Ang malalaking prutas na kamatis, ang Novikov's Giant, ay isang beefsteak na kamatis. Ang bawat halaman ay may sariling katangian. Ang wastong pangangalaga ay mahalaga para sa isang mahusay na ani.
Pangkalahatang katangian ng halaman
Ang iba't ibang Novikov Giant ay nasa kalagitnaan ng panahon, kaya hindi mo makikita ang mga unang hinog na kamatis hanggang sa kalagitnaan ng tag-init. Ang average na oras para sa fruiting ay 110-120 araw pagkatapos sumibol ang mga buto. Gayunpaman, sa panahon ng malamig at tag-ulan, na hindi kanais-nais para sa paglaki ng kamatis, ang pagkahinog ay maaaring maantala hanggang sa kalagitnaan ng Agosto. Sa gitnang Russia, ang Novikov Giant ay maaaring lumaki kapwa sa isang greenhouse at sa bukas na lupa, na ibinigay ang average na oras ng ripening para sa mga kamatis.
Ang bush ay walang katiyakan at lumalaki nang walang katiyakan. Noong 1990, ang tagalikha ng cultivar, si A. Novikov, ay pinamamahalaang magtanim ng 3-4 metrong taas na mga baging sa isang pinainit na greenhouse at umani ng hanggang 30 kg ng mabibiling prutas bawat halaman. Hindi magagawa ng mga hardinero na kopyahin ang rekord na ito sa loob ng bahay o sa isang polycarbonate greenhouse: ang Novikov Giant tomato variety ay umabot sa taas na 2 m sa protektadong lupa at hanggang 1.5 m sa bukas na lupa. Ang average na ani ay 10-12 kg bawat halaman. Upang mapakinabangan ang ani, sinasanay ng mga grower ang mga halaman sa 2-3 tangkay.
Ang mga katangian at paglalarawan ng iba't, na ibinigay ng mga lumaki ng mga kamatis sa loob ng ilang taon, tandaan ang pagiging sensitibo ng mga kamatis sa mga kondisyon sa kapaligiran. Sa malamig na panahon, ang mga kamatis sa bukas na lupa ay maaaring makagawa ng napakakaunting prutas, habang ang labis na init at tuyong hangin ay nagiging sanhi ng pagkawala ng mga bulaklak at mga ovary.
Ang pagiging sensitibo sa mataas na temperatura ay dapat ding isaalang-alang kapag lumalaki sa isang greenhouse, na hindi pinapayagan ang silid na mag-overheat sa itaas ng +30°C.
Mga higanteng kamatis Ang mga varieties ng Novikov ay hindi lumalaban sa late blight. Bilang iba't ibang libangan, ang Novikov Giant ay hindi pa nasubok para sa paglaban sa iba pang mga impeksyon sa fungal. Ang mga pagsusuri mula sa mga hardinero ay napapansin ang paglaban nito sa mga sakit lamang sa medyo kanais-nais na mga taon, kapag ang saklaw ng Alternaria o Fusarium ay mababa.
Mga katangian ng Novikov Giant na prutas
Ang mga kamatis ay bumubuo sa mga simpleng kumpol, bawat isa ay may 3-5 ovary. Ang pinakamalaking berries ay lumalaki sa mas mababang isa o dalawang tier, nagiging mas maliit habang sila ay tumatanda. Ang pinakamalaking mga kamatis ay umabot sa 700-900 g sa timbang, ngunit kahit na ang pinakamaliit na prutas ay bihirang tumimbang ng mas mababa sa 350 g. Ang hugis ay bilog, ang prutas ay patag na patayo, at kung minsan ay maaaring magkaroon ng hindi pantay na mga gilid.
Ang balat ay manipis, ngunit ang mga kamatis ay hindi madaling mag-crack sa panahon ng ripening. Ang malalaki at hinog na mga kamatis ay tumatagal lamang ng ilang araw, ngunit ang mga bahagyang hilaw na kamatis ay madaling dalhin sa malalayong distansya. Kapag inani sa teknikal na pagkahinog, ang mga kamatis ay mabagal na hinog, na nagpapahintulot sa mga hardinero na magkaroon ng mga sariwang gulay hanggang sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga hinog na kamatis ay kulay raspberry-pink, na may magandang ningning. Ang mga hilaw na kamatis ay maputlang berde, na may batik sa base.
Ang laman ay matinding kulay, madilim na kulay-rosas, walang liwanag na core. Kapag pinutol, ang Giant Novikov beef tomatoes ay may maraming maliliit na seed chamber, na ang ilan ay walang binhi. Inilalarawan mismo ng mga hardinero ang lasa ng Giant Novikov na kamatis, na sumasang-ayon na ito ay napakasarap, bagaman medyo hinihingi sa mga tuntunin ng lumalagong mga kondisyon.
Ang mga higanteng kamatis ay naglalaman ng higit sa 10% na asukal. Mayroon silang kakaibang matamis na lasa at bahagyang tangy acidity. Sa mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan, lumalala ang lasa, nagiging mas acidic. Ang kakulangan sa asukal ay nangyayari din sa artipisyal na pagkahinog: ang mga kamatis ay hindi magiging maasim, ngunit ang lasa ay hindi gaanong binibigkas kaysa sa mga hinog sa puno ng ubas.
Ang iba't ibang Novikov Giant ay pinakamahusay na kainin nang sariwa. Ang mga matamis na kamatis nito ay paborito ng marami, at madalas silang kasama sa mga salad at pampagana. Ang isang malaking kamatis ay maaaring gumawa ng salad para sa 3-4 na servings. Hiwa-hiwa sa mga wedges, ang mga kamatis na ito ay maaaring gamitin bilang isang palamuti para sa mga pinggan o bilang batayan para sa isang gourmet appetizer. Ang mga ito ay isa ring kasiya-siyang karagdagan sa hamburger fillings o sandwich. Ang tinadtad na pulp ay maaaring gamitin upang gumawa ng gazpacho at mga sarsa, at maaaring idagdag sa caviar ng gulay at sauté ng sopas.
Ang labis na kamatis ay maaari lamang gamitin para sa juice at sarsa. Ang mga kamatis ay masyadong malaki para sa canning. Ngunit ang malambot at makatas na laman ng hinog na mga kamatis ay gumagawa ng isang mayaman, makapal na pulp na madaling pakuluan hanggang sa nais na pagkakapare-pareho nang hindi nawawala ang mga bitamina. Ang juice ay magiging matindi ang kulay at mayaman at matamis sa lasa. Ang pagpuno na ito ay mahusay para sa lecho, appetizer, at mga kamatis sa kanilang sariling juice. Sa pamamagitan ng pagpapakulo sa pulp nang lubusan, ang isang grower ng gulay ay maaaring lumikha ng isang tomato paste na may mahusay na lasa, maihahambing sa mga varieties ng Italyano.
Teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't
Kapag naghahasik ng mga punla, maghangad ng 80-90-araw na gulang na mga punla sa oras na itanim ang mga ito sa isang greenhouse o garden bed. Sa kasong ito, maaari mong asahan ang isang ani sa loob lamang ng 1-1.5 na buwan. Upang matiyak na lumalaki ang malalaking kamatis kahit sa itaas na mga tier, sundin ang mga simpleng alituntunin sa pagpapakain na ito:
- Maglagay ng nitrogen fertilizer nang isang beses lamang bago magbukas ang unang kumpol ng bulaklak. Maglagay ng nitrogen mixtures o organic fertilizer 7-10 araw pagkatapos ilipat ang mga halaman sa kanilang permanenteng lokasyon.
- Kapag ang mga bushes ay nagsimulang mamukadkad, ang superphosphate, potassium monophosphate, at mga espesyal na mixture ay idinagdag mga kamatis (Signor Tomato (o iba pa) ayon sa mga tagubilin ng tagagawa ng pataba. Ang pinaghalong mineral ay maaaring mapalitan ng sifted wood ash (500 g bawat 10 litro, 1 litro bawat bush). Ang parehong pagpapakain ay maaaring ulitin pagkatapos ng 2 linggo.
- Sa panahon ng pamumunga, iwasang magdagdag ng mga organikong bagay (compost, dumi ng baka, dumi ng ibon) o mga mineral na pataba na naglalaman ng nitrogen (nitrophoska, atbp.). Binabawasan nito ang ani ng kamatis at pinipilit ang mga halaman na tumubo ang mga dahon.
Sa wastong pagpapabunga at napapanahong pagtutubig, ang mga hardinero ay makakamit ang isang mahusay na ani ng kamatis mula sa Novikov's Giant.
Upang madagdagan ang bilang ng mga kamatis, ginagamit din ang paghubog ng kamatis. Kapag lumitaw ang mga side shoots, pinuputol ang mga ito hanggang sa lumitaw ang isang kumpol ng bulaklak. Ang isang lateral shoot ay maaaring iwan sa itaas ng kumpol na ito kung dalawang tangkay ang nais. Upang makabuo ng tatlong sanga, isa pang side shoot ang natitira sa itaas ng pangalawang nakabukang kumpol ng bulaklak sa pangunahing tangkay. Ang natitirang mga shoots ay regular na inalis.
Mga kaugnay na post:
Paglalarawan at katangian ng Giant tomato varieties para sa paglaki sa mga greenhouse at bukas na lupa
Paglalarawan ng pinakamahusay na mga varieties ng kamatis para sa bukas na lupa at mga greenhouse sa rehiyon ng Krasnodar
Paglalarawan at katangian ng iba't ibang kamatis na Pink Giant, ani at paglilinang
Paglalarawan ng mga varieties ng paghahasik ng mga gisantes at paglilinang, kung saan pamilya sila nabibilang
Paglalarawan ng malalaking prutas na uri ng kamatis na Lemon Giant at mga tagubilin sa paglaki
Paglalarawan ng malaking beef tomato Orange Giant at ang lumalaking katangian ng iba't
Paglalarawan ng iba't ibang Raspberry Giant tomato, paglilinang at mga tampok ng pangangalaga
Paglalarawan ng malalaking prutas na kamatis na Honey Giant at lumalaking mga punla
Gusto kong itanim ang iba't-ibang ito sa aking dacha ngayong taon. I tried it last year sa kapitbahay ko—masarap, matamis at malasa ang laman, perfect for salads. Matutulungan ko ang iyong mga tip sa pagpapalaki nito!