula sa hilagang hangin; ang halaman ay hindi apektado ng malamig, ngunit pinahihintulutan ang walang pag-unlad na tubig. Dapat itong itanim sa isang nakataas na kama.

Mga nauna

Upang matiyak na ang pananim ay gumagawa ng isang ani ng makatas at mabangong mga plum, ang halaman ay dapat ilagay sa parehong lugar kung saan ang mga gulay ay nakatanim noong nakaraang panahon.

Mga kamatis

Ang mga sibuyas at kamatis ay hindi nagbabahagi ng anumang karaniwang mga peste. Ang mga sibuyas ay hindi madaling kapitan sa late blight, brown spot, o blossom-end rot, at umuunlad sa lugar kung saan sila lumaki.

Mga pipino

Ang gulay ay umaakit ng mga aphids, na kumakain sa katas ng dahon at madaling kapitan ng powdery mildew at root rot. Ang slime ay lumalaban sa pathogenic fungi na nagdudulot ng downy mildew sa mga pipino, at hindi gusto ng mga mikroskopikong insekto ang lasa ng mga balahibo.

patatas

Ang pangunahing kaaway ng halaman ng nightshade ay ang Colorado potato beetle, na mabilis na nilalamon ang mga makatas na dahon; ang masangsang na halaman ng sibuyas ay hindi nakakaakit ng parasito.

repolyo

Ang mga ulo ng pananim ay lumalaki nang kasing bilis ng mga balahibo ng putik, at ang mga ugat ay hindi kumukuha mula sa lupa ng lahat ng potasa at posporus na kailangan ng mga sibuyas.

labanos

Ang ilang mga hardinero na nagtatanim ng mga gulay para sa kanilang malago na mga gulay ay naghahasik muna ng mga buto ng dill o spinach, at pagkatapos ng pag-aani, magdagdag ng mga makatas na halaman sa kama. Ang mga sibuyas ay mahusay din pagkatapos ng mga labanos.

Lumalaki sa isang greenhouse gamit ang mga punla

Upang anihin ang makatas na tuktok ng halaman 15-20 araw na mas maaga, at maghatid ng mga sariwang gulay sa taglamig, ang mga buto ay itinatanim sa mga tasa ng cassette upang makagawa ng mga punla. Ang mga sibuyas na ito ay lumaki sa isang hotbed o greenhouse.

Paghahanda ng lupa

Ang mga batang halaman ay nangangailangan ng mga sustansya at umunlad sa isang maluwag, aerated na lupa. Ang ganitong uri ng lupa ay nilikha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pantay na bahagi ng:

• lupa mula sa hardin;
• pit;
• buhangin;
• humus.

Bago itanim ang mga buto, ang halo ay disimpektahin upang alisin ang mga larvae ng insekto. Upang gawin ito, ang substrate ay pinainit sa oven o natubigan ng fungicide o potassium permanganate solution.

Mga tasa ng cassette

Ang lalagyan ng pagtatanim ng sibuyas ay dinidisimpekta, puno ng lupa, natatakpan ng salamin, at inilagay sa isang silid ng pag-init o sa isang mainit na lugar hanggang sa ang temperatura ng lupa ay umabot sa 25°C. Ang mga buto ay inilalagay sa isang tela na nakabalot sa plastik, at kapag lumitaw ang mga sprout, sila ay inilalagay sa mga tray.

Diagram ng pagtatanim

Ang mga buto ay inilalagay sa mga tasa sa kalagitnaan ng Pebrero. Tatlong buto ang inilalagay sa lalim ng 20 mm sa bawat tasa na may pinainit na substrate. Ang tray ay puno ng lupa, binasa, natatakpan ng salamin, at inilagay sa isang istante sa 20°C.

Ang mga tasa ay regular na ipinapalabas, at kapag lumitaw ang mga berdeng sprouts, dadalhin sila sa isang mas malamig, mas maliwanag na silid sa loob ng 5 araw, pagkatapos ay ibabalik at ang temperatura ay pinananatili sa 25°C sa araw at 15°C sa gabi.

Pag-aalaga

Upang matiyak na ang isang halaman ay nalulugod sa malago nitong halaman, kailangan itong alagaan—diligan, pakainin, protektahan mula sa mga peste, at pag-iwas sa sakit.

Pag-aalis ng damo at pag-loosening

Huwag hayaang maging magaspang ang lupa, dahil mapipigilan nito ang hangin na maabot ang mga ugat, na magiging sanhi ng pagkabulok ng bombilya, at ang makatas na mga balahibo ay hindi magiging maganda. Ang mga kama ay kailangang maluwag pagkatapos ng pagdidilig, at ang mga damo ay dapat panatilihing kontrolado upang maiwasan ang mga ito na mabulunan ang mga plantings.

Top dressing

Sa taglagas, magdagdag ng pataba o compost sa lupa sa rate na 7-8 kg bawat metro kuwadrado. Sa tagsibol, lagyan ng pataba ang bawat bush na may superphosphate at potassium salt. Kailangan din ng halamang slime ang mga sustansyang ito pagkatapos maputol ang mga balahibo nito.

Pagdidilig

Ang lupa sa garden bed ay hindi dapat matuyo nang lubusan, kung hindi, ang mga dahon ay magiging matigas at mawawala ang kanilang juiciness. Sa mainit na panahon, diligan ang mga sibuyas tuwing ibang araw, na tinitiyak na ang lupa ay nananatiling basa-basa sa lahat ng oras.

pagmamalts

Ang mga kama ay natatakpan ng tinabas na damo, dayami o pit, na tumutulong na protektahan ang mga pananim mula sa mga damo at mabawasan ang pagsingaw ng tubig pagkatapos ng pagdidilig o pag-ulan.

Pagpaparami ng halaman

Maaari mong palaganapin ang mga slug ng sibuyas hindi lamang sa pamamagitan ng buto, kundi pati na rin mula sa mga bombilya at sa pamamagitan ng paghahati ng halaman. Sa unang taon, ang halaman ay gumagawa ng dalawang bagong shoots, at sa ika-apat na taon, ang bilang na ito ay tumataas sa 30. Inirerekomenda na palaganapin ang mga sibuyas sa ganitong paraan sa huling bahagi ng tag-araw o unang bahagi ng Setyembre upang payagan ang mga punla na maitatag ang kanilang mga sarili bago ang simula ng malamig na panahon.

Lumalaki sa taglamig

Ang ilang mga hardinero ay hinuhukay ang mga baging ng sibuyas sa taglagas, inilalagay ang mga ito sa isang kahon o palayok na puno ng palayok na lupa, at panatilihin ang mga ito sa hardin hanggang sa magyelo. Pagkatapos nito, ang halaman ay dinadala sa loob ng bahay at lumaki sa isang windowsill. Ang mga tuktok ay ani pagkatapos ng isang buwan.

Pagpipilit para sa mga gulay

Sa isang lugar, ang halaman ng sibuyas ay gumagawa ng masaganang ani sa mahabang panahon. Ang dalawang taong gulang na sibuyas ay hinukay sa taglagas at inilalagay sa mga kahon na natatakpan ng plastik. Sa isang greenhouse o apartment, ang mga halaman ay inilipat sa lupa, na ang mga ugat ay nakatanim nang mahigpit. Pagkatapos ng tatlong linggo, hanggang 5 kg ng halaman ay maaaring lumaki bawat metro kuwadrado.

Mga sakit at peste

Sa hardin, ang mga bombilya ay maaaring mahawahan ng mga pathogenic microorganism; posible rin na ang halaman ay hindi inaatake ng mga insekto. Upang maiwasan ang sakit, diligan ang mga bombilya ng potassium permanganate solution at gamutin ang mga hiwa na dulo ng mga bombilya na may parehong solusyon.

Ang mga dahon ng pananim ay umaakit ng mga weevil at langaw ng sibuyas. Upang maitaboy ang mga insekto mula sa mga kama, ang putik ay ginagamot ng isang komposisyon na gawa sa sabon sa paglalaba.

Paglilinis at pag-iimbak

Ang huling beses na pinutol ang mga plum ay sa Agosto, at ang pagtutubig ay itinigil upang payagan ang halaman na makaipon ng mga kinakailangang sustansya. Ang mga dahon ay kinokolekta sa tuyong panahon, at ang mga gulay ay inilalagay sa isang plastic bag o hinukay kasama ang bombilya at nakaimbak sa isang cellar box.

Payo

Upang matiyak na ang makatas na mga balahibo ng slug ay umuunlad, panatilihing basa ang lupa. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagmamalts sa lupa gamit ang mown na damo, na, habang ito ay nabubulok, hindi lamang pinoprotektahan laban sa mga damo at pinapanatili ang kahalumigmigan kundi nagsisilbi ring pataba para sa mga bombilya. Ang mga dahon ay dapat putulin kapag umabot sila sa 20 cm. Ang kama ay dapat na maluwag upang maiwasan ang lupa mula sa crusting.

Mga pagsusuri

Maraming tao ang nagtatanim ng pananim hindi lamang para sa luntiang halaman, kundi pati na rin para palamutihan ang lugar.

Tatyana Petrovna, Voronezh: "Kami ay lumalagong slizun sa aming hardin sa loob ng 10 taon, ngunit kailangan pa rin naming hatiin ang mga bombilya at maghasik ng mga buto, dahil ang mas lumang mga rosette ay gumagawa ng mas kaunting mga gulay. Pinatuyo ko ang malambot na mga dahon para sa panimpla at i-freeze ang mga ito. Gusto ko talaga ang lasa ng mga dahon; hindi sila kasing masangsang tulad ng mga sibuyas."

Viktor Sergeevich, Kineshma: "Ginagamit ko ang halaman ng sibuyas higit sa lahat para sa mga layuning pampalamuti; mukhang maganda ito sa isang alpine garden kapag lumilitaw ang mga inflorescences na hugis lilac-ball nito. Upang hindi ito lumaki nang masyadong malaki at mawala ang pag-akit nito, pinuputol ko ang mga tuktok; ginagamit ito ng aking asawa upang gumawa ng pampalasa."