Paglalarawan ng kamatis na Strawberry Tree mula sa kumpanya ng Siberian Garden

Ang Strawberry Tree (Siberian Garden) na kamatis ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado noong 2013. Sa nakalipas na ilang taon, nagkaroon ng pagkakataon ang mga nagtatanim ng gulay na palaguin ang iba't-ibang sa kanilang mga hardin at maranasan ang mahahalagang katangian nito, gayundin ang mga pagkukulang nito.

Pangkalahatang katangian ng halaman

Ito ay isang natatanging uri, hindi isang hybrid. Maaaring gamitin ang mga buto sa pagpapalaganap ng mga halaman. Para sa layuning ito, pinakamahusay na pumili ng mga kamatis na tumutugma sa mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang nakalista sa mga katalogo. Mayroong katulad na uri ng Aleman na tinatawag na Red Strawberry.

Ang strawberry tree bush ay walang katiyakan, malayang lumalaki at umaabot sa taas na higit sa 2 metro sa isang greenhouse. Sa mga open-bed na hardin, artipisyal na nililimitahan ng mga grower ang paglaki ng tangkay sa pamamagitan ng pagkurot nito pabalik isang buwan bago matapos ang panahon ng paglaki. Ginagawa ito upang bigyang-panahon ang nabuo na mga kumpol ng bulaklak na magtakda ng prutas, na pagkatapos ay hinog at umabot sa teknikal na kapanahunan.

Ang Strawberry Tree tomato variety ay nasa kalagitnaan ng maaga, na ang oras mula sa pagtubo ng buto hanggang sa paglitaw ng mga unang hinog na prutas ay tumatagal ng 110-115 araw. Ang pamumunga ay pinahaba at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng panahon. Lima hanggang pitong kumpol ang nabubuo sa tangkay, bawat isa ay may anim hanggang sampung magkaparehong laki ng mga obaryo. Ang isang solong berry ay tumitimbang ng humigit-kumulang 200 g. Ang average na ani bawat bush ay 5-7 kg ng mabibiling ani.

Hindi inirerekumenda na magtanim ng matitinding bushes nang masyadong malapit, kaya dalawang halaman lamang bawat metro kuwadrado ang inilalagay. Upang madagdagan ang ani sa bawat bush, inirerekumenda na sanayin ito sa dalawa o tatlong tangkay at itali ang mga ito sa isang suporta.

Ang mga kamatis na Strawberry Tree ay isang uri ng Siberian-bred. Nakikibagay sila sa pabagu-bagong temperatura sa araw at gabi at gumagawa ng maraming prutas kahit na sa matagal na pag-ulan. Inani sa yugto ng teknikal na pagkahinog, ang mga kamatis ay mahinog nang mabuti sa loob ng bahay. Matagumpay nilang nilalabanan ang mga impeksyon sa fungal. Gayunpaman, tandaan din ng mga hardinero na ang late blight ay nakakapinsala sa ani ng Strawberry Tree sa parehong lawak ng iba pang mga varieties.

Ang tanging disbentaha na dapat banggitin ay ang mahinang pagpapaubaya nito sa tagtuyot at init. Kung ang puno ng strawberry ay walang kahalumigmigan, ang mga putot ay maaaring bumaba. Sa temperaturang higit sa 35°C, ang pollen ay nagiging sterile at walang nabubuong mga ovary.

Mga Katangian ng Strawberry Fruits

Ang pangalan ng iba't-ibang ay nagmumula sa natatanging hugis-puso na mga kamatis, na nakapagpapaalaala sa mga hinog na strawberry. Ang pagkakahawig ay higit na pinahusay ng matingkad na pulang balat, at ang dalawang metrong taas na bush, na natatakpan ng mahabang kumpol ng mga "strawberries," ay sadyang hindi mapaglabanan.

Ang balat ng prutas ay manipis ngunit malakas; ang mga berry ay hindi pumutok sa panahon ng ripening at canning. Ang mga kamatis ay maaaring iimbak ng ilang araw nang hindi nawawala ang kanilang mabentang hitsura at maaaring dalhin sa malalayong distansya. Ang mga hilaw na kamatis ay mahinog nang mabuti sa loob ng bahay.

Ang laman ay matindi at pare-parehong kulay, walang liwanag na core; ang isang puting patch ay makikita lamang malapit sa tangkay. Ang isang cross-section ay nagpapakita ng 3-4 seed chambers na naglalaman ng isang maliit na bilang ng mga buto. Malambot at makatas ang texture ng prutas, parang melon na laman kapag hinog na.

Ang mga pagsusuri ng mga hardinero sa lasa ng prutas ay pare-pareho. Ang mataas na asukal at tuyong nilalaman ay nagbibigay sa "strawberries" ng matamis, bahagyang maasim na lasa na may masarap na aroma ng kamatis. Ang mga prutas ay naglalaman ng lycopene at isang host ng mga bitamina at mineral.

Ang mga strawberry ay lumago pangunahin para sa sariwang pagkonsumo. Ang maganda at pare-parehong prutas ay gumagawa ng mga kahanga-hangang hiwa at pampagana. Ang isang sariwang gulay na salad ay kukuha ng karagdagang mga kulay ng coral-red flesh, at ang isang romantikong hapunan ay maaaring dagdagan ng mga sandwich na may mga puso ng kamatis.

Ang mga kamatis ng ganitong uri ay tradisyonal na ginagamit bilang isang sangkap sa anumang pagkaing nakabatay sa kamatis; ang kanilang maliwanag na laman ay idinagdag sa caviar ng gulay at iba't ibang mga sarsa, at maaaring magamit sa mga baking dish.

Ang mga surplus na salad berries ay nakaimbak para sa taglamig. Ang mga puno ng strawberry ay hindi angkop para sa pag-aatsara o pag-atsara: ang manipis na balat ay maaaring sumabog, at ang pinong laman ay hindi mananatili ang istraktura nito. Gayunpaman, ang pagproseso sa juice o mga sarsa ay isang mahusay na paggamit. Ang pagkakapare-pareho ng pulp ay nagbibigay-daan para sa maximum na pagkuha ng makapal na pulp, na maaaring mabilis na pakuluan nang walang panganib na mawalan ng maraming bitamina sa panahon ng pagproseso.

Teknolohiya ng agrikultura ng paglilinang

Ang hinaharap na pag-aani ay nakasalalay sa paghahanda ng mga punla. Upang makakuha ng magandang materyal na pagtatanim, maghasik ng mga buto 60-70 araw bago itanim ang mga ito sa kanilang permanenteng lokasyon. Upang mapalago ang mga punla, maghanda ng isang substrate ng pantay na bahagi ng buhangin, mayabong na lupa, at humus. Para ma-deacidify ang timpla, magdagdag ng 2 kutsarang chalk o ground egghell para sa bawat 10 kg ng lupa.

I-steam ang substrate sa oven o ibabad ito sa isang mainit na solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ng paglamig, ikalat ang mga buto sa basa-basa na lupa at takpan ng 0.5 cm ng tuyong buhangin o lupa. Takpan ang lalagyan ng salamin. Patuboin ang mga buto sa 25°C.

Kapag ang mga punla ay bumuo ng 2-3 totoong dahon, dapat silang itanim sa mga puwang na 10x10 cm o sa mga indibidwal na 0.5-litro na lalagyan. Iwasang hayaang matuyo ang mga punla; tubig lamang kapag ang tuktok na layer ng lupa ay natuyo. Ang pagpapabunga ay hindi kinakailangan.

Maaari mong itanim ang mga halaman sa hardin sa kalagitnaan ng Mayo (sa isang greenhouse) o unang bahagi ng Hunyo. Isang linggo pagkatapos ng pagtatanim, pakainin ang mga halaman na may mga pinaghalong nitrogen (nitrophoska, organic fertilizers, atbp.) upang madagdagan ang berdeng masa.

Matapos mabuksan ang unang kumpol ng bulaklak, pakainin ang mga halaman na may pinaghalong phosphorus-potassium (3 tablespoons ng superphosphate at 10-20 g ng monopotassium phosphate bawat 10 liters ng tubig) o wood ash (300-500 g bawat 10 liters). Ulitin ang pagpapakain na ito pagkatapos ng 2 linggo. Huwag maglagay ng nitrogen mixtures sa panahon ng paglaki ng prutas.

Ang mga puno ng strawberry ay sinanay sa pamamagitan ng pag-alis ng lahat ng gilid na mga shoots hanggang sa unang kumpol ng bulaklak. Ang isang gilid na shoot ay maaaring iwan sa itaas ng kumpol na ito kung kailangan ng dalawang tangkay. Para sa ikatlong tangkay, iwanan ang isang gilid na shoot sa itaas ng pangalawang kumpol ng prutas. Ang natitirang mga shoots ay dapat alisin habang lumalaki sila.