Paglalarawan ng uri ng ubas ng Hungarian na Kishmish 342, pagtatanim at pangangalaga

Ang mga ubas na walang binhi ay lalong popular sa mga mamimili. Ang mga berry ay maaaring kainin nang sariwa o ginagamit upang gumawa ng masarap at malusog na pasas. Ito ang tiyak na kalidad ng Kishmish 342 na uri ng ubas. Bukod sa pagiging walang binhi, ang mga berry ay may mahusay na lasa. Nasa ibaba ang impormasyon tungkol sa kasaysayan ng pag-aanak, mga ari-arian, pagtatanim, mga tagubilin sa pangangalaga, at mga paraan ng pagpaparami ng mga ubas na pinalaki ng Hungarian.

Paglalarawan at katangian ng hybrid

Ang Kishmish 342 grape ay isang maagang-ripening variety na may unibersal na aplikasyon. Ang ilang mga winegrower ay pamilyar sa iba pang mga pangalan nito—Vengersky (Hungarian) grape at Gf 342. Ang iba't-ibang ay umabot sa ganap na kapanahunan sa loob ng 3.5 buwan. Ang Kishmish 342 ay inangkop sa mga mapagtimpi na klima at maaaring lumaki sa Urals at Belarus.

Kasaysayan ng pagpili

Ang iba't-ibang ay binuo ng Hungarian breeders. Tinawid nila ang mga ubas ng Sidlis Perlet at Vilar Blanc. Ang una ay gumagawa ng maagang prutas at may mala-dessert na lasa mula sa walang buto nitong pulp, habang ang huli ay nahihinog nang huli at gumagawa ng mga berry para sa pang-industriyang paggamit. Ang Kishmish 342 ay nagmana lamang ng mga pinakamahusay na katangian mula sa mga magulang nito.

Mga Katangian

Sa kabila ng maliit na sukat ng mga berry, ang Kishmish na ubas ay mataas ang demand sa mga mamimili. Ito ay dahil hindi lamang sa kaaya-ayang lasa at aroma ng prutas, kundi pati na rin sa kawalan ng mga buto sa pulp.

Caloric na nilalaman

Ang halaga ng enerhiya ng Hungarian na ubas ay 69 kcal bawat 100 gramo. Ang mga ito ay mayaman sa carbohydrates (17.2 gramo), at naglalaman din ng protina (0.72 gramo), taba (0.16 gramo), bitamina, at maraming kapaki-pakinabang na micro- at macronutrients.

Mga benepisyo at pinsala

Ang Kishmish 342 na ubas ay nagdadala ng mga sumusunod na benepisyo sa katawan ng tao:

• pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• nag-aalis ng masamang kolesterol;
• normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract;
• ay may epektong antioxidant;
• nagpapabuti ng kutis;
• nag-aalis ng mabibigat na metal;
• ay may diuretikong epekto.

Bagama't maaaring kapaki-pakinabang ang mga ubas, maaari rin itong makapinsala. Hindi sila dapat kainin ng mga taong may diabetes, sakit sa atay, o pagkabulok ng ngipin.

Kaasiman

Ang mga ubas ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng asukal—20-21%—at ang kaasiman ay 6.5-7.5 gramo bawat litro. Ang mga katangiang ito ay parehong isang kalamangan at isang kawalan ng iba't-ibang ito: ang mga hinog na berry ay madaling kapitan ng mga wasps, isang tunay na salot para sa mga ubas.

Mga katangian ng bush

Ang Kishmish 342 ay isang matangkad na halaman na may mahusay na mga sanga. Ang katangiang ito ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang lugar ng pagtatanim. Ang iba't-ibang ay self-fertile, kaya interplanting sa iba pang mga ubas varieties ay hindi kinakailangan para sa polinasyon.

baging

Ang mga tungkod ng ubas ng isang mature na halaman ay makapal at makahoy, na may kakayahang umabot sa haba na 5 metro. Ang mga batang baging ay makinis at berde. Ang mga dahon ay malaki, nahati sa tatlong bahagi. Ang mga ito ay matatagpuan sa malalaking petioles na nakakabit sa puno ng ubas.

bungkos

Ang bungkos ng ubas ay cylindrical, tumitimbang sa pagitan ng 400 at 900 gramo. Ang mga berry ay hugis-itlog, berde-dilaw, at may timbang na 3-4 gramo. Sa mas lumang mga baging, ang mga kumpol ay lumalaki nang mas malaki kaysa sa mas batang mga sanga.

Produktibidad

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isang hardinero ay maaaring mag-ani ng 20-25 kilo ng mga berry bawat bush. Naaapektuhan ang ani ng mga kondisyon ng panahon at ang gawaing ginagawa ng nagtatanim ng ubas sa buong panahon. Ang Kishmish 342 ay patuloy na gumagawa ng prutas. Ang mga berry ay ani noong Agosto.

Mangyaring tandaan! Ang Kishmish 342 na ubas ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga pasas nang direkta sa puno ng ubas sa pamamagitan ng pag-twist sa bungkos: ang mga berry ay unang pinatuyo sa araw, pagkatapos ay pinapayagang matuyo nang natural sa puno ng ubas.

Mga katangian ng panlasa

Ang Kishmish 342 grape ay may manipis na balat at isang siksik, matamis na laman na may aroma ng Muscat. Binigyan ng mga eksperto ang mga berry ng marka na 9.5 sa 10. Malaki ang papel na ginagampanan ng kawalan ng binhi ng prutas sa rating na ito.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa tagtuyot

Ang mga Hungarian na ubas ay maaaring makatiis sa temperatura hanggang -26°C nang walang kanlungan. Ang katangiang ito ay ginagawa silang angkop para sa paglilinang sa gitnang Russia. Ang iba't-ibang ay tagtuyot-lumalaban at nangangailangan ng patubig sa panahon ng matinding tagtuyot.

Panlaban sa sakit

Ang uri ng ubas ng Kishmish 342 ay may mataas na kaligtasan sa sakit, ngunit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon maaari itong madaling kapitan ng amag, anthracnose, at kulay abong amag. Upang maiwasan ang mga sakit na ito, i-spray ang mga bushes na may mga ahente ng antifungal simula sa unang bahagi ng tagsibol.

Paano magtanim ng tama

Upang maiwasan ang pagkabigo sa iyong napiling uri sa loob ng ilang taon, pumili ng mga punla mula sa mga kagalang-galang na producer o retailer.

Mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga deadline

Ang mga ubas ay nakatanim sa tagsibol o taglagas. Inirerekomenda ng mga nakaranasang winegrower ang pagtatanim sa mga mapagtimpi na klima sa tagsibol, pagkatapos na lumipas ang banta ng hamog na nagyelo, upang payagan ang mga baging na maitatag ang kanilang mga sarili bago ang simula ng mga hamog na nagyelo sa taglamig. Sa timog na mga rehiyon, ang mga ubas ay maaaring itanim sa taglagas, sa huling bahagi ng Setyembre o Oktubre.

Pagpili at paghahanda ng site

Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng pinakamaaraw na lokasyon para sa Kishmish 342 variety. Sa isip, ang mga baging ay dapat na itanim malapit sa timog na dingding ng mga gusali: titiyakin nito na ang mga ubas ay tumatanggap ng maximum na sikat ng araw at protektado din mula sa hangin.

Ang lugar ay nilinis ng mga labi, hinukay, at lumuwag. Mga dalawang linggo bago itanim, hinukay ang isang butas. Ang isang substrate na gawa sa hardin at kahoy na lupa, organikong bagay, at abo ay pinupuno dito.

Paano pumili at maghanda ng materyal na pagtatanim

Ang kalidad at dami ng ani ay higit na nakasalalay sa materyal na pagtatanim. Samakatuwid, bago bumili, maingat na siyasatin ang mga punla: dapat silang magkaroon ng matibay, walang batik, walang dungis na baging at masigla, walang patid na sistema ng ugat. Upang mapadali ang pagtatatag ng ugat, ang mga ugat ay ibabad sa loob ng 24 na oras sa isang lalagyan na naglalaman ng tubig na may halong growth enhancer.

Diagram ng pagtatanim

Ang isang butas na may sukat na 80 x 80 sentimetro ay hinukay para sa Kishmish 342 na ubas. Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay 1-2 metro, at sa pagitan ng mga hilera, 3 metro. Ang pagtatanim ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

• ang isang punla ay inilalagay sa gitna ng butas ng pagtatanim, ang mga ugat ay itinuwid, at natatakpan ng isang maliit na halaga ng lupa;
• ibuhos ang maraming tubig sa butas;
• punan ang natitirang lupa.

Ang isang stake ay hinihimok sa tabi ng bush, kung saan ang mga unang shoots ay kasunod na nakatali.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Upang anihin ang isang mataas na kalidad na pananim, kailangan mong bigyang-pansin ang mga ubas sa buong panahon: diligan ang mga ito sa panahon ng tuyo na panahon, pakainin sila ng maraming beses, itali ang mga ito, putulin ang labis na mga baging, at i-spray ang mga ito ng mga ahente ng antifungal bilang isang hakbang sa pag-iwas.

Pagdidilig

Ang Kishmish 342 na ubas ay hindi nangangailangan ng madalas na pagtutubig. Kung umuulan sa tag-araw, hindi kinakailangan ang karagdagang kahalumigmigan sa lupa. Sa kabaligtaran, ang masyadong madalas na pagtutubig ay maaaring humantong sa mga sakit sa fungal. Ang patubig ay kailangan lamang sa panahon ng matagal na tagtuyot.

Top dressing

Sa tagsibol, ang mga ubas ay pinapakain ng nitrogen upang itaguyod ang paglaki ng tangkay at dahon. Sa kalagitnaan ng tag-araw, ang mga baging ay pinapataba ng potassium-phosphorus mixture upang matiyak ang mataas na kalidad na mga kumpol ng ubas. Sa huling bahagi ng taglagas, ang mga halaman ay pinapakain ng compost, humus, at wood ash.

pagmamalts

Ang mga baging ng ubas ay binabalutan ng tuyong damo, dayami, at sup. Makakatulong ito na mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at pabagalin ang paglaki ng damo sa paligid ng puno ng kahoy. Pipigilan din ng Mulch ang pagbuo ng crust sa ibabaw ng lupa, na maaaring makahadlang sa paghinga ng ugat.

Garter

Kapag nagtatanim ng mga ubas, ang isang suporta ay hinuhukay sa lupa at ang mga baging ay nakatali dito. Pinipigilan nito ang mga sanga na mabali sa bugso ng hangin. Bukod pa rito, ginagamit ng hardinero ang suporta upang idirekta ang paglaki ng baging.

Pag-iwas sa sakit

Isang paraan para maiwasan ang mga sakit ay ang pag-alis ng mga damo at mga nahulog na dahon sa puno ng puno. Bukod pa rito, mahalagang putulin ang mahihinang mga sanga, na nagpapakapal lamang ng korona nang hindi nagbibigay ng anumang benepisyo. Ang Kishmish 342 na ubas ay na-spray ng fungicide nang ilang beses sa panahon.

Proteksyon ng ibon

Gustung-gusto ng mga ibon na kumain ng mga ubas, na maaaring hindi magandang tingnan ang mga bungkos. Mayroong ilang mga paraan upang maprotektahan ang mga ubas mula sa mga ibon. Halimbawa, magtanim ng panakot malapit sa mga ubas o bigyan sila ng isang banga ng tubig: marahil ang mga ibon ay nauuhaw lamang. Maraming nagtatanim ng ubas ang bumabalot sa bawat bungkos ng fine-mesh na lambat para sa mga gulay na nakabalot.

Mga paraan ng pagkontrol ng peste

Bukod sa mga ibon, ang iba pang mga peste ay mahilig ding kumain ng mga berry at iba pang bahagi ng bush.

Mga wasps

Ang mga mesh bag na nakabalot sa bawat bungkos ng ubas ay ginagamit din laban sa mga putakti. Maaari ding gumamit ng matatamis na bitag laban sa kanila, tulad ng jam at tubig na inihalo sa isang bote. Sa kaso ng malalaking infestation, ang likidong usok ay maaaring gamitin sa usok ng pagkain. Ang mga pugad ng putakti ay matatagpuan din at nawasak.

spider mite

Ang mga insecticides tulad ng Actellic, Karate, at Akarin ay ginagamit laban sa mga nakakapinsalang insekto ayon sa mga tagubilin. I-spray hindi lamang ang mga shoots at dahon, kundi pati na rin ang lupa sa ilalim ng mga palumpong.

Leaf roller

Pinakamainam na pigilan ang paglitaw ng mga leaf roller. Upang gawin ito, i-spray ang mga bushes sa tagsibol, bago lumitaw ang mga dahon, pagkatapos ay kapag lumitaw ang 5-6 na dahon, muli 10 araw bago ang pamumulaklak, at sa wakas ay 10 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ginagamit ang mga insecticides tulad ng Fitoverm, Intra-Vir, Koragen, at iba pa.

May beetle larvae

Gustung-gusto ng mga peste na ito na kumain sa mga ugat at mga batang shoots. Inirerekomenda ng mga nakaranasang nagtatanim ng ubas ang sumusunod na pamamaraan para sa pagkontrol ng larvae ng cockchafer: maghalo ng insecticide (Aktara, Zemlin) at i-spray ito sa lupa sa paligid ng mga baging ng ubas.

Mahalaga! Kapag nag-i-spray ng mga kemikal, magsuot ng respirator, guwantes, at salaming de kolor. Gawin ang pamamaraan sa tuyong panahon.

Paghahanda para sa taglamig

Sa taglagas, ang mga bata at hindi pa hinog na mga sanga ay pinuputulan at ang mga palumpong ay dinidilig ng husto. Matapos ang simula ng matagal na hamog na nagyelo, ang lugar sa paligid ng mga putot ng mga ubas ay na-ground up. Ang mga batang baging ay tinanggal mula sa kanilang mga suporta at natatakpan ng agrofibre.

Pruning at paghubog

Upang matiyak ang wastong pagbuo ng ubas, ang mga baging ay pinuputol sa 6 o 10 buds. Sa buong panahon, ang mga side shoots at suckers na sumisiksik sa mga baging ay inaalis. Hindi lamang ang labis na mga baging ay pinuputol, kundi pati na rin ang mga kumpol: dapat mayroong hindi hihigit sa 2-3 kumpol bawat shoot.

Mga paraan ng pagpaparami

Mayroong ilang mga paraan upang magtanim ng Kishmish 342 na ubas sa iyong hardin. Ang ilan ay mas sikat kaysa sa iba.

Mga pinagputulan

Sa taglagas, ang mga makahoy na baging ay pinutol sa mga seksyon, inilagay sa isang balde na may lumalagong daluyan, at dinala sa isang malamig na lugar. Sa tagsibol, ang mga pinagputulan ay inilalagay sa palayok, inaalagaan, at, kapag ang mga batang palumpong ay umunlad, sila ay itinatanim sa labas.

mga punla

Ang mga ubas ng ubas, na binili sa merkado o lumaki sa bahay, ay nakatanim sa hardin sa tagsibol o taglagas. Para sa taglamig, ang mga batang baging ay laging natatakpan ng mga sanga ng spruce o agrofibre.

Sa paraan ng paghugpong

Ang paghugpong ng mga ubas ay karaniwang ginagawa sa tagsibol.Upang gawin ito, gupitin ang puno ng kahoy nang pahalang mula sa bush na pinili bilang rootstock, at gumawa ng isang 3-4 cm malalim na hiwa na may isang grafting kutsilyo. Magpasok ng hugis-wedge na Kishmish cutting sa hiwa at itali ito ng laso.

Pagpapatong

Sa tagsibol, ang mga pinagputulan ng baging ay inilalagay sa mababaw na kanal, sinigurado, at natatakpan ng lupa. Ang lugar kung saan nakakatugon ang puno ng ubas sa lupa ay inaalagaan sa buong tag-araw: dinidiligan, lumuwag ang lupa, at binubunot ng damo. Kapag lumitaw ang mga bagong baging, ihihiwalay sila sa inang halaman at itinanim sa hardin.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang Kishmish 342 na ubas ay may mga sumusunod na positibong katangian:

• mabilis na paglaki ng kultura;
• maagang pamumunga;
• mataas na ani;
• kawalan ng mga buto sa mga berry;
• versatility ng paggamit;
• paglaban sa maraming sakit;
• tagal ng imbakan.

Kabilang sa mga negatibong katangian ang pagkamaramdamin ng mga berry sa pag-atake ng wasp at pag-crack mula sa pag-ulan.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang mga kumpol ng ubas ay pinutol gamit ang gunting sa tuyong panahon. Ang ani ay maaaring maimbak ng hanggang isang buwan. Para sa layuning ito, ang mga kumpol ay maaaring i-hang sa mga kawit o inilatag sa isang solong layer sa papel. Bilang karagdagan sa pagkain ng sariwa, ang mga berry ay maaaring gamitin upang gumawa ng alak, juice, at mga pasas.

Mga tip at payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Nag-aalok ang mga winegrower ng sumusunod na payo at rekomendasyon:

1. Ang pruning ay isang mahalagang bahagi ng pag-aalaga sa mga palumpong ng ubas.
2. Nang hindi naghihintay na lumitaw ang mga sakit at peste, i-spray ang mga palumpong ng mga fungicide at pamatay-insekto nang maraming beses sa panahon.
3. Ang mga batang ubas ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig.
4. Sa pamamagitan ng pagpapataba ng mga halaman, ang kalidad ng mga prutas ay tataas nang malaki.
5. Upang hindi masira ang baging sa hangin, kailangan itong itali.

Ang Kishmish 342 ay isang maagang uri ng ubas sa mesa. Matapos malaman ang tungkol sa paglaki ng mga ubas, ang sinumang baguhang hardinero ay maaaring magtanim ng mga ubas sa kanilang sariling hardin. Sa unang bahagi ng ikatlong taon, tatangkilikin nila ang masarap, malusog na berry sa Agosto.