Paglalarawan ng 10 pinakamahusay na black cherry varieties, pagtatanim at pangangalaga sa bukas na lupa

Ang mga puno ng cherry ay kilala sa sangkatauhan sa loob ng mahigit 1,000 taon. Ang mga unang pagbanggit ng matamis at maasim na berry ay nagsimula noong ika-11 siglo. Simula noon, maraming hybrid cherry varieties ang binuo, na isinasama ang pinakamahusay na mga katangian ng puno ng prutas. Ang mga uri ng puno ng prutas ay nahahati sa black-fruited, o morel, at red-fruited, o amorel. Ang mga black cherry cultivars ay matagal nang nakakuha ng isang malakas na angkop na lugar sa mga magsasaka at hardinero.

Ang mga hinog na berry ay kinakain parehong hilaw at naproseso. Ang mga cherry ay ginagamit upang gumawa ng mga mabangong compotes, juice, at nektar, pati na rin ang mga preserve at jellies, at idinagdag sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga dessert. Nag-freeze sila nang maayos at maaaring maiimbak ng frozen nang mahabang panahon.

Ano ang mga katangian ng black-fruited varieties?

Ang mga itim na cherry varieties ay may mga sumusunod na katangian:

1. Ang mga puno ng katamtamang laki, ang pinakamataas na taas ng isang pang-adultong halaman ay 4 m.
2. Ang korona ay sanga at kumakalat.
3. Ang mga talim ng dahon ay malaki, makintab, madilim na berde ang kulay, at may ngipin sa mga gilid.
4. Sa isang mature na puno ang balat ay kulay abo, sa mga batang shoots ito ay madilim na berde.
5. Mataas na ani. Sa wastong pangangalaga at napapanahong pag-aani, ang isang puno ay maaaring magbunga ng hanggang 25 kg ng mga hinog na berry.
6. Sa panahon ng pamumulaklak, namumulaklak ang malalaking bulaklak ng puti at rosas na lilim. Ang bawat inflorescence ay naglalaman ng 2-4 na bulaklak.
7. Ang mga hinog na berry ay madilim na burgundy, halos itim, na may maitim na laman at katas.
8. Ang lasa ng prutas ay matamis at maasim.
9. Ang mga puno ay lumalaban sa matinding frosts.
10. Mahina ang kaligtasan sa sakit sa fungal at viral infection.

Mahalaga! Ang mga hinog na berry ay madalas na sumabog. Samakatuwid, ang mga itim na seresa ay inaani ng ilang araw bago sila umabot sa ganap na kapanahunan.

Mga pangunahing pagkakaiba mula sa pulang prutas

Hindi tulad ng red cherry varieties, ang mga itim na pananim na prutas ay hindi nawawalan ng taunang ani habang tumatanda ang mga puno.

Kahit na ang mga pulang seresa ay mas matamis sa lasa, ang mga compotes at jam na gawa sa mga itim na berry ay mas malasa at mas mabango.

Ang mga itim na prutas ay mas malaki at mas makatas, kaya mas madalas itong ginagamit sa industriya ng pagkain.

Ang pulp ng mga red berry varieties ay magaan, at ang juice ay transparent, walang kulay.

Ang mga pulang cherry varieties ay itinuturing na maagang pagkahinog, habang ang mga itim na prutas ay hinog sa pagtatapos ng panahon ng tag-init.

Habitat

Ang mga hybrid na uri ng mga pananim na prutas ay naiiba sa kanilang mga orihinal dahil mas nababanat sila sa lagay ng panahon at klima.

Ang mga uri ng itim na cherry ay lumago kapwa sa mainit na klima ng katimugang mga rehiyon at sa malupit na klima zone ng Trans-Urals at Siberia.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng itim na seresa

Iba-iba ang mga varieties ng black cherry sa laki ng puno, oras ng paghinog ng prutas, at laki ng berry.

Morel Bryansk

Kahit na ang iba't ibang cherry ay tinatawag na Morel Bryanskaya, ang pananim ng prutas ay binuo higit sa 200 taon na ang nakalilipas sa Netherlands.

Ang mga puno ay maliit, lumalaki hanggang sa pinakamataas na taas na 4 na metro. Ang prutas ay self-fertile, hindi nangangailangan ng karagdagang mga pollinator, at may mahusay na kaligtasan sa sakit sa fungal at viral disease. Ang mga prutas ay hinog nang huli, na gumagawa ng malalaking, makatas na mga berry na may matamis at maasim na lasa.

Itim na Malaki

Ang frost-resistant hybrid fruit variety na ito ay binuo noong 1990s ng kilalang breeder na si A. Ya. Voronchikhin. Halos 20 taon na ang nakalilipas, ang Black Large cherry ay idinagdag sa rehistro ng estado ng mga pananim na prutas at inirerekomenda para sa paglilinang sa timog at mapagtimpi na klima. Ang varietal na ito ay aktibong nilinang sa mga bansang CIS.

Ang isang mature na puno ay lumalaki hanggang 3-4 m. Ang korona ay siksik, kumakalat, at pinahaba. Ang unang ani ay nangyayari sa ika-3 o ika-4 na taon ng paglaki. Upang mamunga, ang puno ay nangangailangan ng pollinating na mga kapitbahay na may katulad na mga oras ng pamumulaklak. Ang mga berry ay makatas at malaki, tumitimbang ng hanggang 8 g. Ang ripening ay nangyayari sa unang bahagi ng Hulyo.

Ang iba't ibang uri ng pananim na prutas ay may mahinang kaligtasan sa sakit at mga peste.

Vladimirskaya

Ang kasaysayan ng Vladimir cherry variety ay bumalik sa maraming siglo. Ito ay pinaniniwalaan na sa iba't ibang ito nagsimula ang paglilinang ng cherry sa Rus.

Depende sa zone ng klima at pangangalaga, ang mga mature na puno ay umaabot mula 2.5 hanggang 5 m. Ang korona ay kumakalat, siksik, at ang mga dahon ay kalat-kalat ngunit malaki.

Ang ani ay hinog sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga ubas ay katamtaman ang laki, madilim na burgundy at itim ang kulay, makatas, at matamis at maasim.

Ang mga puno ay madaling tiisin ang mga sub-zero na temperatura, ngunit pagkatapos ng malubha at matagal na frost, bumababa ang ani.

Ang mga puno ng Vladimir cherry ay hindi namumunga nang walang pollinating na mga kapitbahay. Samakatuwid, ang mga varieties ng cherry na may katulad na mga oras ng pamumulaklak ay nakatanim sa malapit.

Griot Rossoshansky

Varietal variety Griot cherries Ang Rossoshansky ay binuo ng mga breeder ng Russia. Ang mga mature na puno ay lumalaki hanggang 6 na metro, na may hugis-itlog na korona at maramihang mga shoots at dahon.

Ang mga berry ay hinog sa kalagitnaan ng tag-init. Ang mga ito ay medium-sized, madilim na burgundy ang kulay, at may makatas, matamis-at-maasim na laman.

Zhukovskaya

Ang Zhukovskaya cherry ay isang uri ng bush. Isang pananim ng prutas sa sarili nitong.

pollinated, ay may mataas na natural na kaligtasan sa sakit sa fungal at viral infection.

Nagsisimula ang fruiting 3-4 na taon pagkatapos itanim sa bukas na lupa. Ang isang mature na puno ay maaaring magbunga ng hanggang 25 kg ng hinog na mga berry. Ang frost resistance ay ginagawang angkop para sa paglaki ng mga seresa sa hilagang latitude.

Ang mga berry ay malaki, mula 4 hanggang 7 g, madilim na burgundy na kulay, na may masaganang matamis at maasim na lasa.

Itim na Rossoshanskaya

Ang self-fertile cherry variety na ito ay binuo sa Rossoshansky nursery sa horticultural station. Ang puno ng prutas na ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang hamog na nagyelo ngunit may mahinang kaligtasan sa maraming sakit.

Ang mga berry ay hinog sa huling bahagi ng Hulyo. Ang mga prutas ay katamtaman hanggang malaki ang laki, madilim ang kulay, may matigas na balat at matamis at maasim na lasa.

Anthracite

Ang isang bagong uri ng prutas, na binuo sa lungsod ng Oryol, ay magagamit para sa paglilinang mula noong 2006. Ang maliit na puno ng cherry na ito ay lumalaki hanggang sa maximum na 2 metro, na ginagawang mas madali ang pag-aalaga at pag-ani ng mga hinog na berry. Ang puno ay bahagyang self-pollinating, ngunit upang makakuha ng isang mataas na kalidad at masaganang ani, nangangailangan ito ng mga puno ng cherry ng iba pang mga varieties.

Ang mga prutas ay malaki, mula 4 hanggang 6 g, madilim, halos itim na kulay, na may siksik na balat at makatas na pulp na may matamis at maasim na lasa.

Babaeng Chocolate

Iba't ibang uri ng Shokoladnitsa, na binuo sa pagtatapos ng huling siglo. Salamat sa mga nakaranasang siyentipiko, ang iba't-ibang ay nilikha na isinasaalang-alang ang pinakamahusay na mga katangian ng pananim ng prutas.

Ang isang mature na puno ay lalago lamang sa 2.5 m, na ginagawang mas madali pangangalaga sa puno ng cherry at pag-aani. Ang halaman sa hardin ay nag-pollinate mismo, ngunit kung may iba pang mga varieties ng cherry sa malapit, ang ani ng pananim ay tumataas.

Nagsisimula ang pamumunga sa ikatlo o ikaapat na taon ng paglaki. Ang ani ay hinog sa ikalawang kalahati ng tag-araw, na umaabot ng hanggang 15 kg bawat puno.

Ang mga prutas ay malaki hanggang katamtamang laki na may kayumangging balat at matamis, maitim na laman.

Sa Memorya ng Voronchikhin

Ang isang self-fertile variety ng fruit crop ay binuo ng mga breeder ng Russia sa simula ng siglong ito.

Matataas ang mga puno, umaabot sa 5 m. Ang mga prutas ay malaki, mula 5 hanggang 7 g, madilim na lila at itim na lilim, na may matamis at maasim, makatas na pulp.

Ang fruiting ay depende sa klimatiko na katangian ng rehiyon at mga kondisyon ng panahon.

Consumer goods Itim

Ang iba't ibang cherry na ito ay binuo ng sikat sa mundo na siyentipiko at breeder na si Michurin.

Ang mga puno ay mababa ang paglaki, na may kumakalat na korona at self-sterile. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, makatas, at matamis.

Ang pananim ng prutas ay madaling kapitan ng fungal at viral disease. Ang mga ani ay karaniwan at nakadepende sa mga kondisyon ng panahon at pangangalaga. Ang frost resistance ay karaniwan, kaya sa hilagang rehiyon, ang mga puno ay karagdagang insulated bago ang taglamig.

Paano magtanim sa isang lagay ng lupa

Ang pagpili ng tamang lokasyon para sa pagtatanim ng mga punla at pagsunod sa mga deadline ng pagtatanim ay ginagarantiyahan ang pag-aani ng masarap at makatas na mga berry.

Ang mga puno ng cherry ay nakatanim sa bukas na lupa depende sa klimatiko at kondisyon ng panahon ng rehiyon.

Sa timog na klima, ang pagtatanim ay isinasagawa sa taglagas. Sa hilagang rehiyon, ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa sa unang bahagi ng tagsibol. Sa katamtamang klima, ang mga puno ay maaaring itanim sa parehong tagsibol at taglagas.

Paghahanda ng mga punla

Kapag bumibili ng mga seedlings, maingat na siyasatin ang planting material. Pinakamainam na nag-ugat ang mga halaman na isa hanggang dalawang taong gulang na may mahusay na nabuong rhizome. Ang puno ng punla ay dapat na tuwid, walang nakikitang pinsala, at may 2-3 sanga ng kalansay. Ang sistema ng ugat ay dapat na maayos na basa-basa at walang mga paglago, compaction, fungal growths, at mabulok.

Bago itanim sa labas, ang mga punla ay inilalagay sa isang lalagyan ng mainit, naayos na tubig sa loob ng 4-8 na oras. Ang mga ugat ng puno ay ginagamot ng mga espesyal na antibacterial agent.

Mahalaga! Kung ang mga rhizome ng mga punla ay labis na natuyo, ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng 15-20 oras.

Pagpili ng isang lokasyon at paghahanda ng isang planting hole

Ang pag-unlad at paglaki ng puno ay nakasalalay sa lokasyong pinili para sa pagtatanim ng mga punla.

Ang mga puno ng cherry ay umuunlad sa mga lugar na may maliwanag, hangin at walang draft. Inirerekomenda ang lalim ng tubig sa lupa na hindi bababa sa 1.5-2 metro.

Kung ang pagtatanim ng puno ay binalak para sa tagsibol, ang paghahanda ng lupa ay nagsisimula sa taglagas.

Ang pit, buhangin, at humus ay idinagdag sa siksik, mabigat na lupa. Ang mataas na acidic na lupa ay hinaluan ng dayap. Ang lupa ay lubusan na hinukay, ang organikong pataba ay idinagdag, at ang lupa ay naiwan hanggang sa tagsibol.

Teknolohiya ng pagtatanim ng mga pananim

Ang pangunahing gawain ay isinasagawa 2-3 linggo bago magtanim ng mga punla sa bukas na lupa.

1. Ang lupa ay lubusang lumuwag at ang mga butas ay hinukay na 50-60 cm ang lalim at 60-80 cm ang lapad. Ang distansya sa pagitan ng mga plantings ay pinili batay sa laki ng mga mature na puno, ngunit hindi bababa sa 2.5-3 metro.
2. Ang mga maliliit na bato o durog na bato ay inilalagay sa ilalim ng butas.
3. Ang lupang hinukay mula sa butas ay hinaluan ng mga mineral fertilizers at abo.
4. Ang isang suporta para sa punla ay hinihimok sa gitna ng butas at idinagdag ang matabang lupa.
5. Ang punla ay inilalagay sa gitna ng butas, ang mga rhizome ay maingat na ipinamamahagi at natatakpan ng lupa.
6. Susunod, ang lupa ay siksik at dinidiligan nang husto. Ang puno ay sinigurado sa suporta.

Mahalaga! Pagkatapos magtanim, lagyan ng sawdust o tuyong damo ang paligid ng puno ng punla.

Inayos namin ang pangangalaga

Ang pangunahing pangangalaga para sa mga pananim na prutas ay kinabibilangan ng pagdidilig, pagpapataba, pruning, at pag-iwas sa paggamot ng mga puno laban sa mga peste at sakit.

Pagdidilig

Ang mga puno ng cherry ay nangangailangan ng maraming tubig, ngunit hindi rin nila pinahihintulutan ang tubig na lupa. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga para sa puno ng prutas na ito sa panahon ng pamumulaklak at fruit set. Sa panahong ito, ang mga puno ay natubigan isang beses bawat 7-10 araw.

Sa sandaling magsimulang maging pula at mahinog ang mga prutas, ang pagtutubig ay nabawasan o ganap na tumigil.

Pagpapabunga

Ang pagpapabunga ng mga puno ng cherry ay nagsisimula pagkatapos na magsimula silang mamunga, sa ika-3 o ika-4 na taon ng paglaki.

Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga pataba na mayaman sa nitrogen ay idinagdag sa lupa. Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga organikong pataba ay idinagdag. Sa taglagas, bago ang mahabang panahon ng pahinga, ang mga mineral na pataba ay idinagdag.

Mahalaga! Ang mga rate ng pataba at dressing ay kinakalkula batay sa edad at sukat ng puno ng prutas.

Formative at rejuvenating pruning

Ang mga puno ng cherry ay mabilis na lumalaki at umunlad. Maraming mga bagong shoots ang lumilitaw bawat taon, na nagpapalawak ng korona at binabawasan ang ani ng prutas ng puno.

1. Sa pangunahing konduktor, ang lahat ng mga sanga na matatagpuan sa ibaba ng 40-50 cm na marka ay pinutol.
2. Susunod, ang mga tier ay nabuo taun-taon, na nag-iiwan ng 3-5 na mga sanga sa bawat isa sa kanila.
3. Ang mga sanga na lumalaki sa loob ng nabuong korona ay ganap na pinutol.

Sa tagsibol at taglagas, ang sanitary pruning ng mga puno ay isinasagawa, inaalis ang lahat ng sirang, mahina, nagyelo at nasira na mga shoots.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Kung ang mga puno ng cherry ay inaatake ng mga peste, ginagamot sila ng mga propesyonal na pamatay-insekto. Ang ganitong uri ng paggamot ay kapaki-pakinabang din para sa mga layuning pang-iwas sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang lumalagong panahon, at sa huling bahagi ng taglagas.

Ang mga paghahanda na nakabatay sa tanso ay ginagamit upang maiwasan at gamutin ang mga fungal at viral na sakit.

Pag-aalaga sa bilog ng puno ng kahoy

Ang sistema ng ugat ng isang puno ay umuunlad nang mas mabilis kaysa sa bahagi nito sa itaas ng lupa. Ang lugar sa paligid ng puno ng puno ay dapat na hindi bababa sa dalawang beses ang laki ng umiiral na korona. Ang lupa sa paligid ng puno ay dapat palaging well-aerated at katamtamang basa.

Ang pagluwag ng lupa sa paligid ng mga puno ng prutas ay ginagawa 3-4 beses sa buong panahon. Sa taglagas, ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy ay maingat na hinukay at binubungkal ng sawdust at tuyong dahon.

Paghahanda para sa panahon ng taglamig

Sa taglagas, ang mga puno ng prutas ay inihanda para sa dormancy sa taglamig. Sumasailalim sila sa sanitary pruning, at ang mga lugar na pinutol ay pinahiran ng garden pitch. Ang ibabang bahagi ng puno ng kahoy ay ginagamot sa isang solusyon ng dayap o tisa. Upang maiwasan ang pinsala sa balat ng mga daga at maliliit na hayop, ang puno ng kahoy ay nakabalot sa lambat o burlap.

Sa mga rehiyon na may malamig at mahabang taglamig, ang mga sanga ng spruce o espesyal na materyal ay inilalagay sa ibabaw ng malts.