Paglalarawan ng iba't ibang ubas ng Rochefort, mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga

Ang sangkatauhan ay nagtatanim ng ubas sa loob ng ilang libong taon. Gayunpaman, ang mga bagong hybrid na varieties na may pinabuting mga katangian at katangian ay lumilitaw bawat taon. Ang uri ng ubas ng Rochefort ay medyo bago, ngunit nakakuha na ng katanyagan sa mga hardinero at magsasaka dahil sa maagang pagkahinog nito at mahusay na lasa. Habang ang mga ubas ay dating eksklusibong magagamit sa mga rehiyon sa timog, ngayon ang fruit bush ay nilinang sa iba't ibang klima.

Kasaysayan ng pagpili

Ang lumikha ng Rochefort table grape variety ay amateur breeder E.G. Pavlovsky, na nakikipagtulungan sa mga siyentipiko ng Rostov mula sa Potapenko Research Institute.

Ang bagong pananim na prutas ay binuo noong 2002 sa pamamagitan ng pagtawid sa Talisman grape at sa Cardinal variety.

Bilang isang resulta ng mahaba at mabungang trabaho, ang breeder ay nakakuha ng isang hybrid na iba't ibang uri ng prutas na lumalaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot, na may malalaking berry at isang natatanging lasa.

Noong 2015, ang iba't ibang Rochefort ay idinagdag sa rehistro ng estado ng mga pananim na prutas na may rekomendasyon para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng bansa.

Paglalarawan at katangian ng iba't

Sa isang maikling panahon, ang mga ubas ng Rochefort ay kumalat sa Belarus, Ukraine at Russia, kung saan sila ay nilinang sa iba't ibang klimatiko zone.

Ang mga berry ay hinog 105-120 araw pagkatapos ng pamumulaklak, na ginagawang angkop para sa paglaki sa mas malamig na klima. Sa katimugang latitude, ang mga hinog na kumpol ay inaani sa unang kalahati ng Agosto.

Mahalaga! Ang oras ng pagkahinog at lasa ng mga ubas ay nakasalalay sa bilang ng maaraw na araw at sa dami ng init na natatanggap ng pananim ng prutas.

Pangunahing katangian

Ang hybrid na uri ng ubas na ito ay madaling palaguin at alagaan, na ginagawa itong naa-access kahit na sa mga baguhan na hardinero at magsasaka.

Hitsura

Ang puno ng prutas ay lalago nang masigla at kumakalat, na may malalaking talim ng berdeng dahon. Ang mga namumunga na tungkod ay umabot ng hanggang 1.4 m ang taas, at ang baging ay ganap na naghihinog sa panahon ng lumalagong panahon.

Ang palumpong ay pumapasok sa pamumulaklak noong Hunyo. Ang mga shoots ay nagtataglay ng mga kumpol ng maliliit, puting bulaklak, na bumubuo sa mga racemes. Pagkatapos ng pamumulaklak, nabuo ang mga berry sa loob ng mga kumpol.

Tandaan: Ang Rochefort grape variety ay self-pollinating at hindi nangangailangan ng pollinator.

Mga kumpol

Ang mga kumpol ng ubas ay malaki, tumitimbang mula 500 g hanggang 1 kg, hugis-kono, siksik, na may pantay na mga hilera ng mga lilang berry.

Mga berry

Ang mga prutas ay hinog na malaki, tumitimbang ng hanggang 12 gramo, at bilog ang hugis. Ang kulay ng mga berry ay nagbabago depende sa yugto ng pagkahinog. Sa simula ng ripening, ang mga prutas ay nakakakuha ng burgundy at purple hues; sa kapanahunan, sila ay nagiging mapula-pula-kulay-abo na may asul na tint; ang mga overripe na berry ay nagiging itim.

Ang mga hinog na berry ay matamis, makatas, na may lasa ng muscat, at walang pahiwatig ng kaasiman. Ang laman ay matigas, natatakpan ng matigas ngunit manipis na balat na ganap na hindi mahahalata kapag kumakain ng mga ubas.

Ang mga ubas ng Rochefort ay may posibilidad na bumuo ng mga maagang berry, na maaaring nakalilito para sa mga walang karanasan na hardinero. Iwasan ang pagpili ng mga berry kapag sila ay nagdilim; kailangan nilang manatili sa puno ng ubas upang lubos na pahalagahan ang kanilang tamis.

Paglaban sa lamig

Salamat sa huli nitong pamumulaklak, ang puno ng prutas na ito ay lumalaban sa mga hamog na nagyelo sa tagsibol. Madaling pinahihintulutan ng Rochefort ang mga temperatura hanggang -23 degrees Celsius (-23 degrees Fahrenheit), ngunit sa mga rehiyon na may malupit na taglamig, ang mga palumpong ay nangangailangan ng karagdagang pagkakabukod.

Ang iba't-ibang ay sensitibo sa tagtuyot. Kahit na ang kaunting kakulangan ng kahalumigmigan ay negatibong nakakaapekto sa ani at lasa ng mga berry.

Produktibidad

Nagsisimulang mamunga ang Rochefort sa ikatlo hanggang ikaapat na taon ng panlabas na paglaki. Ang oras ng pagkahinog ng mga berry ay nakasalalay sa klima at kondisyon ng panahon ng lumalagong rehiyon. Ayon sa mga detalye ng fruit cultivar, ang pagkahinog ay nangyayari sa pagitan ng ika-105 at ika-120 araw ng aktibong panahon ng paglaki.

Sa wastong at napapanahong pangangalaga, ang isang bush ay maaaring makagawa ng hanggang 10 kg ng hinog, malusog na mga berry.

Transportability

Salamat sa siksik na balat at pulp, ang mga ubas ay nagpapanatili ng kanilang mabibiling hitsura sa loob ng mahabang panahon, na nagpapadali sa malayuang transportasyon.

Panlaban sa sakit

Ang mga hybrid na pananim na prutas ay may mahinang natural na kaligtasan sa sakit at mga peste. Ang mga berry bushes ay madalas na inaatake ng mga fungal disease at peste, na humahantong sa pagbawas ng mga ani at, sa pinakamasamang kaso, pagkamatay ng halaman.

Mga kalamangan at kahinaan

Upang mapalago ang isang malusog na berry bush at makakuha ng mataas na kalidad at masaganang ani ng mga berry, kailangan mong maunawaan ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng iba't ibang Rochefort grape.

Mga kalamangan:

1. Maagang pagkahinog ng mga berry.
2. Kakayahang mamunga at mag-pollinate nang nakapag-iisa.
3. Mataas na mga rate ng ani.
4. Napakahusay na lasa ng mga prutas.
5. Ang mga siksik na bungkos ay nakaimbak nang mahabang panahon at madaling dalhin.
6. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mababang temperatura.

Mahalaga! Madaling i-transplant ang mga punla at mabilis na mag-ugat sa lupa.

Ang mga disadvantages ng hybrid variety ay kinabibilangan ng mababang resistensya sa mga sakit at ang hindi pagpaparaan ng fruit crop sa mga draft at bugso ng hanging hilagang.

Paano magtanim ng tama

Ang kalidad at dami ng resultang ani ay direktang nakasalalay sa wastong pagtatanim at kasunod na pangangalaga ng halaman.

Pagpili at paghahanda ng site

Para sa lumalagong mga ubas ng Rochefort, pumili ng maaraw na mga plot ng lupa na may pagkakalantad sa timog o timog-kanluran, protektado mula sa hangin at mga draft.

Kung mayroong tubig sa lupa, ang pinakamababang lalim ay dapat na 2.5 m mula sa ibabaw ng lupa.

Hindi inirerekomenda na magtanim ng mga punla ng ubas sa mababang lupain at marshy na lugar.

Kahit na ang hybrid na ubas ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa, ang berry crop ay lumalaki, umuunlad, at namumunga nang mas mahusay sa maluwag, mayabong na lupa na may neutral na acidity at moisture content.

Ang paghahanda ng lupa ay isinasagawa 4-6 na linggo bago magtanim ng mga punla.

1. Ang lugar ay hinukay sa lalim na 70-80 cm.
2. Alisin ang mga labi, mga damo at mga ugat sa lupa at paluwagin ito nang maigi.
3. Ang lupa ay halo-halong may mga organikong at mineral na sangkap.
4. Ang compost at luad ay idinagdag sa mabuhangin na lupa, at ang mabigat na lupa ay natunaw ng buhangin at humus.
5. Ang mga butas ng pagtatanim ay hinukay sa inihandang lugar.
6. Ang lalim at diameter ng mga butas ay hindi bababa sa 80 cm.
7. Ang distansya sa pagitan ng mga pagtatanim ay pinananatili mula 2.5 hanggang 3 m, sa pagitan ng mga hilera mula 3 hanggang 4 m.
8. Ang paagusan ay inilalagay sa ilalim ng butas, ang mayabong na pinaghalong lupa ay ibinubuhos sa itaas, ang isang peg ng suporta ay hinihimok at ang halaman ay natubigan.

Mahalaga! Ang mga lupa na may mataas na nilalaman ng acid ay dapat na limed muna.

Paano pumili at maghanda ng isang punla

Ang mga varietal seedlings ng hybrid na ubas ay binili sa mga nursery o mga dalubhasang tindahan.

1. Ang mga halaman na may edad na 1-3 taon ay umuugat at pinakamadaling maitatag ang kanilang mga sarili.
2. Ang punla ay maingat na sinusuri para sa pinsala at impeksyon ng mga sakit at peste.
3. Ang pagkakaroon ng ilang mga sanga, dahon o mga putot ay kinakailangan.
4. Ang mga ugat ay mahusay na binuo, moisturized, walang putrefactive deposito o compaction.

Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga rhizome ng halaman ay inilalagay sa maligamgam na tubig sa loob ng 10-15 oras, at pagkatapos ay ginagamot ng mga antibacterial agent at isang stimulant ng paglago.

Mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga deadline

Ang mga ubas ng Rochefort ay nakatanim sa bukas na lupa kapwa sa tagsibol at taglagas.

Ang gawain sa taglagas ay isinasagawa 4-6 na linggo bago ang unang hamog na nagyelo, na nagpapahintulot sa oras ng punla na magtatag at mag-ugat. Bago ang taglamig, ang batang halaman ay binibigyan ng karagdagang takip.

Ang pagtatanim ng tagsibol ay isinasagawa sa sandaling ang lupa ay nagpainit hanggang sa +15 degrees.

Diagram ng pagtatanim

Bago itanim ang mga punla sa lupa, ang mga ugat ng mga halaman ay pinutol, na nag-iiwan lamang ng mahaba at malusog na mga shoots.

1. Ang punla ay inilalagay sa gitna ng butas ng pagtatanim.
2. Ang mga ugat ay maingat na ikinakalat sa butas at tinatakpan ng matabang pinaghalong lupa.
3. Ang lupa ay siksik, ang halaman ay nakatali sa isang peg at natubigan.

Pagkatapos makumpleto ang mga aktibidad sa pagtatanim, ang bilog na puno ng kahoy ay binubungkal ng dayami o pit na hinaluan ng sawdust.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Upang mapalago ang isang mataas na kalidad at masaganang ani ng ubas, ang pananim ng prutas ay nangangailangan ng napapanahong at karampatang pangangalaga.

Pagdidilig

Diligin ang bush 3-5 beses sa buong panahon. Ang mga ubas ay nangangailangan ng kahalumigmigan bago ang pamumulaklak at sa panahon ng pagbuo ng prutas. Ibuhos ang hanggang 15 litro ng mainit-init, naayos na tubig sa ilalim ng bawat halaman.

Sa panahon ng pamumulaklak at pagkahinog ng mga berry, ang mga ubas ay hindi natubigan.

Sa mga tuyong panahon, ang mga aktibidad sa patubig ay isinasagawa nang mas madalas; sa panahon ng tag-ulan, ang irigasyon ay ganap na inabandona.

Mahalaga! Pagkatapos ng pagtutubig, lubusan na paluwagin ang lupa at alisin ang mga damo.

pagmamalts

Ang pagmamalts ng lupa ay binabawasan ang pangangailangan para sa patubig at pagluwag ng lupa, pinapanatili ang kinakailangang dami ng kahalumigmigan sa lupa, at pinoprotektahan ang halaman mula sa pagkalat ng mga damo at mga peste.

Ang anumang organikong materyales ay maaaring gamitin bilang malts.

Sa huling bahagi ng taglagas, ang bilog ng puno ng kahoy ay mulched na may isang makapal na layer ng humus, na nagpoprotekta sa mga ugat ng ubas mula sa pagyeyelo.

Top dressing

Ang mga baging ng ubas ay nangangailangan ng karagdagang nutrisyon sa ikatlo hanggang ikaapat na taon ng paglaki. Sa tagsibol, ang mga puno ng prutas ay pinataba ng organikong bagay. Sa panahon ng aktibong lumalagong panahon, ang mga halaman ng berry ay pupunan ng posporus at potasa.

Bago magsimula ang pahinga sa taglamig, ang pataba at abo ay idinagdag sa lupa.

Pagbuo

Para sa tamang paglaki, pag-unlad at fruiting, ang mga ubas ay nangangailangan ng taunang pruning.

Sa tagsibol at taglagas, alisin ang tuyo, sira, luma at nasira na mga sanga at mga sanga.

Pagkatapos ng pag-aani, ang lahat ng mga sanga ay pinutol, na nag-iiwan ng 4-6 na mga putot sa bawat isa.

Mahalaga! Ang pag-load sa isang bush ng ubas ay hindi dapat lumagpas sa 22-24 fruiting shoots.

Preventive spraying

Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga nakakapinsalang insekto at impeksyon sa fungal, ang pag-iwas sa paggamot ng mga palumpong at lupa ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol gamit ang mga kemikal at biological na pestisidyo.

Kung kinakailangan, ulitin ang pag-spray sa taglagas.

Proteksyon mula sa mga wasps at ibon

Ang mga ibon at wasps na kumakain sa katas ng prutas ay nagdudulot ng malaking pinsala sa mga hinog na berry.

Upang protektahan ang ani, gumagamit sila ng makintab na mga teyp, lumang mga disk, naglalagay ng mga panakot, o tinatakpan ang mga bungkos ng pinong mata.

Paghahanda para sa taglamig

Bago ang simula ng taglamig, ang mga ubas ng Rochefort ay natubigan nang sagana, ang bilog ng puno ng kahoy ay natatakpan ng isang makapal na layer ng humus at natatakpan ng mga tuyong dahon o mga sanga ng spruce.

Sa mga rehiyon na may katamtamang klima at malamig na taglamig, ang mga palumpong ng prutas ay tinanggal mula sa kanilang mga suporta at yumuko sa lupa. Ang mga tuktok ng mga halaman ay natatakpan ng plastik o mga espesyal na materyales. Sa sandaling bumagsak ang unang niyebe, isang malaking snowdrift ang itinapon sa ibabaw ng baluktot na palumpong.

Mahalaga! Ang mga batang halaman na nakatanim sa taglagas ay dapat na sakop para sa taglamig, kahit na sa mga rehiyon na may banayad at mainit na taglamig.

Paghugpong ng mga pinagputulan sa rootstock

Upang makakuha ng mga bagong punla at pabatain ang mga lumang bushes ng ubas, ginagamit ang mga pamamaraan ng vegetative propagation.

Upang pahabain ang buhay ng isang halaman na namumunga, ang isang batang pinagputulan ay inihugpong sa isang pang-adultong bush.

1. Ang lumang bush ay ganap na pinutol, na nag-iiwan ng isang maliit na bahagi ng pangunahing puno ng kahoy.
2. Ang ibabaw ng pinutol na puno ng kahoy ay nililinis at ginagamot ng mga antibacterial agent.
3. Ang isang maayos na hiwa ay ginawa sa gitna ng puno ng kahoy, at ang isang pre-prepared cutting ay ipinasok sa butas.
4. Ang grafting site ay nakatali sa twine o isang espesyal na tape at ginagamot ng luad sa itaas.

Ang pag-aalaga sa isang grafted na halaman ay katulad ng pag-aalaga sa mga regular na bushes ng ubas.

Mga sakit at peste

Ang pangunahing banta sa mga palumpong ng ubas ay powdery mildew at isang mapanganib na peste ng pinagmulang Amerikano, ang phylloxera.

Powdery mildew

Ang fungus ay nagpapakita ng mga spot at plaque sa mga dahon, buds, ovaries, at mga prutas ng ubas. Ang mga berry ay nabubulok, pumuputok, at nalalagas, habang ang mga dahon at mga obaryo ay nagiging itim at natuyo.

Para sa pag-iwas at paggamot, ang mga paghahanda batay sa fungicides at tanso ay ginagamit.

Phylloxera

Isang mapanganib na peste na umaatake sa parehong nasa ibabaw at ilalim ng lupa na bahagi ng mga halaman, ang maliliit na aphids na ito ay mabilis na kumakalat at nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa mga palumpong ng prutas at pananim.

Upang labanan ang peste, ginagamit ang mga kemikal na paghahanda batay sa insecticides.

amag

Ang fungus ay nakakaapekto sa itaas na bahagi ng mga ubas, na lumilitaw bilang mga light spot sa mga dahon, buds, ovaries at prutas.

Sa paglipas ng panahon, ang mga spot ay nagiging itim, ang mga ovary ay nahuhulog, at ang mga berry ay nabubulok at nabubulok.

Ang mga paghahanda at fungicide na nakabatay sa asupre ay ginagamit upang gamutin ang mga palumpong at lupa.

Oidium

Ang impeksiyon ng fungal ay nagpapakita ng sarili bilang isang pulbos na puting patong sa mga buds, shoots, dahon, inflorescences, at prutas. Ang mga berry ay nabubulok at pumutok, na sinamahan ng isang hindi kasiya-siya, malakas na amoy na nakapagpapaalaala sa bulok na isda.

Upang labanan ang sakit, ginagamit ang mga produktong nakabatay sa asupre at fungicide.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang oras ng pagkahinog ng mga ubas ng Rochefort ay nakasalalay sa mga kadahilanan ng panahon at klima. Sa timog na mga rehiyon, ang mga berry ay hinog sa kalagitnaan ng Agosto; sa mas malamig na klima, sila ay hinog sa huling bahagi ng Setyembre.

Ang iba't-ibang ito ay may katangiang katangian, na nagpapakita ng sarili sa maagang pag-browning ng prutas. Samakatuwid, pinakamahusay na huwag magmadali sa pag-aani; sa halip, hayaan ang malasa at masustansyang mga berry na ganap na mahinog.

Ang mga ubas ng Rochefort ay nagpapanatili ng kanilang mabentang hitsura sa loob ng mahabang panahon; ang mga bungkos ay maaaring maimbak sa refrigerator nang hanggang 3 buwan, na nagbibigay-daan para sa walang sagabal na transportasyon ng ani sa malalayong distansya.

Mga aplikasyon ng berries

Ang mga bunga ng Rochefort table grape variety ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mineral, amino acid, antioxidant at bitamina.

Inirerekomenda na kainin ang mga berry na sariwa,

Gayundin, ang mga juice, nektar, marmalade, jam at pinapanatili ay ginawa mula sa mga ubas.

Ang mga prutas ay tuyo, nagyelo, at naka-kahong. Ang pinaka may karanasan na mga maybahay ay gumagawa ng mga lutong bahay na alak at liqueur.

Mga tip at payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang iba't ibang ubas ng Rochefort ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap sa paglilinang at kasunod na pangangalaga. Gayunpaman, ang pananim na prutas na ito ay may mga kahinaan, na dapat palaging tandaan.

1. Ang mga ubasan ay hindi gaanong protektado mula sa mga sakit sa fungal at phylloxera, kaya ang pag-iwas sa paggamot ng mga bushes nang maraming beses sa isang taon ay kinakailangan.
2. Dahil sa aktibong paglaki at pag-unlad sa panahon ng lumalagong panahon, masyadong maraming mga shoots ng prutas ang lumalaki, na dapat na subaybayan at putulin sa isang napapanahong paraan.

Kung hindi, ang pananim ng prutas ay hindi mapagpanggap at naa-access para sa paglaki ng mga baguhan na hardinero at horticulturists.