Paglalarawan at uri ng puno ng mansanas ng Anis, pagtatanim at pangangalaga

Ang puno ng mansanas ng Anise ay madaling magpapasaya sa anumang hardin ng Russia. Sinubukan ng oras, nananatili itong isang popular na pagpipilian at nananatiling isa sa mga pinakasikat na varieties. Kapag pumipili ng mga hinog na mansanas sa grocery store, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga varieties ng aniseed, na kasing ganda ng mga usong hybrid. Ano ang sikreto ng mga mansanas, at bakit mahal na mahal sila ng kaluluwang Ruso?

Kasaysayan ng pagpili ng iba't ibang Anis

Ang Anis autumn apple variety ay binuo ng mga breeder ng halaman sa rehiyon ng Volga, kung saan ito ay naging laganap noong 1930s. Ang kasikatan nito ay naagaw sa sikat noon na iba't ibang Antonovka. Ang ninuno ng varietal varieties ay ang iskarlata na anis. Ang pagpili ay isinagawa sa loob ng mahabang panahon, na nagresulta sa paglikha ng maraming subspecies na may mga karaniwang katangian at indibidwal na katangian.

Ang iba't ibang mansanas ay opisyal na nakarehistro sa Rehistro ng Estado noong 1947 at inirerekomenda para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Northwest, Volga-Vyatka, at Middle Volga. Ang mga puno ng anis na mansanas ay mabilis na kumalat at maaari na ngayong matagpuan sa mga taniman sa buong bansa. Animnapung varieties ng iba't-ibang ito ay binuo.

Mga katangian at paglalarawan ng kultura

Ang anis ay may mga katangiang katangian na nagpapatingkad sa iba pang uri ng mansanas.

Mga sukat ng puno

Ang mga matataas (5-8 m) at malalakas na puno ay may conical na korona, na nagiging spherical sa edad. Ang korona ay kalat-kalat at hindi siksikan. Ang mga sanga ay may katamtamang kapal at arko pataas. Ang puno ng kahoy at mga sanga ay mapusyaw na kayumanggi. Ang puno ay may katamtamang mga dahon, na may isang maliit na bilang ng mga dahon sa mga shoots.

Sistema ng ugat

Ang mga ugat ng puno ng mansanas ay matibay at mahusay na nabuo. Sinusuportahan nila ang isang matatag na bahagi sa itaas ng lupa, na umaabot sa 6-7 metro ang lapad, at ang susi sa mahusay na produksyon ng prutas. Ang mga punla ng anise ay kadalasang ginagamit bilang rootstock para sa pinabuting mga varieties upang magbigay ng tibay ng taglamig at iakma ang mga ito sa isang partikular na rehiyon.

Taunang paglaki

Ang taunang rate ng paglago ng puno ng mansanas ng Anise ay 10 cm. Ito ay isang average na figure na maaaring mag-iba depende sa ilang mga kadahilanan:

• wastong pangangalaga;
• pagkamayabong ng lupa;
• kanais-nais na panahon;
• lokasyon ng mga sanga.

Ang mga sanga na patayo ay may mas maraming paglago, ang mga sanga na pahalang ay mas kaunti.

Pakitandaan: Ang paglago ay hindi isang tagapagpahiwatig ng ani. Kung mas malaki ang paglaki ng mga patayong sanga, mas mababa ang ani, kaya kailangan nilang sanayin upang baguhin ang direksyon ng kanilang paglago.

Pag-asa sa buhay

Ang Anis apple tree ay isang mahabang buhay na puno. Karamihan sa mga varieties ay umabot sa kapanahunan sa edad na 30, ngunit ang isang ito ay papasok pa lamang sa tuktok nito at nakakamit ang pinakamataas na ani. Ang ilang mga puno ay lumalapit sa 100 taong gulang. Sa mga lumang puno, ang mga prutas ay nagiging mas maliit at maasim sa lasa.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang Anisovka ay hindi partikular na lumalaban sa mga peste at sakit, na dumaranas ng parehong mga problema tulad ng iba pang mga uri ng mansanas. Ang mga puno ng mansanas ay madaling kapitan ng scab at powdery mildew. Sa napapanahong pag-iwas sa paggamot, ang mga problemang ito ay maiiwasan.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa tagtuyot

Ang sari-saring mansanas na ito ay frost-hardy at madaling makatiis ng temperatura hanggang -40°C, na ginagawa itong perpekto para sa pagtatanim ng masasarap na mansanas sa Siberia. Mabilis itong nakabawi mula sa pinsala sa hamog na nagyelo at patuloy na nagbubunga. Ang tagtuyot sa tag-araw ay hindi rin problema, dahil ang iba't-ibang ay madaling makatiis.

Pagbunga ng mga puno ng mansanas

Ang mataas na ani na Anis ay isang uri ng taglagas. Ang peak fruiting ay nangyayari sa edad na 30, kapag ang puno ay gumagawa ng record-breaking na ani ng hanggang 300 kg ng mansanas. Ang average na ani ay humigit-kumulang 80 kg. Ang average na timbang ng mansanas ay 70-100 g.

Simula ng panahon

Lumilitaw ang mga unang bunga sa ikaapat o ikalimang taon, na maaga. Ang puno ng mansanas ay namumunga taun-taon, ngunit hindi ipinagmamalaki ang pare-parehong ani.

Namumulaklak at mga pollinator

Noong Mayo, ang puno ng mansanas ay natatakpan ng medium-sized na puting-rosas na mga bulaklak. Ang mga putot ng prutas ay tumutubo sa mga sibat at singsing na tatlong taong gulang. Ang mga puno ng mansanas ng Anisovka ay hindi nag-self-pollinating, kaya maraming mga puno ng mansanas ng Anisovka ang dapat naroroon sa hardin upang matiyak ang cross-pollination. Ang iba pang mga varieties na maaaring gamitin ay kinabibilangan ng Yandykovskoye, Bellefleur-Kitayka, Iyulskoye Chernenko, at Borovinka.

Oras ng paghinog

Kabilang sa mga varieties ay may mga cultivars

• maaga, na namumulaklak sa kalagitnaan ng Mayo at ang pag-aani ay nakolekta sa unang bahagi ng Setyembre;
• ang mga katamtamang laki ay nagsisimulang mamukadkad sa katapusan ng Mayo, at ang mga mansanas ay hinog sa katapusan ng Setyembre;
• Ang mga late varieties ay nagbubukas ng kanilang mga buds sa katapusan ng Mayo, at ang pag-aani ay sa katapusan ng Oktubre.

Tandaan: Ang mga oras ng paghinog ng anis ay nag-iiba depende sa lumalagong rehiyon. Halimbawa, sa itaas na rehiyon ng Volga, ang mga mansanas ng anise ay itinuturing na mga mansanas sa taglamig, sa gitnang rehiyon ng Volga ay itinuturing na mga mansanas ng taglagas, at sa mas mababang rehiyon ng Volga, ang mga prutas ay itinuturing na mga varieties ng tag-init. Gayunpaman, ayon sa kaugalian, ito ay itinuturing na isang taglagas, late-ripening variety.

Pagsusuri sa pagtikim at saklaw ng aplikasyon ng mga mansanas

Sa isang 5-point scale, ang marka ng pagtikim ay 4.5 puntos, na nagpapakita ng mahusay na lasa ng iba't ibang Anis apple. Ang mga prutas ay hindi lamang may mahusay na lasa, kundi pati na rin isang natatanging aroma na nagpapahintulot sa isa na makilala ang iba't.

Ang mga prutas ay kinakain nang sariwa: ang mga ito ay masarap at malusog na pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Pinoproseso din ang mga ito sa mga juice, jam, marshmallow, at preserve. Ang mga pinatuyong mansanas ay ginagamit sa compotes.

Pagtatanim at pangangalaga

Sa tamang lokasyon at pamamaraan ng pagtatanim, ang iyong puno ng mansanas ay magbubunga ng mahusay na bunga. Tandaan na ang Anis ay isang mahabang buhay na puno ng mansanas, kaya piliin nang mabuti ang tamang lokasyon upang maiwasan ang muling pagtatanim dito sa ibang pagkakataon.

Kailan magtanim ng puno ng mansanas

Inirerekomenda na magtanim ng mga mansanas ng anise sa taglagas, isang buwan bago ang unang hamog na nagyelo. Nagbibigay ito ng oras sa puno na mag-ugat, lumakas, at umangkop sa mga bagong kondisyon. Sa Siberia, ang mga puno ng mansanas ay nakatanim noong Setyembre, habang ang Oktubre ay isang angkop na oras para sa mga gitnang rehiyon. Ang iba't-ibang ay maaari ding itanim sa tagsibol, ngunit hindi ito ang pinaka-kanais-nais na oras.

Pagpili ng lokasyon

Ang puno ay umuunlad sa isang maaraw, bukas na lugar, na protektado mula sa hilagang hangin. Ang lilim ay hindi katanggap-tanggap, dahil negatibong nakakaapekto ito sa pagbuo at lasa ng prutas. Ang mga puno ng mansanas ay dapat na itanim hanggang 4 na metro ang layo mula sa iba pang mga puno at gusali. Ang sandy loam o neutral na chernozem na mga lupa ay angkop. Ang tubig sa lupa ay dapat nasa lalim na hindi hihigit sa 2 metro.

Paghahanda ng site at planting hole

Ang butas ay inihanda isang buwan bago itanim. Ito ay puno ng pinaghalong itim na lupa, compost, mga residu ng halaman, at humus, kasama ang pagdaragdag ng kumplikadong pataba. Ang butas ay dinidiligan ng isang buwan upang matiyak na ang lupa ay basa bago itanim.

Teknolohiya ng landing

Ang puno ay itinanim sa pamamagitan ng pagsasagawa ng isang serye ng mga sunud-sunod na hakbang:

1. Ang isang punso ng pinaghalong nakapagpapalusog ay nilikha sa butas ng pagtatanim, na ibinuhos muna ito.
2. Ang mga ugat ng punla ay inilalagay sa ibabaw, na iniiwan ang kwelyo ng ugat sa itaas ng lupa sa antas na 3 cm.
3. Ang tuktok na layer ng lupa ay ibinubuhos sa itaas, unti-unting pinapadikit ito upang walang mga voids.
4. Ang punla ay itinali sa isang peg at isang bilog na puno ng kahoy ay nabuo.
5. Ang lupa sa paligid ng halaman ay dinidiligan at binubungkal.

Tandaan: Ang paghahanda ng butas ng pagtatanim ay mahalaga. Ang puno ay kailangang magkaroon ng suplay ng sustansya para sa unang ilang taon ng buhay nito. Ang matabang lupa ay makakatulong sa puno ng mansanas na umangkop at lumago nang mas mabilis.

Pagdidilig

Sa kabila ng pagpapaubaya nito sa tagtuyot, ang anis ay nangangailangan ng pagtutubig. Ito ay lalong mahalaga sa mga unang ilang taon ng buhay, habang ang puno ay nagtatatag ng sarili at umuunlad ang root system nito. Ang patubig ay mahalaga sa panahon ng pamumulaklak at pamumunga. Ang bawat halaman ay tumatanggap ng 20-25 litro ng tubig.

Top dressing

Ang pana-panahong pagpapataba ay nagsisimula sa ikatlong taon ng puno ng anis, kapag ang mga reserbang sustansya ng lupa ay naubos. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang puno ng mansanas ay kailangang lagyan ng pataba hanggang sa apat na beses:

1. Bago magbukas ang mga buds, 40 litro ng tubig na may 200 g ng superphosphate at 250 g ng potassium sulfate na natunaw dito ay ibinuhos sa ilalim ng puno.
2. Bago ang pamumulaklak, ang isang balde ng humus na may halong 450 g ng urea ay idinagdag sa bilog ng puno ng kahoy.
3. Sa panahon ng pagbuo ng prutas, ang sodium humate (10 g) at nitrophoska (200 g), na natunaw sa 30 litro ng tubig, ay idinagdag.
4. Sa taglagas, 300 g ng superphosphate at 300 g ng potassium sulfate ay idinagdag sa mga espesyal na hinukay na mga grooves sa paligid ng puno, at ang puno ng mansanas ay natubigan nang sagana.

Sa tag-araw, maaari kang maglagay ng mga organikong pataba batay sa dumi ng baka, dumi ng ibon, at damo nang maraming beses. Kung ang puno ng mansanas ay matanda na, kailangang ibabad nang malalim ang lupa upang maghatid ng mga sustansya sa mga ugat.

Pagluluwag at pag-aalaga sa bilog ng puno ng kahoy

Habang ang puno ay bata pa (3-5 taong gulang), ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy ay pinananatiling malinis at lubusan na binalutan ng humus, dayami, dahon, at mga pinagputol ng damo. Kapag ang puno ng mansanas ay nagsimulang mamunga, ang pagmamalts ay ititigil. Maaari itong lagyan ng turfed na may ligaw na damo, na kung saan ay ginagapas paminsan-minsan.

Tandaan: Hindi ipinapayong gumawa ng damuhan sa ilalim ng puno ng mansanas.

Ang damo ay sumisipsip ng tubig at mga sustansya mula sa lupa na inilaan para sa mga puno ng prutas. Ang makapal na sod ay nakakagambala sa aeration.

Pana-panahong pagproseso

Ang puno ng mansanas ng Anis ay pinuputol taun-taon, kung hindi man ay bababa ang ani ng puno ng prutas:

• sa tagsibol, bago magsimulang dumaloy ang katas, alisin ang nasira, hindi wastong paglaki, at may sakit na mga sanga;
• Sa tag-araw, ang mga hindi produktibong lateral shoots ay pinutol ng 1/3;
• Sa taglagas, ang korona ay pinanipis, na iniiwan ang pinaka-binuo at malakas na mga sanga ng kalansay.

Subaybayan at pana-panahong alisin ang mga shoots na lumalaki sa isang matinding anggulo sa puno ng kahoy.

Tinatakpan ang isang puno ng mansanas para sa taglamig

Kapag ang pag-aani ng mansanas ay kumpleto na, ang puno ng kahoy at mas mababang mga sanga ng plantsa ay pinaputi. Ito ay kinakailangan upang patayin ang mga peste at protektahan ang puno ng prutas mula sa mga daga. Bukod pa rito, ang puno ng kahoy ay nakabalot sa burlap at natatakpan ng mga sanga ng spruce. Sa taglamig, ang isang snowdrift ay nakasalansan sa itaas at siksik upang maprotektahan ang root system mula sa hamog na nagyelo.

Paano dumarami ang kultura?

Ang mga nakaranasang hardinero ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng paghugpong sa ligaw na rootstock. Ang paghugpong ay matagumpay na isinasagawa sa tagsibol o unang bahagi ng tag-init. Kabilang sa iba't ibang mga pamamaraan, ang pinakakaraniwang ginagamit ay

• mga pagsasama;
• cleft grafting;
• paghugpong ng balat;
• namumuko.

Ang huli ay isinasagawa sa tag-araw kapag ang mga punla ay natanggap mula sa mga nursery.

Tandaan: Ang pagpapalaganap ng binhi ay matagal at hindi epektibo. Ang isang puno na lumago mula sa isang buto ay hindi palaging nagpapanatili ng mga varietal na katangian ng halaman ng magulang.

Mga uri

Sa maraming uri ng anis, may mga puno na pinakasikat.

Scarlet anise

Karaniwan sa rehiyon ng Volga, ginagamit ito ng mga breeder upang lumikha ng mga bagong varieties. Ang iskarlata na anis ay hindi hinihingi at lumalaki sa iba't ibang mga lupa. Pinahihintulutan nito ang mga dalisdis at maburol na lupain. Ang pangalan nito ay tumutukoy sa kulay ng prutas, na may iskarlata na pamumula.

Sverdlovsk

Ang katamtamang laki ng puno ng mansanas na ito ay bumubuo ng isang hugis-itlog na korona. Ito ay madaling alagaan at frost-hardy. Ang mga mansanas ay tumitimbang ng 120 g at dilaw na may pulang kulay-rosas. Mahusay silang nag-transport at nag-iimbak nang maayos. Ang iba't-ibang ay hindi madaling kapitan ng langib.

may guhit

Ang matayog na puno ng mansanas na ito ay lumalaban sa mga fungal disease. Ito ay may higit na tibay ng taglamig at pagpapaubaya sa tagtuyot kaysa sa iba pang mga uri ng Anise. Ang mga madilaw na mansanas ay natatakpan ng mga pulang guhit. Mayroon silang maasim na lasa na may mga pahiwatig ng anise.

Lila

Ang puno ng prutas ay pinahihintulutan ang masamang kondisyon ng panahon at ipinagmamalaki ang isang matatag na ani. Ang makulay na mga lilang prutas ay may mahusay na mabentang hitsura. Ang malalaking mansanas ay nag-iimbak nang maayos at dinadala sa malalayong distansya. Ang laman ay makatas at masarap, at ang prutas ay may natatanging aroma.

Ang sinaunang Ruso na uri ng Anisovka na mansanas ay nararapat sa isang lugar ng karangalan sa anumang hardin. Alam ang lasa ng mga mabangong mansanas na ito, mahirap labanan. Ang ilang puno ng mansanas ng Anis ay magbubunga ng isang mahusay na ani sa buong buhay ng hardinero.