Ang Podarok Moldovy sweet, o Bulgarian, pepper ay pinarami ng Moldovan Research Institute of Vegetable Growing mahigit 40 taon na ang nakakaraan. Hanggang ngayon, ang iba't-ibang ito ay napanatili ang kaakit-akit sa mga nagtatanim ng gulay at pribadong sakahan. Ang sikreto sa pangmatagalang katanyagan nito ay nakasalalay sa pambihirang hindi hinihingi nitong kalikasan at mataas na ani.
Pangkalahatang katangian ng halaman
Ang paglalarawan ng iba't ibang paminta ng Podarok Moldovy ay binibigyang-diin ang compact growth habit. Ang halaman ay pamantayan, na umaabot sa taas na 50 cm. Ang sistema ng ugat ay mahusay na binuo at ligtas na nakaangkla sa bush, na nagdadala ng mga hinog na prutas. Ang mga distansya sa pagitan ng mga node ay maliit, na hindi lamang ginagawang compact ang mga halaman ngunit pinapayagan din ang mga sanga na makatiis ng timbang. Nabubuo ang mga ovary sa mga axils ng dahon tuwing 1-2 node; madalas, maraming mga buds ang nabubuo sa loob ng axil, sunud-sunod na namumulaklak.
Ang Moldovan variety ay hindi nangangailangan ng staking. Sa kabila ng laki ng mga hinog na prutas, ang kampanilya ay magaan ang timbang. Ang isang bush ay maaaring magdala ng hanggang 9-10 ganap na mature na mga ovary sa isang pagkakataon, bawat isa ay tumitimbang ng hanggang 100 g. Habang inaani ang mga prutas na ito, ang mga karagdagang ovary ay nagsisimulang tumubo sa halaman.
Ang paminta ng Podarok Moldovy ay may mahabang panahon ng pamumunga. Ang unang teknikal na hinog (berde) na mga prutas ay maaaring anihin 95-100 araw pagkatapos ng paghahasik. Pagkatapos ng 2-3 linggo, ang mga prutas ay maaaring umabot sa biological maturity kahit na sa mga kondisyon ng Southern Siberia at Altai kapag lumaki sa labas.
Ang average na ani ng iba't-ibang ito ay humigit-kumulang 10 kg bawat metro kuwadrado. Sa mga greenhouse, ang mga hinog na prutas ay maaaring anihin hanggang sa huli na taglagas, ngunit sa bukas na lupa, ang mga paminta ay maaari lamang anihin bago ang hamog na nagyelo, sa unang bahagi ng Setyembre.
Ang bilang ng mga sili ay halos hindi nababawasan kahit na sa mahirap na kondisyon ng panahon, bagaman sa mga ganitong kaso ang ilan sa mga prutas ay kailangang kunin na hindi pa hinog.
Ang Podarok Moldovy pepper ay lumalaban sa karamihan ng mga fungal disease na nakakaapekto sa mga pananim na nightshade. Sa sobrang basang mga taon, ang mga pananim ay maaaring masira ng late blight sa huling bahagi ng tag-araw, ngunit ito ay halos walang epekto sa pag-aani, dahil maaari itong iproseso kahit na hindi pa hinog.
Mga katangian ng mamimili ng mga prutas
Ang bunga ng iba't ibang Regalo ng Moldova ay hugis-kono, na may matulis na dulo. May isang mababaw na depresyon malapit sa tangkay; tatlong simetriko tadyang ay madalas na tumatakbo sa kahabaan ng prutas. Sa teknikal na kapanahunan, ang paminta ay mapusyaw na berde; sa maaraw na lugar, ang prutas ay maaaring magkaroon ng madilaw-dilaw na pamumula. Habang ito ay hinog, ang kulay ng prutas ay nagiging hindi pantay, na natatakpan ng malalawak na guhitan ng dilaw at pula. Sa biological maturity, ang kulay ay isang matinding pula.
Ang balat ng paminta ay medyo matigas at siksik; kapag hinog na, nakakakuha ito ng kaaya-ayang kinang. Hindi ito pumutok sa panahon ng pagluluto o paggamot sa init, mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang laman mula sa pagkalanta pagkatapos ng pag-aani. Ang mga paminta ay nag-iimbak ng mabuti at pahinugin sa isang mainit na lugar, kahit na kinuha sa yugto ng pagkahinog.
Ang laman ay siksik, makatas, at malutong. Ang kapal ng pader ay umabot sa 0.5-0.7 cm. Sa biological maturity, ang laman ay maliwanag na pula, na tumutugma sa kulay ng balat.
Ang profile ng lasa ay nagha-highlight sa matamis na laman ng paminta, ganap na walang anumang maanghang o mapait na mga tala. Ang aroma ay kakaiba, tipikal ng bell peppers.
Ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa sariwang pagkonsumo. Ang Podarok Moldovy sweet pepper ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina C at beta-carotene, na ginagawa itong isang malusog na gulay para sa parehong mga bata at matatanda. Ang mga crispy ring ay maaaring isama sa mga summer salad—ang maanghang na aroma ng paminta ay perpektong umaakma sa lasa ng mga kamatis at mga pipino, na nagdaragdag ng kakaibang katangian sa ulam.
Maaaring gamitin ang mga paminta upang lumikha ng maganda at masarap na mga pampagana, na pinupuno ang mga cone ng mga salad at pagpuno ng gulay. Pinipili ang malinis, pare-parehong laki, at maliliit na cone para sa mga inihurnong pinalamanan na sili, at kapag tinadtad, ang gulay na ito ay mahalagang bahagi ng mga pagkaing Asyano, Caucasian, at Mediterranean.
Ang bell pepper na "Gift of Moldova" ay maaaring isama sa mga pinggan ng gulay hindi lamang bilang pampalasa kundi bilang isang masarap na gulay. Ang mga singsing nito ay gumagawa ng isang magandang karagdagan sa mga de-latang salad, at ang tunay na lecho ay imposibleng gawin nang wala ito. Bukod sa canning, ang sobrang sili ay maaaring palaman ng giniling na karne at frozen. Kahit na ang pinakamaliit na paminta, ang mga huling pinili, ay maaaring gamitin: tinadtad at nagyelo, maaari silang magamit bilang isang masarap na karagdagan sa borscht dressing o bilang isang sangkap para sa mga tradisyonal na pagkain.
Mga pamamaraan ng pagtatanim ng paminta
Ang pagtatanim ng mga sili mula sa mga punla ay ang tanging paraan para sa halamang ito na mapagmahal sa init. Ang mga buto ay dapat itanim upang sila ay maging 90-araw na gulang sa oras na sila ay itanim sa hardin. Sa Russia, ang mga sili ay inihasik simula sa huling bahagi ng Pebrero.
Upang mapalago ang mga punla, maghanda ng maluwag, natatagusan, at mayabong na pinaghalong pantay na bahagi ng humus, buhangin, at lupa ng hardin. Upang disimpektahin, ibabad ito sa isang mainit na solusyon ng potassium permanganate, at ang mga buto ay maaaring itanim sa sandaling lumamig ang lupa.
Ang mga buto ay ikinakalat sa ibabaw ng lupa at tinatakpan ng isang layer ng tuyong lupa o buhangin. Ang layer ay dapat na 0.5-0.7 cm ang kapal. Pagkatapos ang kahon ay natatakpan ng salamin o plastik at inilagay sa isang mainit na lugar upang tumubo. Sa temperatura na 25°C, lumilitaw ang mga punla sa loob ng 7-10 araw. Ang plastik ay tinanggal mula sa kahon, ngunit ang mga batang halaman ay dapat na itago sa isang medyo mainit na lugar hanggang sa paglipat.
Ang mga punla ay tinutusok kapag mayroon silang 2-3 totoong dahon. Ang mga paminta ay hindi gaanong hinihingi sa mga tuntunin ng espasyo kaysa sa mga eggplants o mga kamatis, kaya maaari silang itanim sa isang karaniwang lalagyan gamit ang isang pattern na 7x7 cm. Ang regular na pagtutubig ay ang pangunahing pangangalaga sa panahon ng paglaki ng punla.
Ang mga paminta ay nangangailangan ng isang maaraw, mahusay na pinainit na lugar, na protektado mula sa hilagang hangin ng mga gusali o iba pang mga plantings. Upang matiyak na malaki, makapal ang pader, at makatas na sili, amyendahan ang lupa gamit ang isang kumplikadong pataba na naglalaman ng potasa, posporus, at nitrogen (Signor Pomidor, Agricola, Kemira Lux, atbp.), magdagdag ng isang balde ng compost, at magdagdag ng dolomite na harina sa rate na 1-1.5 kg bawat metro kuwadrado.
Sa kanilang permanenteng lokasyon, ang mga punla ay dapat itanim gamit ang isang pattern na 30x40 cm. Pansinin ng mga hardinero na hindi ipinapayong itanim ang mga punla nang masyadong malalim; 10-20 cm sa itaas ng root collar ay sapat na. Ang mga paminta ay maginhawang lumaki sa makitid na kama (ayon sa pamamaraan ng Mittlider), itinatanim ang mga ito sa dalawang hanay sa isang mahabang tagaytay na mga 30 cm ang lapad.
Ang pangunahing pangangalaga para sa mga sili ay ang pagtiyak na mayroon silang sapat na kahalumigmigan sa lupa. Malalaman mo kung kailan didiligan ang mga ito sa pamamagitan ng pagkatuyo ng tuktok na layer ng lupa: hindi ito dapat ganap na tuyo sa lalim na higit sa 1 cm. Kapag nagdidilig, kailangan mong magbuhos ng hindi bababa sa 2 balde ng tubig bawat 1 m².
Upang mapabilis ang unang ani, inirerekomenda ng mga may karanasan na mga grower ng gulay na alisin ang unang prutas na nabuo sa tinidor ng dalawang tangkay. Ang unang paminta ay maaaring lumitaw habang ang mga punla ay lumalaki pa, at ang isang walang karanasan na hardinero ay pahalagahan ito, na umaasang masiyahan sa isang sariwang gulay nang mas maaga. Gayunpaman, mas mainam na isakripisyo ang prutas na ito upang ang halaman ay magsimulang mamukadkad at mamunga sa iba pang mga sanga.
Mga kaugnay na post:
Pagtatanim, paglaki, at pag-aalaga ng mga kampanilya sa bukas na lupa
Ang pagtatanim, paglaki, at pag-aalaga ng mga sili sa bukas na lupa sa rehiyon ng Moscow: ang pinakamahusay na mga varieties
Mga peste ng matamis na paminta at kung paano kontrolin ang mga ito, kung ano ang gagawin at kung paano gamutin ang mga ito
Paano palaguin ang mga sili mula sa mga buto sa bahay: pagpili ng iba't, pagtatanim, at pangangalaga
TOP 12 recipe para sa paggawa ng lecho mula sa bell peppers para sa taglamig. Dilaan mo ang iyong mga daliri.
Paglalarawan ng pinakamahusay na mga uri ng pandekorasyon na sili, lumalaki at nag-aalaga sa kanila sa bahay
Bakit namumuti ang mga dahon ng paminta? Ano ang gagawin at kung paano pakainin ang mga ito sa isang greenhouse at sa lupa.
Mga sanhi ng sakit sa paminta sa mga greenhouse, ang kanilang paglalarawan at paggamot
Gustung-gusto kong kumain ng sariwang paminta na ito; ito ay napakatamis at makatas, at perpekto para sa mga salad. Ang mga sili ay mabilis na lumalaki, at ginagamit ko ang produkto "BioGrow".