Ayon sa iba't ibang paglalarawan, mataas ang marka ng Sofievsky na bawang sa lahat ng mga parameter. Ito ay binuo ng mga breeders kamakailan lamang at naging kilala na. Ang iba't-ibang taglamig na ito, salamat sa mataas na ani nito at mababang pagpapanatili (maaari itong lumaki kahit na sa mahinang fertilized na lupa at lumalaban sa mababang temperatura), ay nakakuha ng pagkilala ng maraming mga hardinero.
Pangkalahatang katangian ng iba't
Ang iba't-ibang ito ay kalagitnaan ng panahon (101 araw mula sa paglaki ng clove hanggang sa panunuluyan ng mga dahon) at pag-aani ng taglamig. Ang iba't ibang Sofievsky ay may mataas at pare-parehong ani.

Lumaki sa bukas na lupa, gumagawa ito ng malalaking, puting bombilya na may lilac na mga ugat, 3 cm ang lapad, bilugan at patag, na may hanggang 7 cloves bawat isa. Tumimbang sila ng hanggang 120 g. Ang mga dahon ay madilim na berde na may isang magaan na waxy coating. Naabot nila ang taas na 35-45 cm, at ang tangkay ay umaabot hanggang 1.5 metro. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ito ay ang patayo, halos patayong posisyon ng mga dahon.
Pagtatanim at pangangalaga
Ang iba't ibang bawang na ito ay itinanim mula sa mga buto, kung saan ang pag-aani ay tatagal ng dalawang taon, o mula sa maliliit na hanay, na kilala rin bilang single-clove na bawang. Ang mga clove ay maaaring makuha mula sa mga buto o mula sa isang clove ng mature na bawang-para sa layuning ito, ang pinakamalaking lateral bud (clove) sa ulo ay pinili.

Ang mga buto ay maaaring itanim sa anumang panahon—taglagas o tagsibol. Pagkatapos ng isang taon, gumagawa sila ng mga clove. Ang mga ito ay hindi ganap na bawang na angkop para sa pagluluto. Ang mga ito ay nakatanim sa tagsibol, at sa pagtatapos ng panahon, gumagawa sila ng isang ulo ng bawang. Samakatuwid, ang timing ay mahalaga. lumalagong bawang mula sa mga buto tumatagal ng 2 taon.
Mas madaling bumili kaagad ng mga set ng bawang o kumuha ng mga clove ng bawang kung mayroon ka na sa bahay, pagkatapos ay handa na ang ani sa pagtatapos ng kasalukuyang panahon.
Tulad ng para sa pagtatanim, sa kabila ng kadalian ng paglilinang ng iba't ibang ito, pinakamahusay na pumili ng isang maaraw na lugar at iwasan ang pagtatanim ng bawang sa mababang lugar kung saan nag-iipon ang meltwater sa tagsibol. Ang pagtatanim ng bawang sa matataas na lugar na nakalantad sa hangin ay hindi rin inirerekomenda, dahil ang hangin sa taglamig ay maaaring magpalipad ng mga snowdrift at maging sanhi ng pagyeyelo ng bawang.

Kapag pumipili ng pinaka-angkop na lupa, ang mahusay na pinatuyo (i.e., maluwag) na lupa ay ginustong, dahil pinipigilan nito ang pag-stagnate ng tubig. Ang humus-sandy at loamy na mga lupa ay mahusay na pagpipilian para sa layuning ito.
Mahalagang malaman, hindi fertilized ang bawang Inirerekomenda ang pataba, dahil ang acidified na lupa mula sa naturang pagpapabunga ay binabawasan ang ani nito. Hindi inirerekumenda na itanim ito sa isang kama na dati nang lumaki na may nightshades (patatas, kamatis, paminta, atbp.). Kabilang sa mga mahuhusay na nauna ang mga munggo, kalabasa, maagang berdeng pananim, at repolyo.
Lumaki ito sa parehong lokasyon nang hindi hihigit sa dalawang taon. Mahalagang tandaan na, sa kabila ng frost resistance ng iba't, ang mga single-clove na clove ay dapat itanim dalawa hanggang tatlong linggo bago ang simula ng malamig na panahon.

Bago itanim, ang mga buto ng sibuyas ay pinagsunod-sunod, na iniiwan ang pinakamahusay na mga specimen - ang mga walang pinsala o depekto. Kaagad bago itanim, ang mga clove ay nababad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 2 oras - tinutulungan nito ang bawang na maging mas lumalaban sa karagdagang masamang panlabas na mga kadahilanan.
Kapag nagtatanim, panatilihin ang layo na 10-15 cm sa pagitan ng mga clove at 20-25 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang mga clove ay nakatanim sa lalim na 4-6 cm. Ang pagtatanim ng mas malalim ay nagdaragdag ng pagkakataong mapanatili ang mas maraming mga ulo sa taglamig, ngunit binabawasan ang ani. Takpan ang mga plantings na may mga sanga at dahon para sa taglamig. Pag-aalaga ng bawang sa tag-araw binubuo lamang ng regular na pag-aalis ng damo at pagtutubig.

Mga kalamangan ng iba't
Ang iba't-ibang ito ay may utang na katanyagan sa mga pambihirang katangian nito, na nagsasalita sa pabor nito:
- Paglaban sa mababa at mataas na temperatura. Ang mga single-clove na kamatis ay maaaring makatiis sa mga frost sa taglamig, kapag bumababa ang temperatura sa -35°C, at init ng tag-init, kapag umabot ang temperatura sa +45°C. Salamat sa pagpapaubaya na ito sa iba't ibang mga temperatura, ang iba't ibang Sofievsky ay maaaring lumaki sa parehong timog at hilagang rehiyon.
- Ang iba't ibang bawang na ito ay lumalaban sa iba't ibang fungi at impeksyon, na binabawasan ang pagpapanatili ng halaman sa isang minimum.
- Ang bawang ng iba't ibang ito ay magpapasaya sa iyo sa buhay ng istante nito - maaari itong maimbak nang hanggang 11 buwan, habang pinapanatili ang mabenta nitong hitsura at mahusay na lasa.
- Paglaban sa mga sakit at peste.
- Mataas na ani.
- Ang lasa ng iba't-ibang ay isa ring natatanging kalamangan—ito ay may masangsang na lasa na sumasaklaw sa parehong sariwa at lutong pagkain, na umaayon sa mga atsara at pinapanatili. Naglalaman din ang bawang ng maraming bitamina, amino acid, protina, selenium, at mahahalagang langis.
Ang Sofievsky na bawang ay lumampas sa maraming uri sa mga katangian nito. Ang mga nagtanim nito minsan ay madalas na nagtatanim nito nang regular, dahil ito ay isang mahusay, pumipili na iba't-ibang na gumagawa ng isang mahusay na ani sa halos anumang rehiyon ng bansa.










