Paglalarawan ng Korean Long-fruited tomato variety at cultivation features

Ang Korean Long-Fruited Pepper-Shaped Tomato ay isang uri na nakikilala hindi lamang sa hindi pangkaraniwang hugis ng prutas nito. Pinupuri din ng mga hardinero ang mahusay na lasa nito at iba pang mga kahanga-hangang katangian. Gayunpaman, ang halaman ay mayroon ding sariling mga kinakailangan sa pangangalaga.

Pangkalahatang katangian ng kamatis

Ang mga palumpong ay hindi tiyak at matangkad. Sa isang greenhouse, ang puno ng ubas ay umabot sa taas na 1.8-2 m, kaya dapat itong sanayin at itali sa isang trellis. Para sa isang mas malaking produksyon ng prutas, inirerekumenda na palaguin ang halaman sa 2-3 stems. Ang mga paglalarawan ng mga grower ng iba't-ibang ay binibigyang-diin ang kagandahan ng bush at ang pinong texture ng mga dahon.

Ang pamumunga ay matagal, na may mga kamatis na nakatakda sa buong tag-araw. Kapag lumaki sa labas, inirerekumenda na kurutin ang mga tip ng tangkay humigit-kumulang isang buwan bago ang simula ng frosts ng taglagas. Ang ani ng Korean Long-fruited variety ay itinuturing na mataas. Hanggang sa 10 kumpol, bawat isa ay nagdadala ng 4-7 medyo malalaking prutas, na nabuo sa tangkay. Ang kabuuang ani mula sa bawat halaman ay maaaring humigit-kumulang 8 kg ng mabibiling ani.

Ang Korean Long-fruited variety ay isang heat-loving variety; kung lumaki sa labas sa panahon ng hindi kanais-nais na mga panahon, maaari itong mabigo sa mga nagtatanim. Ang mga ani ay mas matatag sa isang greenhouse. Sa mainit na panahon, inirerekumenda na i-ventilate ang silid nang mas madalas, dahil ang labis na mataas na temperatura ay maaaring maging sanhi ng pollen sterility sa lahat ng mga halaman, anuman ang pagkakaiba-iba.

Ang iba't-ibang ay immune sa maraming fungal disease, lumalaban sa alternaria at downy mildew, at sa bukas na lupa ay maaaring magdusa mula sa late blight sa mga taon ng malawakang pamamahagi nito.

Ang isang kawalan ay isang mataas na pagkamaramdamin sa blossom-end rot. Upang maiwasan ang sakit na ito, dayap ang lupa sa ilalim ng Korean long-fruited tomatoes.

Mga katangian ng prutas

Ang mga kumpol ng iba't ibang mga kamatis na ito ay binubuo ng ilang malalaking kamatis na tumitimbang ng hanggang 200-300 g. Ang mga kamatis ay cylindrical, pahaba, at unti-unting lumiit patungo sa dulo. Ang makitid na bahagi ay bumubuo ng isang "ilong," na sa ilang mga prutas ay maganda ang kurba sa gilid. Ang mas maliliit na kamatis ay maaaring hubog sa buong haba nito, na kahawig ng isang crescent moon o isang saging.

Ang balat ay napaka-siksik, na ginagawang ang mga kamatis ay lumalaban sa pag-crack at lumalaban sa init sa panahon ng canning. Napanatili nila ang kanilang mabentang hitsura sa loob ng mahabang panahon kahit na hinog na ang nakaimbak, at ang mga pinili sa yugto ng blanched ay maaaring maiimbak at hinog nang hanggang dalawang linggo sa temperatura ng silid. Ang kulay ng balat ng prutas sa teknikal na kapanahunan ay mapusyaw na berde, mas matingkad sa base, ngunit habang ito ay hinog, ang kulay ay nagiging pare-pareho at kumukuha ng magandang raspberry-pink na kulay. Kapag lumaki sa labas, ang mga maberde na zone ay minsan nananatili sa mga balikat at malapit sa tangkay.

Ang laman ay isang mayaman na kulay rosas na kulay, pinong texture kapag hinog, at mas matibay kapag bahagyang hilaw. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ito ay ang halos kumpletong kawalan ng mga buto. Ang prutas ay may laman na istraktura, at ang mga silid ay maaaring hindi nakikita sa laman, lalo na malapit sa base. Ang profile ng lasa ng Korean Long-fruited tomatoes ay napapansin ang tumaas na nilalaman ng asukal. Ang mga kamatis ay matamis, may kaunti o walang tartness. Ang aroma ay klasiko.

Ang kanilang pangunahing layunin ay kainin nang sariwa. Ang mga malasa, makulay na mga kamatis na ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang karagdagan sa anumang salad ng gulay. Ang kanilang hindi pangkaraniwang, walang buto na laman ay nagdaragdag ng isang dampi ng pampalasa hindi lamang sa mga hiniwang pinggan kundi pati na rin sa mga sandwich at gourmet na pampagana. Maaaring isama ang matamis na kamatis sa gazpacho, Italian sauce, at Asian at Caucasian dish. Hindi sila nagdaragdag ng maraming kulay sa mga pinggan, kaya pinakamahusay na gumamit ng iba't ibang uri ng kamatis para sa borscht o kharcho.

Maaaring gamitin ang Korean long-fruited cucumber para gumawa ng magagandang marinade o atsara. Gayunpaman, karamihan sa mga prutas ay masyadong malaki para sa layuning ito, bagaman maaari silang iproseso sa juice. Ang resultang produkto ay masarap, at ang mataas na lycopene at bitamina na nilalaman sa prutas ay nagpapalusog dito. Sa pamamagitan ng pagpapakulo sa pulp, ang isang lutuin sa bahay ay maaaring lumikha ng matamis na sarsa para sa lecho at mga pampagana na nakabatay sa kamatis.

Teknolohiyang pang-agrikultura ng mga kamatis sa Korea

Ito ay isang uri ng maagang hinog, na ang mga unang hinog na prutas ay tumatagal ng humigit-kumulang 110 araw mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani. Ang mga kamatis na ito ay karaniwang itinatanim para sa mga punla humigit-kumulang dalawang buwan bago itanim ang mga ito sa kanilang permanenteng lokasyon. Kung ang mga buto ay hindi na-pre-treat ng tagagawa, dapat itong ibabad sa isang pink na solusyon ng potassium permanganate o Fitosporin (dilute ayon sa mga tagubilin) ​​sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos nito, ang mga buto ay dapat pahintulutang matuyo nang bahagya.

Ang lupa ay inihanda mula sa pantay na bahagi ng humus, buhangin, at lupa ng hardin. Upang pagyamanin ang pinaghalong may kaltsyum at bawasan ang kaasiman, ang ground chalk o mga kabibi ay idinagdag sa pinaghalong (2 tablespoons bawat 10 kg ng lupa). Ang inihanda na substrate ay nakakalat sa mga kahon at nadidisimpekta sa pamamagitan ng pagbabad nito sa isang mainit, madilim na solusyon ng potassium permanganate. Ang mga buto ay maaaring itanim lamang pagkatapos na lumamig ang pinaghalong.

Ikalat ang mga buto ng kamatis sa ibabaw ng lupa at takpan ng tuyong buhangin o lupa. Takpan ang lalagyan ng plastic wrap, sundutin ito ng 2-3 butas, at ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar (25°C) upang tumubo. Lilitaw ang mga punla sa loob ng 4-5 araw.

Kapag ang mga punla ay nakabuo ng 2-3 dahon (hindi mga cotyledon), itanim ang mga ito sa mga indibidwal na 0.5-litro na kaldero. Ang halaman ng kamatis ay dapat ilibing sa lupa hanggang sa mga cotyledon upang payagan ang mga bagong ugat na tumubo sa ilalim ng lupa sa tangkay. Ang pangunahing pangangalaga para sa mga seedlings pagkatapos ng paglipat ay napapanahong pagtutubig, sa sandaling matuyo ang lupa sa lalim na 0.5-1 cm. Gumamit ng maligamgam na tubig upang maiwasan ang mga halaman na makaranas ng temperature shock.

Kapag nagtatanim ng Korean long-fruited grapes, mahalagang magdagdag ng 1-1.5 kg ng chalk o dolomite na harina at 500-600 g ng wood ash bawat 1 m², kahit na ang lupa ay pinayaman na ng organikong bagay at kumplikadong mineral fertilizers. Ang simpleng panukalang ito ay makakatulong na protektahan ang pananim mula sa blossom-end rot at matiyak ang pagbuo ng mas malaking bilang ng malalaking ovary.

Ang mga Korean long-fruited tomato seedlings ay palaging mukhang manipis at mahina. Kung sila ay masyadong nakaunat, itanim ang mga ito nang pahalang, ilagay ang mga tangkay sa isang 15-20 cm na malalim na kanal. Iwanan lamang ang mga tuktok na may 4-5 dahon sa itaas ng ibabaw. Lagyan ng 40 cm ang pagitan ng mga halaman, at ang mga hilera ay hindi bababa sa 70 cm ang layo.